Mejores CUCHILLOS DE COCINA (Básicos) 🔪 \ CUIDAR CUCHILLOS
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- Опубліковано 1 жов 2024
- Tercera clase del curso de cocina sobre mejores cuchillos de cocina básicos. Hoy te cuento cuáles son mis cuchillos de cocina preferidos. Con solo estos 2 cuchillos vas a poder cocinar casi de todo de una forma muy fácil. Aprende a cocinar paso a paso con este curso de cocina.
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CUCHILLOS DEL VÍDEO:
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😍 Puntilla: amzn.to/2ND7n2S
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Temas por minuto
1:00 Tipos de cuchillos necesarios
1:13 Cuchillo Santoku (cebollero)
1:24 Cuchillo puntilla (pelador)
2:02 Marcas de cuchillo
2:38 Como cuidar los cuchillos:
2:44 1. Bien afilados
2:58 2. Guardar bien
3:48 3. Fregar a mano
Gracias chef David
la verdad no tengo idea de como reconcerlos ni la calidad que tengo en casa, por ejemplo tengo uno dentado y casi siempre uso ese para todo, una pregunta seria si los "mueblesitos " de madera que venden para colocarlos son buena opcion . Gracias de antemano
Yo comprare una libreta y empezare a puntar todo luego se me olvidan las cosas jajaja
Yo tengo dos cuchillos aserrados y uno cebollero. Me son suficientes, pero lo son sólo por eso de que hay que hacer lo que se puede con lo que se tiene, ¡jajajajaja!
Desde hace rato tengo la inquietud de adquirir unos buenos cuchillos, pero entre tanta variedad no he sabido por cuáles decidirme. Ahora, viendo tu video, me queda claro lo que necesito.
¡Gracias, David!
PS. Supongo que un cuchillo afilado te hace llorar menos al cortar la cebolla, porque la machacas menos y, por ende, suelta menos jugos y menos gases.
Hola! Me alegro mucho de que te haya ayudado el vídeo. Te dejo aquí con post con más información sobre cuchillos que te puede ayudar: davidguibertchef.com/7-cuchillos-de-cocina-imprescindibles/
Muy buena respuesta a lo que comentas de la cebolla :)
@@DavidGuibertChef ¡Gracias! Tomo nota. 👍
Me encanto los videos
Gracias por tus consejos, David. La verdad es que siempre tenemos más cuchillos de la cuenta. Y ciertamente, yo me limito a utilizar tres o cuatro. Espero expectante tu clase de cortar la cebolla. Jamás he aprendido a cortar las verduras de esa manera tan profesional. He probado...pero imposible. A ver si con tu clase mejoro. Un abrazo.
Hola!! Ya verás como aprendes a cotar como una profesional!! Subiré el vídeo dentro de poco :)
Gracias por compartir. Lloras menos con un cuchillo afilado.
Un placer!! Gracias por participar y responder a la pregunta 👏🏻👏🏻
Súper buscando como comenzar a cuidar la cocina y los implementos
También los sartenes de acero quirúrgico
Hola! Me alegro de que te haya gustado!!
Excelente la explicacion
Hola! Como me alegro de que te haya gustado!!