Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
công thức và cách làm nước chấm ớt sim xanh, chấm hải sản |Anh Lee BTR tập 10
Вставка
- Опубліковано 16 сер 2024
- ► kênh mới của LEE: / @leehaydi
kênh Anh Lee BTR kênh chia sẽ công thức món ăn cho các bạn học nấu, và liên quang đến các món ăn đường phố dân dã. cùng với những chuyến đi đến các địa điểm mà các phượt thủ ưa thích. nếu các bạn xem clip có thấy hay thì đừng quên nhấn nút đăng ký kênh để xem những clip mới của mình, mong được các bạn xem ủng hộ để mình có thêm động lực ra những clip mới hơn, hay hơn. và lời cuối cùng mình xin chúc các bạn có một ngày vui vẻ, và luôn có nụ cười trên môi.
Facebook: AnhLeeBTR
#food
#AnhLeeBTR
#cachlamnuocchamhaisan
► các loại đồ dùng bếp lee đang dùng mua tại đây:
- Máy xay sinh tố: shorten.asia/CFMpuWTn
- Nồi chiên không dầu philip: shorten.asia/Y6UeRRaX
- Chảo thép chuyên dùng chiên cơm, đã tôi sẵn: shorten.asia/J85bq5Cr
- Vá chuyên dùng trong clip: shorten.asia/GDEw5632
- Chảo thép lớn dùng chiên, chưa tôi sẵn: shorten.asia/wBcCGyBH
Đây là nước chấm hải sản. Tên thường gọi nước chấm muối ớt xanh. Kênh có hay và bổ ích thì đăng ký kênh để theo dõi những công thức mới nhé.
►facebook: facebook.com/AnhLeeBTR
►Nhóm Giao Lưu (Mới): facebook.com/groups/58911...
Bạn ơi làm sốt chiên nước mắm cho mình xem đi bạn
@@TungThanh-xw9ks clip sau sẽ có thôi bạn. Mai mình ra nước chấm chua ngọt rồi
Anh Lee BTR ớt xanh có cần bỏ hạt k a?
@@VanNguyen-zv9yx bỏ hạt càng tốt. Nhưng hơi cực. Tùy ở bạn thôi.
Anh Lee BTR cảm ơn ạ
Vừa mới làm xong 1/4 công thức là đựng vừa đủ 1 hũ nhựa 200g. Nói chung là rất vừa vị nha mọi người: cay vừa phải, chua ngọt mặn vừa đủ. Thanks Lee
- 40g ớt xiêm
- 100g sữa đặc
- 100g đường cát trắng
- 125g nước cốt chanh
- 30g muối hột
- 35g bột ngọt
- 5 lá cải xanh
cảm ơn bạn đã chia nhỏ cho mọi người xem nè, rất quý bạn
A cho e hoi ?nếu bỏ thêm sữa tươi nua, co hop k ak vậy cái vi no có bi tjay đoi k ak?
@@ThuyNguyen-hr6tn ko nha bạn, sẽ bị hư
K bỏ lá cải xanh đc k ạ
Cam on a
Em quá dể thương chỉ dẫn có tâm . Chúc em nhiều sức khoẻ và mở được 1 nhà hàng riêng cho mình !
Đam mê nấu ăn . Muốn trở thành đầu bếp phục vụ mng . Nhưng đk gia đình ko cho phép nên phải đi làm công nhân . Cảm giác nấu dc món ngon cho ng khác thưởng thức thật hạnh phúc . Tks a lee đã chia sẽ tận tình
Công việc đam mê của mình thì cứ theo đuổi chứ ba mẹ không cho thì không duoc rồi
Đời ngắn lắm làm điều mình thích
Cảm ơn a. Hy vọng một ngày không xa sẽ gặp được a. Một người đầu bếp,một người đàn anh có tâm trong nghề 👍
3 thìa muối.4 thìa sữa. 10 thìa đường.10 thìa bột ngọt.0,2kg nước cốt chanh.15 lá chanh. 50g ớt hiểm xanh. 1 tuýt mù tạc. Vị riêng của của em.
-"Cảm ơn anh lee đã chia sẻ. Em học hỏi thêm được rất nhiều. Chúc anh thành công".
cảm ơn e, đã có phần nhỏ cho mọi người tham khảo, mong mọi ng lai bình luận này để được lên top.
Dạ em cảm ơn anh. Em còn phải học hỏi từ a rất nhiều. Chúc anh làm ăn thuận buồm xuôi gió. Ngày ngày càng phát triển.
Anh Lee BTR a oi nếu voi công thuc của a. Mà ko bỏ cải xanh mà thay bằng mù tạt thì định lượng thế nào vậy a. E o nước ngoài ko có cải xanh a ạ. Cám on a
@@phuongnguyen-pt9wq a chưa thử qua cách e a chưa biết được nó có đậm hay ko. Nhưng theo a chắc ko e cứ thử rồi nói a biết
LY (Lee)...RẤT ĐẠO ĐỨC NGHỀ NGHIỆP 🙏Chúc em luôn Thành Công 🤝
e cảm ơn ạ
Mọi người nhớ chia sẻ nhiều nhiều để cho nhiều người biết đến giúp em trai có động lực
Nước chấm ớt sim xanh hấp dẫn quá bạn ơi, chấm hải sản đúng bài luôn
Muối ớt xanh: 150g ớt sim xanh, chanh 0,5kg, muối hột 120g, bột ngọt 100g, sữa đặc 400g, đường 400g, cải xanh 1 nấm
Ớt xanh 1,5 lạng
Nước cốt chanh 5lạng
Muối hột 1,2lạng
Bột ngọt 1,5 lạng
Sữa đặc 4 lạng
Đường 4 lạng
Cải xanh 3 lạng
Em làm thử rồi anh, ngon lắm luôn đó anh, nhà em ai cũng khen ngon. Em cảm ơn anh nhiều nha. Em chúc kênh của anh ngày càng được nhiều người biết đến hơn nữa vì anh chỉ rất có tâm
Ok. Cảm ơn e. Ngon là được rồi. Cảm ơn lời chúc của e
Yuri Hoang thank bạn nhiều
@@AnhLeeBTR ban co cong thuc uop suon cotlet com tam Sai Gon khong ban ??
@@AnhLeeBTR ban co cong thuc uop suon cotlet com tam Sai Gon khong ban, minh tim hieu rat nhieu nhung chua duoc :(
@@nietbang5329 đó a chỉ ướp tay chứ ko có công thức như người ta, e thông cảm nhé
Anh dễ thương và nói chuyện chân thành quá. Chúc anh ngày càng thành công nhé!
cám ơn em nhoa chị đã làm muối ớt sim xanh rất là ngon cho vô tủ lạnh nó sệt lại ngon tuyệt
Cháu trai nói chuyện nhỏ nhẹ hiền hậu và dễ thương hướng dẫn có tâm thiệt tình 👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹
Dạ cháu cảm ơn ạk
Bạn hướng dẫn cách làm nước chấm muối ớt xanh ,xem rất hấp dẫn và bổ ích đấy mình được học hỏi thêm cảm ơn bạn
Cảm ơn a. Phải chi a gần đây ae mình giao lưu chơi
Đúng rồi mình quê Sóc Trăng có diệp mình ghé quán bạn chơi nhé
A ở sóc trăng ah. Bạn e ở ngay cầu du gia. A biết chứ. E thường về đó chơi
ÚT NGOAN VLOG thank bạn nhiều
Cảm ơn con trai đã chia sẻ tận tâm nhé , cô đã làm theo ct , ngon quá trời lun , con gái út cô xưa nay đi ăn quán nó rất ghét thứ nước chấm này , vậy mà nó ăn nó cứ khen hoài lun
Cảm ơn cô đã tin tưởng xông thức của con.
Bạn chia sẻ bí quyết nào cũng giá trị cho những người đam mê nấu ăn. Cảm ơn bạn nhiều.
Bạn vừa thông minh, có trí tưởng tượng tốt và sáng tạo. Cám ơn bạn.
Tuyệt quá bạn... Cảm ơn Lee đã chia sẻ công thức này
Có thể giảm lượng nước cốt chanh lại và thêm vào đó là bột chanh thì sẽ tăng độ sệt của muối ớt xanh lên , nhưng k sao đây là cách làm của mỗi người , mình thấy cách làm của bạn cũng rất ngon .
nước chanh sẽ tuoi hon bột chanh,mình nghĩ vay nhung tùy vào khau vị và cách lam cua mỗi nguoi
Chị rất cảm ơn e trai nhiều nhe nhờ coi công thức của e mà chị học hỏi dc nước sốt muối ớt với muối ớt xanh.chị cảm ơn e nhiều và thành công trong cuộc sống.
Dạ
Rất có tâm! Mình đã làm, hương vị rất ngon và vừa ý! Cảm ơn e nhiều! Chúc e luôn có sức khỏe và thành công!!!
Phần nc cốt chanh là sao b 500gram chanh tươi vắt nc cốt hay đúng 500gram nc luôn
Cthuc muối ớt chấm hải sản
Ớt sim xanh : 150gr
Cốt chanh : 500gt
Muối hột. : 120gr
Mì chính : 150gr
Sữa đặc : 400gr
Đường :400gr(mBắc,trung 350gr)
Rau cải :1 nắm ( hoặc mù tạo )
Ko có bột ngọt hả ấy🥰🥰
Tuệ Ngô bột ngọt là mì chính nhé
@@TUANHOANG-yu3dv trong tớ gọi bột ngọt🤣🤣
Mình tưởng mì chính là cờ no
Hoàng Music 500gr là 500ml nước cốt chanh à bạn..thấy sai sai..túi kia sao đc 500
Chưa thử nhưng a hướng dẫn rất kĩ và đơn giản , chúc anh thành công ♥️
Mình không có cải xanh nên xài mù tạt , đã làm theo chỉ dẫn , ngon hú hồn ! Đa tạ chef nghen , chúc chef và gia đình vui , khỏe !
đã làm và rất ngon nha, cảm ơn anh
Cảm ơn e
Ủng hộ ANH Lee BTR.
Bạn hướng dẫn rõ ràng, dễ hiểu và rất thật tâm.
Hi Lee,.. thank you for the recipe I did want to learn this recipe for a long time do you know where to find it great that you put this one up and not keeping the secrets greatly appreciate it when I come back to Vietnam I love to meet you
I share the basic knowledge for the whole family to learn more, just treat yourself as an anonymous person, you will have the opportunity to meet you.
cảm ơn ông trời đã cho e gặp đc những vdeo này của a... cảm ơn a!
Từ lúc phát hiện kênh của a em cũng bắt đầu thích nấu ăn và chuẩn bị mở quán, ☺️☺️ cam ơn a nhìu
cảm ơn e
Hình như muối chấm hải sản này bắt nguồn từ ngoài Nha Trang thì phải, là đặc sản Nha Trang nổi tiếng xong trải rộng ra các vùng hay sao ấy mình đọc trên mạng nói thế kkk
Mà muối này ngon hết xảy luôn, nghiền nhất món muối này chấm cái gì cũng ngon hết trơn 😀😍
Nhìn con cá lại nhớ tuổi thơ đi tát bắt cá rùi lướng mọi ăn ngon tuyệt
Cảm ơn bạn nhiều dã chia sẻ cho mọi người xem công thức muối ớt 🌶 xanh .
Xoay vay ko nhừ dc đau
Bạn phải bỏ nước chanh và ớt cải xanh vào xoay trước roi mới bỏ gia vị vào bao giống làm bán
Cám ơn bạn chia sẻ về cách làm nước chắm nha. Quán của bạn rộng rãi quá luôn. Á Mỹ Tho là quê hương của tui mà. Lúc trước mình ở gần chùa Vĩnh Tràng đó.
hihih, e cũng mới về đây làm thôi a, chứ e làm ở sài gòn xưa giờ, nay ông anh wen biết ổng mở quán nên nêu e về làm , sau này cũng quay lại sài gòn thôi, về phần chùa vĩnh tràng e chưa biết vì mới về đây thôi, để e hỏi ng dân ở đây coi gần đây ko hihi
@@AnhLeeBTR Mình chỉ nói vậy thôi, chứ mình cũng xa Mỹ Tho 30 năm nay rồi. Chúc bạn buổi tói vui vẻ và hạnh phúc nha.
@@KienTranGarden dạ cảm on a
Làm clip có tâm và chân thật. Chúc a may mắn và thành công trong cuộc sống. ❤
Mình muốn học món này lâu rồi, mà bi giờ mới kiếm đươjc kênh bạn chỉ ❤️❤️thanks!!!
ni vy giống mình
Thích công thức, rồi bị yêu luôn cả giọng nói!!!!
Thanks 😘 for New seafood sauce recipe.. good 👍 presentation, create, beautiful ❤️ color and yummy that I never taste..Will try to make it.God bless you always: Good health Good luck and happiness 🌷❤️
thank you
Magic sauce for seafood 👍 let's try
A nc dễ thương chia sẽ chân thật,a có thể chia sẽ cách pha chao chấm hải sản k a? Cám ơn a
Mình đã thử nhiều công thức, thấy công thức của bạn là ok nhất vừa vị, cảm ơn b nhé!
Ok bạn
Mình đã làm theo công thức của bạn và rất là ngon cảm ơn bạn.
Mai mốt anh để công thức với định lượng ở bên dưới video luôn đi anh nha. Thanks anh
Ớt xanh 200g
Nuoc chanh 500g
Muối 120g
Bột ngọt 150g
Sữa đặc 400g
Đường 400g
Còn rau nữa
Bột ngọt là mì chính hả b
@@Nuocmuathu119 đúng r b ơi. Còn rau b bỏ cải ngọt cũng dc k thì bỏ rau húng quế cũng ngon lắm. Còn thích nữa thì bỏ mỗi ớt xanh thôi cũng ngon r mà màu hơi nhạt, mình thử hêt r. Muối, đường, bột ngọt đồ mình làm theo hướng dẫn thấy vua miêng lắm. B thử nhé!
Cũng thích tự làm ra những món ăn và nước chấm lắm!
Nay có duyên biết tới anh!
Chúc anh thật nhiều sức khoẻ và nhiều người biết đến ạ!
Chào em, em có thể chia sẻ cách ướp thịt mềm ngon và ko khô cứng,, bởi C thường ướp thịt nướng nhưng lại bị khô,, cảm ơn em trước nha,, Chúc em luôn may mắn và có dc cơ hội tốt sẽ đến với em,, ❤
ok, chị hỏi hay đó. thế này nhé
về thịt mềm:
e ko biết thịt chị nói là thịt heo hay bò, nếu thịt heo như cóc lếch thì chị sắc ko dầy, dùng vây búa dằng thịt chị dần nhẹ hẹ cho thịt mềm ko làm mạng tay kẻo thịt rả.
còn ướp sao cho nướng ko bị khô thì tất cả các đồ nướng khi ướp phải cho dầu ăn, bao ko khô luôn, ko có dầu ăn là thịt sẽ khô.
vậy nhé chị, chúc chị nhiều sức khỏe
@@AnhLeeBTR , thanks em , chắc thịt ở đây tại Mỹ đông lạnh nên nó ko ngon bằng thịt heo tươi bên Vn, C cũng ướp dầu ăn mật ong mà vẫn bị khô, C cảm ơn em đã chia sẻ,, chúc em ngủ ngon và có nhiều sk,🤝❤
@@cindytran8000 NHÀ HÀNG CHỊ Ở MỸ ƯỚP CŨNG KHÔNG KHÔ ĐÂU,DẦU, HÀNH CỦ, NẾU EM CÓ BỘT ĐU ĐỦ KHÔ CHO CHÚT, KHÔNG CHO MUỐI, LÀM THÊM NƯỚC SAUCE QUÉT LÊN LÚC NƯỚNG
Cảm ơn anh đang tìm công thức ngon ngọt ngọt chua cay thì xem đc clip của a kk
ĐÃ LÀM THEO CÔNG THỨC CỦA BẠN.... RẤT NGON....XIN CẢM ƠN RẤT NHIỀU 👍
Cho hỏi 500gram chanh tươi vắt lấy cốt hay là đúng 500gram nc cốt chanh
Tú Lê cho mình hỏi bạn làm 500g chanh tươi lấy nước hay s ạ
Tú Lê 5 lạng nước cốt chanh đó bạn.
@@tule4022 mình thấy chủ thớt nói nữa kí chanh vắt lấy nước. Nếu bịt cốt đó nữa kí thì mình thấy ít quá. Mong chủ thớt tl để bt làm theo
Vắt chanh lấy nước 500g nha mọi ng
đã làm theo và ai cũng khen ngon
giờ có đám tiệc gì ai cũng nhờ làm
cảm ơn e đã chia sẻ công thức này
Còn gì bằng
Chị đã làm theo hướng dẫn của em , rất vừa ăn , em chỉ rất tận tâm cảm ơn em
E cảm ơn ạk
Cám ơn bạn rất nhiều nek !!
Ko có chi. Hẹn gặp bạn ở clip mới
Mới biết kênh bạn đc ít phút nhưng tôi rất thích cach bạn chia sẻ cach nau nuong có dip đi miền tây nhất đinh sẽ ghé quán ủng hộ.
Chuc anh buôn bán tot nhé .cam ơn anh nhé.mong anh ra nhiều video cho tụi e xem để có kinh nghiệm hơn
Công thức làm nước chấm của a hay quá
Bạn ơi giảm muối hạt xuống 100 đi. Cho 2 miếng phô mai con bò cười zô béo ngậy ngậy ngon hơn á bạn. 1 nhúm ngò rí + ngò gai + 5 6c lá chanh. Ok thơm đậm mùi 3 miền. tuyệt vời. 👍
Muối mình như vậy ko măn đâu bạn, mình ko sài pho mai như bạn, mỗi nơi mổi khác bạn ạk. Cảm ơn bạn chia sẽ với mình nhé. Chúc bạn nhiều sức khoẻ
@@AnhLeeBTR ý mình nói là thêm phomai thì giảm muối ấy b. Chúc b nhiều skhoe. 👍
Rất thích bạn ,chúc bạn nhiều sức khỏe và sáng tạo để mọi người có nhiều món ăn ngon .
cảm ơn anh nhiều. Em vừa làm xong công thức nước muối ớt xanh như anh chỉ. Rất ngon và vừa phải. Bạn nào muốn ăn cay thì thêm vài gam ớt sim xanh vào. Còn mình làm theo a Lee nên độ cay vừa phải. Chúc a thật nhìu skhoe
Nếu có lá chanh và thêm tiêu xanh sẽ có vị thơm hơn
CHAO CA NHA MON NAO CNG NGON RAT LA CM ON.
Ngon quá . Chia sẽ rất có tâm cảm ơn e
cảm ơn anh.. chúc anh nhiều sức khỏe luôn thành công trong cuộc sống nhé
Sim xanh150g,cốt chanh 1/2kg,muối hột 120g,bột ngọt 150g,sữa đặc 400g,đường 400g,cải xanh.
A ơi e thấy làm nước chấm này, có thêm ớt chuông xanh ak a đc k a????
@@lantrinh6112 được nha bạn
Thang Hoang cảm ơn bạn 🥰
đẹp trai mà còn nấu ăn ngon, chết chết
Cám ơn bạn rất nhiếu nhé. Mình đầu bếp bắc. Mình sẽ chỉnh lại cho phù hợp hơn.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ rất thú vị và hữu ích cảm ơn bạn nhé 👍👍👍👍
Ngon lắm a trai ơi
Cảm ơn e
Phải chi biết kênh bạn sớm thì đỡ phải dẹp quán k . Huhu
nguoi ve xu lanh vl bác :)))
Cho mình hỏi nc chấm để lưu tủ lạnh dc bao lâu ạ
😢 thả khóc nhưng thật ra là 😂😂
Cảm ơn sự chia sẽ nhiệt tình của a
Cám ơn vì đã chia sẻ.
Cho ai cần: 150 gr ớt xanh, 500 gr nước cốt chanh, 120gr muối hột, 150gr bột ngọt, 400gr sữa đặc phương nam, 400gr đường, một mớ lá cải xanh
Một phần khoảng mấy trái chanh là đc ạ🥰🥰
Thêm lá chanh lá ớt, ớt chuông đà lạt xanh nước tắc nữa
Mình là người Nha Trang đây bạn. Muối này chấm Gà Luộc hay nói chung là toàn Gà ăn ngoan nha bạn
Cảm ơn Em đẹp trai đã cho công thức chuẩn không cần chỉnh này
Chấm muối ớt xanh rất ngon ạ, cảm ơn a công thức rất chuẩn🥰🥰
Quá đá. Chiều về làm chấm mực nướng
Em chưa đăng ký kênh của ai đâu :)) kênh của anh là đầu tiên đó ạ 😂
Mới biết kênh của anh like ko trượt phát nào luôn.hihi
Cam on ban rat nhieu minhthich sauce nay lam .Minh khong o VN nhung mua o cho VN Ben biet . Cam on ban da huong dan ro rang .
Nếu được a viết thêm phần nguyên liệu và định lượng phía dưới chỗ mô tả nha a. Thanks a nhiều
nấu ăn thì mình nhìn vậy rồi nhiều ít tự vào mình ăn mặn ngọt thế nào
chứ dựa vào công thức thì ko bh nấu ngon dc
Bảo quản thế nào và để được bao lâu bạn
Bỏ tủ mát nhé bạn
Nuoc Cham ot Xiang thay ngon qua ban oi,cam on ban chia se
Quá giỏi, bạn là người rất có tâm
không cho cải xanh dc k a ?
Ko ngon. Màu ko hấp dẫn. Vì có sữa đặc nên ra này trắng nhiều hơn xanh.
hai cao NẾU CHÁU KHÔNG THÍCH CẢI XANH THÌ BỎ LÁ CẢI BÓ XÔI, (SPINACH) VÀ NẾU CÓ LÁ CHANH THÁI LAN (LÁ CHANH HÌNH SỐ 8) KHÔNG ĐẮNG RẤT THƠM VÀ THAY GÌ NƯỚC LẠNH CHÁU ĐỂ NƯỚC KHÓM
Cảm ơn a, cảm ơn a vì những chia sẻ chân thành , chúc a sức khoẻ, may mắn và thành công nhiều hơn nữa nhé 💕☘️✨☘️
Bn chỉ dạy có tâm và dễ hiểu chúc bạn sức khỏe và thành công
hi
Cảm ơn em nhiều, các con chị thích món này lắm 👍👍
Mình có làm nhưng ko có bột ngọt & cải xanh thay bằng lá chanh, ăn cũng tuyệt vời lắm
công thức bạn làm rất tuyệt, cảm ơn bạn
150gr ớt xiêm
0,5kg nước cốt chanh
120 gr muối hột
150 gr bột ngọt
400 gr sữa đặc
400 gr đường
1 nắm lá cải xanh ( chỉ lấy lá )
Ngon quá luôn! Cám ơn em đã chia sẻ 👍❤️
Cam on su chan that cua anh,chuc anh buon ban that dac do .
Cảm ơn bạn đã chia sẻ!!! Chúc bạn càng thành công!!!! Hôm nào bạn hướng dẫn nấu canh chua miền tây nhé bạn! Mình học hoài vẫn không được. Thanks bạn!
Rất thích những vid hướng dẫn của anh rất kỹ và thực tế phù hợp với những người cần để nấu đám hoặc kinh doanh, cám ơn anh đã chia sẻ!
P/s: anh chỉ mọi người làm sốt đỏ ăn thịt nướng với sốt chao đí anh, hihi.
Em làm thử roi ngon xuất sắc luôn anh ơi cảm ơn anh
Anh nói chuyện nghe thật thà với hiền lành ghê ❤️👍hồi đó đi biển ăn được mấy lần ghiền luôn mà không biết cách làm. Thanks anh đã chỉ nha!
Cảm ơn e
Bạn này chỉ dễ hiểu cảm ơn bạn
Chuẩn cthuc luôn bạn ơi. Mình có dùng thêm 1 ít lá ngò gai cùng vs lá cải xanh.
Tks a..1 ng có tâm vs nghề
Cam on nhieu nha ban.Nhin dep mat qua