Tuna empanadas, the easiest empanada dough, recipe without oven | Katastrofa la Cocina
Вставка
- Опубліковано 15 лип 2024
- Tuna empanadas, the easiest empanada dough, recipe without oven. These tuna empanadas will become one of your favorites because they are easy to prepare, with a dough with very few ingredients and with a crispy and puffy, result, perfect to share with family or friends.
⏩Other recipes that may like you:
Pineapple Empanadas • Empanadas de piña, las...
Potato pancakes • La receta de tortitas ...
Fatayer • Fatayer, las empanada...
Easy homemade pizza recipe • Receta de Pizza casera...
Enjoy me • Gozleme, receta fácil ...
Rice with tuna • Arroz con atún - recet...
⏩Ingredients for tuna empanadas (20 to 22 pcs):
300 gr of all-purpose flour (2 1/2 Cups).
5 gr of salt (1/2 tsp).
1/2 tsp Vinegar (I used apple cider vinegar)
30 gr of Oil (3 Tbsp).
135 to 160 ml/gr of Warm Water (I need 155 ml, 1/2 Cup +/- 3 to 5 tbsp).
For the filling:
2 Cans of Tuna of 190 gr.
1/2 Medium Onion.
2 to 3 Cloves of Garlic.
2 Medium Tomatoes.
1 to 2 chopped canned Jalapeños
8 to 10 Olives.
Salt and pepper to taste or soy sauce to taste.
Worcestershire sauce to taste (Optional).
⏩Tips and Recommendations:
1. The flour I use is a flour with 9.8 gr of T400 proteins, which is considered an all-purpose flour, remember that some flours absorb more liquids than others, so I recommend that you always feel the dough, at the beginning it must be moist and slightly sticky, not dry, add the liquids little by little and if you feel the dough still dry just add a little more water.
2. The dough can be in your refrigerator for up to 3 days.
3. Stretch the dough to approximately 1 mm thick (Do not leave the empanada dough so thick or so transparent because it can break).
⏩Amazon Affiliate Links:
Kitchen Scale amzn.to/3IjqqX8
Dough Cutter amzn.to/31xYKOz
Electric mixer with hook amzn.to/3qP3x7R
Katastrofa La Cocina is a member of the Amazon Affiliate Program. If you buy through these links, you pay the same price and Katastrofa La Cocina receives a small commission. This helps the channel and allows me to continue making videos like this. Thank you very much for your support!.
⏩Episodes:
00:00 Intro.
00:27 How to prepare the dough for tuna empanadas.
02:08 How to knead and store a dough for empanadas.
02:59 How to prepare the tuna filling for the empanadas.
05:28 stretching the dough to prepare the tuna empanadas.
06:04 how to cut the dough for the empanada base.
07:36 Shaping the tuna empanadas.
08:47 How and at what temperature to fry tuna empanadas.
⏩Follow me on:
INSTAGRAM:
/ katastrofalacocina
FACEBOOK PAGE :
/ katastrofalacocinaoficial
FACEBOOK GROUP:
/ katastrofalacocina
PAINTREST:
www.pinterest.com.mx/katastro...
TWITTER:
/ rossycocina
⏩You can subscribe to my channel Here, IT'S FREE:
ua-cam.com/users/KatastrofaL...
#tunaempanadas #empanadas #friedempanadas #easyrecipe #easyempanadas #empanadadough - Навчання та стиль
Mmmmmmq ricas enpandas de atún gracias gracias bendiciones
Espero que le ayuden mucho, abrazos❤
Antojaba. Excelentes tips a seguir. Muchas gracias. Encantada con su canal
Muchas gracias. Espero le ayuden mucho las recetas. Muchos abrazos❤
😋 gracias por la receta.
De nada hermosa, espero te ayude, muchos abrazos ❤
Hermosas! Y el relleno espectacular! 😍💫👏
Muchas gracias hermosas, espero que te ayude mucho la receta. Muchos abrazos ❤❤❤❤
Gracias querida Rosy. Me encantan todas tus recetas
Muchísimas gracias hermosa. Espero que te ayuden mucho las recetas. Muchos abrazos ❤
Gracias por compartir, eres fantástica, la líder de la cocina 🧑🍳
Hola hermosa, muchísimas gracias por tus lindas palabras, espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos ❤
Se ve riquisimas las empanadillas 👌
Muchas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos ❤
Como siempre todas sus recetas excelentes felicidades y Dios la Bendiga
Muchas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño ❤
Acabo de ver tu video y justo la receta q buscaba gracias 🙂 me encantó
Muchas gracias. Espero te ayude la receta. Muchos abrazos con mucho cariño❤
Me encantan tus recetas!!
Muchas gracias hermosa, muchos abrazos con mucho cariño ❤
Gracias por la receta Rosy😊😊😊
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Ay qué ricas Rosy, te quedaron increíbles esas empanadillas, me gustó mucho cómo hiciste la masa y el relleno que le pusiste también, gracias preciosa 🤗❤️❤️❤️
Muchísimas gracias hermosa, nos encantan con atún en casa. Espero te syude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño, feliz semana❤
Holaaaaa. Me. Gustó. Muchísimo. El. Relleno. Grasiassssss. Y. Bendiciones 😇. En. Este. Día. D. Resurrección.
Riquísimas, gracias
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude la receta. Muchos abrazos con mucho cariño❤
Se ve muy bien. Muchas gracias.
Muchísimas gracias. Espero te ayude mucho la receta. Muchos abrazos ❤
Se ven muy ricas hacerlas muy pronto
Muchas gracias Mami, los quiero mucho ❤❤❤❤
Se ven buenísimas, las voy a hacer, gracias
Muchas gracias. Espero te ayude la receta. Muchos abrazos ❤
Excelente... Excelente mi niña hermosa....ricas y nutritivas empanadas...con esa característica preparación... Felicidades.
Muchas gracias Papi, los quiero mucho 😘😘😘😘😘
Si me ha gustado
Muchas gracias❤
Waooo , tremenda receta!!! Muchas gracias, desde RD .
Muchas gracias. Espero que te ayude mucho la receta. Muchos abrazos con mucho cariño❤❤❤
Que buena y muy bien explicado. 👍🥰
Muchas gracias hermosa, muchos abrazos ❤
Como todas tus recetas esta muy buens.
Muchas gracias.
Muchas gracias hermosa. Espero que te ayuden mucho. Muchos abrazos ❤❤❤
Q deliciosas! Las haré gracias x su receta bendiciones!😋😋🌷
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Muchos abrazos ❤
Qué buenas se ven, gracias por la receta.
Muchas gracias, espero que te ayude mucho la receta. Muchos abrazos ❤
Gracias.nos encantan.sus recetas. 😊
Muchas gracias, muchos abrazos❤
Felicitaciones! Si las ve' lindas y el sabor de seguro tambie'n deliciosas.
Muchas gracias hermosa, espero te ayude mucho la receta. Muchos abrazos ❤
Que rico ya he hecho algunas de tus recetas y han Sido un éxito , claro que voy a hacer está .
Muchas gracias hermosa. Me alegra mucho leer que las recetas te han ayudado. Muchos abrazos con mucho cariño ❤❤❤
Se ven deliciosas muchas gracias
Muchas gracias hermosa, espero te ayude mucho la receta. Muchos abrazos ❤
Se me hizo agua la boca 😋👍👏
Muchísimas gracias. Muchos abrazos ❤
Riquisima la receta !!!!
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Muchos abrazos con mucho cariño❤
Hummmm que ricas se ven y me gustó el relleno, Bendiciones 🌻🌄🌻🌄 gracias por compartir 🌻🌄🌻🌄
Muchísimas gracias. Espero que te ayude mucho la receta. Muchos abrazos❤
Exquisitas,!Gracias!
Espero te ayude mucho la receta. Muchas gracias. Muchos abrazos con mucho cariño ❤❤❤
Hola. genial. Tu receta. Se me antoja. Y las prepara re a miga. Mil. Bendiciones
Hola, muchísimas gracias. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos ❤❤
Это снова вкусно, Спасибо за рецепт 🙏👍
Muchísimas gracias. Muchos abrazos ❤
Ay cata para la cuaresma están faciles y deli ..muchas gracias por tu video.,👌😋💞💞💞
De nada 🤗. Muchísimas gracias, espero que la receta te ayyde mucho. Muchos abrazos con mucho cariño ❤
Hola que ricas empanadas de atun se ven riquisimas bien doraditas para esta temporada estan genial como siempre a seguir tu ejemplo al hacerlas muchas gracias por la receta saludos y bendiciones
Hola hermosa, se antojan mucho en ests temporada, espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño, muchas bendiciones, linda semana ❤
Me encantan😘😘
Muchas gracias hermosa ❤❤❤
Muy Ricas . Me gustó, y las haré. Gracias!.
Muchísimas gracias hermosa Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño❤
Hola Rosi ,Que lindas empanadillas una de mis cosas de tomar favoritas
Hola, muchas gracias hermosa. Espero que te ayude mucho la receta. Muchos abraos con mucho cariño ❤
Que ricas munchas grasias por la reseta
Muchas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño ❤
Lindas y sabrosas las empanadas me gustan gracias
Muchísimas gracias. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño❤
Me Encanto esta receta👌 trataré de hacerla lo más pronto,Saludos desde Cali Colombia 💕👋
Hola, muchísimas gracias. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos hasta su bello País❤❤
Hoy las hice… y salieron perfectas y sabrosas! Mil gracias 🙌🏼🙌🏼🙌🏼
Me alegra mucho leer que td ha ayudado la receta. Muchos abrazos ❤❤❤
Me gusto .la voy hacer hoy mismo. Y gracias por la buena explicacion.muy buena Felicidades .
Muchas gracias. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos ❤
Está excelente amiga y ya lo compartí en mi familia.
Muchísimas gracias por tu apoyo, espero la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño❤❤❤
Feliz y bendecido inicio de semana...esa receta se ve muy sabrosa la are muy pronto gracias...y me encanta el lugar de trabajo me encantan las plantas y la lavanda me facina bendiciones y gracias x las recetas yo soy de Guatemala
Hola hermosa, feliz y bendecido inicio de semana, espero que la receta te ayude mucho. Muchas gracias, a mi me encantan tambien aunque no puedo tener las naturales por ahora pero espero pronto poder plantar en mi casa. Muchos abrazos con mucho cariño hasta su bello País❤
Me encantó la receta ya la hice y le encantó a mi familia muchas gracias
Muchas gracias hermosa, me alegra la receta te ha ayudado y ha gustado. Muchos abrazos ❤
Gracias por la receta la haré para el fin de semana espero que me queden igual
De nada 🤗. Espero te ayude mucho la receta. Muchos abrazos ❤
Excelente. Gracia
Muchas gracias hermosa, espero que la receta te ayude mucho.muchos abrazos con mucho cariño❤
Soy de la Ciudad de México y me gustó mucho tu receta. Gracias
Muchas gracias, espero te ayude mucho la receta. Muchos abrazos con mucho cariño hasta la bella Cd. de México❤
Se ven deliciosas!!!
Saludos 🌺
Muchas gracias. Muchos abrazos ❤❤❤
Te sigo siempre, me encantasc como explicas esas recetas exquisitas, hoy las hare estas empanadas, gracias mi querida, desde Toronto con mucho cari ño
Hola hermosa. Muchísimas gracias, espero que la receta te ayude y les gusten mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño hasta la bella ciudad de Toronto❤❤
Reeeee facilll gracias lo voy ASER
Muchísimas gracias. Muchos abrazos ❤
Se ve muy rica la masa
Muchas gracias hermosa, feliz fin de semana ❤
Super receta
Muchísimas gracias hermosa. Muchos abrazos ❤
Madre mía qué buena pinta! Poca gente hace ya la masa para empanadillas, te felicito, son muy parecidas a las de mi abuela jeje pero ella las hacia sin queso, el atún le ponía mitad en aceite y mitad en escabeche, el vinagre le da un toque muy bueno y le ponía pimiento del piquillo, que es un pimiento rojo pequeño dulce muy bueno con un ligero toque picante. Saludos y gracias por compartir ✌️✌️✌️🍀
Muchísimas gracias hermosa, seguro quedaban bellas y deliciosas las que preparaba tu abudlita. Muchos abrazos con mucho cariño ❤❤
Looks delicious 🥰🥰🥰🥰👌
Thank you ❤
Me encanta todo lo que haces , eres honesta con las medidas 🥰
Muchísimas gracias, espero que te ayuden mucho las recetas. Muchos abrazos ❤
Percibo el aroma.
Muchas gracias manita, los quiero mucho 😘😘😘
¡Rosy, nunca me había quedado tan tersa,tan suave y perfecta una masa como ésta! 😃 Y definitivamente un buen aceite de oliva y las aceitunas llevan a otro nivel estás exquisitas empanadas,las estamos disfrutando justo ahora! ¡Yo use mucho menos agua en la masa, quizá por qué estoy en lugar muy húmedo!😉Gracias por tan fácil y exquisita receta! ¡A ver si reactivo mi Instagram y subo las fotos!😉🌷☀️🔥
Hola hermosa. Me alegra mucho saber que la receta te ha ayudado y te han gustado, claro, cuando gustes puedes enviarme la foto. muchos abrazos con mucho cariño❤❤
Q delicia 😋😋😋 gracias Rosy , felicidades, bendiciones y un gran abrazo con cariño.
Muchas gracias hermosa, espero te ayude mucho la receta. Muchos abrazos con mucho cariño ❤
Perfectas para estas fechas
Muchas gracias hermosa, si, se antoja mucho en estas fechas. Muchos abrazos ❤
Riquísimas 😙
Muchísimas gracias. Muchos abrazos con mucho cariño ❤
جميلة.وسهلة.برافو
Thank you❤
Me encanto tu forma tan correcta de explicar. Un gusto escucharte y seguir la receta. Por supuesti exquisitas...casi me como todo el c relleno de li rico que quedo. Gracias mil y continua deleitandonos con tus recetas.
Hola hermosa. Me alegra leer que la receta te ha ayudado. Muchos abrazos con mucho cariño❤
Very nice,thanks for the recipe 👌👌👍🙏
Muchad gracias ❤
Muy deliciosas
Muchísimas gracias, muchos saludos y abrazos ❤
Pastel frito é muito delicioso
Muchas gracias hermosa, muchos abrazos ❤
Qué buena receta, gracias por el video, saludos desde Argentina.
Muchísimas gracias, espero que te ayude mucho, muchos abrazos hasta su bello país ❤❤
Que relleno tan rico! Lo probaré la próxima vez que haga empanadillas. Yo hago el relleno con atún, huevo duro, aceitunas y pimiento morrón, todo picadito y un poco de salsa de tomate. Gracias Rosi❤
Hola hermosa, muchas gracias, seguro queda delicioso con el relleno que mencionas, probare. Muchos abrazos❤
Me.Encanto.
Muchísimas gracias hermosa, muchos abrazos ❤❤
Se ven muy ricas las trataré de hacer saludos R E P desde Panama
Muchísimas gracias hermosa , espero te ayude la receta. Muchos abrazos hasta su bello País ❤
Se ve muy sabrosa
Muchas gracias, muchos abrazos ❤
uper la voy hacer muy pronto, gracias.soy de
Muchas gracias hermosa. Muchos abrazos ❤
Que bonitas se Ben con esas burbujiteas me imagino deben estar crujientes
Muchísimas gracias. Espero te ayude la receta. Abrazos❤
Hola Rosy. Buenas tardes. C me hace agua la boca de ver esa ricura. Procuraré hacerlas ahora en la cuaresma. Gracias x compartir tus ricas recetas. Dios te bendiga. Recibe un fuerte abrazo.
Muchas gracias hermosa. Se antojan mucho para la cuaresma. Espero que te ayude mucho la receta. Muchos abrazos con mucho cariño❤❤❤
absolutamente deliciosas Rosy, me encantaron, un saludo grande amiga
Muchísimas gracias hermosa. Muchos abrazos ❤
Muy bien
Muchísimas gracias, muchos abrazos ❤
Hola me encantan tus recetas y lo bien que explicas y otra cosa q.me gusta y por eso también soy subscriptora tuya es porqué siempre contestas las dudas, saludos desde España
Hola hermosa. Muchísimas gracias, me alegra mucho leer que las recetas te han gustado y espero te ayuden mucho. Me hace feliz leer sus comentarios y responder las dudas cuando se me es posible. Muchos abrazos con mucho cariño ❤
Te felicito niña. Trabajas bien y explicas lindo..se ven exquisitas..te abrazo desde Venezuela.😍
Muchísimas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazod hasta su bello País ❤
Me encantó esta manera de comer el atún, ya tengo el menú para el viernes. Gracias por compartir 🙏😋🤗😘
Hola hermosa, muchísimas gracias. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤
Sabrosa se ve esa wmoanada
WOOW mi Rosi hermosa q Ricura estás empanaditas se ve una delicia q hermosa chef tenemos cada día me siento muy afortunada de tener una maestra como tú sin ningún secreto nos compartes tus Ricas Recetas dios te bendiga Rosi x compartirnos estás delicias te mando un fuerte abrazo y muy agradecida y muchas bendiciones para ti y tu linda familia🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🙏🙏🙏🙏😷😘😘😘💓💓🤩😍🤩😍🤤🤤🤤
Hola hermosa, muchísimas gracias por tus lindas palabras, les compartos las recetas con mucho cariño esperando les ayuden mucho. Te mando muchos abrazos con mucho cariño ❤❤❤
❤❤
Gratitud por su compartir,es muy parecida a lo que yo hago,la próxima vez la voy a hacer así, a las masas tambien les afecta la temperatura de la casa.Salud y un abrazo de luz de Zaragoza España🇪🇸
Muchas gracias. Espero te ayude la receta. Muchos saludos y abrazos ❤
Voy a probar hacer esta masa ahora, solo le cambiaré el relleno por picadillo de carne, ojalá me salgan bien 😁
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude la receta. Muchos abrazos con mucho cariño❤
Querida Rosi quiero ser parte de tu familia para comer esas ricas recetas que tu elaboras😜😉 Rosi prepara una receta rica de palmeras, para ponerme manos a la obra y hacerla explicas muy bien; todo detalladito eres una excelente profesora de cocina.😘
Hola hermosa, con mucho gusto te compartiria de lo que preparo en casa. Espero pronto tambien compartirles la receta de palmeritas. Muchos abrazos con mucho cariño ❤
Rcelente
Muchas gracias, muchos abrazos❤
Hola mi Rosi querida ...UUUMMM GRACIAS qué DELICIOSAS se ven sus empanadas ..las haré ojalá me salgan como las suyas ...BENDICIONES 😊😊Chao chao🌺🌹🌻
Hola hermosa, muchísimas gracias, espero que la receta te ayude mucho y te gusten mucho las empanadas. Muchos abrazos ❤❤❤
@@KatastrofaLaCocina Hola Rosi claro qué SÍIIII gracias 😊🌻🌺
Ya la hice
Espero te haya gustado. Abrazos❤
Me gusta mucho cómo aces la masa gracias
intentare acerlas aber qué tal me salen
Muchas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos ❤
Muy buena tu didáctica. El toque de vinagre en la masa para su elasticidad debe ser buenísimo Voy a prepara la masa a ver que tal.
Muchas gracias. Espero que te ayude mucho la receta. Muchos abrazos ❤
Uyyy se ven muy buenas las voy hacer este fin de semana y luego les cuento q tal
Muchísimas gracias hermosa, espero que te ayude la receta, muchos saludos y abrazos con mucho cariño❤
HOLA , TANTO TIEMPO, INFINITAS GRACIAS POR ESTA FANTASTICA RECETA..BENDICIONES DESDE TORRES DEL PAINE CHILE.
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude la receta. Muchos abrazos con mucho cariño hasta tu bello País❤
Muchas gracias Rosy,
Tu siempre tan linda! Saludos cordiales desde Canadá 🌻🌻🥰🥰❤️❤️
Hols hermosa. Muchísimas gracias. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño hasta Canada ❤
@@KatastrofaLaCocina gracias Rosy, ya compartí tu deliciosa receta con mis hermanas!! 🙏🏽🥰🥰🧡🧡
Muchísimas gracias, espero que les ayude mucho. Les mando muchos abrazos ❤❤❤
@@KatastrofaLaCocina gracias a Ti Rosy por compartir tu conocimiento y recetas! Yo soy mexicana, nací en el DF. Cuando veo tus recetas me transportan a mi niñez “ al rincón de los sabores” gracias 🙏🏽🌻🌻🥰🥰
O gracias por contestarle!!!!👍
De nada 🤗. Muchos abrazos ❤❤❤
Yo, fui al super por los igredientes porque mañana intentare hacer estas enpanaditas, se ven deli😋😋
Gracias por la receta🤗
Hola hermosa. Espero que te ayude mucho la receta. Muchos abrazos ❤❤❤❤
Hola que tal, esa masa me recuerda mucho a un lugar cerca de donde vivía de niña y vendían empanadas con esa masa y tenia ganas de aprender a hacerla pero no tenia la receta , solo sabia que la hacían con cerveza pero bueno voy a probar tu receta y ya te comentaré. Muchísimas gracias.
Hola, muchas gracias. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos ❤
Que rica receta mira que se me antoja me estoy poniendo al corriente con las recetas tuve uno días que no tuve tiempo pero eres mi consentida y no me gusta perderme nada subes
Hola hermosa. Muchísimas gracias por tus palabras, no te preocupes, espero qje te ayuden y te gusten todas las recetas. Te mando muchos abrazod ❤
Si me ayudas mucho
Está demasiado delicioso gracias a SEÑOR JESÚS siempre 🙏 tenemos comida todavía
Hola hermosa, muchísimas gracias. Muchos abrazos y bendiciones ❤
Hola mi amigo, soy tu nuevo amigo de Indonesia. Disfruté mucho el video que me compartiste sobre la receta de empanadas de atún sin horno hasta el último segundo. Y estoy interesado en ser tu amigo para construir el éxito juntos. Como muestra de amistad, les dejo un camino seguro y mejor.😍🤝💖🔔🔔👍
Hola, muchos saludos hasta Indonesia, feliz semana ❤
Apenas descubrí tu canal y en verdad me encantó.
Sin duda nueva suscriptora, gracias por compartir tus conocimientos.
Muchas gracias hermosa por suscribirte, espero que las recetas te ayuden mucho. Muchos abrazos con mucho cariño ❤❤❤
Hummmm
Muchas gracias hermosa ❤