วาฟเฟิลโคน Wafer Cone | FoodTravel

วาฟเฟิลโคน Wafer Cone
วาฟเฟิลโคน Wafer Cone เวลานึกอยากทานไอศกรีมแบบคลาสสิคหน่อยก็ต้องใส่โคนใช่มั๊ยคะ แต่วาฟเฟิลโคนทำสดก็ช่างหาซื้อยาก วันนี้โอ๋นำวิธีทำมาให้ถึงที่เลยค่ะ ใครมีเครื่องทำโคนลองดูนะคะ สูตรนี้ทั้งหอมและกรอบ ทานเล่นยังอร่อยมากๆ เลย
www.foodtravel....
วัตถุดิบวาฟเฟิลโคน Wafer Cone
สำหรับ 18 ที่
เวลา 2 ชั่วโมง
1. แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 กรัม
2. น้ำตาลทราย 180 กรัม
3. เกลือ 1/4 ช้อนชา
4. ไข่ 5 ฟอง
5. เนยเค็มละลาย 200 กรัม
6. Vanilla Extract 1/2 ช้อนชา
อุปกรณ์ที่ใช้
เครื่องทำวาฟเฟิล ชามผสม
วิธีทำวาฟเฟิลโคน Wafer Cone
1. ตีไข่กับน้ำตาลทราย ให้น้ำตาลทรายละลายดี ใส่ส่วนผสมที่เหลือคนให้เข้ากัน พักส่วนผสมไว้ในตู้เย็น 1 ชั่วโมง
2. เตรียมเครื่องทำวาฟเฟิลโคน โดยตั้งให้ร้อน ตักแป้งวาฟเฟิลใส่ที่ละประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ต่อ 1 โคน คอยสังเกตจนแป้งสุกเป็นสีน้ำตาลทอง
3. ใช้แม่พิมพ์กรวยหมุนให้แป้งวนตามแม่พิมพ์เป็นกรวย พักให้พออุ่น อยู่ตัวประมาณ 20 วินาที
4. ทำโคนที่เหลือด้วยวิธีเดียวกันจนหมด
5. พักโคนให้หายร้อนดี จึงเก็บใส่กล่องปิดฝาให้สนิท
6. ตกแต่งวาฟเฟิลโคนโดยละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟ และจุ่มปากโคนลงช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว โรยด้วยน้ำตาลสีหรือถั่วตามต้องการ

[@smerpiiball4707]

ละเอียดดด จนเป็นอากาศเลยยยย ย้ำแล้วย้ำอีกกกกก

[@juliyadiel8918]

วิธีละลายช็อกโกแลต อีกวิธีคือ ต้มน้ำกับหม้อให้ร้อน แล้ววางถ้วยบนปากหม้อ (ถ้วยต้องใหญ่กว่าปากหม้อหน่อย) แล้วคนไปเรื่อยๆจนละลายค่ะ

[@airbutab4122]

ถ้าควบคุมอุณหภูมิ ไม่ดี จะทำใก้ช้อกโกแล้ต....จำไม่ได่แต่เอาเปนว่ามันจะทำให้ไม่อร่อยน้า

[@user-vr9up6vl7m]

คนสอนน่ารัก

[@namorose26]

บอกละเอียดมากเลยคะ >~

[@fonzdiy]

เค้าน่ารักดีนะ

[@user-xf9ps3ph5e]

น่ารักจัง

[@user-cd1lv3jx4v]

ถ้าต้องการให้วาฟเฟิลโคน เป็นสีดำ ต้องใส้ส่วนประสมอะไร

[@filmramchannel9753]

ถ้าเราใช้ไม่หมดเก็บใส่ตู้เย็นแล้วเอามาทำใหม่วันต่อไปได้ไหมคะ

[@looknammakup6860]

ใช้กับ วาฟเฟิล ถ้วยได้มั้ยค่ะ เครื่องแบบถ้วยเลยอ่ะค่ะ

[@mrfoodandtravel]

ได้ค่ะ

[@user-mb2ju3yc3c]

เอาไปใส่ไอกรีมอร่อยเลยครับ

[@bbone-neung9341]

ทำไมเข้าลิงค์ไม่ได้คะ

[@parusz3132]

ตัวเล้กมาก... นั่ลร้ากกก -/////-

[@piyaphatp480]

ไข่ไก่ใช้เบอร์อะไรค่ะ

[@palmy7329]

ขอบคุณค่ะ

[@ปรีญ่านิล]

พี่โอ๋คะ ใช่แป้งเอนกสงค์ยี่ห้ออะไรค่ะ

[@mrfoodandtravel]

ตราว่าวค่ะ

[@Packkage]

ใช้น้ำมันแทนเนยได้ไหมครับ

[@คุณแม่แฮ้ปปี้]

สอนทำแป้งพิซซ่าโคนบ้างนะคะ

[@mrfoodandtravel]

ua-cam.com/video/P-ImwAI1cdY/v-deo.html

[@กดซื้อที่นี่]

น่ากินจังครับ

[@mrfoodandtravel]

ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😀

[@punchanits.9272]

1. ตั้งอุณหภูมิเครื่องที่กี่องศาคะ
2. นอกจากเอาไว้ทำโคนกับทองม้วนแล้ว สามารถนำเครื่องนี้ไปทำอะไรได้บ้างคะ

[@mochaandthegangs9571]

ทำทองม้วนได้ ทองพับได้ ทำถ้วยวาฟเฟิลได้ กดให้เป็นถ้วย
อุณหภูมิ ลองตั้งกลางๆ ก่อน แล้วสังเกตว่ากรอบมั้ย สีสวยมั้ย ถ้าไม่กรอบ ไหม้เร็ว ลดไฟ ถ้ากรอบแต่ใช้เวลานานมาก เพิ่มไฟอีกได้ค่ะ

[@user-kh9qf6lj8y]

ใช่น้ำมันแทนเนยได้ไมคะ

[@user-fh9rv8kk7y]

เนยใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ

[@jdjjfkdjshxjdjd6276]

คุณโอ๋เก่งจัง

[@thanapornbt5329]

เครื่องหาซื้อได้ที่ไหนคะ

[@user-sq2vl8gp4q]

ขอบคุณมากครับ

[@porraphoplartchannaphop7974]

ไม่มีอัตราส่วนบอกหราคับ เท่าไหร่ต่อเท่าไหร่

[@kandamoonwongsri4966]

อยากทำกินจังแต่ไม่มีเวลา

[@hamedremejiji]

Please consider writing the ingredients and procedure in ENGLISH. Thanks. I'm
from Egypt

[@mrfoodandtravel]

1. All purpose flour 250 g.
2. sugar 180 g.
3. salt 1/4 tsp.
4. 5 eggs
5. butter 200 g.
6. vanilla extract 1/2 tsp.

[@homzzaaa8024]

น่ากินนน

[@thanaporntiwapat8367]

ตัวเล็กน่ารัก 55

[@zeroworzerowor1276]

เครื่องซื้อที่ไหนคับ

[@kulraphaskulraphas7826]

เก็บได้กี่วันค่ะ

[@jackvoraphakdee]

อยากได้เครื่องรุ่นนี้อ่ะครับ

[@mrfoodandtravel]

ที่ร้านวีรสุมีขายค่ะ

[@njoyka1644]

เครื่องทำโคนราคาเท่าไหร่คะ

[@mrfoodandtravel]

มีราคาตั้งแต่หลักร้อยขึ้นไปเลยค่ะ

[@user-oz5om9lj8w]

ลองทำแล้ว ไม่ค่อยกรอบ เกิดจากอะไรคะ

[@mrfoodandtravel]

พักให้โคนเย็นสนิทก่อนเก็บหรือเปล่าค่ะ

[@kaekaenattasha714]

ม้วนแล้วมันแตก เกิดจากอะไรคะ

[@mrfoodandtravel]

ลองม้วนตอนร้อนๆ แบบเบามือดูค่ะ😊

[@Zax2cute]

Waffle Cone

[@rorrsosulong1354]

เครืองราคาเท่าไหร่

[@kookkainongluck9774]

ทำขนมกระดาษได้เลยนะเนี่ย

[@fairyflower7743]

วานิลา ไม่ใส่ได้ไหมค่ะ ตอบแทนได้น่ะค่ะ

[@napasornjangyordsook359]

ไม่ใส่วนิลาก็ได้ค่ะ แต่ถ้าใส่แล้วกลิ่นจะหอมขึ้นค่ะ

[@user-bz2qx7pc7e]

เก่งมาก

[@justgreat5215]

ขอสอบถามหน่อยค่ะ ถ้าจะทำโคนให้มีรสช๊อคโกแลต ต้องใส่อะไรเพิ่มเติมไปบ้างคะ หรือแค่เพิ่มผงโกโก้ หรือ ช๊อคโกแลต ลงไป พอดีหาสูตรในเว็บไซต์ต่างๆแล้วไม่เจอ ใครที่รู้สามารถตอบแทนได้นะคะ รบกวนขอถามหน่อยค่ะ ถ้าเขียนผิดต้องขออภัยด้วยนะคะ

[@user-lo5xz6wf5j]

สองใจ​ เสก​ โล​โซ​

[@jan-uchannel7906]

พูดไม่ค่อยชัดนะคะ ฝึกเรื่อยๆ คงดีขึ้น แต่เนื้อหา ok ค่ะ

[@thiranan7779]

ทำเป็นสั่งคนอื่น..ถ้าเป็นมึงไปยืนอยู่ที่เขา..มึงก็จะสั่น กัน​และ

[@karensmith8472]

เค้าติค่ะ ไม่ได้ด่าอะไรเลย แค่นี้คิดไม่ได้?

[@janjirathanwongkeaw8208]

Thiranan Thiranan ไม่รู้จักเปิดใจ

[@aungkyawkyaw6877]

Watcharee Tritrong hi

[@winkwinkkk_]

เขาอาจจะตื่นเต้นก็ได้ค่ะเดี๋ยวทำไปเรื่อยๆก็ชินเองค่ะ

[@pangreebuber7232]

เครื่องล้ะเท่าไหร่ค้ะ

[@Zax2cute]

.

[@suchaxzss4172]

ฃ

[@saroeurnkh2890]

อยากให้ทำคลิปวีดีโอวาเฟอร์โคนชาเขียวครับ

[@widchaphonpejpichestakul3631]

เก็บได้กี่วันครับ

[@สุธีปานกล้า]

ขอบคุณมากๆนะครับที่มาแบ่งปันความรู้เคยแต่ทานเพิ่งเห็นวิธีการทำถ้วยนี้เองขอมีแต่ความสุขความเจริญสุขภาพแข็งแรงนะครับสาธุ

[@mrfoodandtravel]

ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😀

[@kaopoonkaopoon7960]

เก็บรักษาวิธีไหนถึงจะคงความกรอบไว้ได้นานๆค่ะ

[@user-ys3xu9ru8z]

ผมลองทำแล้วทำไมมันบางและกรอบเกินจนใส่ไอศครีมแล้วแตกครับ

[@อภิเดชพรศิร]

พี่คะใช้เเป้งข้าวเจ้าเเทนได้มั้ยคะ

[@user-kg2zi4nr6d]

ใส่อะไรค่ะทำให้วาฟเฟิลฮ่องกงกรอบนานขึ้นคะ

[@mrfoodandtravel]

แอดเจอสูตรที่ใส่น้ำปูนใสลงไปด้วยจะทำให้กรอบนานขึ้นค่ะ

[@pintuwadeechaiyasit6574]

ใช้แทนแป้งไทยากิได้ใหมค่ะอยากกินกรอปๆ