Вкусные конфеты из тыквы. Pumpkin fudge. Без глютена. Веганские.
Вставка
- Опубліковано 10 лис 2021
- Каково это, бать глютен фри, когда ты сладкоежка?
Уф! Я люблю сладкое и я знаю, как сложно бывает удержаться от соблазна, съесть десерт или конфеты. Но! Практически все магазинные сладости и конфеты, содержать глютен или его следы и есть их категорически нельзя.
Что делать? Готовить безглютеновые десерты самим!
Приготовив один раз эти тыквенные безглютеновые конфеты, вы поймёте, что делать это абсолютно не сложно.
Плюс в том, соо вы можете варьировать набор ингредиентов и добавлять в этот рецепт те продукты, которые разрешены на вашей диете.
Да, это сладкий десерт. Это прям настоящая конфета, помадка. Но! Иногда можно позволить себе или ребёнку побаловаться сладким, а не есть не вкусную пп конфеты, убеждаЯ себя и ребёнка, что это вкусно, сладко и полезно😉
Я обещаю вам, что поделюсь классными и вкусными пп конфетами, а пока давайте приготовим этот безглютеновый тыквенный Фадж!
Вам понадобится:
🔸420 гр сахара
🔸135 гр кокосового масла
🔸115 гр густого кокосового крема или сливок
🔸135 гр запечённый тыквы (пюре)
🔸2 столовые ложки сиропа топинамбура
🔸1 чайная ложка специи для тыквенного пирога (в рецепте тыквенный-орехового пирога, есть рецепт, как их приготовить)
🔸6 ст л универсальной безглютеновой муки
🔸нарезанные и поджаренных орехи пекан или грецких орехов (по желанию)
Все готово? Приступаем!
🔺Выстилаем форму пищевой плёнкой или пергаментом смазанными маслом
🔺В кастрюле 3 литровой смешаем все ингредиенты, кроме орехов
🔺Доведите смесь до кипения на среднем или сильном огне, постоянно помешивая.
🔺Варим фадж 10-12 минут постепенно добавляю универсальную безглютеновую муку, всыпая ее через сито, чтобы не было комочков
🔺Снимите кастрюлю с огня. Вмешайте измельчённые орехи. Продолжайте перемешивать, пока смесь хорошо не перемешается.
🔺равномерно распределите смесь по форме. Сверху присыпьте измельчёнными орехами.
🔺Дать постоять 2 часа или до полного остывания.
🔺вы можете использовать и порционнуюые силиконовые формочки. Это очень удобно.
🔺Нарежьте конфеты квадратами.
Совет: вы можете использовать любые наполнители по по-вашему вкусу: ягоды, цукаты, орехи …
🔺в плотно закрытом контейнере в холодильнике фадж можно хранить до 3 недель. - Навчання та стиль
Зачем сироп топинамбура,если сахар есть там и много?
Так надо😉
Дорогая Валентина! Поделитесь пожалуйста рецептом яблочной шарлотки! У нас также под запретом яйца, молочка и глютен. Никак не могу найти хороший рецепт шарлотки. А хлеб из зеленой гречки и пшена у нас с первого раза получился замечательный. Теперь пеку каждые выходные! Спасибо Вам большое! Очень ждем рецепт яблочной шарлотки..)
🙌
заменитель яиц, безглютевая мука растит молоко, сироп топинамбура и миндальная мука сверху) жидкое тесто яблоки смазываем и выкладываем вкусно недавно пекла)))
Или нутовой мукой можно заменить бг муку?
Приготовила!
Это просто вкусняшка какая-то.
А можно узнать калорийность?
Я не считаю калории
откуда такое название?
Здравствуйте
Бг муки нет. Можно заменить кукурузной мукой?
Нутовой не стоит, у неё привкус своеобразный. Кукурузной или рисовой попробуйте
Здравствуйте. Сахар коричневый любую можно или есть без глютеновые?
Сахар или подсластитель любой. Сахар не содержит глютен
Валечка, еще к Вам просьба, у нас аллергия на кокос и миндаль, если в каких то рецептах можно эти продукты заменить, Вы нам говорите) нет аллергии на кешью и грецкие орехи...
Это кокосовый сахар, правильно ли я поняла??
Нет, я сироп топинамбура использую . Можете с любым подсластитель готовить
здраствуйте Валентина вы с какого возраста болейте с этим диагнозом вы рожали я по интернету прочитала кто болеет сдетства они становиться инвалидом моя внучка через неделья как родилась стул была зеленый слизистой и потом кровонистый стул было на теле сыпь животик вздутия на попке раздражения язык стамотит иногда запор но она пухлинкая спокойная было но ночью поздно легла сейчас ей 1 6 месяца врачи диагноз поставили рахит географ язык и энтроколит ? и ей на 6 месяца на диету отменили плотностьб молочные продукты теперь я так переживаю нецелиакияли у нее на будушем какая она будет ей замуж можно выходить рожать можноли пржалуйста ответьте мне жду ответа спасибо заранее я ночами несплю мне так плохо
Если будете соблюдать диету, все будет хорошо. Это самое главное.