【あの店のスパゲッティ】松本駅前にあった名店ヤマナミが安曇野の森の中に復活。

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  • Опубліковано 9 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 139

  • @moon3817
    @moon3817 2 роки тому +3

    高校時代に近くの『どんぐり』というレストランと共によく通ったお店です。
    少し甘めで癖になるソースにボリュームのある太麺が、食欲旺盛だった高校生には、非常に魅力的でテイクアウトすることもよくありました。
    甘いソースということもあり、好みが分かれるとは思いますが、日本のスパゲッティという感じで、銀のプレートで提供されていた当時から非常に好きでした。
    そのお店が市内から移ってしまったのは非常に残念ですが、再び実家がある松本に帰ったら久しぶりに行ってみたいと思いました。

  • @SunAngel-t5q
    @SunAngel-t5q 5 років тому +7

    やまなみ、高校時代に行きました。懐かしいです。パルコの近くにあった時で、まだ昭和でした。カウンター席でナポリタンをよく食べていました。記憶では、甘めのソースで、赤いウインナーが添えられていたような…うーん、昔過ぎて記憶が曖昧。
    良い情報をありがとうございます。ぜひ行きたいと思います。

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +2

      ラム酒てん そうなんですね!(゚∀゚)
      懐かしの味!再びぜひ!!

  • @雅介
    @雅介 5 років тому +3

    ヤマナミ懐かしい❗
    また食べたいね、あのデミソースのスパゲッティ。今度行こう✨

  • @maras380
    @maras380 5 років тому +7

    懐かしい〜!今度行ってきます!!
    動画UPありがとう😊

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +2

      乙ヒメポ こちらこそ!
      ぜひ行ってみて!

  • @RBear99
    @RBear99 3 роки тому +2

    懐かしすぎる。学生時代、北アルプスから下山したら、みんなで良く行っていたヤマナミさん。素敵な店になったんですね。こりゃ行かなきゃ。

  • @ヒロミ-i5o
    @ヒロミ-i5o 4 роки тому +2

    素敵なお店💞のんびり、行ってみたいな✨

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  4 роки тому +1

      あー!僕もまた行きたくなってきた!

  • @のほほん-k1y
    @のほほん-k1y 4 роки тому +3

    安曇野、大好きなので、上高地に行きながら、お店に行ってみたいと思いました。今回も面白い動画ありがとうございました。

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  4 роки тому

      上高地方面もいいけど、穂高もいいでしょ!^^

  • @杉浦元彦
    @杉浦元彦 4 роки тому +2

    ヤマナミさん素晴らしく雰囲気いいですね。👍
    スパもかつもちよー大盛もGOODです。
    毎日楽しく見させて頂いています。
    大西さんの家族さんたちも素晴らしいです
    私は新潟在住です。
    またコメントします。

  • @長内宏-c9e
    @長内宏-c9e 4 роки тому +2

    何を食べても美味しそうだ。羨ましい。

  • @mieko2740
    @mieko2740 5 років тому +6

    やまなみさん懐かしいです😆安曇野にはたまに行くので是非寄ってみたいです🎵ありがとうございます🙇

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +2

      Mieko 安曇野風になったヤマナミ!
      ぜひぜひ〜(゚∀゚)

  • @矢口博道-n5n
    @矢口博道-n5n Рік тому

    ランチングーもなければ ねぇ、奥さんもない時代の動画これも新鮮で素敵です!
    森の中のスパゲッティーシャレオツでした。

  • @kurenai1966
    @kurenai1966 4 роки тому +3

    懐かしい!!いや、驚きました!学生時代にパルコの公園通り(?)にあった時にはよく行きました。動画でみると、ハンブルグ風は本当に昔のままですね♪

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  4 роки тому +3

      そうでしょ!是非いってみてください。

  • @岡村透
    @岡村透 4 роки тому +2

    ヤマナミ懐かしい。

  • @shigepeace6754
    @shigepeace6754 5 років тому +3

    ほんと 懐かしいわぁ✨

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +1

      Shige PEACE やっぱソウルフードなんだね!

  • @ダイナマイト四国-f4c
    @ダイナマイト四国-f4c 5 років тому +5

    ヤマナミ懐かしい〜!
    学生時代によく行ってました。
    ヤマナミ風で注文してたな。今度行ってきます!

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +1

      ダイナマイト四国! エビがのったミートソースのヤマナミ風にだね!(゚∀゚)

  • @you78rupa
    @you78rupa 5 років тому +5

    やまなみ  懐かしーマン🤤
    ガッツリ〜マン ありがと〜😋

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +3

      ゆうはる! こちらこそありがとーまん!

  • @uhchan0392
    @uhchan0392 5 років тому +9

    元々は、昭和の時代、今のパルコ南の公園通り沿いにあったんだよね
    当時は、洋食(スパゲティ)といえば、ヤマナミか、どんぐりか、って感じで、昔から繁盛店だった
    その後、市民会館(今の芸術館)寄りに移転して、
    駅前に戻ってきてって転々としたね
    まさか、穂高に再開したとは!
    ありがとう!

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +4

      海坊主 そうなんだ!!(゚∀゚)そんなに転々としてたとは!知らなかった!(゚∀゚)
      オーナーさんは変わったけど味は引き継いでいるそうです!(゚∀゚)

  • @ミスター人間-t3z
    @ミスター人間-t3z 4 роки тому +2

    木のお家に住みたいな〜
    しかし美味そうや

  • @hide252
    @hide252 5 років тому +4

    ハンブルグ懐かしい!!シルバーのストロングスタイルもいいけど、移転後の今風のお皿もいいっすね。帰省したら行こう。

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +2

      Hideki Hayama オシャレな感じになってる!!(゚∀゚)安曇野風!
      ぜひ!

    • @hide252
      @hide252 5 років тому +1

      @@yujirouoonishi もしよかったら、渚のスーパー銭湯の瑞祥の食事処で、飲んで食べてみてください。美味しいですよ。ってもうご存知ですかな。初めて友人に松本を案内する際、瑞祥とブローラは必ず連れて行ってます!みんな大喜びっす。

  • @ronson8757
    @ronson8757 4 роки тому +1

    こんちわ!何故、見てしまうのだろう。と考えたら食べてる自分がそこに居るのだ。
    何て豪快で爽快。美味しい食事は人を幸せにする。
    健康に気を付けて、マイペースで行きませう。

  • @かか-i8p
    @かか-i8p 5 років тому +4

    美味しそう😆夕飯済んだけど、お腹すきました

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +2

      かか これなら別腹かも??🤣

  • @シュガーオケケ
    @シュガーオケケ 4 роки тому +2

    オシャレなお店でズルズルりんちょ
    イィじゃないですかぁ👍

  • @デブ隊長
    @デブ隊長 4 роки тому +3

    すげ〜旨そうなスパゲテ〜じゃないですか!ちょっと前の動画ですが、今でもこの店あるんですか?家から遠いけど、墓がそちらにあるので墓に参った時に行きたいです!

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  4 роки тому

      もちろんあるよ~~! たぶん。。

  • @toshikik7167
    @toshikik7167 4 роки тому +3

    俺、大好物なやつだわ!絶対行く♪

  • @tktd3219
    @tktd3219 4 роки тому +3

    コメンティーマン🥰
    素敵なお店ですね。

  • @山本秀樹-e8w
    @山本秀樹-e8w 5 років тому +4

    懐かしい!松本市出身です。涙、出そうなぐらい!昔のままの感じ。食べたい。いつか帰ったら行きたいです。
    今は、徳島から見ています。
    マスターは?駅前は、休業中だったけど。

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +3

      山本秀樹 そうなんだ!!(゚∀゚)
      僕と逆パターン!
      今のは別の方がオーナーです!

    • @山本秀樹-e8w
      @山本秀樹-e8w 5 років тому +3

      大西祐次郎 返信ありがとうございます!感激です!思わず今更ですが、登録しました!
      主人が、徳島出身で、妻の私が松本市出身です。コメントも視聴も私が見ています。今年4月から、転勤でさいたま市から引っ越しして来ました。
      徳島のUA-camのも、参考にして見ました。本当に、松本のも徳島のも凄くいいです。
      これからも、応援して見ています。

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +3

      山本秀樹 なるほど!!(゚∀゚)そうなんですね!
      ありがとうございます😊
      引き続きよろしくです!!

  • @小杉力
    @小杉力 4 роки тому +3

    あんまりスパゲツテイー食べないんですがデミグラスソースうまそー!

  • @Mr561212
    @Mr561212 5 років тому +3

    大西さん こんにちは。 私はカツがのったインド風というカレー味が一番好きなんですが、それにしても美味しそうに食べますね! 夜見たのですが、寝る前に腹が減ってしまい寝つきが悪かったですよ。おっさりーマンのファンに成りました。

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +2

      ありがとうございます😊😊
      引き続きよろしくです!!

  • @うめ-d7v
    @うめ-d7v 4 роки тому +3

    穂高にあるんですね。松本にあったはずなのに、知らなかったです。

  • @you19bota
    @you19bota 5 років тому +6

    30年くらい前、ほんとよく行ったしハンブルグ風一択だったなぁ。当時の店のおじさんじゃないっぽいね。もそっとした太めの麺に甘めのソース。懐かしすぎる。ポテサラと野菜も当時のままだけど、お皿が楕円の金属だった気がする。

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +3

      久保田雄一 そう!(゚∀゚)
      今はオーナーさんが変わってますが、元のオーナーから引き継いで、素晴らしい復活!

  • @bunbun559
    @bunbun559 5 років тому +3

    ヤマナミーー!懐かしい!
    パスタじゃなくてスパゲティって感じですね。美味しそう!

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +1

      うなうな そうまさに昭和なやつ!!

  • @まんじゅう-w4i
    @まんじゅう-w4i 5 років тому +4

    義父母が松本時代に通っていたというヤマナミさん😳!
    話を聞いては、羨ましい〜と思っていたので、まさかの復活嬉し過ぎる😭😭💓
    教えてくれた大西さんは神様じゃ!!!

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +3

      まゆまろ (゚∀゚)復活させた、現オーナーの意気込みに感謝!!(゚∀゚)
      ありがとう!

  • @柊シノア-l6w
    @柊シノア-l6w 5 років тому +6

    有明にこんな所があったんですね!知らなかったです!秘境って感じがなんかします!

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +2

      柊シノア この界隈は面白いお店多いね!ぜひれ!

  • @ちゃあーじん
    @ちゃあーじん 5 років тому +4

    こんばんは。
    懐かしい味はいつまでも有って欲しいです。
    トッピングのカツ、デミグラスにかかってるの好きなんですよ。みそやソースよりも。

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +2

      ちゃーんじん 僕も!!!ハンバーグとカツを、デミでね!

  • @atos8564
    @atos8564 5 років тому +4

    森の中での大盛り飯気持ちがいいですね!

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +2

      アンソニーギブス ここのお庭とテラスが最高!!

  • @横山謙一-g2z
    @横山謙一-g2z 5 років тому +4

    懐かしな。
    高校時代通っていたな
    食べたくなった

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +1

      横山謙一 でしょうね〜!
      (゚∀゚)是非また!!

  • @五味秀樹
    @五味秀樹 5 років тому +3

    スパ好きだから行ってみます

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +1

      秀樹五味 このスパが懐かしい食感!!
      ありがとう!

  • @イガラッキー
    @イガラッキー 5 років тому +9

    懐かしい〜、復活したんですね。嫁さんと結婚する前よく行ったなぁ。今度は子供も連れて行ってみます。

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +2

      イガラッキー 子供もお庭に喜ぶはず!!

  • @fuuraibou1957
    @fuuraibou1957 5 років тому +6

    ヤマナミ懐かしい。
    今の女房と付き合いしたころ
    よく、行きました。
    あれから、40年以上立ちました。

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +2

      HANA AKITA 思い出のお店なんだ!!(゚∀゚)
      ぜひもう一度!

  • @yujipapa4509
    @yujipapa4509 5 років тому +3

    お疲れ様です。今回も食欲をそそるメニューですね。気になることがひとつあります。それは貴殿の顔面イラストです。最高ですね!ステッカーにしてください!笑

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +1

      YUJI PAPA 🤣🤣
      イナバ作!
      著作者に確認してみるね!(゚∀゚)

  • @たかちん-c5o
    @たかちん-c5o 5 років тому +5

    すする音がカエルの鳴き声よりでかい(笑)
    小さいハウスは子供達の秘密基地みたいで 喜ぶだろうね!
    今日(9日)みたいに 秋晴れなら最高だね!

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +2

      たかちん おっさん、すすってナンボやね!(゚∀゚)
      子供も大喜び!

  • @214kazusan2
    @214kazusan2 5 років тому +2

    地元なんで行ってみようかなぁ👍

  • @zaichan1889
    @zaichan1889 5 років тому +3

    お!キッチンヤマナミ行ってきたんですね👍僕はヤマナミ風をチョイスしましたよ〜

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +1

      zai chan ミートソースのやつね!!(゚∀゚)

  • @こじひで-r9c
    @こじひで-r9c 5 років тому +4

    今夜もこんな時間に1オッサン🤠
    雰囲気は🇬🇧食べ物を見ると🇮🇹➕🇩🇪➕🇯🇵って和食ではなく正に日本食だね🤓

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +1

      こじひで たしかに!(゚∀゚)
      これは日本食だ!!(゚∀゚)👍👍

  • @ささ-y5t1t
    @ささ-y5t1t 4 роки тому +2

    安曇野市穂高にあるハイジの里という農産物直売所のイートインコーナーのピザとかクレープとか季節限定のトマトのソフトクリームとか🍅🍦凄く美味しくてオススメです。是非行ってみて下さい。

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  4 роки тому

      ほえー!それは知らなかった!

  • @関口栄-n1f
    @関口栄-n1f 4 роки тому +3

    もしかしてあの❗️ヤマナミさん‼️こんな所にまだ有ったんだね〜❣️

  • @koshidc
    @koshidc 4 роки тому +2

    私はラーメンハッピーに行ってたから
    あまり記憶ないな

  • @美和-u8i
    @美和-u8i 5 років тому +3

    お手入れの行き届いた素敵なお庭で食べるスパゲッティは格別ですね。
    それにしても、超大盛りにハンバーグとカツのセットをよくぞ平らげました。
    その細い体のどこに入ってしまうのか、いつも不思議に思います。

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +3

      かずちゃん 本当に素敵なお庭!!(゚∀゚)
      マラソン前でお腹空いてた!!(゚∀゚)

  • @一志秀雄
    @一志秀雄 5 років тому +3

    懐かしいメニューです😄
    サラリーマンだった時によく行きました。けっこうないい盛りなんだよね。

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +1

      そう!昔から変わらないスパゲッティ!

    • @一志秀雄
      @一志秀雄 5 років тому

      @@yujirouoonishi 昨日、近くまで行きました😅高校時代の後輩宅から徒歩で直ぐ行ける場所だったとは驚きです‼️

  • @大和零式
    @大和零式 5 років тому +8

    なんか懐かしい
    昔は鉄皿だったかな?

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +3

      大和零式 そうなんだ!(゚∀゚)
      やっぱ超大盛りだね!

  • @しゃおちー
    @しゃおちー 4 роки тому

    つれがバイトしてたからたまには行ったけど まあ独特だったね。でも駅前から無くなったのはかなり前でしたよね

  • @ミッチママ
    @ミッチママ 5 років тому +3

    わ〜ぁ!ヤマナミ懐かしです‼️
    穂高に復活したとはビックリ‼️
    たしか、甘めの味付けに、少し太い柔らかめのスパゲティーだったような🤔
    今もそんな感じなんですか?

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +1

      ミッチママ そうそう!!
      昔と変わらないと思うよ!!(゚∀゚)
      是非是非!

  • @vr4ueno2
    @vr4ueno2 4 роки тому +2

    私は東海地方(名古屋より)ですから あんかけスパがありますが 普通は1.0 中盛1.2 大盛1.5ですが あなたなら3.0とご飯大盛いけるでしょう!!!

  • @レンコンレンコン-z3b
    @レンコンレンコン-z3b 4 роки тому +3

    健康第一の為なるべく野菜から食べましょう😃

  • @higewashi_reggaeGiGi
    @higewashi_reggaeGiGi 5 років тому +3

    ぐえええっ!!!
    減量中の夜に観るとツラい...😭

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +1

      Akiharu Shirakawa うへ!(゚∀゚)
      爆だーん!

  • @小沼浩一
    @小沼浩一 Рік тому

    松本のヤマナミソースのスパゲティーには鉄串に刺さったプロシェットを乗せてた。
    それにハンブルグソースと言うより『銀座』と呼ばれる甘味の有るブラウンソースだった。
    後に外食産業で10年近く働いたが『銀座』ソースを作れる調理師は居なかった。
    ただ…松本のヤマナミのソースは味が、あまり安定してなかった印象も有って、マスターの気分や体調により味が変化していた。
    マスターが店員に1人のフィリピン人女性を使い始めた頃から味が落ちた事は有名。

  • @takapro3078
    @takapro3078 5 років тому +4

    本当いつも美味しそうに食べますね~♪すすってるのがより食欲をそそられます!!^^

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +2

      Takashi Kitazawa ありがとう😊😊
      やっぱすすりたいよね〜〜!
      日本人!

  • @stella-lou
    @stella-lou 5 років тому +4

    スパゲッティ、パスタしかないですか🍝?
    ご飯ものはないのですかね🍚⁉️

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +1

      ステラルー やっぱスパゲティだねー!(゚∀゚)

  • @元彦遠藤
    @元彦遠藤 11 місяців тому

    ああ 懐かしい。もうギャンブルはしないように。

  • @maras380
    @maras380 5 років тому +3

    あっ!マラソンお疲れ様でした❕

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +1

      乙ヒメポ ありがとう!!
      完走、スパゲティほおかげかしら!(゚∀゚)

  • @Kanamaro8543
    @Kanamaro8543 5 років тому +4

    うまそうーー!白いめしも欲しい!何故白いめし食べないの?

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +1

      Kazuhiko Ichikawa たしかに!!
      白飯合うよね!!
      今度行ってみる!

  • @hayasho5895
    @hayasho5895 5 років тому +3

    これは間違いなくうまいやつ!
    塩尻の免許センター近くにボリューミーな洋食屋があったような気が…
    今あるのかなぁ?大西さんならペロリといくんだろ~なぁ^^

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +1

      haya sho ほほー!塩尻かぁ!
      情報待ってます!

  • @langerhans2033
    @langerhans2033 4 роки тому +2

    白いご飯が欲しいな

  • @関口栄-n1f
    @関口栄-n1f 4 роки тому +2

    場所アップして下さいお願い🤲

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  4 роки тому

      正確な場所はぜひ、公式サイトでご確認を!

  • @omichan.u9181
    @omichan.u9181 5 років тому +3

    学生時代よく食べに行ったやまなみ!
    素敵な場合に出来ましたね〜
    お庭の木の家が凄い!
    絶対行きたいです ٩(ˊᗜˋ*)و
    超大盛りでどのくらいの量になるんでしょうか~?

    • @yujirouoonishi
      @yujirouoonishi  5 років тому +2

      omichan. u つい欲張りトッピング!(゚∀゚)
      超大盛りでもペロリといけるよ!

  • @kouawa2645
    @kouawa2645 4 роки тому

    これ、ライシングはいいんですか??

  • @MIMI-jp6rs
    @MIMI-jp6rs 4 роки тому +1

    ハンブルクにコレはなかったなぁ〜🤣🤣

  • @波瀾番長
    @波瀾番長 5 років тому +3

    毎度、あまぁ〜い味付でしたか!?

  • @高橋雅一-w9w
    @高橋雅一-w9w 4 роки тому

    茶谷昭二松本市今井

  • @時田唯夫
    @時田唯夫 4 роки тому +1

    人差し指でお皿に残ってるつゆもなめます ぱく

    • @Mr561212
      @Mr561212 4 роки тому

      なめたくなる気持ち分かりますょー。

  • @kenichirivera4927
    @kenichirivera4927 3 роки тому

    I wish if I know your channel earlier!!

  • @マック悠平
    @マック悠平 5 років тому +2

    結局なにマンなんだよ!?w

  • @marog3108
    @marog3108 4 роки тому

    ズルズルは頂けませんね😰

  • @1tous
    @1tous 3 роки тому +1

    自分の家の近く‪w

    • @avusan
      @avusan 2 роки тому

      この建物って以前個人のギャラリーか美術館でしたっけ??