Elaboración de Queso Ranchero Zacatecano
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- Опубліковано 13 жов 2016
- Es mas que gratificante elaborar uno mismo recetas gastronómicas para auto-consumo. los invito a que todos saquemos a ese cocinero creativo que llevamos dentro.
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Pastor monetiza tus vídeos. Para que UA-cam te pague. Es mejor ver tus vídeos que cualquier otra persona creyéndose influencer y tu aportas muchísimo.
Ojalá lo haga! Se lo merece💛
Explica tan bien detallado que hasta parece algo sencillo 😊 yae.ando queriendo comprar una 🐄
@iris iris Martinez como sabes que no tiene sus videos monetisados??..porque yo no puedo saber me podias esplicar.
Amigo cuando uno le gusta algo la paga es lo d menos🤔
@@esmeraldajacobo2577 y si.. el amor al arte es satisfactorio
Pastor es el mexicano ranchero de verdad inteligente y trabajador este es mi México saludos serás uno de los finalistas de masterchef
gracias Jorge por tus comentarios tan positivos a mi persona. te mando un gran abrazo.
Y llegó a la Final! Lástima que no ganó :(
La Majada del Pastor, ese recipiente que usted menciona se llama batea, un utensilio muy mexicano que usamos para cuando molemos el nixtamal ahí se apara la masa… rico su queso…!!
pastor con el simple hecho de participar en masterchef ya eres un ganador saludos ..😘😊
Y aparte guapísimo 😍
Mi gallo en Máster Chef la revancha 😻😋
El gallo de casi todos xD
@Mayra elizeth Valenzuela pineda era mi favorito aunque últimamente muy titubeante y dependiendo de otros ...Lo sigo admirando mucho.
😭😭😭😭
VANIA KRYSTAL, HOLA SALUDOS DONDE TE CONTACTO PARA SALUDARTE, TAMBIÉN SOY FAN DE PASTOR POR SER AUTÉNTICO NOMÁS
@@vaniakrystal388 excelente y delicioso. Riquísimo. Yo. Lo. Hago. Para mis. Hijo. Y. Mis. Nietos. Me. Encanta. Compro. La. Leche. Ho. Boy con mi hermana. Al. Rancho. Y. Aya. No. Compró. Leche. Y. Es mejor. Calidad. Ellos. Ordeñan. Bendiciones
Eres casi el hombre🎼 perfecto 🎵😍😁😁 rancherote, guapisimo, amable y además !!!! Cocina!!!!
Ajá para una mujer el hombre perfecto tiene que saber de todo desde cocinero hasta electricista y una mujer para ser perfecta solo debe saber cojer y limpiar
@@memero2173 y entre mas coja mejor
@@memero2173 uff ya se me paro la reata
@@ninorata2971 estamos igual JAJA,donde se encuentran esas mujeres asi?!
@@Shiny_Flakes430 🙋♀️aqui toy!!!!
la diva de Rogelia estaría deseando ser la vaca :v
quedé impresionado, de la nada me apareció el vídeo en las recomendaciones y vaya que está genial! lo sabe explicar perfectamente y da muy buenos consejos, neta que si le suscribo
Jajahahajaha
miguel angel aurioles castro a mi me acaba de pasar lo mismo 😱😱😱😱
miguel angel aurioles castro JAJAJAJAJAJAJAJA LA ROGELIA AJAJAJAJAJAJAJJAJAJAJAJAJAJ
no sera al revez? creo que la rogelia esta deseando ser el pastor y esta deseando que pastor sea la vaca
Rogelia por favor 😂
Mi dulzura ranchera!! Te amo
Ana Liliana Huerta Perez gracias por tu comentario, saludos
Te lo digo en buen plan :) eres una persona super humilde y un gran ejemplo .. Dios te bendiga mucho y deseo ganes el programa !!
@@llaa3245 WTF?!
@@llaa3245 ?? Que te pasa
Hay Dios miooooooooo...solo lo veo y me hierve la sangre,Sr. pastor se me alborota la hormona con solo verlo y escucharlo uffffffff...ese si es un hombre MEXICANO, no chingaderas
Que orgullo este hombre Mexicano. 🇲🇽viva México🇲🇽
Siento que de estos hombres POCOS.
Ojalá y pueda ir a comer a tu restaurant para probar tus platillos pastor saludos desde mty..
muchísimas gracias por tu comentario
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#saludosraza🤠
Un tipazo este amigo ojalá gane en la revancha suerte
pinche tony stark te la rifas:v
Francisco Castillo gracias broo hacemos lo que se puede. te mando saludos
Jajajaja 😂
@@pastorMasterchef 😂😂😂👌
Ese wey es la mera polla
Oye siiii
Este pastor es un tipazo me encanta el ser humano que es 😍😍😍
Rayos no sé cómo llegué aquí pero excelente vídeo amigo tu muy bien saludos
Como se pide el calsio por favor
Te amo pastor no puedo creer que salieras, aquí tienes a los que te apoyaban y te apoyan ❤️
Pastor lo veo en master chef y créame que yo decía ,🤔hay apoco sabe mucho ,y mire nada más ya hasta me enseño a hacer queso voy a seguir viendo sus videos que aunque de la tercera edad aún me gusta aprender Dios lo bendiga 🙏🙏
El quesero más limpio e higiénico que he visto de varios países
En la forma de hacer queso artesanal. LO FELICITO.!!!!!
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saludos🤠
A mi lo que me gusto fue la casa, que tipica, que bonita!!
Idem
Tipo Hacienda
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saludos🤠
21:58 Lo sentí un problema de matemáticas de esos que odiaba en primaria 😂
¡Me encantó este video! Muy bien explicado todo
Te felicito, mi abuelo fue quesero, soy de chiapas recuerdo que los hacia con un proceso muy parecido. sin duda alguna gracias por compartir tu sabiduría. Saludos
gracias por tu comentario una delicia el quesos artesanal sin duda!!
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#saludosraza🤠
Que tal mi raza, como están?
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#saludosraza🤠
Desde Colombia un fuerte abrazo. Es usted una persona de gran calidad humana. Lo felicito. Vaya que me disfrute su video, sobre todo porque enseña con el corazón. se siente esa energía. Que el gran Dios le Bendiga.
Es todo paisano eres un cheeee ranchero como pocos amigo Pastor la vdd cuando yo era pequeño y viviamos en la sierra mi madre nos hacia queso asi casi con el mismo estilo que tu lo haces la vdd eres un orgullo mexicano y mas zacatecano desde California un saludo a ud y a su esposa gracias por el video se te admira por la sencilles de persona y hombre que eres de campo y de rancho es ud un super chef.
Aquí en donde vivo un kilo de queso cuesta $80 pesos y le chillamos y regateamos ...ahora pagaré con gusto esto es arte, gracias Don pastor 🤤😍
Tere Vallejo Regateale a las empresas extranjeras.
Eso está super barato aquí donde vivo está en 100 o más el kilo y el requesón mucho más
@@eliudsotelotorres.3325 cierto
No maaanches aquí no hay queso fresco ni cuajada. El que traen de Tabasco o chispas está a más de$140 el kilo. Y el requesón $170
De dónde eres hernosa
Wow quedé impresionada tienes tantos conocimientos, realmente deseo que ganes Masterchef 2017!!! me declaro la presidenta de tu club de fans jajaja... Saludos desde Querétaro
Sharol Cheri, gracias por tu apoyo y quiero que sepas que fuera de mi ZACATECAS mi estado preferido sin duda es QUERÉTARO,SALUDOS
Sharol C.S. Dicen q no llega a la final y la verdad espero sea un rumor falso
VERO CHDZ Pase lo que pase, Pastor es un chingon y ya prometió darle duro a su canal de UA-cam, así que aquí estaremos viéndolo y apoyandolo
También pastor es mi gallazo! vamos con todo Pastor!!!!
cheri gracias por tu comentario, espero y sigas apoyandome te mando un saludo hasta Queretaro
Muy lindo zacatecas deverdad saludos y que exelente video
La verdad mis respetos Sr Pastor es usted una linda persona, muy inteligente. Saludos desde el estado de hidalgo
No sé si vaya a leer este comentario, pero déjeme le cuento que le pasé este video a mi mamá y al día siguiente hizo ella solita el queso. Ni batalló de tan bien explicado. Ya cuando fuí de visita lo probé y muy rico.
Gracias por compartir sus conocimientos. ❤️
que bueno que tu mami lo realizo y que le quedo delicioso!! te mando un gran saludo
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#saludosraza🤠
Él era mi gallo en máster chef la revancha pero triste mente ya salio. 😭 Sigue con tus proyectos y sigue compartiendo tus videos se ve que eres un excelente ser humano bendiciones.
Que tal mi raza, como están?
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#saludosraza🤠
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Hola soy de Michoacán y vivo en estados unidos desde ase 20 años y ahora que mire su video recordé mi rancho y medio mucha nostalgia me recuerdo desde que estaba pequeña lo felicito y Dios lo bendiga trataré de Aser lo de esa manera
muchísimas gracias por tu comentario
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saludos🤠
Me gusto eso del cuidado de la vaquita...y del queso ni hablar de bueno me imagino...
Me metí al video por curiosidad por Pastor y me quedé viéndolo TODO, jsjaja QUE INTERESANTE! Pastor eres un amor como siempre💛💛 me gustó mucho! Los 22 minutos más cortos de mi vida :')
Explica super bien! Pero esos ojos.... Ainzzz😆
Todo muy bien compa pero ahi te encargo las uñas sucias
Mi enhorabuena por su forma de explicar el proceso de elaboración del queso y por la calidad de la leche de sus vacas.Veo q las cuida usted muy bien y q lleva con mucho orgullo la labor de granjero.Bendiciones para usted,su esposa y familia.Gracias por compartir sus conocimientos.Magnifico
magdalena uson
una disculpa por responder hasta hoy lo que pasa es que con el proyecto de masterchef me desvíe un poco de mis actividades. Gracias por tu comentario sigue al pendiente de mis vídeos. Saludos
Que bonito nuestros Ranchos y lo sano y natural de nuestros deliciosas comidas, y costumbres Mexicanas...me encanto como explicaste todo..muchas gracias!
Que tal mi raza, como están?
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Muy bien explicado y muy guapo ese hombre.
yo tuve la oportunidad de visitar el rancho la Jococa y concoer a Pastor, quién iba a decir que años después lo vería en tv.
Las Cazuelas de Monti gracias por tu comentario espero y sigas viendo él programa y sigue mi página oficial en facebook Pastor MasterChefMx. saludos
Las Cazuelas de Monti
Somos dos.! Yo también tuve la oportunidad de visitar su Rancho y creeme que se es un rancho muy productivo tanto en el sector ganadero y agrícola y la comida que hace su Señora madre ni se diga, deliciosa.!
Sr. Pastor mi papá es amigo de usted y a visitado el rancho jococa se llama luis fidencio
Donde queda como puedo obtener una invitación? O cómo? Se ve bellísimo
Las Cazuelas de Monti como llego partiendo de fresnillo.?
Eres el Mejor Pastor arriba Zacatecas y pricipalmente Fresnillo
recorde cuando veia a mi abuelita hacer el queso, el mismo proceso usa ella (aunque ya no lo hace porque ya tiene 85 años), pero recuerdo bien como hacia su queso y a otro dia en la mañana se levantaba al molino para la masa y nos torteaba deliciosas tortillitas y nos las desayunabamos con el quesito de un dia antes, qué maravilla vivir en el rancho cómo lo extraño!
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Bravo por pastor que es todo un chef y tiene tantos conocimientos de tooodo por eso es el que tiene que ganar el reto de máster chef
Wooo si q es todo un arte, mándeme uno señor Pastor
Eres un ejemplo de hombre hace labores de campo, cocina y habla de su Señora bravo por ti
Que tal mi raza, como están?
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Chingon video neta de netas personas asi son lasque measen sentir orgulloso deser MEXICANO
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Pastor es el clásico ranchero que a todos les cae bien y que sabe hacer de todo.
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saludos🤠
Moraleja: "Paga lo justo por tus productos hechos artesanalmente"
Deja de regatear y ser abuson.
Fue lo que pensé en ver la shinga que es hacerlo!!!
Y cómo se que realmente fue hecho artesanalmente? Aguas! No les vayan a vender gato por liebre.
Calmate verga
Yo siempre doy más, porque pocos saben aquilatar los productos mexicanos originales, muy laboriosos!
@@flordeinvierno1616 🐈🐈🐈🐇🐇🐇🐇
🤣😂🤣😂😂🤣😂🤣🤣🤣
PASTOR, es uno de mis gallos en MASTERCHEF!!!, espero no haya salido todavía😉
Tere Ramírez
Gracias seguimos en la batalla de masterchef gracias por apoyarme. Saludos
también es uno de mis favoritos,bien sencillo,humilde,con los pies bien puestos en la tierra,defiende sus raíces y aparte buen cocinero osea que más se le puede pedir a usted jaja...ha si ya me acordé ( que gane!!) porque usted puede 👍👏👌
Tere Ramírez son programas grabados desde hace meses así que pues cuando hizo este video lo mas seguro es que ya salio, aunque no sabremos cuando pues eso no lo pueden decir por que aún no termina es programa
Julio César Pérez Jiménez OBVIO que son programas pregrabados, por eso le dije a pastor que ojalá no hubiera salido todavía para cuando le hice el comentario y obvio,también, que tienen prohibido decir nada. A qué Julio César que no sabe leer!!!!, póngase listo!!!
Tere muchas gracias por tu apoyo, sigo en la competencia espero y no dejes de ver el programa y seguir contando con tu apoyo. saludos para ti
Nunca había visto como se hace el queso de Zacatecas soy de Michoacán y tenemos otra forma pero se Be muy rico el queso desde oy soy su seguidora. Con todo el respeto que su esposa me merece es usted un hombre muy guapo me recuerda mucho a un novio que tuve en mi juventud el también era de Zacatecas
Sr Pastor tiene la sabiduría la cocina mejor que una mujer muchas gracias
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saludos🤠
Verdaderamente es el mejor video de elaboracion de queso que haya visto. Lo felicito. Me cuñada es de 🇲🇽 yo eleboro queso tambien pero su video me dio otro cinocimiento. Muchas gracias. Me encanto su finca. Dios lo bendiga👍🙏👏👏👏👏
Don pastor, porfavor haría la receta de el caldo que hicieron con honorina
Zacatecas la tierra de mi madre (laguna grande Zacatecas) los mejores quesos y jocoque dela republica mexicana
Muy buena elaboración muy correcto en todo.. Su trabajo artesanal. Mi abuela lo asía diferente. Yo soy salvadoreño.. Pero me encanta este tipo de cosas.. Me gusta aprender mucho de personas cuidadosas porq así protejemos a las personas y nuestra familia de comer algo muy sano en verdad muy interesante. Gracias por compartir estaremos siempre. En sintonía. Por supuesto.
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saludos🤠
Eres un Amor Pastor, el mejor de masterchef!!!!!
Cierto siempre lo natural es mas caro cosa q los q no saben les parece caro me encanto su video y el proceso ser de rancho es un privilegió q nos hace sentirnos orgullosos lo digo por mi
Gracias por tu tiempo y que Dios los bendiga 🙋🏻♀️🙏mis saludos desde Seattle Wa🙋🏻♀️
Excelente maestro muy bien explicado y se ve delicioso ese queso
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Que hermosa tu casa Pastor , eres mi gallo desde que entraste a master chef, y qué bonito queso 🧀
Felicidades Pastor por este vídeo y buena vibra y ojalá y salgas ganador de MasterChef 2017 y arriba Zacatecas
rosalia avila gracias por tus buenos deceos y ten por seguro que de mi voy hecharle todas las ganas para lograr se el próximo MASTERCHEF, SALUDOS
La Majada del Pastor tenia la duda si eras el mismo pastor d master chef jjijijiji pero vi todos los videos para estar segura !! Felicidades pastor cocinas d maravilla
Soy de un municipio del edo de Guanajuato del lado de la sierrra gorda donde se hace también mucho queso es parecido el procedimiento ya hecho él queso los primeros días es de un color blanco conforme pasan los días se va poniendo de un color amarillento y muy grasoso y su sabor más rico, esto también depende de la zona don de se pastoree el ganado y aparte del alimento que se les dé de tragar. Del precio tienes toda la razón todo lo que sea artesanal tiene un valor por el trabajo y el tiempo que se lleva hacerlo.TE FELICITÓ POR TU DEDICACIÓN Y AMOR QUE TIENES POR DEMOSTRAR QUE ERES COMO PERSONA,en hora buena
Buenas desde Colombia, gracias por compartir y aportar conocimiento
Yo no me perdia master chef, Pastor eras mi favorito para ganar, bueno pero quedaste entre los 3 mejores, saludos desde California.
Se nota que es un Sr. que tiene mucho conocimiento, un gusto siempre aprender y espero con ansias la receta del molito! Saludos desde el Edo. de México!
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#saludosraza🤠
No sé cómo te yegue atu canal soy zacatecana y me encantó el vídeo muy bien explicado gracias x compartirnos
Muy bien explicado felicidades.Sra que suertuda con Pastor cuidelo mucho
Que belleza de explicación, soy colombiana pero con mi corazón mexicano, los amo , muchas bendiciones.
Hola linda
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Que agradable ver el proceso de elaboración del queso, muy bien explicado. Felicidades. Saludos desde Praga, República Checa.
La vocación es sinceridad. Gracias. Ranchero Amigo.
Un saludo pastor quien no se enamora de un hombre asi eres mi gallo muchas felicidades
EL QUESO FRESCO DE ZACATECAS ES SIMPLEMENTE...EL MEJOR DE TODO EL PAIS ...YO SOY DE AGS. Y SE QUE ESTE QUESO ES CODICIADO...
Sandra zacarias romo una disculpa por responder hasta hoy pero con el proyecto de masterchef me desvíe un poco de mis actividdes.
en efecto es uno e los quesos más cotizados el de Villa de cos, monte Escobedo, el tepetate y en el caso de nosotros somos ya la cuarta generación elaborando el queso desde 1920 en los ranchos el salitrillo y la Jococa Panuco, zacatecas Saludos
Es que no se probado los quesos de ĺa huasteca esos si son quesos .el día que los pruebes retiraras lo que escribiste aqui
@@cundoc8300 en la huasteca el queso huele a caca.
@@cundoc8300 kllc viejo lesbiano
Pastor ..eres mi gallo...para ganar máster chef ....arriba Zacatecas
Hola siempre me salia este video y no lo miraba pero ahora lo estoy mirando felicidades Buen video
Gran vídeo, sin pérdidas de tiempo por comentarios inútiles, y con explicaciones muy objetivas. Le damos un merecido like!
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Pastor mis respetos Para ti, siempre serás un ganador y espero en la revancha seas el ganador!!! ❤️ Algún día espero conocerte
Yo ni vaca tengo pero me intereso como se hace un buen queso bien explicado😄 que tipazo es el pastor😄
Woooooow k interesante Sr,,👍miiil Bendiciones 🙏y arriba ZACATECAS,,si SR 👍😁😁
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Que bonito esta señor, respetuosamente, como la tele friega a algunos y embellece a otros. Que joven y bonito se ve en este video. Bendiciones.
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Excelente video, muy bien explicado 👍👏👏👏saludos y bendiciones Pastor, que ganes Master chef la Revancha.😊😃💪
Hola señor Pastor!
Lo Felicito por tan completo y muy bien explicado su video y aparte de su buena elaboración del queso, también lo quiero felicitar por mencionar a su señora esposa y déjeme decirle que eso habla muy bien de usted y lo hace complementar el gran hombre que es, siga así y a su señora esposa muchas felicidades por su lindo matrimonio y no haga caso de las ofrecidas que andan por ahí sueltas y sin vacunar jajaja
Saludos y que Dios los Bendiga!
Excelente Pastor. Gracias mil por esta master clase.
Muy Buen video chef,muy bien explicado,te felicito brother! Saludos desde Lake Elsinore CA.
Gracias por tu comentario te mando saludos hasta Lake Elsinore.
He visto tu vídeo y me ha encantado, se nota que te gusta tu trabajo y te gusta hacer las cosas como hay que hacerlas, si señor !, un abrazo desde España.
Me encanta paisano!! Acá somos de Tayahua. Y ahhh como extrañamos esa tierra tan hermosa..esos cielos únicos. Saludos desdé el DF. Con respeto de su esposa. A que guapo es usted Jeje
Mi primer comentario en muuuchos videos q e visto.. Vengo de rancho y sabemos hacer queso ya sea de chiva normal( Con chile jalapeño. O chile de arbol un poco para botana)) o tipo Oaxaca con leche de vaca .cremita fresca. Y mis respetos para el sr. Pastor... Estamos en la frontera y ya no lo hacemos por q Estamos en E.U. AHORA YA SE OTRA FORMA DE HACER QUESO . GRACIAS SR. PASTOR.. DIOS LO BENDIGA SIEMPRE....
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saludos🤠
muy didactica la explicacion sin mezquindad. Saludos desde Venezuela
Bravo!!!! Así se dice y así se hace 😃 y claro, amarillito es más natural y mejor 🤩
Perrisimo video, que buena voz, super interesante contenido!!!
muy bonita su casa usted si q hace todo artesanal , ah otra cosa cuando usted tenia 20 años ah de ver sido un joven muyy simpatico hoy pues un señor muy simpatico con mucho respeto 👍🐮🌵
hola.Pastor gracias por traernos otro video más riquísimo se ve ese Queso y muy bueno el sello de usted y su esposa muy original bendiciones para todos ustedes por allá saludos desde usa
Me encantó está bien explicado bien entendible yo también soy de rancho el queso era normal se hacía nada Al momento saludos Sinaloa
Excelente video muestra todo el procedimiento y la dedicación que se le da a la elaboración de quesos tan ricos como este, ojalá todos valorarnos todo el esfuerzo y no nos quejaramos del precio que bien lo vale.
Ayla Moralz
así es, por desgracia los productos hechos artesanalmente no son valorados como tal, si realmente se le diera el valor que tiene todas las personas que se dedican o nos dedicamos hacer estos productos tendríamos mejores condiciones por desgracia no se le ha dado por parte de nuestros gobiernos la difusión para estos productos artesanales-naturales. te mando un saludo
Guau! Me recordó mi niñez. Gracias
Hermoso proceso, impresionante, muy bien explicado... gracias
😱😱😱😱 Por Dios... entendí jajajaja que interesante es todo el proceso, sinceramente había muchas cosas que no sabía
felicidades mi amigo que buen queso y que buen video se antoja mucho el queso
Pastor está hermosa tu cocina 💓🤩
hoy. e mirado. 4. videos. y. en verdad. tu lo explicas muy. viengracias por. tu tiempo.
Wow lindo que nos explica parece como que di fuera veterinario y a la vez chef.
que chingon este video que orgullo de mexicano nuestros oficios y cultara culminaría
Culinaria idiota de idiotas
Darrell Vazques que agresivo eres cualquiera comete un error al escribir . Sr perfección -es sarcasmo 😏
Es el mejor video que e visto en este medio. Dios te bendiga y aun no puedo entender xq tiene tanto no me gusta??? si es algo tan valioso lo que hiciste en este video,soy de Guatemala y se cómo se hace éste procedimiento y no es nada fácil.
Arriba zacatecas y su gente!
Mas la del zapototo👌👌👌👌👌🤝🤝👏👏👏👏
Ahh que emocion! Apenas me encuentro que Pastor es youtuber 😄 me encanta!! Admiro mucho tu actitud y tu nobleza... eres todo un caballero 😉💖 Aprendere mucho de tus videos 👌
Como podre tener bulgaros alguien me puede pasar la reseta gracias 😋
Gracias compa por toda la información
Eres un chingon explicas muy bien
Exelente clase de hacer queso paso a paso muy interesante y muy clara tu explicacion gracias pastor tú deberías de haber Sido el ganador de máster chef y no el intolerable de memo gracias y que dios te bendiga !
Excelente muchas gracias Amigo por compartir tus conocimientos bendiciones saludos desde costa