Sehari Menjadi Produsen Cincau Tenjolaya
Вставка
- Опубліковано 9 кві 2024
- Cincau hitam jadi salah satu makanan yang banyak dicari masyarakat saat bulan suci Ramadan. Salah satunya lokasi produksi cincau yang tengah kebanjiran orderan, berada di kecamatan tenjolaya, yang berada tak jauh dari gunung Salak.
Dan segmen sehari menjadi kali ini, akan mengajak anda merasakan kesibukan produsen cincau !! Mulai dari proses memanen, mencacah, merebus daun cincau, hingga mengolahnya menjadi cincau siap konsumsi.
Website: www.cnnindonesia.com
Facebook: / cnnindonesia
Instagram: / cnnindonesiatv
Twitter: / cnniddaily
TikTok: / cnnindonesia
Spotify: CNN Indonesia
Manthaf ini, masih diperlukan bantuan pemerintah untuk modernisasi peralatan sehingga proses produksi lebih higienis, lebih modern. Tks CNN...
sorry but, terlalu cetek bila bantuan alat dsb
gw sih lebih setuju regulasi pemodalanya yg dipermudah
kalau diberi bantuan alat mungkin 4-5 tahun bakal ketinggalan sama china/korea
kalau suport regulasi lebih efektif dan perusahaan sendiri jauh lebih tau apa yg di butuhkan
Gak apa2 cara manual, menyerap tenaga kerja. Kl pakai mesin modern, operasionalnya jg butuh modal besar. tetangganya jg akn khilangan pekerjaan.
Gak apa2 cara manual, menyerap tenaga kerja. Kl pakai mesin modern, operasionalnya jg butuh modal besar. tetangganya jg akn khilangan pekerjaan.
Apa apa kok pemerintah 😂
Pengusaha mandiri mah bs cari alat sendiri
Sorry soalnya saya sering liat yg sering pada minta bantuan pemerintah
pemerintah bantuin alat???? ya mana mauuuuu wkwk. ngasih izin usaha aja sulitnya setengah mampusss kog
Terima kasih untuk produsen cincau,krn jerih payah kalian kita bsa mkn cincau hitam,budidayakan selalu pohon bakal.cincau hitam,mudah2an lahan nya selalu ada
teh cincau.. pasti bnyak yg tidak tau,, klo teh cincau dgn teh pekat, kasih gula. rasanya mantafff.. rasa seperti teh liang,, cincau yeos kaleng,. top. BaB lancarrr
ak yu fav banget lho sama cuncau hitam Pgen deh mkan tiah hari smpe kembung 😂 aplgi aroma nya seneng banget.... itu pbriknya pasti harum banget ya...
kalu aku main ke pasar Beringharjo banyak tuh kaleng2 cincau hitam kyk gini di jual. sayang nya gak ditutupin atasnya. maka nya kl beli cincau item irisan, aku buang bagian2 luar nya. makan yg dalem2 aja.
kalo cincau hijau aku pernah bikin sndri tinggal petik daun cincau ijo, remas2 pakai air ,kasih dkit jeruk nipis, saring ,diamkan aja udah deh jadi..... gak usah di masak. utk nurunin hipertensi bagus
Tayangan yg sangat menarik, terima kasih😊😊😊
Mantap, baru tahu proses pembuatan cincau, terima kasih
Saya tadinya suka hanya cincau hijau...setelah lihat ini..jd pengan coba menyukai cncau hitam juga..Makanan nusantara harus dilestarikan..sehat kaya manfaat
Kalau semua peralatan utk produksi cincau ini canggih dan hygenis pastilah akan lebih keren lagi...dan cincau yg di hasilkan pastilah sangat berkualitas....!
Cetakan nya pake kaleng bekas chemical berbahaya tuh 💀 kek bekas kaleng lem, walau dicuci berkali kali pun, sisa lem dan bahan berbahaya lainnya bakal ttp nempel
Kaleng biskuit & keripik juga seperti itu.
Baru tau saya itu dr tanaman kebun. Selama ini sy mengira dibuat dr rumput laut krn spt agar2😂. beli jd di pasar, murah jg harganya. Diparut trus dicampur kopi cappucino wah mantab bgt.
berarti kau kurang wawasan,jgn malas memperkaya literasi ya 🗿
Tapi sekarang bnyak yg dicampur dengan Bubuk jelly
😀😀Efek literasi saya saat ini berkutat pd kurikulum baru, sampai2 tdk smpat mikirin cincau hitam, pdhl sy sgt suka mengkonsumsi.
@@akuRakpopo45 Cincau di pasaran skr ini warnanya suka luntur. Jd kuah esnya ikut hitam 😀.
60rb perkaleng dgn takaran 20-24kg, sangat murah.
Beda tempat kami, sy harus mengeluarkan duit yg lbh bnyk untuk mendapatkan 1 kaleng cincau dgn ukuran 18-20 kg, harga nya 140rb.
Tempet ane nih, sayang semuanya masih semi atau bisa dikatakan masih tradisional karena terkendala pemodalan, izin usaha dan pemasaran. Kalau ada industri yang mau berbagi ilmu dan didukung oleh pemerintah daerahnya mantap, oleh karena itu semua jalan masing², infonya daunnya juga digunakan untuk campuran bahan kosmetik
Tiap ramadhan selalu jualan cincau ....cuannya manis bgt,jual 3jam bisa habis sampe 6 kaleng 🤭
Inilah indonesia hampir semua tumbuhan bisa diolah ..mantab
Betul... bahkan Ganja kalo dilegalkan akan jd lalapan, sayur, bahkan teh . Dan akan banyak yg kaya..
Saya salah satu penggemar cincau
Bagus buat dorongan mules, bab lancar saya paling suka
Dengan proses yang cukup rumit..cincau termasuk masih murah ..di tempatku sekilo cuma 6 rebu
Di surabaya terkenalnya janggelan,ealaaa.. baru ngerti aku kalau sebutan janggelan itu karna nama tanamannya sendiri janggelan bahan baku dari cincau hitam
Saya suka sekali makan cincau. Wangi dan enak meskipun tawar. Ditambahkan timun suri makin mantap
Wonogiri banyak yg nanam cinco tp murah bgt sekilo 2000
alhamdulillah jd tau proses bikin cincau..smg bermanfaat
Sungguh luar biasa😊 salam dari tenjolaya
Baru tau prosesnya
Semoga pabrik ini semakin maju ,sehingga punya equipment dan sdm yg sesuai standar GMP ,..
Topik yang maknyus ❤❤❤
Bogor Nieh Manteb UMKM BOGOR
Baru tahu ternyata dng tepung tapioka juga. Mantap, laris manis
Pembuatannya manual semua ya.. hebat bapaknya. Semoga kedepan lebih higienis proses pembuatannya.. saya ngerasa gurih dari keringat bapaknya😂
Wkwkwk, jangan gitu dong kak, ntar kita2 jd geli makannya
Suka makan tahu ga pak? Tau proses pembuatan tahu di pabrik tahu? Coba sekali kali main ke pabrik tahu, trus masih mau makan tahu apa ga. 😂😂😂😂
@@bayuajisaputro8851 pake tenaga sapi ya? Ga kebayang sih pak .. tahu setahu saya pake kedelai yang diblender jadi bubur terus diendapkan.. koreksi kalau salah 🥹🥹
@@Sweet_Bunn coba main ke pabrik tahu pak. Nanti bapak liat sendiri. Hahahahahahahaha
Sok higenis
Mantap
Baru tau dan liat cara pembuatan cincau, aku suka sekali cincau hitam
Ko daun nya seperti tanaman Mint ya... Baru tau tanaman Cincau seperti itu 😊
3 th yl msh ada yg jualan cincau hijau alami ( & msh ter lht bintik2 serat daun, & terasa & msh bau daun ) tanpa zat kimia, lbh enak, g luntur warna, & g phit.
cincau hijau beda tanaman,
daun cincau hijau extraksi nya lebih banyak ketimbang cincau hitam tanpa tambahan tapioka.
masih banyak kok yg jual tapi biasanya langsung dijual fijafikn es/minuman
@@MuniruStory
maksudna cicau hijau alami ( - msh bau & terasa daun cincau nya, g luntur warnanya) bkn dg pewarna hijau
kl cincau pewarna hijau ( bkn alami) kdg msh dijual di psr bersama cincau htm yg sm2 luntur warnanya.
Baru tau prosesnya. Makanan favorit sy bangettt
Sukaanku..kopi+cincau...👍👌🌹
mantap infonya gan, terima kasih
Salam hangat dari petani cincau hitam Trenggalek
Oo. Baru tahu ternyata cincau hitam itu jg dari daun cincau. Kirain bikinan pabrik spt agar2 gitu ternyata susah jg ya proses pembuatannya. Enak kita tinggal beli finpasar. Vuma 5rb lg harganya 😅
Wooow, makanan multi manfaat. Alami,bergizi dan enak rasanya.Terimakasih ya Allah.
Cincau hitam jadi menu favorit saya untuk berbuka puasa..saya sering berbuka dengan cincau hitam pakai susu 😂
Tp ada juga produsen nakal, menghitamkan cincau dengan arang. Biasanya ketauan dr bau cincaunya yg terlalu smokie, bau asap ketika dikunyah. Nah itu cincau yg ditambah bubuk arang spy cincaunya lbh hitam, saya bbrp kali nemu gitu terutama ketika bulan puasa.
Itu normal, bukan nakal
@@JalanPenJajan normal gimana? Arang itu bukan utk dimakan, arang itu karsinogen, dpt memicu kanker kl dimakan.
@@tridi888 coba di cek lagi pak arang itu bukan karsinogen, silahkan di cek lagi. Ada juga obat yang terbuat dari arang yaitu norit. Boleh di cek, meskipun yang di pakai arang aktif alias karbon aktif
@@JalanPenJajan oh iya, ternyata setelah saya baca lg, bkn arangnya yg karsinogen, mohon maaf. Tp ternyata jg tidak bagus konsumsi arang, beda dgn arang aktif (karbon aktif) krn arang aktif sdh diolah dan dimurnikan spy bs dikonsumsi dan meminimalisir dampak negatifnya.
mantap
Asli yg baru kelihataannya enak, lebih fresh. Suka banget sama cincau. Yang ini pembuatannya lumayan bersih. Mantap. Tingkatkan lagi kebersihannya dan higienisnya mas. Kalau bisa packing plastik sekalian
Saya suka sekali dengan tayangan ini🎉🎉🎉
Simaaak cincau gan...😊 smile..smile...
salah satu menu favorit menjelang berbuka🙏🙏😊
Baru tau prosesnya begitu❤
Cincau enak dan seger
Minuman yg paling di cari kalau bulan Ramadhan
Mantab
Jujur saja, di pembuatannya bersih tapi begitu sampai di pasar kadang penjual tidak menjaga kebersihannya, sering ada hewan jalan2 diatas nya...coba perhatikan. Semoga cincau bisa dibuat kemasan sekali pakai seperti model tofu
Sy suka sekali cincau
oh ini toh dlu waktu kecil saya pernah ikut dalam proses pembudidayaan dan sampai ke produksi tak pikir rumput aja
Salah satu olahan paling gw suka ,wanginya enak
Kaya daun mint
terjawab sudah penasaran ku
Obat sakit perut. Pernah sakit perut dan kepengin makan es, adanya penjual es cincau. Begitu selesai makan, langsung sembuh seketika. Perut terasa enak dan gak perlu ke dokter/rs. Sama dengan daun, buah jambu biji.
Kesukaan saya cincau hitam⚫
Saran saya. Kalau bicara, jangan di depan cincaunya. Kan gatau ya tiba tiba ada yang muncrat, jadi ga steril deh wkwkwkwk
Dimedan disebut lengkong😂
Waktu di jakarta nyebut ini diketawain😂
Di Jogja juga diketawain kita,mereka bingung apa itu Lengkong,mancis,kereta.
@@PapaYuri selop ;) pusing di depan( mutar) , ecek ecek, dan masih banyak lagi ya. Kita emang lucu ;) dulu waktu baru sampai jakarta katanya bahasa saya kayak ipin upin hahaha
@@PapaYuri ada lagi pajak( pasar) pasar ( jalan besar/jalan raya) semalam ( kemarin - walaupun itu siang hari) depan( kalau di medan di halaman sebuah bangunan, kalau di jakarta pemahaman nya ada di seberang bangunan) tunjang( tendang) dan masih banyak lagi tp dah lupa
Aku ga ska yg item d ldh gmna gtu tp klo yg ijo iya favorite
Tenjolaya nya dket wisata curug luhur bukan ya itu... Klu bner daerah situ setiap kampung emg bejibun tanaman cincau nya daerah situ, sampe2 daerah tapos 1 ada khusus produksi cingcau kering nya bwt dikrm ke PT2
Dunia tanpa cincau kacau, bikin adem perut dan kepala.
Cincau memang dasarnya udah warna hitam, hanya cincau kimiawi yang berwarna-warni.
Yang Alami ada yang Hijau. Cingcau hijau tanaman nya daun cingcau merambat.
Saya udah lama ga mkn cincau hitam. Kurang suka tekstur dan baunya. Lbh senang yg hijau.
saya kira sama seperti buat camcau..ternyata prosesnya tak terbayangkan sedikitpun
Cap panda😂 segar
Di kota ku gak sepadat itu dan ada gelembung nya
Di daerah saya Lengkong namanya.
Pikiran saya dulu terbuat dari rumput laut.. 30 Thun hidup baru tau sekarang
❤❤❤❤
Aku lg nyari komenan yg sok higenis, biasa nya dgn peralatan yg kyk gtu banyak yg ogah makan cincau hitam lg, pdhl cincau hitam menurut ku lebih enak
Bagi siapaun yg ingin menanam cincau saya banyak bibit nya di samping rumah lokasi BOGOR jawa barat
Tenjo masuk tipi gaes
iya masuk disayur asem gess
❤❤❤❤❤❤
Saya dulu 50 tahun yang lalu pernah lihat cincau tempatnya blek bekas tempat minyak goreng yang karatan, sampai sekarang saya cincau nggak doyan sudah jijik sejak saya melihat 50th yang lalu , sudah tempatnya kaleng karatan nggak ditutup lagi , pada waktu itu saya lihat di pasar johar semarang
Woww, jebule kaya kue😅
Itu bukan kue. Itu cincau
Maaf sekarang cincau rata rata berbau obat.... Seperti pengawet jarang ditemui yg alami....
😋👍
Makanan gini kok awet ya saat sampe tukang sayur,...
Alhamdulillah, pembuatannya gpake bahan aneh2..
kl produksi tempe sdh ada yg higienis, artinya cincau juga bisa
Tenjolaya dket leuwiliang bogor ya..
Dket rumah KK gw..
Emg msh banyak pertanian disana 😁
Tp br tau gw pake tapioka.. bukanya biasanya alami ya, pake daun cincau doang 🤔
kalo gak pake itu lender cuk
ditambah tapioka supaya keras kayak agar2 kalau gk pake tepung bakalan lembek bngt 😅
Kalau tak pakai agar² nanti seperti cincau hijau. Tidak tahan lama
Aku mau nanam janggelan, dimana ya bisa beli bibitnya...infokan dong
Tapi aku lebih suka cincau hijau. Aromanya lebih has cincau. Klo ini si menurut saya kaya makan agar agar cincau
Ada beberapa makanan maupun minuman yang sebaiknya tidak dilihat proses di balik layarnya bagi mereka yang gampang jijik, geli dan merasa tidak higienis kalau bukan menurut standarnya.
Bru tau kirain bikin cincau hitam dri tepung rumput laut
eh.. ditambah tapioka ternyata
Daerah tangerang kira2 ada ya produsen ato agen ny
Dlu punya pohon cincau hitam yang besar, kalau bikin air perasan cincau nya dikasih air arang.
Hmmmmmmm
Saya bikin cincau sudah semalam tapi ga bisa padat ternyata dikasih tapioka dulu 😅😅😅
berapa prsen kadarnya bg,satu kilo daun cincau klu di olah bs jd brp kilo cincauny,
👍👍👍💪💪💪❤🇮🇩🇱🇾😘😍
Tanaman kumis kucing ?
Berati beda sama cincau hijau ya pohonnya
knpskrg cincau htm & hijau bkn warna alami, yg beredar di pasaran agak phit & warna nya luntur trs?
Shiny
Bukan shinning. Lu kira cincau bersinar kyk lampu?
Prindavaann cok
dari mana orang tau kalau tanaman seperti itu dikeringkan dan direbus bisa jadi cincau??
Ternyata kaleng wadahnya...emang agak kurang higienis
Saya kira dari dulu cincau hitamnya dari abu 😅ternyata alami