la pomme ajoute une douceur naturelle à la farce, ce qui équilibre les saveurs plus riches de la viande et des autres ingrédients. Elle aide à garder la farce légèrement humide pendant la cuisson, ce qui évite une farce trop sèche, elle apporte également une texture plus agréable et peut même, en fonction de la pomme utilisée, améliorer le goût.
Par ce que la pomme se marie tres bien avec tous les choux y compris le choux rouge et les carottes se marient tres bien avec le farci
Pourquoi la pomme 🍏
la pomme ajoute une douceur naturelle à la farce, ce qui équilibre les saveurs plus riches de la viande et des autres ingrédients. Elle aide à garder la farce légèrement humide pendant la cuisson, ce qui évite une farce trop sèche, elle apporte également une texture plus agréable et peut même, en fonction de la pomme utilisée, améliorer le goût.