cách làm kho quẹt kiểu miền tây, tốn cơm, hao gạo | Anh Lee BTR tập5
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2024
- kênh Anh Lee BTR kênh chia sẽ công thức món ăn cho các bạn học nấu, và liên quang đến các món ăn đường phố dân dã. cùng với những chuyến đi đến các địa điểm mà các phượt thủ ưa thích. nếu các bạn xem clip có thấy hay thì đừng quên nhấn nút đăng ký kênh để xem những clip mới của mình, mong được các bạn xem ủng hộ để mình có thêm động lực ra những clip mới hơn, hay hơn. và lời cuối cùng mình xin chúc các bạn có một ngày vui vẻ, và luôn có nụ cười trên môi.
- Link Ủng Hộ donate : playerduo.com/...
_ ví MOMO ỦNG HỘ : 0339039515
- Các video trên kênh
"Anh Lee BTR" đã được đăng ký bản quyền với UA-cam. VUI LÒNG KHÔNG REUP DƯỚI MỌI HÌNH THỨC.
© Copyright by Anh Lee BTR ☞ Do not Reup.
Facebook: AnhLeeBTR
#food
#AnhLeeBTR
#cachlamkhoquet
Bạn có thắc mắc gì thì hãy để bình luận phía dưới mình sẽ trả lời sau nhé. đây là
link công thức thức pha sốt xào nhé cả nhà ua-cam.com/video/SV9H6YTQe6M/v-deo.html
►facebook: facebook.com/AnhLeeBTR
►Nhóm Giao Lưu (Mới): facebook.com/groups/58911...
bạn làm nhÀ hàng a
Mình làm quán nhậu chuyên alacar , nhà hàng cũng làm một thời gian rồi. Nhưng thích bên alacar hơn
Vừa đẹp vừa gioi
Sao em làm như công thức hơi mặn có cách nào hảm bớt mặng đc k anh
Tỏi và hành to quá em.
công thức của anh này hầu như bếp nhà nào củng sẳn có và dề làm và ngon minh thử vài cái rồi
chứ ko như mấy kênh khac cầu kì rồi cần đủ trò nhưng làm ra ăn ko ra gì
chia sẻ có tâm và biết nấu ăn ngon :) thanks anh
Dạ đúng rồi ạ ,a hướng dẫn rất dễ hiểu
Nói chung là đơn giản, dễ làm. Tay mơ như mình giờ nấu ngon phết á 😊
Bếp bác này là bếp bình dân, hướng đến đại chúng :)))
anh mới làm sốt nướng muối ớt theo cong thuc của e chỉ, rất thành công và ngon tuyệt ! tks em rất nhieu, chúc em luon manh khoe va may man trong cuoc song
Mấy cái kia, nêm gia vị không chuẩn thành ra dở ẹc
Anh bếp hiền lành thật thà...đúng chất miền tây dân mình.
Cảm ơn bạn chia sẻ món kho quẹt. Chúc bạn nhiều sức khỏe.
Không thể tin được , thời buổi này còn có thanh niên giỏi và có tâm như cháu.
Định lượng trong video cho ai cần:
Hành tím 600g
Tỏi 600g
Đầu hành 100g
Tiêu xanh 50g
Ớt sừng đỏ 50g
1 chai nước mắm đệ nhị 900ml
Đường 800g
Knor 150g
Bột ngọt 250g
Tương ớt khoảng 1kg
Thanks bạn!
😍😍
Tương ớt 1kg là sai rồi
@@levantuyen8135 can 2,1kg mà gần nữa bình thì là khoảng 1kg chứ bạn nói bao nhiu nữa????
Awesome! Thank you so much for the info!
Kênh chia sẻ công thức nấu ăn tận tâm mà thật nhất mình biết 👍🏻
Mấy kênh kia toàn những thứ nhà bếp k có sẵn. Chúc kênh của a ngày một phát triển, e đã thử làm cái món rau muốn xào với cái sốt rồi, rất ngon 👍🏻👍🏻
Lee chia sẻ rất có tâm. Mình làm theo nhiều món đều thành công. Mà lạp xưởng Lee bán rẻ và ngon, mình mua ăn, gd ai cũng khen
Dạ e cảm ơn ạ
Khẩu vị người miền trung dành cho 2 người hoặc 1 người ăn.
Phi ít mỡ heo có da tầm 5 muỗng cf dung( vì số lượng ít k thể nói liều lượng cụ thể dựa theo muỗng cf để đo số lượng ) đến khi vàng và dòn vớt top mỡ ra , rồi phi tất cả gia vị như bên dưới đến khi sệch rồi bỏ tóp mở vào.
Hành tím 1 củ nhỏ
Tỏi 1 củ ( vừa chừng ngang hành tím)
Đầu hành lá 2 củ( lấy gốc)
Ớt trái 1 quả vừa ( hoặc nữa trái, tuỳ ăn cay nhiều hay ít)
Tiêu xanh 1 nhánh
Nước mắm 1 muỗng cf
Knor 1 muỗng cf như mắm
Bột ngọt 1/2 muỗng cf như mắm
Tương ớt 1 muỗng cf
Tiêu đen xây nhuyễn rắt 1 ít nhắm chừng.
Nếu mọi người đã thử theo công thức như mình gửi cảm thấy ok thì để lại tim. Thank mọi người.
Bình thường anh phi ba chỉ cho nó săn và giòn, mới bỏ hành tỏi vô phi thơm Sau đó mình bỏ hổn hợp mắm + đường +....vô luôn. Nhưng mà a làm nhà ăn. Chứ nấu số lượng lớn như em thì chưa.
Kênh Anh Lee BTR hướng dẫn rất tận tâm..Hi vọng anh có thể bổ sung thêm phần nguyên liệu định lượng trong description box để tiện hơn ạ !
Đã làm thành công, Mẹ rất thích và để trong tủ lạnh sử dụng cũng lâu lắm. Biết ơn Lee
@@anna3912 không ngọt đâu, vì lượng nước mắm 10 phần, đường chỉ có 8 phần, rồi còn có Knorr nữa
Rất hay và bổ ích, làm nghề liên quan đến xã hội như youtube hay nấu quán như làm dâu trăm họ rồi, sẽ có người khen chân tình, người nói lời cay nghiệt cho đã miệng đời, chúc bạn thành công và chia sẻ những kinh nghiệm hay cho các anh em như tớ :v
rất chính xác
Mình chia sẽ kho quẹt ở nhà hàng mình nha
1,5 giá nước mắm ( giá lớn)
1 giá đường
1 giá bột ngọt
3 lạng tôm khô
3 lạng tỏi, 3 lạng củ hành , 1 lạng tiêu xanh, 1 lạng ớt đỏ
Phi mấy cái la gim cho thơm xong cho gia vị vào , thêm tí kicap tạo màu , thêm giá nước lạnh , nấu cho sệt sệt tí , khi bán bỏ thêm tí hành lá với tóp mỡ là lụm nha 😁
anh duy nguyen đường với bột ngọt giá lớn hay bé vậy bạn
Ôi nhiều bọt ngọt
kicap là gi vậy a
làm bán xog bỏ tủ lạnh hay để ngoài anh
Thật thèm ,thật ngon hết chổ nào chê , chỉ là kho quẹt mà kẹt kẹt dùng luôn cho kho thịt kho cá (... !!! ) cấp tốc nữa ! Cám ơn nhiều và bái phục ...
bạn giỏi quá,vợ bạn thật có phước,chia sẻ nhiệt tình k giấu diếm,mình rất thích coi kênh của bạn,đúng khẩu vị miền nam dễ ăn ngon miệng,chúc bạn luôn thành công trong công việc
Thịt heo 300 gr hành củ + tỏi 600gr, đầu hành 100gr, tiêu xanh 50gr, ớt 50gr, đường 800gr, nước mắm đẹ nhị một chai 1 l, hạt nêm thit heo 150gr, Bột ngọt 250gr, tương ớt: 1/2 bình,
kieu oanh nguyen tương ớt 1/2 bình bao nhiêu lít ạ
@@chiuchill627 anh lee nói tương ớt có thể có có thể không bạn nhé. nên bạn cứ ước chừng mà cho thôi =)) cơ 1:2 bình đó chắc cũng tầm 400 500ml.
Ngọc Thương Đặng cảm ơn nhiều nha
@@ngocthuongang4812 1 bình 2,1kg
con trai giỏi qúa, cô sẻ theo ct nấu thử, cám ơn con trai
Chi thich cach lam cua em. Rat don gian . Va khi kho ca , thit cung co san sang de kho neu khg co thi gio. Cam on em.
Thật là tuyệt vời , nhất là cho ai có vườn rau , mình đã trãi nghiệm qua , đa dụng ... ăn rau củ luộc có thể thêm tôm khô ( ngâm tí nước nóng cho mềm rồi vớt ra ) ... hương vị khó tã , ngon bá cháy . Cám ỏn Anh Lee thật nhiều ...
Tui khoái ông rồi ak kkk chúc kênh phát triển
anh ơi , chỉ cho em cách làm thịt nướng ăn với cơm tấm và bún đi , ai đồng ý thì cho em 1 like đi
Đã làm và rất ngon. Cám ơn em đã chia sser công thức. Hèn gì ở nhà làm hoài không ra được bị giống ngoài quán.
Like luôn , ăn thì ko biết có ngon ko ? Vì mai làm thử , còn thích cái tính bác này , nói năng nhẹ nhàng , hướng dẫn chi tiết dễ hiểu , nói chung là ngon , tôi ủng hộ bác
“Chào cả nhà nhé,mình là Lee đây”. Đáng yêu,dễ mến quá. Cứ tận tâm như vậy nhé em
a o dau a lee
Nhìn a làm công thức nước chấm thèm quá tiếc a ở xa quá ko nhận a làm thầy uổn quá
Ước gì dc học thêm những cong thuc de mo quán ốc
Yuwii Uuduu cong thúc tau lao do các ban oi ...ngi sau vay
*phần 3 rọi phải áp chảo trước cho thành top mở,dậy màu. khi ăn sẽ ngon và giòn*
cảm ơn góp ý của bạn
9 xác bạn
Top mở là gì vậy?
RẤT HAY VÀ BỔ ÍCH CHO NHỮNG NGƯỜI KO BIẾT NẤU ĂN NHƯ MÌNH... CẢM ƠN CHỦ THỚT
Cảm ơn bạn chúc bạn luôn vui khỏe nha
Hay lắm ,cám ơn Bạn rất nhiều💐💐💐
Ai có chồng làm bếp thấy hạnh phúc hihi. Có đi làm về mệt quá thì ck chỉ ra tay 1 cái là có cơm nóng và ngon ăn 👍👍👍
Ko đơn giản vậy đâu b.. ck b kà đầu bếp đâu còn thời gian cho gua đùnh
Thường thì đầu bếp sẽ ko nấu cơm ở nhà 😅
9 xác 😂@@tinhdauthongohanquoclife-c3758
Mình miền bắc làm hơi khác bạn 1 chút
Có hành củ băm bỏ hành lá ớt tiêu xanh
Thịt ba chỉ thái giống bạn chiên lên 1 chút rồi có cả tôm khô
Gia vị thì đường nước mắm nước lọc tương ớt tiêu đen và mì chính
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm, món kho quẹt Miền Tây rất hấp dẫn, Cảm ơn bạn nhé Tặng quà nè
Hy vọng cuối clip a sẽ cho những công thức định lượng dành cho 1 gia đình nhỏ ăn
Bác cứ chia nhỏ ra thôi
Hay lắm e trai ... chúc kênh ngày càng phát triển
dạ em cảm ơn ạh
👍👍👍 trên cả tuyệt vời,em mới hoàn thành xong vs thương thức.ah cảm ơn anh đã chia sẻ cách ngâm mì để xào khách hàng em khen cô 10 xào mì ngon quá ( các bạn nhỏ trường cấp 1+2) chỉ 10k /p mì xào trứng xúc xích.hihihi nếu có duyên dien kiến nhất định sẽ mời anh cà-phê 👍😊😍
Bầu trời new york cảm ơn anh le e b t r đả chia sẻ kho quẹt kiểu miền Tây nhìn hấp dẩn quá mến mời bạn ghé qua ủng hộ bầu trời new york để xem thành phố new york về đêm tuyệt đẹp và những nơi khác tại New York City cảm ơn nhiều chúc bạn đạt được những gì bàn hằng mơ ước và gặp nhiều cơ hội trong tương lai bước sang năm mới xuân tân tân sửu Phước lộc đầy nhà vạn sự như ý và gặp nhiều điều may mắn
Kho quẹt chắm đọt lan nữa khoái lắm😋😋
hay a. E mới nấu xong luôn, định lượng y chang, đag đợi nó nguội bỏ keo. Cái a bếp trưởng chỗ e bảo là xào 3roi cho khô lại rồi lấy cái mỡ đó xào lagim thì ngon hơn
Đúng rồi bạn rang ba rọi cháy cạnh 1 chút thì thịt nó thơm hơn
Minh thay co thịt băm va tôm khô nữa
cach lam kho quet kieu mien tay ngon lam ban rat vui ket noi de duoc xem nhieu video hay
Hay. Rất tiện lợi.tks bạn đã chia sẻ bí quyết
Chào a,e củg đang làm bếp tại nhà hàng ở phố cổ Hội An,Quảng nam! Rất vui đc học hỏi thêm từ a
Mình cũng thích nấu ăn, biết đc một món nữa cám ơn kênh!
cảm ơn con trai, từ rày sắp tới cô sẽ làm kho quẹt cho cả nhà ăn. lâu nay cô không biết làm (đặc biệt chú rất thích ăn món này).
Nhin ngon lắm,người thì dễ thương, cám ơn bạn đã chia sẻ.
Chỉ làm các món ốc đi bạn sốt làm ốc xào tỏi ngọt ngọt mặn mặn có tốp mỡ nữa thanks bạn nhe
Trong kênh mình có sốt xào, xốt me đó bạn, bạn có thể vào xem. Chủ nhật mình sẽ ra rang muối.
Fb hắc điểu nhé bạn
Nhìn công thức làm thấy ngon quá
mình làm theo món nào cũng ngon ! cảm ơn a rất nhiều mình làm theo đã mở quán luôn
Hi
bánh đa nướng, bánh mì nóng... chấm vô là hết ý luôn bà con. cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức nấu ăn nha. chúc kênh phát triển
Ca nhac
Them kien' thuc' ....ai nau' cho minh` ke' chac' thich' hon...thanks Ad .. 1 like for you...😉😉😉😉😉😉
Nghĩ cầm chảo lâu rồi mà giờ xem clip của bạn xong lại nhớ nghề. Clip chia sẻ quá kỹ, không giấu nghề. Chúc bạn ngày càng thành công. Đăng ký kênh ngay lần đầu xem 😁
them tom kho va ot hiem xanh nua thi rat tuyet voi
Có các nươc sốt a chia sẻ , công viec nội trợ của các bà nội trợ trở nên đơn giản hơn , tks anh nhieu
Hấp dẫn quá.ngon lắm bạn.đúng là 1chang đầu bếp có tâm.
Cho địa chỉ quán đi bạn để có dịp mọi người ủng hộ ❤️❤️❤️
Người ta chỉ cho ai không biết làm để mà học chứ có dạy khôn cho mấy ba mấy má đâu mà vào đây thể hiện hiểu biết
very good, thank you
Hay
@@AnhLeeBTR
Em oi,nguoi mien tay ma noi nua lang ,chi dung cho nguoi mien bac???vay la bao nhieu grams duong va bot ngot ??
@@dawachoden3609 đường 800g. bngot 250g
@@AnhLeeBTR
Cam on em nhieu nhe,chuc em nhieu suc khoe va co nhieu mon an ngon chia se cung moi nguoi .
Love from Sydney Australia
Hay lam e trai ! Co gang nhe , chac chan e trai se thanh cong
E cảm ơn ạ
Mình cũng làm bếp nhưng vẫn thích xem mấy món của bạn nhìn tuy đơn giản nhưng lại rất ngon lại đẹp mắt
bạn rất khiêm tốn, mình rất nể bạn
Chỉ lam kho quẹt để ăn chay đi cưng. A đã thử làm và sém thành công
Kho quẹt chay theo tôi thì cũng theo công thức anh ấy, bạn đổi nước mắm chay,bột nêm chay, nếu bạn không sử dụng ngủ vị tân ( hành ,tỏi ,kiệu) thì không cho vào. Chúc bạn thành công!
Cho công thức và định lượng làm lẩu thái đi bạn ơi cảm ơn nhiều.
ok
Hôm nay chị mới biết học được món kho khô quẹt rất ngon cảm ơn nha
Cách làm kho quẹt kiểu miền Tây ngon quá bạn à.
Nấu món tiệc đi bạn tuy nhiên mình nấu nhìn thấy bạn làm mình cũng thích
Lee ơi ! Gọi là màu cánh gián nha em, tức là màu nâu đỏ của cánh con gián đó 😀😀😀👍👍👍
Co xem cách day hon 1 nam lam 1 keo lon cho con gai de danh an va nam, gio het roi đang lam tiếp cam ơn con trai rất nhiều, an ai cũng khen!
Cảm ơn ạ
Clip của anh dậy dễ hiểu và hay ạ, mong anh luôn làm ra nhiều clip để mọi người học tập ạ❤️❤️❤️
O biết giờ này bạn đã ngủ dậy chưa ,có lẻ hôm qua bạn phải thức khuay để làm bếp ?
Nhìn ngon wa!
Thua. Mình vẫn hay làm kho quẹt. Tỷ lệ đường, nước mắm thì cũng tương tự nhưng tỷ lệ bột ngọt, bột nêm thì choáng thiệt sự vì quá nhiều. Bỏ nhiều vậy ăn bệnh chết luôn
Mí bạn nào làm biến thì sắt đôi cx đc..🤣
Chị làm y như công thức Em . tuyệt vời luôn Em Trai .Chị cảm ơn Em Trai rất nhiều
dạ, chúc chị thành công
Ôi hấp dẫn quá, like rồi đó nha, ủng hộ e ra nhiều clip về ẩm thực, chúc e thành công.
Nhìn hấp dẫn quá..
Kho quet nhà giau
Moi biet kenh em nhung rat thich. Cu chi tan tam. Dung ngai ba con noi xai nhieu bot ngot. Anh chi lam nha hang o Ben my. Anh noi nuoc leo pho. Ho nem bot ngot bang thau
Cảm ơn công thức của bạn. Mình cũng có công thức cá nhân nhưng có vẻ chưa đủ vị như bạn. Tuy nhiên đặc biệt mình ghiền bỏ tôm khô, mà mắm mình ở miền trung nhà muối thì nó hơi mặn sẵn, để về thử nghiệm gia giảm thêm
Rất ngon bạn ơi. Cám ơn bạn nhiều.......
Nhưng mà thịt ít quá ăn hong phê 🤣🤣🤣
Làm quán mà, nhiều thịt lấy đâu lãi
Ngon bạn ơi. Cho công thức nha bạn?
Nhìn k hieu sao xin ct gi cha
Cũng cách giống em nhưng chị cho thêm tôm khô. Khi gần bắt xuống thì chị cho thêm 1 ít tóp mỡ giòn vào chung, ăn kèm với các loại râu, dưa leo thỉnh thoảng chấm với cải chưa chỉ hết nồi cơm thôi.
Cam ơn em đa chia se
Dạ ko có gì
Mình thấy tiêu xanh đập dập sẽ thơm hơn
Đập dập nấu sẽ bay bớt mùi và vị cay bạn ơi, để vậy ko đập dập mình ăn lâu dài thơm ngon hơn. Còn cách của mình làm thì mình tao sơ phần ba chỉ trước xong đổ ra một cái xoong nhỏ đựng phần thịt, rồi cũng chảo đó mình tao phần rau củ cho hơi cháy xém. Sau đó mình sẽ đổ phần thịt ba chỉ vào xóc phựt lửa thơm luôn rồi mình nêm gia vị
Kho quẹt ăn với nước dừa ngon lám
Ăn với cơm cháy rau luộc thì thôi,,
Rat tuyet voi .Em trai rat de thuong .chuc em luon vui ve yeu doi .va chi nhieu mon ngon nua nhe
Cam on va ung ho kenh Anh Le eBTR chia se huu ich chan that va chinh xac Chan thanh cam on Anh Le eBTR👍❤🌹🤣
Tam thot nhin ghe qua, coi chung co vi khuan
Bạn coi công thức chứ có ăn đâu mà chê
Tan Huynh sao mày xạo lồn quá vậy ?
tam thot nao ma khong co vi khuan :)
Tan Huỳnh haizz ghê bạn😁
Nhìn đống hành vs tỏi tự nhiên sợ hôi nách nà lại thích ăn chứ lị
Kho quẹt này chấm rau củ ngon lắm nè . Chỗ tớ bán 1 phần rau củ vs 1 chén nhỏ chấm là 100k . Ngon tuyệt vời lun . Cảm ơn anh lee nhìu nha . Em ghiền lắm .
A này chỉ rõ rangc với nói từ từ dễ hiểu dễ học theo làm nè
Hanh toi ma cho vao cai may food processor thi chi trong vong 1 ' la xong tat
Anh oi, công thức anh cho số lượng lơn vì anh làm quán, còn e làm ở nhà , ko ăn ngiều như thế thì sao ạh
một giá lẩu nước mắm, ít kmor, ít bột ngọt, ít tương ớt, bổi thì như cilp nhé, nhớ nêm lại vị ngọt ngọt mặn mặn, nấu kẹo kẹo tí
Chia sẻ cách làm kho quyẹt của b hay quá, nhìn ngon hấp dẫn
Nhìn ngon lắm! Cảm ơn em đã chia sẻ👍👍
Công thức thì chỉ đúng với miền tây thôi
dạ đúng rồi ah, mình có thể chỉnh theo ý mình ko cần thiết phải làm giống e
Lên ytb coi mỗi video mỗi cách làm
K biết nói gì hơn chỉ biết đăng ký kênh và lưu những video của bạn..
Quá tuyệt vời thanks bạn nhiều
Chúc bạn thành công 😘😘😘
Truoc co ngan vo bep, xem kenh cua con gio Co thich lam bep ghe, cam on on nhieu!
dạ
tôi rất thích lee BTR và những công thức Lee làm
Hấp dẫn quá , thích nhất là có thể lấy kho quẹt này kho cá . Cám ơn bạn đã chia sẻ .
Nhìn hấp dẫn thiệt cảm ơn công thức của e chúc e lun thành công trong mọi việc
Nhờ có a mà biết nấu nhiều món.thích a ghê .đã đăng ký kênh
cảm ơn e
Hay lắm anh ơi
Anh làm ở đâu v ạ
Lần dầu công thức này là đỉnh nhất👍🏼👍🏼
THANKS ADD, MÌNH CŨNG LÀM THEO CÔNG THỨC NHƯ BẠN, NHƯNG MÌNH CÓ SỬ DỤNG THÊM NƯỚC CỐT CHANH, KHOẢNG 2 MUỖNG CANH, THÀNH PHẨM RA CÓ VỊ ĐẬM ĐÀ VÀ MÀU ĐẸP (THEO CẢM NHẬN RIÊNG CỦA MÌNH, MỌI NGƯỜI THỬ XEM SAO)
cảm ơn bạn
không ai nấu ngon bằng em ❤❤❤❤
Mình thích xem video của bạn vì làm toàn gia vị sẵn có và dễ làm
hi