🔥 30% DE DESCONTO NO MEU EBOOK COM O CUPOM "LARICAENDOIDOU" 🔥: www.hotmart.com/product/larica-vegana-46-receitas-veganas-2/C24742604T Um livro de receitas veganas práticas para você aflorar a sua criatividade na cozinha. Aqui você aprende desde as propriedades dos temperos e como usá-los até versões "veganizadas" de pratos típicos. Aprenda tudo isso em seus quatro capítulos: bases, petiscos, dia a dia e docinhos. Torne a sua comida mais colorida, saudável, saborosa e livre de crueldade animal 🌻🌻🌻
@@jussararodrigues382 mana, que estranho, a hotmart costuma liberar o acesso para baixar o livro assim que o pagamento é confirmado. Que mensagem aparece para você?
voltando aqui pra dizer que eu fiz essa receita e eu amei, fiz mais estilo nuggets do que filé, e sério, eu adorei mesmo, e se eu fosse dizer um ponto negativo seria apenas que meu tempero no tofu não pegou tanto e ficou um sabor bem suave, da próxima vez colocarei mais tempero!!! e ah, toda a polpa de grão de bico que sobra, que fica na peneira ou no pano que você filtrar eu usei pra fazer hambúrguer de grao de bico, ficou ótimo também, é basicamente duas receitas em uma haha ❤️
Acho que o leite de arroz combinaria perfeitamente, inclusive nutricionalmente, pois a combinação cereal-leguminosa fornece os aminoácidos essenciais necessários para otimizar a qualidade da proteína.
Eu amei essa receita e tenho feito bastante p congelar quase todo mês, aí resolvi fazer sem coar 😂 deu certo também, preparo leite de aveia na hora sem coar também pois quero a fibra e vou colocando grão de bico.. Eis o fran-Grão 💚
Uma dica para um bom empanado é fazer o primeiro e depois botar o alimento no freezer pra gelar. Aí depois disso o empanado dá uma endurecida e não sai quase todo na segunda vez que você coloca no leite. Dá pra ver aí no vídeo que a segunda vez que a Luisa add no leite, saiu quase toda a camada de farinha.
Voltando pra dizer que esse é o MELHOR TOFU DA VIDA!!! Eu não coei o leite e coloquei um pouco de páprica defumada junto antes de ir pro fogo e deu super certo ✨✨ Obrigada por essa receita perfeita 💖
Eu sou a vegetariana que não curte comidas que lembram carne, porque eu nunca fui fã de carne, desde criança. Mas um das minhas receitas preferidas era a parmegiana de frango do meu namorado e eu não tô acreditando que graças a essa receita eu vou conseguir ter essa experiência novamente. Ai Luisa, você é incrível. Obrigada ❤
Thaina Santos. Qual a receita de queijo que você usa pra essa parmegiana? Também amo parmegiana de frango mas tenho intolerância e alergia a proteina do leite e à oleaginosas também.
Ameii ! Dá pra fazer com água e farinha de grão de bico também, cozinha como se fosse uma polenta! Fazia quando trabalhava num café, mas ao invés de cortar e empanar a gente "despedaçava" e fazia como se fosse ovo mexido com torradinhas!
comecei vendo vários vídeos desse canal sem ser vegana nem vegetariana, mas agora já estou há 7 meses sem comer carne, frango, ovos e outros animais. o que ainda como bem de vez em quando é camarão, queijo e leite 😰 mas em breve espero cortar o restante
Eu tentei.. Mas eu não consigo. Não como carne como antes, mas ainda gosto bastante. Eu gastava mais de 1mil reais em carne por mês, parece absurdo mas gastava. Passei a ver os vídeos e tentar outras receitas, agora por mês não gasto nem 200 em carne. Sei que não é muita ajuda mas acho que já poupei alguns animais. Quem sabe um dia eu consiga !
Fiz hoje no almoço, usei leite de arroz, ficou maravilhoso. Acho que devia ter deixado mais tempo no fogo a pasta do tofu, porque ficou meio molinho, mas ficou delicioso, super nutritivo e saciador. Recomendo!!!
Não sou vegana, mas sempre vejo as receitas e me encanto, e acabei de fazer essa , fiquei com vontade de não separar o resíduo , na próxima vez vou fazer sem tirar o resíduo para ficar com textura mais firme . Bati junto uma cebola, um dente de alho e um pouco de açafrão. Ficou super bem temperado , e empanei no flocos de milho pré cozido no lugar do fubá. A crosta ficou maravilhosa, tipo nuggets, mas o sabor por conta dos temperos ficou bem melhor que nuggets. Enfim adorei !
Acabei de fazer essa receita e fiquei impressionado com a textura e mais ainda com o sabor. Minha gente como é muito parecido com frango empanado mesmo. Achei também idêntico aqueles mini chicken da seara. Sério mesmo. Façam! Aparentemente parece difícil, mas façam em um final de semana por exemplo, assim como fiz. Eu ia levar a um almoço da família e ia dizer que era tofu de grão de bico empanado pq não esperava que fosse se parecer com frango, mas agora acho que vou mudar a narrativa hahaha. Como o mundo da culinária vegana é incrível. Alguns alimentos veg se assemelham com os de animais mortos, mas sabemos que ali não foi preciso assassinar nenhum ser senciente e temos a mesma memória afetiva de quando comíamos... Perfeito!
Fiz hj, é realmente excelente. Quando come desfaz na boca e vira um cremezinho ótimo (pelo menos o meu ficou assim kkkk). Testei na Air fryer e tbm ficou muito bom. Pra mim acho q serve até de "queijo" pra colocar no pão se cortar em fatias finas. Vale a pena testar, é ótimo e super versátil. (Fiz com leite de aveia caseiro e temperei bem com alho, cebola orégano e páprica)
Eu amo essa receita e ela ficou incrivelmente parecida com o gosto de peixe e na semana santa desse ano vou fazer de novo. Ano passado eu já tinha feito e meu pai achou que era peixe msm kkkkk, é perfeitooo.
A LUISA É TÃO CALMAAA KKKK EU N SOU VEGANA, MAISSS AMOOOOOOOOOOOOOOO TEUS VÍDEOS SERIO MSM, TODO O SUCESSSSO DO MUNDO PRA VC E PRO TEU IRMÃO 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
Gente, eu amo essas "imperfeiçõezinhas" no vídeo tipo, quando a câmera não tá muito bem enquadrada ou quando a câmera não tá focando! De verdade! Hahaha
Pra ajudar na firmeza e acrescentar um nutriente importante, o colágeno vegetal, é bom colocar Agar Agar na mistura. E não influi no sabor. Pra essa quantidade acho que uma colher de chá é suficiente.
Menina, acabei de fazer essa receita e posso afirmar que fica sensacional, a única diferença é que acrescentei mais temperos, mas a base da receita é fantástica ❤️
Eu esqueci de tirar o resíduo, só lembrei quando já estava terminado de apurar no fogo. Mas ficou muito bom mesmo assim. Para temperar, eu bati o grão de bico com 1 dente de alho. E na panela acrescentei sal, fumaça em pó e levedura nutricional. Só o creme já ficou incrível no sabor. Depois empanado dá mais sabor😋.
Fiz! Não tenho coador de voal, deixei bater loucamente, passei por uma peneira fina e ficou sim com uma texturinha, mas particularmente não me incomoda. O sabor bem natural, e ficou bem parecido c o do vídeo. Fiz em isca e deu bemmmmm certo! Amei.
Passando para dizer que fiz a receita. Deu super certo, é muito fácil e ficou muito gostoso! Não lembra frango, mas super mata a vontade de comer um petisco de fritura. Fritei na Airfryer com um fio de azeite (200°C por 10min, virando na metade) e ficou super crocante. Obrigada por compartilhar com a gente Luísa!
Gente, eu fiz aqui em casa e tirei o resíduo (vi em alguns comentários uma galera que não tirou e disse que fica mais firme até, tentarei na próxima). Mas eu adorei a texturaaaa, fica igual ao do peixe Panga ou outros peixes sem ossos de carne bemm macia (até me assustei quando provei, depois de anos de veganismo). Eu deixei uma xícara de arroz cru de molho na noite anterior pra fazer o leite (mas com água quente por meia hora já ajuda a ele ficar mais molinho, se você não tiver tempo) e coloquei no liquidificador junto com o grão de bico já. Enfim, pra mim o tempero faltou, fiz que nem ela e pro meu gosto ficou um sabor suave demais (minha mãe gostou). Fritei só com meia colher de azeite na frigideira também, mais tarde vou testar na air fryer.... Vai de vocês, fica a dica do leite e se alguém achar um tempero top me avisa, vou testando e qualquer coisa volto aqui :)
meu deus to a 2 semanas esperando esse vídeo que BENÇÃO ahhahaha tinha cozinhado todo o grao de bico q tinha aqui em casa p já fzr e descobri agr q é cru, mas em breve vou fzr na airfryer e volto pra dizer como ficou, arrasou Luiza
Ameeiiiii a receita!! Acabei de fazer, tô apaixonada!! E usei leite de amendoim... Pq eu já tinha em casa e não tá rolando de comprar leite pronto... Hahahahha. Ficou perfeito! Por incrível que pareça, o amendoim ficou mto neutro na receita. É o leite que mais gosto, uso pra tudooo!! Obrigada por essas receitas maravilhosas Luuuuu!!! 🥰🥰🥰🥰 Edit: fui lá no insta do Tito pra saber o que fazer com a massa de grão de bico que sobra do leite... Mudei um pouco a receita que ele passou (difícil seguir as receitas direito, hahaha) e posso ser sincera? A almôndega ficou melhor que o "frango frito". Hehehe. De verdade!! O negócio é temperar beeeem!! Coloquei tempero baiano, páprica defumada, açafrão e sal. Um pouquinho de chia hidratada pra ajudar a dar liga... Nuuuuu!! Ficou sensacional!!!
Oi Luisa! Agradeco por mais uma receita maravilhosa :) Queria saber se você conhece uma planta chamada caldo de galinha, ou levítico (ou ainda planta Maggi, planta knor). É uma planta que parece salsinha, mas o gosto é de knor de galinha haha é estranha a comparacao, mas lembra mesmo... eu achei ela maravilhosa! E acho que cairia muito bem como tempero pra esse prato, amanhã vou fazer sua receita e bater o caldo de galinha no leite, pra ver como fica :) sou vegana há uns anos e não sinto falta do sabor de frango, mas achei uma proposta legal para apresentar para outras pessoas! Aliás, pra quem tiver interesse, eu comprei uma muda dessa planta no supermercado dalben, em campinas
A pessoa que consegue mantar a mão do seco e do molhado até o final tem toda minha admiração, pq eu falho miseravelmente sempre kkkkkkk eu vou fazer os filés, me deu mais água na boca 😁
Eu fiz cheio de preconceito, só fiz pq inventei de fazer tofu vegano com grão de bico e depois não sabia o que fazer com aquele bloco de tofu gigante. Fiz com farinha de trigo e meu Deus, que negócio bom! Amei!!!
fiz assado ficou bem cremoso, usei panko pra empanar, usei leite de castanha de caju caseiro, proxima vez vou tentar com agua pra sair mais em conta tempere ele bem caso nao va empanar tem um gostinho de grao de bico mas nao é muito agradavel se for empanar pode ficar tranquilo soh tempere bem o empanado :), se levar ao forno pode colocar no 220° porque vc nao quer cozinha oq ta dentro soh deixar a crostinha
Acabei de fazer...Que delícia 😋😋tô de queixo caído ficou mega saboroso e bem crocante. Obs: fiz com água pq só tinha uns 50ml de leite vegetal de semente de melão. Aí misturei esse restinho de leite na água e bati junto com o grão de bico, coentro, sal, páprica doce, tempero baiano, orégano e chimechure. Coei em um coador que tenho grande daqueles de café que comprei só pra fazer leite vegetal pq não tenho o voal ainda. Levei o ao fogo, devido ser feito com água ele demora mais pra engrossar mais engrossa bem. Depois coloquei em uma travessa de vidro e coloquei na geladeira e deixei esfriar e fiz ele tava morno ainda e a massa de dentro ficou um pouco mole, mas o sabor incrível. Como meu leite vegetal tinha acabado, na hora de empanar eu dissolvi um pouco de molho de mostarda na água e coloquei os palitinhos e passei no fubá aí fritei no óleo e a outra parte eu fritei na Air frie porém coloquei um pouco de azeite na Air frie. Ambos ficaram incrível ❤️❤️❤️❤️ obrigada pela receita ameii meu esposo amou tbm e ele nem sabia o que era e queria comer tudo kkkkk.
minha querida minha filha comeu uma moqueca na casa da amiga dela de caju com banana tava muito bom eu e minha filha estamos querendo ser vegetariana e vou começar te seguir. Gostei muito das dicas
Cara, eu amei a receita! Eu amo grão de bico, nunca imaginei q dava p fazer tofu disso. Será q dá p fazer strogonoff? Seria maravilhoso! Bjo enorme! ❤️
3 роки тому+11
Dá p fazer Strogonoff até com feijão fradinho, imagina com grão de bico.
O Tito vegano que legal, não sabia!! Que receita surpreendente! Gostei muito, vou fazer!! E abre já outras possibilidades, pensando em misturar uma nori e ir pra "iscas de peixe" e por aí vai. Obrigada por compartilhar.
E pensar que hoje acabei com todo o tofu de cada e não fiz isso. Grão de bico é o melhor grão do mundo? Sim! Sou viciado em grão de bico? Sim! Amanhã vou ter que comprar mais pra experimentar isso!!!!
Eu fui na expectativa de ficar com uma textura mais firme e era tipo tofu soft kkk lembrou polenta frita. Não sou fã de comida mole, mas isso bem temperado e acompanhado de arroz ficou muito bom
Não tem gosto de frango, mas pra mim tá tranquilo, só queria algo a mais pra não ficar só arroz e feijão e que também não fosse carne. Ficou muito gostoso, minha mãe até esqueceu que não era frango. Só que na hora de fritar ele ficou mole, não sei se deixei pouco tempo na geladeira ou pq empanei com farinha de rosca que acabou abrindo. Mas a receita ta Aprovadíssima. Abraço 🙏
Eu não sou vegano, nem vegetariano, sou curioso da cozinha e minha filha sim é vegetariana, eu acho que se colocar curry deve melhorar, ja que eu coloco sempre no frango.
@@aelinm.wroblewski6651 Dá sim. Batem com algum leite vegetal para dar uma diferença, mas só com o grão de bico e água já da pq já vira um leite vegetal de grao de bico kkk.
Imagino que não vá dar a mesma textura, por conta do leite ser mais grosso/cremoso. Mas acho que vale a tentativa, talvez se for o caldo batido, sabe? Não só a água do cozimento, mas batido com uma cenoura, por ex, para ficar mais grossinho e ajudar na textura (apesar de isso afetar na cor)
🔥 30% DE DESCONTO NO MEU EBOOK COM O CUPOM "LARICAENDOIDOU" 🔥: www.hotmart.com/product/larica-vegana-46-receitas-veganas-2/C24742604T
Um livro de receitas veganas práticas para você aflorar a sua criatividade na cozinha. Aqui você aprende desde as propriedades dos temperos e como usá-los até versões "veganizadas" de pratos típicos. Aprenda tudo isso em seus quatro capítulos: bases, petiscos, dia a dia e docinhos. Torne a sua comida mais colorida, saudável, saborosa e livre de crueldade animal 🌻🌻🌻
Eu já tenho o meu 🥰
Larica, quando você vai me responder???
Eu comprei seu livro, paguei, mas não recebi!!!
Você pode me dizer o que aconteceu???
Jussara
@@jussararodrigues382 mana, que estranho, a hotmart costuma liberar o acesso para baixar o livro assim que o pagamento é confirmado. Que mensagem aparece para você?
@@ElisaMottaE-lih-sa Só tive a confirmação do pagamento...dia 27.12.2020..
@@jussararodrigues382 que estranho, para mim foi na hora. Manda e-mail pro suporte da hotmart tbm, se já não tiver feito, rs. Boa sorte!
"Opa, misturei as mãos já." Eu na vida rsrs
Você por aqui, que amor!
Vi ontem sua receita da linguiça😁
Entrevista a Luisa e o Tito ☺️
Você por aqui, crush ❤️
Exige TANTA coordenação fabiao, não dou conta
Fábio que bom por aqui 👏🏻😘🐈🐶
Era grão, virou leite , virou queijo , que virou frango = Magic
Kkkk
E ainda dá pra virar iogurte
Kkkkk
gente já fiz algumas vezes essa receita e a minha dica é: batam mt bem o grão de bico e não coem q a textura fica 1000 vezes melhor
Mas nao fica granulado?
Obrigada por esse comentário
Valeu!
@@janeteaysha da certo mesmo??
É exatamente o que pensei vou fazer bater bem porque fica toda fibra acho que vou fazer um pouco de cada aí tiramos a prova
voltando aqui pra dizer que eu fiz essa receita e eu amei, fiz mais estilo nuggets do que filé, e sério, eu adorei mesmo, e se eu fosse dizer um ponto negativo seria apenas que meu tempero no tofu não pegou tanto e ficou um sabor bem suave, da próxima vez colocarei mais tempero!!!
e ah, toda a polpa de grão de bico que sobra, que fica na peneira ou no pano que você filtrar eu usei pra fazer hambúrguer de grao de bico, ficou ótimo também, é basicamente duas receitas em uma haha ❤️
Boa tarde, Thaís... Para os Hambúrgueres, vc não adicionou nada a mais para dar liga?
@@StellaGDias Oi Stella, eu adicionei farinha de rosca :-) mas acredito que qualquer farinha funcione
não dá para fazer com o grão de bico cozido não né ?
@@palomaalves1212 o que você se refere?
@@thaisv.marques6096 a receita porque eu já tinha uma quantidade grande de grão de bico cozido
Acho que o leite de arroz combinaria perfeitamente, inclusive nutricionalmente, pois a combinação cereal-leguminosa fornece os aminoácidos essenciais necessários para otimizar a qualidade da proteína.
Nossa!!!!!! Tô com água na boca!!!!!! Vou fazer logo q puder ainda mais depois dos comentários ótimos!!!!! Parabéns lindezinha 🌻🌺🌼⚘
Eu amei essa receita e tenho feito bastante p congelar quase todo mês, aí resolvi fazer sem coar 😂 deu certo também, preparo leite de aveia na hora sem coar também pois quero a fibra e vou colocando grão de bico.. Eis o fran-Grão 💚
Depois eu aprendi essa receita não penso em outra coisa 😂
Fiz sem coar e ficou perfeito , maravilhoso e na Air fryer amei
Sugestão: quando for bater o grão de bico com leite, já joga temperos e bate junto pq assim a massa fica com mais sabor.
😋🤗
Por favor me responda. Eu posso usar leite normal ou tem mesmo que ser vegetal. Já estou com o grão de bico na água
@@flaviacruz4001 pode usar leite animal
@@flaviacruz4001 da pra fazer leite de praticamente tudo! Aqui eu fiz com pasta de amendoim pura batida com água.
@@flaviacruz4001 se tu for vegana, tu faz com leite de aveia ou outros tipos
Uma dica para um bom empanado é fazer o primeiro e depois botar o alimento no freezer pra gelar. Aí depois disso o empanado dá uma endurecida e não sai quase todo na segunda vez que você coloca no leite. Dá pra ver aí no vídeo que a segunda vez que a Luisa add no leite, saiu quase toda a camada de farinha.
As expressões faciais dela chegam a ser imorais de tão perfeitas
Cara tava reparando nisso agr! O sorriso dela é lindo!
Itiiiiii
Ela é perfeita!
Voltando pra dizer que esse é o MELHOR TOFU DA VIDA!!! Eu não coei o leite e coloquei um pouco de páprica defumada junto antes de ir pro fogo e deu super certo ✨✨ Obrigada por essa receita perfeita 💖
Eu sou a vegetariana que não curte comidas que lembram carne, porque eu nunca fui fã de carne, desde criança. Mas um das minhas receitas preferidas era a parmegiana de frango do meu namorado e eu não tô acreditando que graças a essa receita eu vou conseguir ter essa experiência novamente. Ai Luisa, você é incrível. Obrigada ❤
Thaina Santos. Qual a receita de queijo que você usa pra essa parmegiana? Também amo parmegiana de frango mas tenho intolerância e alergia a proteina do leite e à oleaginosas também.
Ameii ! Dá pra fazer com água e farinha de grão de bico também, cozinha como se fosse uma polenta! Fazia quando trabalhava num café, mas ao invés de cortar e empanar a gente "despedaçava" e fazia como se fosse ovo mexido com torradinhas!
Gostei da ideia. Não costumamos fazer fritura em casa
Isso que eu queria saber 🖤 tem proporção??
Nossa arrasou! Em qual café você trabalhava? Da até vontade ir kkk
Pra ficar mais firme sem precisar ficar tanto tempo na geladeira, acrescentem Agar Agar. E ainda vai ter colágeno vegetal nesse "frango".
@@mimicoxtaTem receita desse ovo mexido com farinha de grão de bico no canal da Vegana Bacana. Aí: ua-cam.com/video/2dOtrA6Ho7Y/v-deo.html
comecei vendo vários vídeos desse canal sem ser vegana nem vegetariana, mas agora já estou há 7 meses sem comer carne, frango, ovos e outros animais. o que ainda como bem de vez em quando é camarão, queijo e leite 😰 mas em breve espero cortar o restante
Parabéns!! Vc está no caminho certo!
Parabéns! Você nem imagina o quanto isso já ajuda 💚💚
Eu tentei.. Mas eu não consigo.
Não como carne como antes, mas ainda gosto bastante.
Eu gastava mais de 1mil reais em carne por mês, parece absurdo mas gastava.
Passei a ver os vídeos e tentar outras receitas, agora por mês não gasto nem 200 em carne.
Sei que não é muita ajuda mas acho que já poupei alguns animais.
Quem sabe um dia eu consiga !
Camarão é animal kkkkkkm
@@MariaEduarda-lg7hs tu juraaaaa??? passada menina
Fiz hoje no almoço, usei leite de arroz, ficou maravilhoso. Acho que devia ter deixado mais tempo no fogo a pasta do tofu, porque ficou meio molinho, mas ficou delicioso, super nutritivo e saciador. Recomendo!!!
Seu comentário me salvou, eu só uso leite de coco e tava pensando em como ia fazer. Obrigadaaa
Não sou vegana, mas sempre vejo as receitas e me encanto, e acabei de fazer essa , fiquei com vontade de não separar o resíduo , na próxima vez vou fazer sem tirar o resíduo para ficar com textura mais firme . Bati junto uma cebola, um dente de alho e um pouco de açafrão. Ficou super bem temperado , e empanei no flocos de milho pré cozido no lugar do fubá. A crosta ficou maravilhosa, tipo nuggets, mas o sabor por conta dos temperos ficou bem melhor que nuggets. Enfim adorei !
Quem precisa de nuggets da Sadia que custa 20 conto... Se dá pra fazer essa delícia com uma xícara de grão de bico
@Belle Douth vc ja fez ?
Eu fiz e não ficou bem. Entretanto também detestei o cheiro do grão cru. Ainda consegui fritar mas o sabor é igual ao cheiro. Pena 😔
@@mariaana7746 vc não deve ter temperado bem
@Belle Douth fiz hoje ficou mt bom, eu so exagerei no cheiro verde e devia ter espremido um limão, ai ss ia ficar uma delícia
Acabei de fazer essa receita e fiquei impressionado com a textura e mais ainda com o sabor. Minha gente como é muito parecido com frango empanado mesmo. Achei também idêntico aqueles mini chicken da seara. Sério mesmo. Façam! Aparentemente parece difícil, mas façam em um final de semana por exemplo, assim como fiz. Eu ia levar a um almoço da família e ia dizer que era tofu de grão de bico empanado pq não esperava que fosse se parecer com frango, mas agora acho que vou mudar a narrativa hahaha. Como o mundo da culinária vegana é incrível. Alguns alimentos veg se assemelham com os de animais mortos, mas sabemos que ali não foi preciso assassinar nenhum ser senciente e temos a mesma memória afetiva de quando comíamos... Perfeito!
Fiz hj, é realmente excelente. Quando come desfaz na boca e vira um cremezinho ótimo (pelo menos o meu ficou assim kkkk). Testei na Air fryer e tbm ficou muito bom. Pra mim acho q serve até de "queijo" pra colocar no pão se cortar em fatias finas.
Vale a pena testar, é ótimo e super versátil.
(Fiz com leite de aveia caseiro e temperei bem com alho, cebola orégano e páprica)
Também fiz e não gostei nem do cheiro nem do sabor. Pena 😔
aaweee tava procurando alguém que tenha feito com leite de aveia kkkk
Quanto tempo na air fryer e a quantos graus?
Eu amo essa receita e ela ficou incrivelmente parecida com o gosto de peixe e na semana santa desse ano vou fazer de novo. Ano passado eu já tinha feito e meu pai achou que era peixe msm kkkkk, é perfeitooo.
A LUISA É TÃO CALMAAA KKKK EU N SOU VEGANA, MAISSS AMOOOOOOOOOOOOOOO TEUS VÍDEOS SERIO MSM, TODO O SUCESSSSO DO MUNDO PRA VC E PRO TEU IRMÃO 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
Gente eu juro que eh impressão eu sou uma bola de fogo, barraqueira etc
@@laricatvoficial kkkk só acredito vendo, porém prefiro não ver.
Gente, eu amo essas "imperfeiçõezinhas" no vídeo tipo, quando a câmera não tá muito bem enquadrada ou quando a câmera não tá focando! De verdade! Hahaha
Eu também!! Haha.. e quando a cara dela aparece na comida??? ❤❤❤
Pra ajudar na firmeza e acrescentar um nutriente importante, o colágeno vegetal, é bom colocar Agar Agar na mistura. E não influi no sabor. Pra essa quantidade acho que uma colher de chá é suficiente.
Buenas noches para todos Los Hermanos y Hermanas del Brasil.
Acabei de fazer essa receita com leite de aveia, que eu fiz, ficou ótimo gente! Eu tô impressionado com o gosto de nuggets que ficou
Menina, acabei de fazer essa receita e posso afirmar que fica sensacional, a única diferença é que acrescentei mais temperos, mas a base da receita é fantástica ❤️
Caraca, essa receita tem um potencial absurdo de revolucionar a minha vida!! Grão de bico é vida!!!
Eu esqueci de tirar o resíduo, só lembrei quando já estava terminado de apurar no fogo. Mas ficou muito bom mesmo assim.
Para temperar, eu bati o grão de bico com 1 dente de alho. E na panela acrescentei sal, fumaça em pó e levedura nutricional. Só o creme já ficou incrível no sabor. Depois empanado dá mais sabor😋.
Fiz! Não tenho coador de voal, deixei bater loucamente, passei por uma peneira fina e ficou sim com uma texturinha, mas particularmente não me incomoda. O sabor bem natural, e ficou bem parecido c o do vídeo. Fiz em isca e deu bemmmmm certo! Amei.
Eu fiz a receita, e curti muito
Fiz meu leite vegetal em casa de aveia mesmo que é bem barato
Curti bastante, comi com geleia de pimenta
Como tu faz teu leite de aveia?
Qual tipo aveia tu usa?
(Também escolho ele pelo preço haha)
Passando para dizer que fiz a receita. Deu super certo, é muito fácil e ficou muito gostoso! Não lembra frango, mas super mata a vontade de comer um petisco de fritura. Fritei na Airfryer com um fio de azeite (200°C por 10min, virando na metade) e ficou super crocante. Obrigada por compartilhar com a gente Luísa!
Fiz, inclusive sem tirar o resíduo pq fiquei com preguiça, e ficou sensacional kkkkkk
ai serio?? eu to pensando em fazer sem tirar o resíduo tbm mas to na dúvida kkkkk
menina acabei de fazer desse jeito, ficou óooootimo mesmo
@@piquartz eu tive a impressão que sem tirar o resíduo fica mais firminho até
@@cienmila simmm, acredito que contribuiu pra isso sim. E fiquei com a impressão que rendeu bem mais que no vídeo
Ufa. Que bom que vi esse comentário.
Gente, eu fiz aqui em casa e tirei o resíduo (vi em alguns comentários uma galera que não tirou e disse que fica mais firme até, tentarei na próxima).
Mas eu adorei a texturaaaa, fica igual ao do peixe Panga ou outros peixes sem ossos de carne bemm macia (até me assustei quando provei, depois de anos de veganismo).
Eu deixei uma xícara de arroz cru de molho na noite anterior pra fazer o leite (mas com água quente por meia hora já ajuda a ele ficar mais molinho, se você não tiver tempo) e coloquei no liquidificador junto com o grão de bico já.
Enfim, pra mim o tempero faltou, fiz que nem ela e pro meu gosto ficou um sabor suave demais (minha mãe gostou).
Fritei só com meia colher de azeite na frigideira também, mais tarde vou testar na air fryer....
Vai de vocês, fica a dica do leite e se alguém achar um tempero top me avisa, vou testando e qualquer coisa volto aqui :)
Eu nem sou vegano mas eu amo ver seus videos de receitas veganas, elas ficam com uma cara ótima
Aqui no nordeste faz comidas salgadas com leite de coco principalmente peixes
Mano, vai fazer 3 anos que acompanho o canal e ainda tenho a sensação de ter conhecido a pouco tempo
Prefiro as tirinhas! Com um molhinho de pimenta e uma cervejinha no calor desse Rio de Janeiro!!!😋😋😋
Nossa q maldade, agora eu quero kkjkkkj amei a ideis
Ameiii, ja quero 🤤🤤🤤
meu deus to a 2 semanas esperando esse vídeo que BENÇÃO ahhahaha tinha cozinhado todo o grao de bico q tinha aqui em casa p já fzr e descobri agr q é cru, mas em breve vou fzr na airfryer e volto pra dizer como ficou, arrasou Luiza
Deu certo??
Vou fazer semana que vem, aí aviso
Deu certo ? Rs
Ameeiiiii a receita!! Acabei de fazer, tô apaixonada!! E usei leite de amendoim... Pq eu já tinha em casa e não tá rolando de comprar leite pronto... Hahahahha. Ficou perfeito! Por incrível que pareça, o amendoim ficou mto neutro na receita. É o leite que mais gosto, uso pra tudooo!! Obrigada por essas receitas maravilhosas Luuuuu!!! 🥰🥰🥰🥰
Edit: fui lá no insta do Tito pra saber o que fazer com a massa de grão de bico que sobra do leite... Mudei um pouco a receita que ele passou (difícil seguir as receitas direito, hahaha) e posso ser sincera? A almôndega ficou melhor que o "frango frito". Hehehe. De verdade!! O negócio é temperar beeeem!! Coloquei tempero baiano, páprica defumada, açafrão e sal. Um pouquinho de chia hidratada pra ajudar a dar liga... Nuuuuu!! Ficou sensacional!!!
Oi Luisa! Agradeco por mais uma receita maravilhosa :)
Queria saber se você conhece uma planta chamada caldo de galinha, ou levítico (ou ainda planta Maggi, planta knor). É uma planta que parece salsinha, mas o gosto é de knor de galinha haha é estranha a comparacao, mas lembra mesmo... eu achei ela maravilhosa! E acho que cairia muito bem como tempero pra esse prato, amanhã vou fazer sua receita e bater o caldo de galinha no leite, pra ver como fica :) sou vegana há uns anos e não sinto falta do sabor de frango, mas achei uma proposta legal para apresentar para outras pessoas!
Aliás, pra quem tiver interesse, eu comprei uma muda dessa planta no supermercado dalben, em campinas
Baleeira
Fiz, fica espetacular! Bati alho junto e nao passei no voal, a textura que fica é incrível!! Parabéns 💫👏
Adorei a receita, finalmente vou conseguir fazer meu tofu! Aqui eu não encontro soja em grão e eu sou fã do grão de bico🥰
Essa é LITERALMENTE a melhor receita que eu já fiz na vida, façam sem medo algum!!!!! Eu fiz com leite de arroz
Dica: Se vc não tiver um fue, vc pode usar o garfo da batedeira como um.
Chocada com a facilidade e a textura que fica no final
Também fiquei (🙀).
a receita eh otima, errei um pouquinho a textura dele no liquidifjcador e mesmo assim ficou mt gostoso!
A pessoa que consegue mantar a mão do seco e do molhado até o final tem toda minha admiração, pq eu falho miseravelmente sempre kkkkkkk eu vou fazer os filés, me deu mais água na boca 😁
Não sou vegana, mais me deu água na boca
Eu simplesmente AAAAMEI, grata por compartilhar essa delícia de receita.
Eu fiz cheio de preconceito, só fiz pq inventei de fazer tofu vegano com grão de bico e depois não sabia o que fazer com aquele bloco de tofu gigante.
Fiz com farinha de trigo e meu Deus, que negócio bom! Amei!!!
Meu grão de bico já tá de molho esperando pra virar essas iscas!!!! Tá com muita cara de bom! 🥰
Adorei, Lu! Como sempre :) queria muito que vc fizesse um camarão veg, comi uma vez na gringa pra nunca mais :(
Shimeji! Fica mtt parecido
Também queria ☝
tem uma receita no canal da thais mota acho, mas basicamente tritura alga nori e poe com palmito pra trazer gosto de mar
O cogumelo shimeji fica igual, tempera com umas algas marinhas
Não sou vegana ainda,por enquanto só tô aqui por causa da vibe que ela passa,acho relaxante a voz dela
Vou fazer essa receita amanhã! Pena que eu não tenha Instagram para acompanhar o Tito...Beijos pra vocês.
fiz assado ficou bem cremoso, usei panko pra empanar, usei leite de castanha de caju caseiro, proxima vez vou tentar com agua pra sair mais em conta tempere ele bem caso nao va empanar tem um gostinho de grao de bico mas nao é muito agradavel se for empanar pode ficar tranquilo soh tempere bem o empanado :), se levar ao forno pode colocar no 220° porque vc nao quer cozinha oq ta dentro soh deixar a crostinha
queria saber o gosto, se remete a grao de bico, se lembra tofu de soja, se pega a castanha ou tem um sabor neutro e pega só os temperos
Gratidão minha linda eu ameiiiii a receita mais uma inscrita beijão minha linda daqui da Alemanha 🇩🇪❤️❤️🙏🏻🙏🏻😘😘🌺🌹🌺🌹
Cozinhei todo meu grão de bico ontem, não acredito...
Kkkkkk triste né?
Eu kkkkkkkk tenho um monte de pote de grão de bico, só que já cozido e congelado.
@@nubia2073 sim kkk
Eu também, pensa na tristeza da pessoa
Eu estou sentindo a mesma tristeza
Acabei de fazer...Que delícia 😋😋tô de queixo caído ficou mega saboroso e bem crocante. Obs: fiz com água pq só tinha uns 50ml de leite vegetal de semente de melão. Aí misturei esse restinho de leite na água e bati junto com o grão de bico, coentro, sal, páprica doce, tempero baiano, orégano e chimechure. Coei em um coador que tenho grande daqueles de café que comprei só pra fazer leite vegetal pq não tenho o voal ainda. Levei o ao fogo, devido ser feito com água ele demora mais pra engrossar mais engrossa bem. Depois coloquei em uma travessa de vidro e coloquei na geladeira e deixei esfriar e fiz ele tava morno ainda e a massa de dentro ficou um pouco mole, mas o sabor incrível. Como meu leite vegetal tinha acabado, na hora de empanar eu dissolvi um pouco de molho de mostarda na água e coloquei os palitinhos e passei no fubá aí fritei no óleo e a outra parte eu fritei na Air frie porém coloquei um pouco de azeite na Air frie. Ambos ficaram incrível ❤️❤️❤️❤️ obrigada pela receita ameii meu esposo amou tbm e ele nem sabia o que era e queria comer tudo kkkkk.
Esperei a semana toda por essa receita,fé no pai que dessa vez meu tofu sai!! 😩
minha querida minha filha comeu uma moqueca na casa da amiga dela de caju com banana tava muito bom eu e minha filha estamos querendo ser vegetariana e vou começar te seguir. Gostei muito das dicas
Tô em choque com essa textura, já quero
Fiz agora para o almoço.Maravilhosooooooo❤
Amei demais!
Obrigada Larica ❤❤❤❤
Cara, eu amei a receita! Eu amo grão de bico, nunca imaginei q dava p fazer tofu disso. Será q dá p fazer strogonoff? Seria maravilhoso! Bjo enorme! ❤️
Dá p fazer Strogonoff até com feijão fradinho, imagina com grão de bico.
da sim, tem receita aq no UA-cam, já comi em um restaurante e é perfeito
Nossa simmmm acho que sim
Siim e ela já fez! Tá no último vídeo de marmitas (se não me engano). Grão de bico é incrível 😍
Também pensei em Strogonoff...os cubinhos...
Preciso dizer que fiz essa receita. Primeira vez que tentei fazer “tofu de grão de bico” usei um caldinho de vegetais e ficou MARAVILHOSO!!!
Vc usou o caldo de vegetais pra substituir o leite?
A cara está maravilhosa! eu faria o filé mais fino, talvez... Obrigada por essa receita!!
O Tito vegano que legal, não sabia!! Que receita surpreendente! Gostei muito, vou fazer!! E abre já outras possibilidades, pensando em misturar uma nori e ir pra "iscas de peixe" e por aí vai. Obrigada por compartilhar.
E pensar que hoje acabei com todo o tofu de cada e não fiz isso. Grão de bico é o melhor grão do mundo? Sim! Sou viciado em grão de bico? Sim! Amanhã vou ter que comprar mais pra experimentar isso!!!!
Faz e me conta gui!!!
Não sou vegana, mas todo fds faço uma receita da Lu. Eu amooi
eu to passando mal, minha pressão até caiu com essa perfeição de receita
Vou fazer amanhã mas ja vou acrescer os temperos no tofu de grão de bico ja no liquidificador. Com certeza vai ficar perfeito...
MDS, nem assisti ainda mas já imagino que tenha ficado uma delícia!
Fiz aqui em casa e ficou ótimo! depois que esfria um pouco, a consistência fica mais firme. amei!!
Amei o nome do insta do Tito! HAHAHAHHAHAHAHAHAH
Eu fui na expectativa de ficar com uma textura mais firme e era tipo tofu soft kkk lembrou polenta frita. Não sou fã de comida mole, mas isso bem temperado e acompanhado de arroz ficou muito bom
E o bagaço, como você o utiliza?
Eu prefiro as iscas, e fiquei com vontade de fazer teste com quadradinhos fritos, tipo pipoquinha... deve ser uma delícia também.
Fiz e ameeeei, ficou mt parecido com frango (fiz com leite de soja caseiro)
Menina o meu ficou mole Será que fiz errado?
@@ingrid6040 vc fez com o grao de bico cru? Uma fez testei com o cozido e ficou mole
Fiz a receita assada, ficou delicioso, por dentro bem cremoso e por fora crocante. Testei o tofu grelhadinho também e ficou perfeito. Amei demais!!
Obrigada por compartilhar, vou tentar grelhar. Acho que vai ficar gostoso igual ao frito.
Amei o conceito esmalte de corretivo, uma coisa mais garota de ensino fundamental ❤💅
Amei!! Fica muito bom! Com o resíduo fiz falafel.
Ela provando o Sticker eu só consegui olhar a unha dela q grudou o fubá kkkkkkk
Fiz e ficou muito bom! Bati o grão de bico com água mesmo, não utilizei leite vegetal!
O filé mas em formato de bife, tipo cortado no meio, mais fino, deve ser melhor 🤔
Gosto muito das receitas da Drica.Todas dão muito certo😘
Ficou parecendo muito peixe 😱 vou testar essa receita, com certeza
CARA !! Você é muito gracinha, Larica Vegana. Dá vontade de dar uma paulada na cabeça !! Kkkkkkkkkkkk
Será que da para fazer com água no lugar do leite de castanhas ??
Tbm qria saber:(
Up
Up
instagram.com/reel/CJ4TaCvh1Zg/?igshid=upocmx63e8qm na receita original o moço escreveu que pode ser leite ou água! Então acho que dá tranquilo
Eu fiz e deu certo
Ganhou uma inscrita hoje. Parabéns, você é muito carismática! Amei essa receita. Vou fazer na airfryer.
Você deveria fazer asmr, cozinhando até comendo o prato todo
Não tem gosto de frango, mas pra mim tá tranquilo, só queria algo a mais pra não ficar só arroz e feijão e que também não fosse carne. Ficou muito gostoso, minha mãe até esqueceu que não era frango. Só que na hora de fritar ele ficou mole, não sei se deixei pouco tempo na geladeira ou pq empanei com farinha de rosca que acabou abrindo. Mas a receita ta Aprovadíssima. Abraço 🙏
Eu não sou vegano, nem vegetariano, sou curioso da cozinha e minha filha sim é vegetariana, eu acho que se colocar curry deve melhorar, ja que eu coloco sempre no frango.
Se eu não tiver leite vegetal dá pra bater com água?
Boa ideia! Adoro curry... Vou tentar.
@@aelinm.wroblewski6651 Dá sim. Batem com algum leite vegetal para dar uma diferença, mas só com o grão de bico e água já da pq já vira um leite vegetal de grao de bico kkk.
Não sou vegana, e nem vegetariana mais eu adoro ver você cozinhando e tenho mudado meus hábitos por causa de você ❤
Preciso testar isso!
Eu amo tofu, mas onde eu moro, não vende. Já tentei fazer o tradicional, e deu ruim. Tomara que eu consiga fazer esse direito.
Apenas façam!! Ficou incrível! eu usei tb um pouco de páprica defumada e lemon pepper FICOU SENSACIONAL!!!! OBG LU 🥰🥰🥰
Será que fica bom se trocar o leite vegetal por caldo de legumes?
Imagino que não vá dar a mesma textura, por conta do leite ser mais grosso/cremoso. Mas acho que vale a tentativa, talvez se for o caldo batido, sabe? Não só a água do cozimento, mas batido com uma cenoura, por ex, para ficar mais grossinho e ajudar na textura (apesar de isso afetar na cor)
@@carolinecalsavara5248 Talvez se adicionar uma colher de amido de milho ajude também
Eu fiz com leite de arroz e ficou perfeito
Eu não tenho psicológico pra aguentar as caras da Luisa provando as coisas
Vendo o vídeo..já coloquei o grão de bico de molho! Arrasou lindona..