Buenísimo, hemos hecho varias pruebas. En nuestro caso, queremos indicar que si gusta, con más sabor de limón o que sea más ácido, con 170 g de azúcar es perfecto. Muchísimas gracias
me encanta lo he preparado y me quedo riquísimo y mi familia lo probó y dijo que me había quedado riquísimo o sea súper piola y quiero que siga subiendo más vídeos así helado y bueno quiero que me salgas en tu próximo video Chavo
Me alegro mucho que os haya gustado tanto. te invito a ver otros videos de helados Helado de chocolate: ua-cam.com/video/BJxHy6wrzUE/v-deo.html Helado de fresa: ua-cam.com/video/XL57yiaSJA0/v-deo.html Helado de vainilla: ua-cam.com/video/t402bcDYPLY/v-deo.html Muchos besicos
Hola segui los pasos para hacer este sabroso Helado de Limon, pero cuando agregué la leche se corto, y toda la preparación olía a leche cortada y tuve que tirarla. Esto es porque agregué la leche fria y la otra preparación estaba caliente? como se hace bien este paso? Me quede con ganas de hacerlo, que pena. Y no logre encontrar esta respuesta en tu video ni blog. Gracias.
+buty86 Si, es mejor agregar la leche cuando la otra preparación está templada o fria. De todas maneras, si al agregar la leche te parece que se corta un poco, sigue los siguientes pasos que no tendrás ningún problema.Besos
INGREDIENTES
125 ml Agua
250 gr Azucar
2 claras de huevo
1/2 litro de leche
250 ml de jugo de limon
1 rayadura de limón
Hola
¡Muy bien explicado, muchas gracias!
Muchas gracias a ti por tu comentario. Besicos
Buenísimo, hemos hecho varias pruebas. En nuestro caso, queremos indicar que si gusta, con más sabor de limón o que sea más ácido, con 170 g de azúcar es perfecto. Muchísimas gracias
Gracias por tu aportación. Besicos 😘
Gracias me encantó y lo explicas muy bien voy a intentar hacerlo me encanta lo citrico y puedo intentar con naranja o parchita?
Espero que te guste tanto como a mi. Con naranja también quedará delicioso. Besicos
bueno muchas gracias por responderme. probaré de hacerlo!
Seguro que te encanta. Ya me contarás. Besicos
Willyviajera Puri ok
me encanta lo he preparado y me quedo riquísimo y mi familia lo probó y dijo que me había quedado riquísimo o sea súper piola y quiero que siga subiendo más vídeos así helado y bueno quiero que me salgas en tu próximo video Chavo
Me alegro mucho que os haya gustado tanto. te invito a ver otros videos de helados
Helado de chocolate: ua-cam.com/video/BJxHy6wrzUE/v-deo.html
Helado de fresa: ua-cam.com/video/XL57yiaSJA0/v-deo.html
Helado de vainilla: ua-cam.com/video/t402bcDYPLY/v-deo.html
Muchos besicos
MERPAU MERPAU hola,como hiciste para q no se te cortara la leche a la mezcla
Si quiero usar chucker o cualquier endulzan te natural como haría. pq no quiero usar azúcar
Mariela Cristina Rodriguez stevia querida
Una pregunta se añade los 250 ml de zumo de limón junto con los 125 ml de agua?
No. El agua se pone con el azúcar para hacer un almíbar. Besicos
Hola una pregunta,porque añades la leche a la mezcla caliente,?acado no se corta la mezcla si añades la leche cuando el almíbar está caliente
Puede cortarse, pero al congelarlo y batirlo se vuelve a concentrar
para hacer mas helado de limon osea le duplico la cantidad de los ingredientes?
Si. Besicos
Hola. Cuando le puse la leche ,esta última se cortó. Podrias indicarme cómo hago para que eso no ocurra?
No pasa nada, sigue con la preparación que luego se corrige. Besicos 😘
Se puede reemplazar el azúcar por sucralin?
No lo he probado nunca. Besicos 😘
Consulta,la leche tengo que hacerla hervir???
No. Besicos 😘
@@willyviajerapuri disculpa la ignorancia,la leche con el limón no se corta??
Al estar en almíbar no se corta. Besicos
@@willyviajerapuri muchas gracias besos
se puede hacer lo mismo con otros citricos??
Supongo que sí. Besicos
Lo hice y salió SUPER RICO, HICE LEMON CHAMP
LO EXPLICA EXCELENTE, HÁGANLO
Muchas gracias. Me alegro mucho que te haya gustado. Besicos 😘
Hola segui los pasos para hacer este sabroso Helado de Limon, pero cuando agregué la leche se corto, y toda la preparación olía a leche cortada y tuve que tirarla. Esto es porque agregué la leche fria y la otra preparación estaba caliente? como se hace bien este paso? Me quede con ganas de hacerlo, que pena. Y no logre encontrar esta respuesta en tu video ni blog. Gracias.
+buty86 Si, es mejor agregar la leche cuando la otra preparación está templada o fria. De todas maneras, si al agregar la leche te parece que se corta un poco, sigue los siguientes pasos que no tendrás ningún problema.Besos
buty86 a mime paso lo mismo,y eso q la mezcla la tenía fría,y no lo entiendo
como se ASE la ralladura de limon
Se hace raspando con un rallador la piel del limón. Besicos
el helado de limon me encanta
Pues te animo a probar éste porque estoy segura que repetirás. Besicos
las claras a nieve van crudas? tiene riesgo de salmonela deberían estar cocidas tipo merengue italiano.
Van crudas. Si los huevos son frescos y trabajas en un ambiente limpio no hay ningún problema. Ademá, la congelación impide que se forme la salmonela.
Genial.! Si me quedo .! :# Saludos
Me alegro que te haya gustado. Besicos
no seria mejor preparar un merengue para cocinar las claras que no se deben consumir crudas. es peligroso.
crei que era vegano.
El vegano no llevaría clara de huevo. Besicos
Lamentablemente la receta no es apta para el consumo, pues las claras las usas crudas
Siento discrepar contigo totalmente
Bajo en grasa con 250g de azucar............................................
+Gabriel Vargas Si observas, he dicho bajo en grasas ya que no lleva ni nata ni yema de huevo. En ningún caso he dicho bajo en calorías.