맵지않고 향긋한 생강청 만드는 법

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  • Опубліковано 8 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 83

  • @chuchu_cook
    @chuchu_cook  2 місяці тому +37

    ☆설탕양이 많아 보이지만 '1년이상' 보관하기위해
    이것 보다 적게 넣으면 곰팡이 필 수도 있어요!
    ㅡ생강청 레시피ㅡ
    생강 1kg
    배 1개(400g)
    소금 1꼬집
    설탕 1250g
    ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

    • @jinakim5124
      @jinakim5124 2 місяці тому +5

      저리해서 그냥 납딱하게 얼려 보관하세요. 이래도 저래도 곰팡이핍니다.

    • @정-s9fo
      @정-s9fo 2 місяці тому +3

      당뇨인은 설탕말고 다른것없나요

    • @려강-z2j
      @려강-z2j 2 місяці тому +4

      ​@@정-s9fo
      생강손질후 찌고 말리고를 3번하고 바싹마르면 갈아서 간 생강가루를 꿀이랑 타 드시면 약이 됩니다.

    • @행복한세상-s5g
      @행복한세상-s5g 2 місяці тому +6

      생강을 한번 쪄서 하세요~
      그래야 효능이500배로 올라간답니다~

    • @행복한세상-s5g
      @행복한세상-s5g 2 місяці тому +3

      ​@@정-s9fo
      비정제 원당이 다른당보다 훨신 낮으니
      비정제원당(사탕수수) 추천드려요

  • @leeyg-k2c
    @leeyg-k2c 2 місяці тому +43

    은박호일을 잘라 찌그려서 생강 껍질을 벗기면 너무 쉽게 잘 벗겨 진답니다 많은것도 금새 껍질을 벗길수가 있답니다 한번 해보세요 저는 이번에 생강을 7만원어치 사서 까고 채쳐서 말려서 믹서기로 갈아 채에치어서 가루를 유리병에 담아서 뚜껑에 비닐을 덥어 고무줄로 묶어 위에 뚜껑을 덥어서 꼭잠가서 냉동실에 두시고 몇년을 써도 생강향이 그대로 있답니다 저는 몇년에 한번씩 사서 해두고 겉절이나 김치 담글때 그때그때 꺼내서 가루로 쓰니 너무 편 하더라구요...

    • @선녀-k7w
      @선녀-k7w 2 місяці тому +3

      꿀팁 고마워요 👍 👍 👍

    • @여우와곰-c9k
      @여우와곰-c9k 2 місяці тому

      걍 면장갑끼고 벗기면 쉽게 벗겨짐

    • @동인월아71
      @동인월아71 2 місяці тому

      말리니까 허옇게 되며
      향도 없어지던데요.?

    • @許有景
      @許有景 2 місяці тому

      따라해봐야겠어요 . 지혜로우시군요 . 정보감사합니다.

  • @하나두리-k4h
    @하나두리-k4h 2 місяці тому +4

    썰어바짝말려 두유기에
    콩과함께 한 두쪽씩 넣어
    갈아드셔보세요. 생강향과함께
    아주아주 좋답니다
    설탕안먹어두되구요
    물론 생강청도 좋습니다

  • @young-jz9qo
    @young-jz9qo 2 місяці тому +8

    설탕 두려우신 분들 스테비아 아님 알룰루스 분말로 하심 좋아요

  • @우리두리-v9w
    @우리두리-v9w 2 місяці тому +5

    이거 정말 맛있어요 배넎으면 상할거 같죠....안상합니당!🫠

  • @8899-i8m
    @8899-i8m 2 місяці тому +3

    꿀에 재워둬도 몇년째 잘 먹고있어요

  • @jennylee661
    @jennylee661 2 місяці тому +3

    설탕 그렇게 많이 넣으면 당뇨 걸려요

  • @keyngokchoi4358
    @keyngokchoi4358 2 місяці тому +1

    설탕은 좀 적게 넣거나ㅜ꿀을 섞어서 냉장고에 보관하면 되지 않을까요?

  • @홍준서-s4b
    @홍준서-s4b 2 місяці тому +2

    이런 좋은 방법이 있군요~ㅎㅎ
    그대는 금손이시네요 ❤

  • @dfias12
    @dfias12 2 місяці тому

    알룰로스로 절이면안되나요?

  • @복수손-c3b
    @복수손-c3b 2 місяці тому +3

    따라해봐야겠어요~~

    • @뿌리깊은나무-m5q
      @뿌리깊은나무-m5q 2 місяці тому +1

      생강껍질벗기기 너무귀찮은데좋은것 가르켜주셨내요❤

  • @현지이-b7i
    @현지이-b7i 2 місяці тому

    1시간 정도 냉동실에 뒀다가
    미온수로 씻으면 홀랑홀랑 잘 벗겨짐요

    • @chuchu_cook
      @chuchu_cook  2 місяці тому +1

      좋은 꿀팁 감사합니다 😊 다음에 해봐야겠어요

  • @뚝배기-g7n
    @뚝배기-g7n 2 місяці тому +1

    오~~~!!! 바로해보께요 시장가유~~~~❤

  • @jus1822
    @jus1822 2 місяці тому +2

    아무리 곱게 갈아도 차로 마시기에 거슬려서 요리에만 사용중임.. 다음엔 착즙하거나 걍 썰어서 만들꺼임😢

  • @미봉오
    @미봉오 2 місяці тому +2

    함 해봐야겠네요

  • @현정-g2e6p
    @현정-g2e6p 2 місяці тому +2

    레몬도같이 넣면좋아유

  • @은숙김-i1m
    @은숙김-i1m 2 місяці тому +1

    상황 봐서 저도 한번 해 봐야 겠네요.

  • @사랑-b3y
    @사랑-b3y 2 місяці тому +4

    생강을 먹는것이않이라 설탕덩어리를 먹는거네😊

  • @로또1등이네
    @로또1등이네 2 місяці тому +8

    천재다 방치물 활용해볼게요❤

    • @chuchu_cook
      @chuchu_cook  2 місяці тому

      감사합니다! 만들어서 맛있게 드세요 😊

  • @박혜숙-k1h
    @박혜숙-k1h 2 місяці тому

    도라지청 한스푼씩 섞어서 드셔보세요
    완전 찐한 쌍화차됩니다
    맛도 최고~^^

  • @장영화-h4p
    @장영화-h4p Місяць тому

    배 절대 넣지마세요상합니다..생강만하세요. 제발요.

  • @윤춘례-u3k
    @윤춘례-u3k 2 місяці тому +2

    그걸로 김치담을때 써도 되겟지요?

    • @이까뮈
      @이까뮈 Місяць тому

      김치를 달게 드시나봐요
      조금만 넣으세요

  • @soo1564
    @soo1564 2 місяці тому

    안끓여도 되나염?

  • @춤추는7공주
    @춤추는7공주 2 місяці тому +6

    만들어놓고 얼마후부터 먹으면될까요~

    • @chuchu_cook
      @chuchu_cook  2 місяці тому +3

      냉장보관하고 10일만 있다가 드셔도 좋습니다 😊

  • @현미-t2k
    @현미-t2k 2 місяці тому +5

    추워질 때 해먹으면 딱이겠어요 ❤

    • @chuchu_cook
      @chuchu_cook  2 місяці тому

      따뜻하게 즐기기에 딱 좋아요 😊

  • @라일락-p3k
    @라일락-p3k 2 місяці тому +2

    저는 당뇨가 있어서 꿈도 못 꾸겠네요
    생강차 좋아 하는데.

    • @chuchu_cook
      @chuchu_cook  2 місяці тому

      다음에 설탕을 최소한으로 넣는 청을 만들어볼게요 😢

  • @gsjyrkrtq
    @gsjyrkrtq 5 днів тому

    생강청이아니라
    설탕물에 생강이 가미뎐것

  • @송알송알-i7u
    @송알송알-i7u 2 місяці тому +4

    열심히썬배는어디갔나요? 생강갈때같이넣는모습보여주셔야초보들은궁금하지않을듯요ㅎㅎㅎ

    • @김현-o4x6y
      @김현-o4x6y 2 місяці тому +3

      생강이랑 같이 설탕에 살짝 절여졌다가 믹서기로 들어가는거 나오는데 무슨 소리 하시는건지😂😂😂

  • @진실화-i1b
    @진실화-i1b 2 місяці тому +1

    함 해보자-.-

  • @해달이-d6b
    @해달이-d6b 2 місяці тому +1

    설탕 안넣고 먹을태 꿀 넣음안되여?

  • @해돋이관광
    @해돋이관광 2 місяці тому

    잘한다😅

  • @kyung4918
    @kyung4918 2 місяці тому

    설탕천국이네요

  • @노선동-l6x
    @노선동-l6x 2 місяці тому

    저는 꿀로해서 요번에 다마셨네요 집에가서 또해올 생각입니다

  • @정순녀-c7b
    @정순녀-c7b 2 місяці тому

    설탕때문에. 물였합니다

  • @박인숙-i6k3j
    @박인숙-i6k3j 2 місяці тому +1

    귀가막히게 잘만드네요 좋아요 👍

  • @해피해피-o3f
    @해피해피-o3f 2 місяці тому

    비정제설탕을 쓰세요ᆢ그럼 좀 안전하겟지요ㅎ

  • @정화임-z5z
    @정화임-z5z 2 місяці тому

    설탕없이 만들어요

  • @하루커피-w6e
    @하루커피-w6e 2 місяці тому +1

    레몬을 추가해도 좋아요
    근대 아린맛이 강할듯

  • @김민서-y6j
    @김민서-y6j 2 місяці тому +1

    생강청이아니고 설탕청이네요

  • @eve의지나친아우성
    @eve의지나친아우성 2 місяці тому

    저는 설탕 대신 꿀 넣어요.

  • @박인화-q5r
    @박인화-q5r 2 місяці тому

    설탕 물

  • @김태현-p6o
    @김태현-p6o 2 місяці тому +2

    설탕이 많이 들어가네요!!!^^

  • @유재순-b8o
    @유재순-b8o 2 місяці тому

    배 생강같이갈아요?

    • @chuchu_cook
      @chuchu_cook  2 місяці тому

      네 같이 갈아주시면 됩니다 😊

  • @이노베이션-q2f
    @이노베이션-q2f 2 місяці тому

    설탕 범벅이라 좀 그렇네요 ㅠㅜ

  • @문미숙-f9f
    @문미숙-f9f 2 місяці тому +2

    껍질에영양가가많아서껍질쨔로햤는대그기다해볓엡1시간말리면비타민디까지생겨서완전좋아요

  • @복더미
    @복더미 2 місяці тому +4

    설탕물을 마시는 겁니다 악~영향

    • @chuchu_cook
      @chuchu_cook  2 місяці тому +4

      1년이상 보관해야하는 생강청이기 때문에
      이정도 안 넣으면 곰팡이가 필 수도 있어요 😂

  • @김시민-o1k
    @김시민-o1k 2 місяці тому +1

    간단히 완성이라는 말만 빼주세요. ㅠㅠ

  • @행운-d2t
    @행운-d2t 2 місяці тому

    설탕 ㅜ

  • @판도라-z9v
    @판도라-z9v 2 місяці тому

    설탕이 너무 많아요

  • @포근-s2i
    @포근-s2i 2 місяці тому

    와~ 아 쉽네요

  • @유광주-w4m
    @유광주-w4m 2 місяці тому

    팔어요 ㅋ

  • @고양이-t2v
    @고양이-t2v 2 місяці тому

    살찔듯. 설탕이 ㅡ

  • @우춘자-v2d
    @우춘자-v2d 2 місяці тому

    설탕 맛이네

  • @NaekyungKim-ix9ur
    @NaekyungKim-ix9ur 2 місяці тому

    당뇨병 이것 먹으면 즉방이네요

  • @김영란-q2z
    @김영란-q2z 2 місяці тому

    좋아요

  • @정연선-c9f
    @정연선-c9f 2 місяці тому +2

    설탕. 넣으면 안좋아요

    • @금성댁
      @금성댁 2 місяці тому +5

      토 달지말고 안 만들면 되지😢

  • @깡통-c3n
    @깡통-c3n 2 місяці тому

    약도되고 독도되고

  • @장현분-k4s
    @장현분-k4s 2 місяці тому

    똑갇은 영상이네 모방햇나

  • @눈꽃처럼
    @눈꽃처럼 2 місяці тому

    아흐 너무 달아요 ㅎㅎㅎ
    설탕을 좀 덜 넣을수 있는 방법 좀 갈쳐주세요 ㅡ

  • @중자조
    @중자조 2 місяці тому +1

    그러네요