Komeko Cake - gluten free - Japanese cuisine - Kumiko Recipe

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  • Опубліковано 19 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 73

  • @rose.p56
    @rose.p56 3 місяці тому +8

    J adore vos recette’pouce❤

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 місяці тому

      Aligatooooo 🙏🥰
      Bon appétit 😋💞💞💞

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 4 місяці тому +8

    Merci 🙏🏼 Kumiko pour ce beau gâteau ✨
    À très bientôt bon weekend 🤗💕🌸🌺

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому +1

      Aligatooooo Brigitte 🥰🙏
      Bon dimanche à toi aussi 😊💞

  • @trainplayer5942
    @trainplayer5942 4 місяці тому +12

    La recette d'un gâteau qui semble très bon, et, en prime, un cours d'origami pâtissier 🤣😋👍

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому

      😂. Ce n’est pas très facile pour faire un moule en origami quand c’est la première fois😅. Mais c’est très utile 😉👍
      Bonne cuisine et Bon origami 😉💞💞💞

  • @kanikapich3268
    @kanikapich3268 4 місяці тому +8

    Bonjour,
    Ça l'air délicieux, à mon retour je vais faire, j'adore les haricots rouges, comme les mochis.
    Merci pour la recette
    Bon dimanche à vous

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому

      Parfait 👍😊. Vous êtes au Japon 🤔
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @elisabethp6369
    @elisabethp6369 3 місяці тому +8

    J adore ce moule C est magique Je m en sers même pour les gratins Et ce gâteau est génial Je le fais régulièrement Excellent pour le moral 😉🌈🎶💕Merciiiiiiiii🎉

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 місяці тому

      N’est ce pas 😉. C’est très pratique comme moule en papier 😊👍
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @marysedidier919
    @marysedidier919 4 місяці тому +10

    Bonjour Kumiko super le pliage pour le plat à gâteau merci pour les superbes recettes que vous nous donner toujour bien expliqué ❤😊

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому

      Aligatooooo 😊🙏
      Je suis contente si mes recettes vous plaisent🥰
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @isabelleg4604
    @isabelleg4604 4 місяці тому +9

    ça a l'air délicieux, merci pour ce partage je vais réaliser cette recette très bientôt !

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому

      Parfait 👍
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞

  • @niakogoly3298
    @niakogoly3298 4 місяці тому +10

    Bonjour Kumiko ca a l'air tres bon

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому

      Aligatooooo 😊🙏
      En vrai, c’est très bon 😉
      Bonne cuisine 😋💖

  • @ase5105
    @ase5105 4 місяці тому +9

    Ça a l'air très appétissant ! Je veux le même

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому

      A la prochaine fois je vous appelle pour goûter 😉💖

  • @minoM-hs4yu
    @minoM-hs4yu 4 місяці тому +8

    久美子さん、米粉のケーキ、ふわふわもちもちでおいしかったです。ごちそうさまでした!🥰

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому

      ありがとう〜😊
      美味しかったねぇ🥰

  • @umadona3589
    @umadona3589 3 місяці тому +9

    J'adore en plus tu parles bien français c'est agréable merci d'avoir appris le français ❤❤❤❤❤

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 місяці тому +2

      Aligatooooo 🙏☺️
      Ce n’est pas facile de parler français mais j’essaie 💪😊
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞

  • @gilbertmentounasc9139
    @gilbertmentounasc9139 4 місяці тому +9

    formidable le moule ....... 😁👋🙌👍

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому

      Aligatooooo 🥰🙏
      Ca prend un peu de temps temps mais c’est très utile 😉
      Bonne cuisine 😋💖

  • @volpeisabelle2221
    @volpeisabelle2221 4 місяці тому +10

    Vous êtes formidable Kumiko ❤ ! Il a l'air tellement bon ce gâteau ! Maintenant va falloir que je teste !! Beau dimanche à vous 🙏

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому

      Aligatooooo 🥰🙏
      On peut trouver facilement les 2 farines dans un magasin asiatique👍
      Bon dimanche à vous aussi et à bientôt 😊💖

  • @LionelSadourny
    @LionelSadourny 4 місяці тому +11

    Merci pour la recette.
    Déjà 10 jours que je suis rentré du Japon . Le voyage n'a pas été extraordinaire à cause de l'incompétence de mon agence de voyage , mais j'ai quand même bien mangé et bien bu.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому +1

      J’espère que votre voyage s’est pas trop mal passé quand même. Si vous avez bien mangé et bu, c’est déjà bien 😅
      Bon dimanche 😊💖

    • @LionelSadourny
      @LionelSadourny 4 місяці тому +1

      @@kumikorecette Merci, bon dimanche à vous également.

  • @michelec3032
    @michelec3032 4 місяці тому +10

    Bravo pour cette recette !

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому

      Aligatooooo 🙏😊
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

    • @michelec3032
      @michelec3032 4 місяці тому +1

      Merci

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 4 місяці тому +10

    Le bon koméko de Kumiko 😋

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому

      🤣C’est ma création 😉
      Bon dimanche 😊💞

  • @まめまめかなかな
    @まめまめかなかな 4 місяці тому +9

    めっちゃ美味しそう❤

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому

      ありがとう😊🙏
      あっさりでしっとり😊
      是非作ってください😋👍

  • @sebpjee
    @sebpjee 4 місяці тому +9

    Le pliage du moule : excellent 👍👍

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому +1

      Aligatooooo 🥰🙏
      Ca prend un peu de temps mais c’est très utile 😉
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @ramzishephard5186
    @ramzishephard5186 4 місяці тому +10

    tres bonne recette merci pour votre super travail ☺ ❤, est ce que on peut utiliser du beurre au lieu d'huile?🤔

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому +1

      Je pense que oui🤔
      Il faut aussi bien mélanger.
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @Nathjoe3325
    @Nathjoe3325 4 місяці тому +8

    Bonjour Kumiko, merci pour la méthode de pliage. Le gâteau à l’air appétissant , je vais essayer cette recette. À bientôt.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому

      Super Aligatooooo 🥰🙏
      La moule en papier est très utile 😉
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞

  • @alaricreche255
    @alaricreche255 4 місяці тому +11

    Ce gâteau est une découverte, ça change des roulés et le rendu final est tout simplement magnifique! 🤩

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому +1

      Aligatooooo 😊🙏
      Ouii une fois que le moule est fait, la préparation est très rapide 😉
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi 4 місяці тому +9

    J'adore les gâteaux ! Merci Kumiko !

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому +1

      Aligatooooo 🙏😊
      Une fois que le moule est fait, c’est rapide à préparer 😉
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞

  • @MegaAnniemal
    @MegaAnniemal 4 місяці тому +8

    🤤😋👌👍👏😉⚘️👋

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому +1

      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @taekookie98
    @taekookie98 4 місяці тому +9

    Merci Kumiko poir la recette :) par quoi peut on remplacer le grand-marnier/rhum ?

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому +1

      Jus d’orange, c’est bien 👍😊
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @violette4341
    @violette4341 4 місяці тому +9

    Bonjour ! J’avais vu dans vos autres vidéos que vous avez un rice cooker et je me demandais quel model conseilleriez vous ? (Si il est à moins de 200€ c’est encore mieux 😅) j’adore vos recettes !! Merci beaucoup

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому +3

      Bonsoir
      Je ai acheté mon rice-cooker au Japon il y a 6 ou 7 ans, il a couté environ 300€. C'est la marque TAIGER. Avant j'avais la marque ZOJIRUSHI. Je change tous les 6 ou 7 ans. La prochaine fois, je veux bien essayer TEFAL RK601800 ou TEFAL RK102811. Il coute moins de 100€. C'est une amie japonaise qui habite en France qui me l'a conseillé.😉
      Bonne cuisine😋💞💞💞

    • @violette4341
      @violette4341 4 місяці тому +4

      Merci beaucoup ! Passez une bonne journée

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому +2

      @@violette4341 Bonne journée à vous aussi 💖

  • @adelinevong4389
    @adelinevong4389 4 місяці тому +8

    こんばんは Kumikoさん
    Il faut mettre le four à préchauffer à combien de degrés ? 😊

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому +4

      170 degré ❗️
      C’est vrai que je n’ai pas dit ça. Merci 🙏
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

    • @adelinevong4389
      @adelinevong4389 4 місяці тому +2

      @@kumikorecette ありがとうございます😊

  • @michelec3032
    @michelec3032 4 місяці тому +10

    On dirait une génoise !!!! Je vais essayer cette recette, il me manque du riz gluant !

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому +1

      Oui c’est une génoise 😉
      Vous pouvez aussi utiliser de la farine de blé😉
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞

    • @gulmerton2758
      @gulmerton2758 4 місяці тому

      @@kumikorecettepeut on le faire seulement avec de la farine de riz? Je n’ai que ça et je voudrais l’utiliser.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому

      @@gulmerton2758 Je pense que ce ne sera pas la même texture s’il ne met pas la farine de riz gluant. Essayez quand même avec un peu moins de cuisson 🤔

    • @gulmerton2758
      @gulmerton2758 4 місяці тому

      @@kumikorecette merci. J’habite à Tokyo. Pouvez-vous me dire comment ça s’appelle en japonais la farine de riz gluant pour que j’en achète?

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому +1

      @@gulmerton2758 Oh vous etes à Tokyo 🥹
      La farine du riz gluant est Mochi-ko. 餅粉👍
      Bon séjour 😊💞

  • @shoshanadomenech3101
    @shoshanadomenech3101 3 місяці тому +8

    C'est le fameux gâteau japonais Castella. ??

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 місяці тому +2

      C’est la recette plutôt comme génoise. Castella est un peu plus compact. 😉
      Bonne cuisine 😋💖

  • @christophedelestay9848
    @christophedelestay9848 4 місяці тому +8

    La différence avec ma méthode pour le moule des génoises une agrafeuse, mais je vais essayer sans 😊

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому +1

      Ah c’est aussi bien avec une agrafeuse👍 c’est peut-être plus simple 😉
      Bonne cuisine 😋💖

  • @tsukinousagi3174
    @tsukinousagi3174 4 місяці тому +8

    Cette recette m'a fait penser au Siberia, avec du castella et du yokan. Vous connaissez la recette ?

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому +1

      Je viens de chercher sur internet.
      Je connais un gâteau qui ressemble mais je ne connaissais pas ce gâteau shiberia. Vous en avez mangé où ❓
      Je vais essayer d’en trouver la prochaine fois que je irai au Japon.😉
      Bon dimanche 💖💖💖

    • @tsukinousagi3174
      @tsukinousagi3174 4 місяці тому +2

      @@kumikorecette Le siberia je l'ai vu dans Kaze no Tachinu, de Hayao Miyazaki. C'est une recette un peu ancienne, je pense. Je n'en ai jamais mangé, mais j'adore le castella et le yokan, alors je pense que j'aimerais le Siberia.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 місяці тому +1

      @@tsukinousagi3174 Merci pour votre explication 😊
      Je pense moi aussi c’est un ancien gâteau.
      Bon dimanche 😊💞💞💞

    • @josianejacquel3968
      @josianejacquel3968 Місяць тому +1

      Par quoi je peux remplacer les haricots merci pour cette recette que je vais faire.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  Місяць тому +1

      @@josianejacquel3968 peut-être avec de la crème de marron ou de la compote un peu épaisse. Ou aussi de la confiture😉
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖