魚香煎豆腐/客家魚香煎豆腐/收工做都得/上桌唔失禮/粵語/中字/salted fish tofu/CCsub bahasa/engsub/

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recipe
250g豆腐/tofu
100g豬肉碎/minced pork
50g蔥/spring onion
50g鹹魚/salted
1 紅椒/red chilli
1tbsp湯匙蠔油/oyster sauce
糖/sugar
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#香港 # 趁熱
EquipmentAMD RYZEN 5 4650G
SONY CX405
pixel 3 XL
PR2018

[@elaineyip754]

第一個比👍留言
按埋通知等睇片
鹹魚煎豆腐💯👍正呀
5:30pm準時睇片學習🥳🥳

[@kerryskitchen]

多謝你支持

[@teresatsang8065]

繼續領先👍笑顏😁🎶

[@teresatsang8065]

魚香煎豆腐🦈
家常不馬虎👋
老幼都照顧😁
惹味要歡呼😋
大廚好版斧👍
彈性冇辛苦✌️

[@elaineyip754]

精緻好詩句句正💯👍
莎莎和詩快靚正🥰🩷

[@teresatsang8065]

@elaineyip754
大廚食譜個個讚😋👍
elaine毅力冇得彈👋🎶

[@marywong2607]

謝謝Kerry，惹味咸魚香，煎金黃豆腐，出得廚房，上得大枱，下午見你示範！🎉🎉💯💯💯👍👍👍

[@kerryskitchen]

快上啦

[@jenwong8154]

這個餸一看就好吃❤，我很喜歡💕👍

[@elaineyip754]

鹹魚豆腐😍👍人人喜愛
有呢味餸 😆不知不覺又吃多了白飯
多謝kerry 😊🥰精彩教學

[@kerryskitchen]

煎豆腐好啊快又香

[@applaudedrose]

煎豆腐雖然需要D時間, 但好好食, 加埋鹹魚, 夠晒惹味,
買樽鹹魚先, 多謝kerry 好介紹.👍👍

[@kerryskitchen]

煎好過炸啊 方便 啊又香 鹹魚間中食下真心正

[@二妹-m5x]

材料易買 製作又簡單易明
我都學到 🤤🤤
謝謝趁熱 💖 🍦🍦

[@kerryskitchen]

唔好客氣是啊一定易買易做的😆

[@annieho2511]

多謝 Kerry, 分享經濟又好味嘅菜式🙏🙏🙏🙏

[@kerryskitchen]

多謝多謝支持

[@mandytam756]

咸鱼豆腐也好好味❤

[@kerryskitchen]

好味又簡單啊整啦😀

[@gregk9387]

Kerry 哥做的餸好似係家常簡單，但其實係好有心思哋將普通嘢加上新派變化，例如將豆腐切大片然後上粉半煎炸，通常只係豆腐切粒粒就算啦。平凡菜式仍可以做到不誇張複雜人人可做的變化，高手，大讚👍🏻👍🏻👍🏻。我自己嘅問題，可惜油沉咸魚唔夠香，靚梅香咸魚一D都唔平，仲貴過steak😂😂😂

[@kerryskitchen]

多謝多謝 平凡菜式變一變 效果會更好 更易做更好食😀係啊依家鹹魚真係唔平

[@喬達摩]

慢慢切，唔洗急，煮餸唔洗鬥快。

[@kerryskitchen]

係啊慢慢來啊😀

[@wongteresa7106]

惹味，送飯一流😌🥰

[@kerryskitchen]

正啊撈飯麵粉都得的

[@chungnoven549]

豆腐我好鐘意，加埋醎魚香正呀😋😋👍👍謝謝Kerry介紹😊

[@kerryskitchen]

好食方便又香 😀

[@chungnoven549]

多謝你呀✌️

[@chancorwincof]

感謝Kerry 的富貴豆腐
魚香馬鮫豪華餐😇😋

[@kerryskitchen]

哈哈哈哈哈富貴餐 好撈飯啊

[@GK-rg8xw]

Thank you Chef Kerry🎉

[@kerryskitchen]

thanks a lot😀

[@chong-laichan3190]

Kerry師傅，我身處海外，買不到鹹魚，如果用anchovies代替可以嗎？我試過用這隻醃魚加入豬肉碎釀豆腐，煮豆腐煲。但不知道做這個汁應該怎樣處理，是不是也要煎一煎？謝謝。

[@kerryskitchen]

可以放少許 anchovies也挺鹹的 豆腐要煎一煎會香些的

[@clayhero1]

好鍾意師父講呢句話 “······咁就正喇“😄

[@kerryskitchen]

😀😀😀😀😀哈哈哈

[@gabrielhung1647]

野味好送飯!😋

[@kerryskitchen]

是啊唔開胃 煮這個就正啦

[@tlowna]

多謝Kerry，我一直繫的你忠實觀眾。我今日繫外國的supermarket買左一盒firm tofu，按照你的步驟來做，但不知道點解豆腐不入味，仲吃到少少豆腥味，請問係不繫我邊度做的不夠呢？謝謝🙏

[@kerryskitchen]

你這樣啦 煮肉的過程中放入煎好的豆腐煮一下應該會好些的

[@faikk4524]

如果加豆瓣醬是否 炒肉時才加？

[@kerryskitchen]

是啊辣辣地更好食

[@sinyanwinnieho3620]

正🎉🎉

[@kerryskitchen]

多謝你支持😆

[@alexcheng6301]

🥳

[@kerryskitchen]

多謝你支持

[@chiukingchow257]

鹹魚使唔使洗呀😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉🎉

[@kerryskitchen]

我漏講了洗一洗後用紙擦乾

[@ericchau63]

正呀！不過係驚間屋好大味😂

[@kerryskitchen]

冚蓋試試啦😀😀😀

[@archiekleung]

Tks

[@kerryskitchen]

thanks alot😄

[@wingbi6958]

8:33 唔係好明所謂嘅埋芡汁即係需要加啲咩🙏🏻🙏🏻新手求指點一下👀

[@kerryskitchen]

粟粉水或生粉水

[@janethu8009]

👍🥰

[@kerryskitchen]

多謝你收睇😀

[@piaalm5831]

❤❤

[@kerryskitchen]

多謝多謝你支持

[@piaalm5831]

❤❤❤
From Pernilla Kha sweden

[@kerryskitchen]

你哪邊有沒有豆腐賣啊,沒有就用青瓜煮軟代替啦

[@kityingcheung1152]

👍👍🌷🌷

[@kerryskitchen]

多謝你支持整啦撈飯正啊