국밥집 보다 맛있는 깍두기 석박지! 다른 김치가 필요없어지는 섞박지 비밀 레시피

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 кві 2024
  • 국밥집 보다 맛있는 깍두기 석박지! 다른 김치가 필요없어지는 섞박지 비밀 레시피
    석박지, 섞박지, 깍두기
    굵은소금(천일염) : 2 큰술
    뉴슈가 : 1/2 작은술
    양파 : 1/2 개
    홍고추 : 2 개
    대파 : 1/2 개
    밥 : 1 큰술
    새우젓 : 2 큰술
    다진마늘 : 2 큰술
    멸치액젓 : 2 큰술
    매실청 : 2 큰술
    생강청 : 1 작은술 (대체재료 - 다진생강 1 작은술 또는 생강가루 1 작은술)
    요구르트 : 1 병 (65ml)
    무절인물 : 50ml (약 4 큰술)
    고추가루 : 6 큰술 (3 큰술 * 2번 사용)
    꽃소금 : 1 큰술 (영상에서는 1/2 큰술 + 1 작은술 넣음)
    미원 : 1/2 작은술

КОМЕНТАРІ • 3

  • @user-uu1qx1hg8v
    @user-uu1qx1hg8v 22 дні тому

    미원 요구르트 넣은것은 각자
    취양에 따라 넣는
    사람도 있더라고요
    잘봤습니다

  • @kmjnirvana7098
    @kmjnirvana7098 Місяць тому +1

    잘 봤어요. 긴시간이 아니라 지루하지 않고, 자상한 설명 감사합니다.
    이 영상 보고 깍두기 꼭 만들어 보겠습니다. 감사합니다!!

  • @user-qg4ne6io4c
    @user-qg4ne6io4c Місяць тому

    야구르트???
    미원???