TAM KIVAMINDA TAM ÖLÇÜLÜ FIRIN SÜTLAÇ TARİFİ💯 SÜTLÜ TATLILAR / SEMİRAYIN LEZZET GEMİSİ
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- Tam ölçülü, tam kıvamında nefis bir fırın sütlaç hazırladım sizler için👌
Birçok takipçim tarafından denenmiş, çok beğenilen tam ölçülü, garantili bu tarifimi mutlaka deneyin👍
Deneyenlerden hep övgüler alan bir tariftir.Eğer sizde tarifimi verdiğim ölçülere ve püf noktalara dikkat ederek uygularsanız, mükemmel lezzette ve kıvamda bir fırın sütlaca imza atacaksınız💯
TAM KIVAMINDA TAM ÖLÇÜLÜ FIRIN SÜTLAÇ
Malzemeler
2 Türk kahve fincanı pirinç
2 su bardağı soğuk su
2 litre + 1 buçuk su bardağı süt
2 bardaktan az fazla şeker (bu oran sütlacı tatlı sevenler için, daha az şekerli isteyenler şeker oranını biraz daha azaltabilirler)
2 paket vanilya
2 yumurta sarısı
50 gr/ 4 yemek kaşığı mısır nişastası (çok tepeleme olmayacak)
Nişastayı açmak için bir miktar su
Kullandığım bardak ölçüsü: 200 ml
Hazırlanışı
Öncelikle derin bir tencereye su ve yıkanmış pirinç alınır. Pirinçler suyunu çekinceye kadar pişirilir.
Pirinçler suyunu çekince tencereye süt ve şeker ilave edilerek kaynatılır. Kaynayınca ocak orta ateşe alınır ve 10 dk daha pişirilir.
Bu esnada ayrı bir kasede yumurta sarıları çok az suyla birlikte çırpılıp nişastası da ilave edilir ve tekrar çırpılır.
10 dk sonra kaynayan sütlaçtan biraz alınır ve nişasta-yumurta karışımına ilave edilip hızlıca karıştırılır. Bu karışım kaynayan sütlaca boşaltılıp karıştırılır.
Nişastanın etkisiyle hafif yoğunlaşan sütlaç 10 dk daha pişmeye bırakılır.
10 dk sonunda tencere ocaktan alınıp vanilyaları ilave edilir karıştırılır ve fırın kaplarına boşaltılır.
Derin bir fırın tepsisine kaplar yerleştirilir ve tepsinin 1/3 ü soğuk su ile doldurulur.
Fırın 250-270 derecede ısıtılır ve tepsi sıcak fırının en üst bölmesine yerleştirilir.Sütlaçların üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Sıcak sütlaçlar tepsinin içerisinden alınarak oda ısısında soğuması beklenir.Oda ısısında soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılarak buzdolabında soğutulur.
Ardından servise hazırdır!
Afiyet olsun ..
Bu videomda sizlere Tam Kıvamında Fırın Sütlaç tarifimi hazırladım.Birdahaki videolarda görüşmek dileğiyle..
Kanalıma abone olmayı, yorum yapmayı ve beğen tuşuna basmayı unutmayın!
Desteklerinizi bekliyorum :)
Beni diğer sosyal medya hesaplarımdan da takip edebilirsiniz.
www.instagram....
/ notifications
www.nefisyemek...
Biz çok pirinçli sevmiyoruz 1 fincan pirinçle yapıyorum üstünede kavrulmuş fındık gerçekten müthiş oluyor. Ellerinize sağlık 🙏🏻
elinize sağlık🎉
Bende yaptım bu akşam iftardan sonra yedik gerçekten tam ölçülü bi tarif tavsiye ederim..ELLERİNİZE EMEĞİNİZE SAĞLIK
Ellerinize sağlık Bu ikinci yapışım tarifi birebir uyguladım çok güzel oldu Çok beğenildi Teşekkürler
Denendi onaylandı şimdi tekrarı yapılıyor ellerinize emeğinize sağlık teşekkürler 🤩
Defalarca denedim sonuç mükemmel elinize emeginize saglık
Coookkk güzel oluyor ben hep bu tarifi yapiyorum
Bende buna benzer bir tarif kullanıyordum lakin tam istediğim gibi olmuyordu sizin tarifinizle aradığım tat ve kıvamı yakaladım gerçekten nefis oluyor çok teşekkürler
Sutlac tarifinizi denedim gercekten tam kivaminda oldu tereddut etmeden deneyin derim
Afiyet şeker olsun☺️👍💐
harika gorunuyo ellerinize saglik
Bu tarifinizi denedim tek kelimeyle harika oldu hiç ama hiç düşünmeden yapın başka taiflere dahi bakmayın elinize sağlık çok güzel
Bir yumurta sarısı koysak,bana yumurta kokuyor,elinize sağlık hemen deneyeceğim iftar sonrası için hafif bir tatlı
Merhabalar ben uzun zamandır sizin verdiğiniz tarifi defalarca yaptım her tadandan tam not aldım ❤️mükemmel bir tarif emeğinize sağlık
Harika oluyor şiddetle tavsiye ediyorum . Allah razı olsun gerçekten .
Ellerinize sağlık her yaptığınız on numara maşallah 👍👏
Çok sağolun
Yarı yarı ölçüyle yaptım.Kırık pirinç kullandım ve yarım fincan kadar koydum. Biz çok koyu kıvamlı sevmiyoruz. Tek kelimeyle harika oldu. Yumurta kokusuna karşı fazla hassas olmama rağmen asla yumurta kokmadı. Kesinlikle denenmeli. Teşekkür ederiz tarif için.
Ellerinize sağlık afiyet şifa olsun 👏😊💐
Mükemmel oldu, ilk defa yaptım herkes hayran kaldı♥️♥️ ama şeker oranı gerçekten çok tatlı sevenler için olmuş benim gibi az şekerli sevenler için 1,5 bardak yeterli olur
Bu tarif bir efsane defalarca denedim tarifi Nyt de görmüştüm geçen yıl tavsiye ederim birebir uyarsanız çok lezzetli oluyor ve tabiki bir gece dinlenmesi gerekli 👍
Afiyet şeker olsun çok teşekkürler💐🌸
Ellerinize sağlık
Teşekkürler 🌹
Her defasında senin tarifle yapıyorum abla sonuç harika çok güzel tşk ederim birşey sorcam pirinç pişirirken ağzı kapali mi pişiriyorsun açık mı ve Ocak kısık mı olmali
seker en son ilave edilmiyormu?
Bu tarifle firin sütlaclar süper oluyor.Ben 1 yumurta sarisiyla yapiyorum.Birde firinin orta gözüne koyup ūstayarina getirip 200 derecede pisiriyorum.Ūstlerini cok yaktirmamaya calisiyorum.Buzdolabinda durdukca daha cok lezzetleniyor tarif icin tesekkürler
Rica ederim afiyet şeker olsun☺️💐
Yillar önce nefis.yemek tarifleri sayfasında görmüştür o gün bugun yaparım herkes bayilir ve tarif isterler 😊
Afiyet şeker olsun çok teşekkür ederim☺️👍
Ellerinize sağlık 🥀🌹
Teşekkür ederim❤️
Semiray hanım prinçleri sütlacın içinde yapışmasınlar diye haşladıktan sonra soğuk sudan geçiriyorum siz soğuk sütü üzerine döktünüz amaç aynı mı?
Ailece bayildik , bayildik ,bayildik...☺️ Diger tarifleriniz gibi buda harikaydi.
Çok teşekkür ederim çok mutlu oldum 🥰🍀
Afiyet şifa olsun👍🌹💐
Normalde yumurta kullanmam ama size bu konuda güvendiğim için denedim çok da güzel oldu teşekkürler 🥰💕💐
Afiyet şeker olsun🤗💟
Ben denedim lezzeti çok güzeldi fakat biraz cıvık oldu acaba fincanım küçük mü geldi benim 2 kahve fincanı pirincin ölçüsü tam olarak nedir onu verebilir misiniz 🤗
Günaydın samuray hanım pirinci kaç dakika haşladınız ? Çünkü içinde biraz suyu kalmış O Yüzden sordum birde fırında değil de normal kaplara döksek yine yumurta sarısı koymak zorunda miyiz? Lütfen sizden ricam beni görmüyormusunuz 😚🤗
Tek yaptığım sütlaç tarifi videosu 👏
Abla pirincleri pişirirken ağzı kapalı mı oluyo ve altı orta ateş mı kuşu ateş de mı pişiyor
Ağzı açık orta ateşte pişirebilirsin
2 türk iahve fincanı pirinç demişsiniz sonra bardak ölçüm 200 ml demişsiniz ben anlamadım kaç ml pirinç yada kaç gram. Benim evimde türk kahve fincanı yok ne kadar ediyor yazarsanız deneyeceğim. Teşekkürler
Supersin ablacim opuyorum 😚
Çok teşekkürler canım😘💐
Ellerinize sağlık, yarım ölçü için sütü nasıl ayarlamalız?
Teşekkürler yarım ölçü için 1 litre + yarım bardaktan çeyrek fazla süt kullanmanız yeterli gelecektir
Yumurta kokmuyor muuuu
olmuyor
Hayır kesinlikle kokmuyor tarifi aynen uyguluyorum sadece fırında içi biraz çekiyor o sebeple güvece doldurmadan kıvamına bakıyorum biraz daha süt ekliyorum. Cunku dolapta durunca da çekiyor ilk günkü kıvamı kalsın diye ekliyorum. Şaşmaz tariftir benim için hep bunu yaparım
Ben yaptım ama üzeri kızarması çok sürdü ve çok katı ve kuru bir hal aldı sütlacım.. Neden acaba kızatmadı dereceyi se sizin dediğiniz gibi yaptım
Çok piştiği için kurudu ve sert bir kıvam aldı fırının üst ızgarasının en yüksek dereceye alıp o şekilde pişirmeniz gerekiyor kızarması 10 dakika kadar sürüyor
👌👌👍👍
💐💐
Bakmışsınız ama cevap vermemissiniz😙
Can you plz write ✍️ ingredients in English as well . 😊 I love your food but I’m not able to copy past your ingredients and translate them on google
👍
Lutfen gör mesajı cevap ver abla