안녕하세요 오늘은 치즈 크림이 가득 올라간 오레오 쉬폰 케이크를 준비했어요 SNS에서 자주 보이는 크림이 와르르 흐르는 케이크를 만들고 싶었는데 이번에 만들어 보았습니다 시폰 시트가 폭신하고 참 맛있어요! 크림치즈 맛이 강하지 않은 크림이라 부담 없이 먹기 좋아요 파티가 있다면 크림을 쏟는 과정을 다 같이 있을 때 한다면 재미있을 것 같아요 녹차, 초코 등으로 응용하기도 좋아요! ▶재료 (17cm 시폰 1개 분량, 3시간 내외 소요) - 노른자 4개, 설탕 40g, 소금 1g, 물 30g, 식용유 20g, 박력분 80g, 부순 오레오 30g (4개) - 흰자 4개, 설탕 40g - 크림치즈 100g, 설탕 40g, 생크림 180g, 우유 50~80g - 부순 오레오 (6개), 미니 오레오 1) 오레오는 크림을 제거하고 지퍼백에 담아 부숴둡니다 2) 오븐을 170도로 켜둡니다 3) 볼에 노른자를 넣고 풀어주고 설탕, 소금, 물, 식용유를 순서대로 넣어가며 섞어줍니다 4) 박력분을 체에 걸러 넣고 부숴둔 오레오도 넣고 섞어줍니다 5) 다른 볼에 흰자를 담아 휘핑합니다 6) 설탕은 2~3번 나눠 넣어가며 단단한 머랭을 만들어줍니다 7) 뿔이 살짝 구부러지고 풍성한 머랭이 완성되면 노른자 반죽에 2~3회 나눠 넣어가며 섞어줍니다 8) 골고루 섞이면 더 이상 건들지 않고 준비한 틀에 70~80% 채워줍니다 9) 예열된 170도 오븐에 30~35분 구워줍니다 (꼬치테스트) 10) 구운 쉬폰케이크는 바닥에 두 번 정도 탕탕 내려친 다음 뒤집어 완전히 식혀줍니다 11) 시트가 다 식으면 윗부분을 잘라 평평하게 만들고 손으로 케이크를 눌러가며 틀에서 분리합니다 (시트가 덜 식으면 누르고 다시 시트가 올라오지 않으니 참고해주세요) 12) 케이크보다 높에 무스띠를 둘러둡니다 13) 넓거나 약간의 깊이감이 있는 접시에 둡니다 14) 실온에 두어 말랑한 크림치즈를 설탕과 섞어줍니다 15) 생크림을 따로 휘핑해서 넣거나 크림치즈에 넣어 섞어서 휘핑하는 방법으로 단단하게 휘핑합니다 16) 우유는 조금씩 넣어가며 농도를 맞춰줍니다 (떨어질 때 조금 부드럽지만 끊기는 정도) 17) 무스링 높이 까지 크림을 채워줍니다 18) 오레오 크림을 제거하고 부숴줍니다 19) 부순 오레오를 크림 위에 올리고 미니오레오 등으로 장식합니다 20) 먹기 전에 무스링을 위로 제거해 크림이 떨어지도록합니다 (냉장실에 뒀다가 바로 무스링을 빼면 크림이 흐르지 않을 수 있습니다) + 만든 케이크는 냉장보관 하고 1~2일 이내에 다 먹습니다
Felt like all my dreams died in that one moment, but then the baker cut it like “ehh, it’s just cake. Still looks good to me” 👀 I’m still in the state of dissatisfaction.
정말 한세님 영상을 보면 하루에 있었던 모든 감정이 씻겨내려가듯 편안해져요.보는 순간은 아무생각도 나지않아서 정말 좋게요.요즘 우울감에 휩싸여서 무기력했는데 이영상보니까 힐링도 되고 기분이 점점 괜찮아 지는것 같아요.한세님 건강하세요.그리고 이런 마음 편해지는 영상 만들어주셔서 정말 감사합니다.
한세님 영상은 항상 좋아요 요즘말로는 ASMR 이라고 하쥬??ㅋㅋ 시대를 앞서나간 컨셉의 영상으로 만들 때 뿌리는 소리 섞는 소리 모두 부드러우면서도 다 귀에 거슬리지 않고 쓰시는 도구도 장난감처럼 귀엽고 부드럽고 뭐라고 해야나?? 하여튼 표현하기 힘든 데 고퀄리티영상미라고 밖에는 지금 생각나는 단어가 없네요 항상 좋은 영상 감사해요
I love your videos so much!! They're always so soothing and everything you make looks so delicious! Thank you for making these videos and sharing them with us!💖
I see what you mean, but at least it isnt nauseating like Gordon Ramsey's videos or other cooking shows like that. Funny this channel gets that done better than professionals. -
한세님 영상으로 잔잔하게 힐링하면서 잘 시청하고 있습니다~ 다름아니고 영상을 볼때 (초반 재료 손질 때) 중앙 상단으로 포커싱이 되어 있는 듯 해서 좀 더 중앙으로 해주시면 영상들이 시청하기 편할 것 같아서요 보면서 느낀점 말씀 드린거라 불편해 하진 않으시면 좋겠어요. 항상 좋은 영상 감사합니다~
안녕하세요 오늘은 치즈 크림이 가득 올라간 오레오 쉬폰 케이크를 준비했어요
SNS에서 자주 보이는 크림이 와르르 흐르는 케이크를 만들고 싶었는데 이번에 만들어 보았습니다
시폰 시트가 폭신하고 참 맛있어요! 크림치즈 맛이 강하지 않은 크림이라 부담 없이 먹기 좋아요
파티가 있다면 크림을 쏟는 과정을 다 같이 있을 때 한다면 재미있을 것 같아요
녹차, 초코 등으로 응용하기도 좋아요!
▶재료 (17cm 시폰 1개 분량, 3시간 내외 소요)
- 노른자 4개, 설탕 40g, 소금 1g, 물 30g, 식용유 20g, 박력분 80g, 부순 오레오 30g (4개)
- 흰자 4개, 설탕 40g
- 크림치즈 100g, 설탕 40g, 생크림 180g, 우유 50~80g
- 부순 오레오 (6개), 미니 오레오
1) 오레오는 크림을 제거하고 지퍼백에 담아 부숴둡니다
2) 오븐을 170도로 켜둡니다
3) 볼에 노른자를 넣고 풀어주고 설탕, 소금, 물, 식용유를 순서대로 넣어가며 섞어줍니다
4) 박력분을 체에 걸러 넣고 부숴둔 오레오도 넣고 섞어줍니다
5) 다른 볼에 흰자를 담아 휘핑합니다
6) 설탕은 2~3번 나눠 넣어가며 단단한 머랭을 만들어줍니다
7) 뿔이 살짝 구부러지고 풍성한 머랭이 완성되면 노른자 반죽에 2~3회 나눠 넣어가며 섞어줍니다
8) 골고루 섞이면 더 이상 건들지 않고 준비한 틀에 70~80% 채워줍니다
9) 예열된 170도 오븐에 30~35분 구워줍니다 (꼬치테스트)
10) 구운 쉬폰케이크는 바닥에 두 번 정도 탕탕 내려친 다음 뒤집어 완전히 식혀줍니다
11) 시트가 다 식으면 윗부분을 잘라 평평하게 만들고 손으로 케이크를 눌러가며 틀에서 분리합니다 (시트가 덜 식으면 누르고 다시 시트가 올라오지 않으니 참고해주세요)
12) 케이크보다 높에 무스띠를 둘러둡니다
13) 넓거나 약간의 깊이감이 있는 접시에 둡니다
14) 실온에 두어 말랑한 크림치즈를 설탕과 섞어줍니다
15) 생크림을 따로 휘핑해서 넣거나 크림치즈에 넣어 섞어서 휘핑하는 방법으로 단단하게 휘핑합니다
16) 우유는 조금씩 넣어가며 농도를 맞춰줍니다 (떨어질 때 조금 부드럽지만 끊기는 정도)
17) 무스링 높이 까지 크림을 채워줍니다
18) 오레오 크림을 제거하고 부숴줍니다
19) 부순 오레오를 크림 위에 올리고 미니오레오 등으로 장식합니다
20) 먹기 전에 무스링을 위로 제거해 크림이 떨어지도록합니다
(냉장실에 뒀다가 바로 무스링을 빼면 크림이 흐르지 않을 수 있습니다)
+ 만든 케이크는 냉장보관 하고 1~2일 이내에 다 먹습니다
신혜원 친구가 곧 생일인데 정말 꼭 만들어주고싶어요
잘보고갑니당 ^^ 같은 요리유튜버지만 저도 언젠가는 한세님처럼 멋진영상 만들고싶네요 ㅎㅎ
한세HANSE 안녕하세요! 궁금한게 있는데 혹시 오븐 뭐 쓰시나요? 소곤소곤)
Translation :(
외국인들 당연한듯이 번역해달라는거 개싫다ㅠㅠㅜ
한세님 영상은 따라할라고 본다기보다
그냥 보는거에요..
그냥 너무 마음이 편해진다
공감하시면 손...
소리를 편안하게 잘 잡으셔서 그런가봐요! 직접 해 먹어보세요 맛있어요😋
따라하면 저렇게 안돼요......속상해
@@U_zziii 그래도 따라해보셨네요 헤헤
@@pungfung 그러게요...
영상미가 너무 좋아요 ㅠㅡㅠ
아뉘 세상은 정말 불공평한게...
한세님이 만든 음식은 다 완벽하구 이쁘게 되고...
우리집 고양이는 항상 나 잘때마다 옆에서 우옭엙 거리는데... 여기서는 고양이도 너무 사랑스럽게 울고... 부러워...
세상은 불공평해... 난 고양이 못 키우는데...
ㅇ욹엙ㅋㅋㅋㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋ기엽다...
7:03 크림와르르(멘션) 장면
@@kkang_meng ㅎㅎ제 프사에 있는분은 하정우라는 제 남친입니다.
@@유튭으로도배된하루 장성규인줄 알았네요..
@@lostforss 장성규맞아여ㅋㅋ프사 바꿨습니다
@@유튭으로도배된하루 핫씨 제 눈 고장난줄 알앗네여..
엄정화났어나 웤킄맨 본다는 말 돌려하신듯~
7:03 wow I didn't expect that
Mr too
Me*
Felt like all my dreams died in that one moment, but then the baker cut it like “ehh, it’s just cake. Still looks good to me” 👀 I’m still in the state of dissatisfaction.
Just no one did
Something Something what? it's supposed to flow like that
6:47 쯤 오른쪽 하단에..!?!
dhwll s 고양이 울음소리 졸귀 ㅠㅠ
고양이 ㅋㅋㅋ
dhwll s 먀옹
엌ㅋㅋㅋ
6:47 6:47 6:47
냥냥이 울땤ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 반짝반짝하는 그림 넘 귀여워영ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
언제나 오레오는 뭘해도 맛있는 요리가 나오네요 ㅎㅎ 태풍이 불어도 영상은 보는게 정석👍👍
항상 느끼는거지만 asmr 진짜 좋다...
4:28 헐 짱신기해 이래서 쉬폰이구나,,,
7:04 여러분들이 원하시는 그장면
감삽니당
고양이 울때 오른쪽 아래에 고양이 우는 캐릭터 완전 센스...❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
0:13 초에 한세님 배고프셨나봐유,,😅 꼬르..ㄹㅡㄱ...
영상 볼때마다 느끼는 거지만 소리가 자극적일 때 줄여주시는 같은 것에서 섬세한 배려심이 느껴져서 기분이 좋아요 ㅎㅎ..
크림이 와르르 쏟아져서 그런지 확실히 고퀄리티 느낌이 든다
정말 한세님 영상을 보면 하루에 있었던 모든 감정이 씻겨내려가듯 편안해져요.보는 순간은 아무생각도 나지않아서 정말 좋게요.요즘 우울감에 휩싸여서 무기력했는데 이영상보니까 힐링도 되고 기분이 점점 괜찮아 지는것 같아요.한세님 건강하세요.그리고 이런 마음 편해지는 영상 만들어주셔서 정말 감사합니다.
Well that’s enough UA-cam video for today I should go to sleep now- *UA-cam notifications; HANSE making an Oreo cake, Instant click*
hetalia lmao
Me rn
Me rn
i'm always amazed how always somebody posts video when you are going to sleep
aaand i came for the part when they lift the cleary thingy :P
영상에 가끔 보이는 한세님의 그 투박한(?) 손길이 한세님의 매력이라고 생각해요! 오늘 영상도 너무 잘 봤습니다 :)
이것은 최고의 조합입니다
음식과 asmr
편두통이 심해서 머리가 지끈지끈 아팠는데 누워서 한세님 영상을 가만히 보고 있으니까 아픈게 조금 줄어드는 느낌이 드네요ㅠㅠ 평온한 분위기가 언제나 참 좋아요 오늘도 감사합니다!
I love how she minimizes the sound of the mixer so it doesn't hurt our ears. Or does she?
Hanse is a he, lol
@@nasaspacerock3398 omg i didn't knoooow! I'm sorry🙊
Lei Manila i think its illegal to be this wholesome
Hanse is a she. You can see it in her qna video
@@jajinkim6372 Link??? I thought Hanse was a he too :-(
공부하면서 귀에 이어폰 꼽고 들으면 완전.. 좋음
1:25 it sounds like the sound effects when you walk in Minecraft.
LMAO
Even I felt that !!!!
Sounds like the nether
lmaoooooo
on the dirt
방금까지 100분토론 보고왔는데 진짜 한세님 영상은 마음이 편안해져요
치즈 크림이 주르르 후르는 모습에 군침을 참지 못했네요~
어쩜 요렇게 예쁜지!! 웬만한 가게에서 판매하는 것보다 더 맛있어 보이는 걸요.
거기다 제가 좋아하는 오레오까지 함께라서 더욱 행복할 것 같네요.
누가 저좀 저렇게 해줘서 선물로 주면 참 좋을 텐데ㅎㅎㅎ
한세님 영상은 항상 좋아요 요즘말로는 ASMR 이라고 하쥬??ㅋㅋ
시대를 앞서나간 컨셉의 영상으로 만들 때 뿌리는 소리 섞는 소리 모두 부드러우면서도 다 귀에 거슬리지 않고 쓰시는 도구도 장난감처럼 귀엽고 부드럽고 뭐라고 해야나?? 하여튼 표현하기 힘든 데 고퀄리티영상미라고 밖에는 지금 생각나는 단어가 없네요 항상 좋은 영상 감사해요
6:57 Those mini Oreos and cat’s little paws are so cuuuuuuuuute
아니 맨처음에 계란깨는소리 뭐야??????? 뭐야 왜케 좋아
Ready to watch quality content from 한세!
머랭이나 생크림... 버터나 크림치즈... 이런거 핸드믹서로 휘핑할때 너무 좋아요ㅠㅠㅠㅠㅠㅜ조금만 더 길게 넣어주셔도 참.. 좋을 것 같은데...... 그리고 오븐에 구워지는 장면도 너무 좋아요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
만드는 과정:살엄청 찌겠다...
다 완성한 후:맜있겠다...
막판에 크림 푹 내려오는거 쾌감쩐다..그거보러 계속 들어옴
헐 오레오다. 어디계신가요 한세님... 아무런 정보가 없으니 동서남북으로 다 절할게요ㅠㅠ
공감......한세님 영상 가끔 진짜 잠 안 올때 틀어놓고 자는 편이에요.....
音がすごく心地良い🤤🤤 美味しそう!!
smooth sounds 🤤🤤 looks delicious!!
한세님 영상은 왠지 마음 편해지는 영상같아서 자주 보러와요 한세님 존경합니다 >_
Yay another post. Lovely piece of work.
듣다가 잠들었어요...마음이 편해지는 소리!!
This was so relaxing
Edit: I should probably sleep
Lol
한세님 35만 때부터 봤었는데 한결같은 모습 너무 존경스러워요
that one dislike is from the chicken who gave those eggs
Nahh I'd feel blessed as chicken if my eggs were used into this kind of masterpiece :D
@@saraan5034 Lmaoooo honestly me too
PS: SUGAAAAA
Thas a lotta chickens bro
@@brown_chicken those eggs got broken in transit
@@saraan5034 would you feel blessed if your children were killed and used into "this kind of masterpiece"
와 진짜 영상 미쳤네요
영상 색감 하며 asmr 하며
그냥 어떠한 생각 없이 시청하고 있습니다 ㅎㅎㅎ
These videos that this person makes deserves a billion likes💜
I’m loving these recipes
머랭치다가 설탕넣는소리 제 최애예요
HANSEさんの動画すきすぎてやばい
진짜대박 이거 잊을 만 하면 다시 찾아와서 또 보고 그래요 제일 맘에 들고 맛있어보이고 만들어보고싶고 그래요ㅜㅜㅜ진짜 몇번을 본 영상인지
안녕한세요 ㅠㅠㅠㅠ 안녕한세요 로고 봐주세요 엉엉 귀염뽀짝
마지막 크림 쾌감 미쳐따
와 맛을 상상했는데 너무 기분 좋다....ㅠㅠ 오늘도 좋은 영상 감사해여ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
으아....한세님영상은 저녁에봐도 꿀잼아침에봐도 꿀잼!!!!특히 잠자기전..
고양이 애옹 소리 너무 귀엽 ㅋㅋㅋㅋㅋ
매 영상마다 소리가 항상 다른거 같아서 질리디 않고 좋아욧
앜ㅋㅋㅋ위에 캐릭터?너무 기엽잖아요
다들 한세님캐릭터 귀여운거 봐줘여ㅠ
우와 크림와르르~~ 눈이 행복하네요^^
I love your videos so much!! They're always so soothing and everything you make looks so delicious! Thank you for making these videos and sharing them with us!💖
크림이 와르르 무너지니깐 빵에 크림을 바른것처럼 자연스러워 진것같아요 ㅎㅎ
omg i was just looking for a cake recipe then u post this-whaaat
이세상 케이크가 아니네요!!!! 크림 흘러내릴때 숨도 못쉬고 봤자나요!!! 👍🏻👍🏻👍🏻 비주얼도 핵깡패지만 옴뇸뇸 맛은 또 얼마나 폭신하고 맛있을까요?!! 😋🤤
this is the best combination
food and asmr
크레이프 자를 때 소리 넘 좋다
I've just finished my workout and how come I'm watching this now???
한세님 진짜 10만...? 때부터 봤는데 너무 머기업이 되버리셨네요,,,,, 나만알던 유튜버,,,,,
I'm a simple man, i saw an oreo cake, i click
디저트의 즐거움, 이런 종류의 디저트는 매우 맛있습니다 😋😋😋😍😍😍😍
How many people hungry watching this video🌝🌝 It’s a really good sound!!!🤣🤣👍👍
와.. 한세님이 카페차렸으면 바로 달려가서 그 카페 단골되서 전메뉴 다 시킬텐데.. 한세님 디저트 한번 맛보는게 제소원이에요 ㅠㅠㅠ
당근케이크도 만들어주세요..!!🥕🥕🥕
크림 와르르 보려고 매일 들어옵니㉰.알고리즘이 날 놓아주지 않㉵,,
美味しそう…😍🧡
반죽 섞는소리 귀 녹는다으으아ㅠㅠㅠ
기포 터지는거 뭔데 신기하다ㅋㅋㅋㅋ
미니오레오 귀여워ㅠㅜ
7:04 빠숑
끼약 치즈크림이랑 오레오쉬폰케잌.... 조합 미쳐버렸어요
주르륵 내 침도 같이 흐른다
오레오....??!? 어제도 한세님 오레오 슈 영상 추천떠서 볼 때부터 생각했던거지만 제발 결혼해주세요.... 간간히 오레오 간식 하나씩 던져주면 온순하게 집안일 할게요... 베이킹 설거지도 다 할게여.. ㅈ ㅔㅂㅏㄹ..ㅇㅛ..
진짜 베이킹이 이렇게 힐링될 줄 몰랐어요. 오레오케이크 정말 맛있어 보이네요.흐르는 크림도요! 나중에 시간되면 만들어 볼게요!!
Wahhhhhh!!!! Woahhhhh~~~ that was fricken amazing. Hahaha....I did not expect that
크림이 와르르 흘러내리는 게 너무 맛있어보여요ㅠㅠㅠsns에 많이 보여서 만들어 보고 싶었는데,레시피가 너무 어려워 보이더라구요ㅠㅠㅠ근데 이거라면 쉽게 만들수 있을것 같네요! 감사합니다.
Hanse: Does it perfectly
Me and my result: 💀
보고있음 마음의 평화가....🕊🕊🕊
Does hanse have a cafe? If so, im down to go to korea just for this
i thought hanse is a guy?
I don't think so.. I have lived in Korea for over 13 years
@@RenuSharma-gt5lm how is it over there?
크림 만들 때 꾸덕한 거 소리 나무 좋아ㅠㅠㅠㅠㅠ
What if someone farts while one of these videos is being filmed? Do they have to start over
By the power of *EDITING*
Lol
😂😂😂
asking the important questions here
Istggg😭
This always be in the back of my mind while watching these💀💀💀
언니 완전 멋져. 한 손으로 계란 깐거야? 반해버렸어 책임져. 아,참 언니 그거 알아? 언니가 지금까지 만든 것들을 보고 맛있겠다 생각한 사람 접어 했더니 지구가 반 접혔잖아. 나 지금 집 앞에 갑자기 바다 생겨서 수영중이야
아니 이 댓 존나 웃긴데 조아요 없네...
헉 너무 맛있겠다 ㅠㅠㅠㅠ 내가 아는 그 맛!!!
한세님 베이킹 실력 너무 넘사라서... 따라해볼 엄두가 안나요 ㅠㅠ
그래두 사랑해요💜
Hello how's everyones morning or evening it 3:21 AM were I'm at rn
Ps looks very tasty I love Oreos
And Cooke's and cream
It’s 8:25pm at my place
My morning is going great, I just finished working out and now I'm watching some nice asmr, how are you doing? :)
@@lileadams7415 pretty good haven't done much stuff to day just cooked and that's about it
7:06 소름. , , 한세최고. 늘 잘봐요
Personally, when I take the cake out of the oven I take it off from the pan right away, because it is hard to take it off once it is cool.
good to know!
요 몇일 좀 힘들었는데 한세님영상보며 마음이 차분해지니 넘 좋네요 ㅎㅎ 감사합니다
That 1 dislike is from the other cooking channels
Mar hhhhh
Now 96 cooking channels
It’s from Chef Ramsay and his other 99 google accounts.
@@User-jr8uv He's probably mad because there's no lamb sauce.
크림~무너지는 순간 놀랐네요~👍👍
진짜 고수의 냄새가 물씬 풍깁니다😍😍
💓❤🧡💖💝💗💞💕💕💘💜💛💙❣💚💗
oh shoot never been this early btw love you ❤️
베이킹하다 엄지척 하시는분 보다오니까 굉장히 얌전하시다
즐감하고가요 한세님
Feet.태풍조심하세요~
죄송한데 feet가 아니라 feat에여
@@user-fx5iw8es1j 안물어봤어! >< 흥칫뿡
한세님 영상 볼때마다 마음이 편안해지는 느낌에용 오늘도 잘보고갑니다 !□□
Very nice 👌
Bot
끄악 맛있겠다 ㅠㅠ 한세님이 해주시는 음식 먹어보는게 소원 입니다 ㅠㅠㅠ
I love these vids, but i wish the camera would back up a little
I see what you mean, but at least it isnt nauseating like Gordon Ramsey's videos or other cooking shows like that. Funny this channel gets that done better than professionals. -
@@AarenYASS true 😕
안녕하세요 저는 귀하의 콘텐츠가 처음이며 귀하의 동영상과 레시피가 마음에 듭니다.😊
No views 45 likes youtube is drunk again😂😂😂
한세님 영상으로 잔잔하게 힐링하면서
잘 시청하고 있습니다~ 다름아니고 영상을 볼때
(초반 재료 손질 때) 중앙 상단으로 포커싱이 되어 있는 듯 해서 좀 더 중앙으로 해주시면 영상들이 시청하기 편할 것 같아서요 보면서 느낀점 말씀 드린거라 불편해 하진 않으시면 좋겠어요. 항상 좋은 영상 감사합니다~
6:58 the tiny Oreos look so cute UWU 😂
대박이다 ㅠㅠ 오늘도 재료하나 사지않고 누워서 구경하긩~~