お手軽鶏むね肉がサクサク&超ジューシー!一口サイズで無限に食べられる!鶏むねチキンカツの作り方

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  • Опубліковано 14 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 124

  • @bluesheepmico
    @bluesheepmico 7 місяців тому +300

    ネットに載っている色々な方のレシピはどれも素晴らしいが、結局は味覚(美味しいと思える味)が同じ方に出会えるかで、私はそれがコウさんでした。感謝。

    • @TrumpHeartIsland2708
      @TrumpHeartIsland2708 7 місяців тому +23

      同感です!
      家族もケンテツさんレシピだったら美味しいはず〜と期待しています。
      結果、間違いなく美味しいと言ってくれます。

    • @いしころ-r3z
      @いしころ-r3z 7 місяців тому +20

      分かります!味覚の相性って
      大事ですよね🎉
      コウさんのドンピシャで何を
      作っても美味しいです❤
      ちょっとしたポイントで
      全然仕上がりも違って感謝です✨

    • @とよたん-p4c
      @とよたん-p4c 7 місяців тому +14

      同感です😂
      色んな方の色んな一品を試作してみるけれど、やっぱりここに戻ってきてしまう…。味覚は大事ですね。

    • @madokasaito538
      @madokasaito538 6 місяців тому +5

      同じく!!
      うちの料理は8割コウケンテツさんです!
      いつも美味しくできて感謝です。

  • @hnpkyktb
    @hnpkyktb 7 місяців тому +6

    食べやすい大きさに切って、1歳半の子どももパクパク食べてくれました。ありがとうございました。

  • @user-ko6vp3ds3c
    @user-ko6vp3ds3c 7 місяців тому +13

    サクッだって!!
    先生が召し上がっているシーンが、全てを物語ってますよね!
    コレは作らなきゃ😁

  • @理恵-r7g
    @理恵-r7g 7 місяців тому +16

    カツが好きな高齢の母ですが、嚥下機能の低下が見られる母には噛む飲み込むの心配があり、食べさせてあげたいとずっと思いながらもできずにいました。早速作り柔らかさにびっくり、母も美味しいと喜びながら食してました。コウ先生感謝してます😊

  • @Riri-rd9gu
    @Riri-rd9gu 7 місяців тому +23

    このチキンカツにコウケンテツさん特製の卵不使用タルタルソースがすごく合いそう!
    早速作ってみます!!

  • @育子伊藤-q6p
    @育子伊藤-q6p 7 місяців тому +21

    揚げ物は苦手ですが、揚げている音を聞いてるだけで、お腹が空いてきますねぇ😂

  • @佳子-y3e
    @佳子-y3e 7 місяців тому +10

    このソースは、とっても美味しそう。ソース作りって案外難しくって、よく主人とケンカになるんですが、これならケンカ無しなうえに褒められそう😊

  • @kentoarai4178
    @kentoarai4178 7 місяців тому +29

    胸肉安いからすごく助かります🥺これからも胸肉レシピ宜しくお願いします!

  • @うさウサギ
    @うさウサギ 7 місяців тому +14

    これは美味しそう✨
    お弁当🍱のおかずにもピッタリですー😋
    最近お弁当のおかずに何を作ろうか途方に暮れているので、お弁当🍱シリーズ希望します😌

  • @佑石川
    @佑石川 7 місяців тому +12

    鶏むね肉のレシピは本当に有り難いです😂お弁当にもいいですね〜👍

  • @もみスケ-m5u
    @もみスケ-m5u 7 місяців тому +3

    下味がシンプルなのにしっかり旨味があって美味しかったです!
    たくさん作って冷凍保存しました。

  • @user-re4fy5mc5e
    @user-re4fy5mc5e 7 місяців тому +5

    むね肉なのにしっとり柔らかく
    美味しいチキンカツがつくれました!
    ありがとうございました🤭

  • @まぁ-x1e
    @まぁ-x1e 7 місяців тому +3

    夕飯に作りました。倍量作ったのですが大人3人でペロリでした。ケンテツさんのおっしゃる通りこのソース絶品です‼︎たっぷりかけてもぜんぜんくどく無かったです。3150でした!
    いつも家計の味方レシピ助かります。ありがとうございます!

  • @loveloveicegirl
    @loveloveicegirl 7 місяців тому +22

    コウ先生のおかげで、揚げ物を作るのが楽しくなりました!これからもついて行きます!

  • @鈴木千鶴-v6b
    @鈴木千鶴-v6b 3 місяці тому +4

    暑くて食欲イマイチの時も、イェイ!の一声で元気が復活します😊😊

  • @しおり-k7u
    @しおり-k7u 7 місяців тому +9

    今日作りました!
    家族からも好評で、たっくさん食べてもらえて嬉しかったです!!

  • @loveloveicegirl
    @loveloveicegirl 7 місяців тому +9

    師匠!ビックリするくらい美味しかったです❣️
    いつも最高のレシピ、ありがとうございます❣️

  • @aoi9655
    @aoi9655 7 місяців тому +3

    サクサクの音聞こえましたー!の瞬間に材料出して作りました🎉お肉柔らかで美味しかった!手間もかからず、手も汚れないので、一気にチキンカツのハードル下がりました🙌あと、ソースも絶品、ミルクを入れるの、目からウロコでした✨パンに挟んでも美味しそう😄

  • @有松智恵
    @有松智恵 7 місяців тому +10

    コウ先生、こんばんは。
    チキンカツ、大好きです!
    明日、早速作ります。
    毎日、コウ先生のレシピで作っています!

  • @むーむーさん-v3x
    @むーむーさん-v3x 6 місяців тому +2

    美味しくて簡単で何回も作ってます。レシピありがとうございます♪

  • @大輝郡司
    @大輝郡司 7 місяців тому +12

    ちょっと、頑張れば作れそう、作ってみます‼️
    コウケンさん
    ありがとう❤

  • @asafuru9543
    @asafuru9543 7 місяців тому +1

    2回目動画見ながら作りました!すぐ揚がるから時短で最高です!ソースも美味しいし一人暮らしでも作りやすいレシピありがとうございます!

  • @nurmelati8182
    @nurmelati8182 7 місяців тому +2

    家族がチキンカツ大好きなので夕飯のメニューに作りました。いつもより洗い物も少なく簡単に美味しくできました。揚げ焼きで油も少なくて助かります。冷めても柔らかく家族からも好評でした。ソースに牛乳を使うのは初めてでしたが、とてもまろやかなお味で美味しかったです😊
    いつも素敵なレシピありがとうございます♪

  • @ri-ym4jf
    @ri-ym4jf 7 місяців тому +7

    チキンカツレツもとても美味しくて、お弁当用にひとくちサイズもあったらいいな〜と思っていたところでした!❤
    本当に有難いレシピです❤

  • @hshxbsudvush
    @hshxbsudvush 7 місяців тому +4

    今日のお昼に作りました!
    最高でした!
    やっぱりお肉の切り方、分厚さ
    大切なんだなと思いました!
    美味しかった!また作ります

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 7 місяців тому +3

    鶏むねチキンカツ、めちゃくちゃ美味しそうです!!

  • @By-the_Way
    @By-the_Way 7 місяців тому +4

    チキンカツ美味しいですよね~。大好きです。

  • @asafuru9543
    @asafuru9543 7 місяців тому +2

    鶏胸肉を買って初めてチキンカツ作りました!ソースも簡単でめちゃうまでした!これだったら時短になってまた作りたい!!

  • @inoue9617
    @inoue9617 7 місяців тому +4

    上手にできました!ソースに牛乳入れて塩分抑えるのは良いですね。味もまろやかで美味しかったです!牛乳無くて豆乳いれたけれど、煮詰めなくていいとのことだったので分離しないで良かったです!
    ありがとうございます!😊

  • @5656nyanta
    @5656nyanta 7 місяців тому +6

    ソース塩分控えめなの良いですね!小さめのカツお弁当にぴったり❣️😻🥢🐔🎶✨💕

  • @emilierosa1485
    @emilierosa1485 7 місяців тому +4

    鶏ムネが柔らかくおいしく作ることができました!ソースも優しい味で小さい子からお年寄りまでおいしく食べられますね。定番にしたいと思います。いつもありがとうございます😊

  • @mofumofupanda
    @mofumofupanda 7 місяців тому +3

    揚げ物は絶対家でしないマンの私でも、これならやってもいいかなぁ~と思わされるレシピでした。
    今日作りましたが、子供がジューシー!毎日でも食べたい!と言っていました🥰

  • @2pingu237
    @2pingu237 7 місяців тому +13

    一口サイズだから、サンドイッチ🥪にはさんでも、そのままでもいいですねー💕💕ソースも、早く作りたい❣️

  • @ふくいよしみ-y3v
    @ふくいよしみ-y3v 7 місяців тому +6

    美味しそう。子供大好きです。

  • @naonihiga2022
    @naonihiga2022 6 місяців тому +3

    こちらのレシピは最高でした!ソースも本当に美味しかったです。洗い物を出さずにすむ段取りが本当に素敵。

  • @福ちゃん-e6b
    @福ちゃん-e6b 7 місяців тому +5

    安い胸肉がこんなに柔らかくなるなんて!チーズの衣も最高に美味しい!いつも美味しいレシピありがとうございます!

  • @hammerlundmakoto241
    @hammerlundmakoto241 7 місяців тому +12

    簡単に美味しくできました。洗い物が少なくて、ソースもマイルドで夫にも好評でした。ありがとうございました!

  • @kumiko-naka
    @kumiko-naka 7 місяців тому +14

    奇をてらう食材でなく、
    身近な食材で仕上がる
    レシピに感謝ですぅ〜!

  • @kuroiapo
    @kuroiapo 7 місяців тому +3

    鶏胸肉がある〜何作ろう?と思っていたら、丁度上がってきました🎉早速作り一口味見!美味しい😂
    いつもありがとうございます

  • @nanpao373
    @nanpao373 7 місяців тому +4

    好みのハーブ類加えてアレンジしても美味しそう😊
    塩とレモンでお酒の当てにも最強‼️
    可能性は無限大ですねー❤❤❤❤❤❤

  • @kdyk_0811
    @kdyk_0811 7 місяців тому +1

    前回のチキンカツ、夫が胡椒で食べるの良い!と気に入ってお弁当にも入れたいなと思っていたので一口サイズ嬉しいです😊

  • @田仲絵美子
    @田仲絵美子 7 місяців тому +8

    鶏胸肉のレシピがいつも同じでハムを作って食べていました。チキンカツ3150ですね明日チキンカツに決めました

  • @京子-v6e
    @京子-v6e 7 місяців тому +5

    本当美味しそう😋作りますね〜楽しみに🎶

  • @りん-y9w5h
    @りん-y9w5h 7 місяців тому +4

    この冬のレシピは全て作りたくなるレシピで大変でした😊生活苦の中のリーズナブルレシピ本当に感謝です🎵コウさん有り難うございました✨

  • @中村愛-c6p
    @中村愛-c6p 7 місяців тому +4

    むね肉はお財布にも優しいですよね✨作ってみます。

  • @篠田美好
    @篠田美好 7 місяців тому +6

    鶏胸肉はパサパサするのに、下処理で一手間を加える事によって、ジューシーになるんですね。👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
    めちゃめちゃ美味しそうです。💕
    ソースも牛乳🥛をプラスするのは、勉強になりました。
    どれもこれも、目新しい一手間で劇的に美味しくなるんですねぇ〜。
    ありがとうございます。🙇‍♀️
    是非是非作りまーす。🙌✨

  • @間瀬正子-g2d
    @間瀬正子-g2d 7 місяців тому +4

    簡単に作れますね😊美味しそうですね😋週末にも作ってみます。今日の夕食は、ブロッコリーパスタにしました🍝美味しかったです😋🍝

  • @m.t.3007
    @m.t.3007 7 місяців тому +1

    今作っていただきました❣️
    とっても美味しいです😋
    ありがとうございます😊

  • @kaoruk9876
    @kaoruk9876 7 місяців тому +5

    チキンカツレツも美味しかったです❤
    ひとくちサイズも良いですね~😍
    むね肉あります、作ります~❤

  • @姫-m2m
    @姫-m2m 7 місяців тому +2

    いや〜美味しそう😋
    サクッとあがって😊
    ソースも良いですよね。作ってみます。
    ありがとうございました♪

  • @かにかま-m4z
    @かにかま-m4z 7 місяців тому +5

    チキン大好きだから嬉しい☺️

  • @kaori9978
    @kaori9978 7 місяців тому +2

    ソースにミルク入り!
    おどろきました!
    さっそく、晩御飯にてんこ盛り作ってみます!

  • @おさしみととんかつ
    @おさしみととんかつ 7 місяців тому +1

    忙しくてなかなかコメント出来ないですが…
    とりむねの捌き方❤本当に、ありがとうございます😂
    本当に、美味しく食べられて、コウケンテツさんに、感謝です❤
    これを、どうしても伝えたかったー❤

  • @稔林-y2c
    @稔林-y2c 7 місяців тому +2

    ソースを牛乳でマイルドにするのイイですね!色々使えそう

  • @minaki0517
    @minaki0517 7 місяців тому +4

    鶏胸肉安かったので購入したので明日作ってみます!

  • @dangochan0312
    @dangochan0312 7 місяців тому +5

    絶対作る!!!

  • @momocat1112
    @momocat1112 7 місяців тому

    今日の夕飯と明日のお弁当用に作りました!!一口サイズ最高です!
    グリーンのエプロンが春らしくて素敵です

  • @れぐ-d2d
    @れぐ-d2d 7 місяців тому +3

    むね肉嫌いな主人が一言。
    「これめっちゃうまいんだけど」
    柔らかくて鶏むね肉ということに気が付かなかったようです!
    コウ先生ありがとうございます😭

  • @伊藤悦子-f7g
    @伊藤悦子-f7g 7 місяців тому +5

    簡単🎉。早速作ります。

  • @st749
    @st749 Місяць тому

    作って食べた瞬間、リアルに「えっ?!」て声が出ました😂
    表面サクサクなのに口当たりしっとりでめっちゃ美味しかったです!
    短時間でできるのもいいですし、胸肉に格子状に切り込みを入れる手間もこんなに美味しく仕上がるなら全く苦ではないです〜

  • @totorototete6402
    @totorototete6402 5 місяців тому +1

    新米主婦です。お料理憂鬱な日も先生のレシピに助けられています😊タレが最高♡主人も絶賛しておりました♡

  • @歩く田舎を
    @歩く田舎を 7 місяців тому +4

    お腹空いてきたー🎉

  • @nmegumi1762
    @nmegumi1762 7 місяців тому +1

    今日作りました!めちゃくちゃ美味しかったです!胸肉なのに柔らかい❤

  • @ほのぼの家族-g1m
    @ほのぼの家族-g1m 6 місяців тому +1

    作ってみたらほんまに美味かった✨

  • @snow2093
    @snow2093 7 місяців тому +4

    とっても美味しそう🤤💕
    是非、作って食べたいと思います😊

  • @ekou0529
    @ekou0529 7 місяців тому +3

    メロスくんお久しぶり💓
    牛乳入れてまろやかなソースはいろんなものにも合いそう💞一口サイズはお弁当にもぴったり〜

  • @misatoabe1111
    @misatoabe1111 7 місяців тому +3

    何てラッキー❗今夜はとりむね肉使いたいと思っていました 笑

  • @mari-6525
    @mari-6525 6 місяців тому +2

    チキンは裏切らないまじで❤😊

  • @えまるちぷ
    @えまるちぷ 7 місяців тому +1

    お料理のお話とは異なりますが…
    毎回、白シャツと、リネンのエプロンの組合せで、清潔感があって 安心感さえあります
    今日は、何色のエプロン?っ見ています。コウさんは、リネン好きですね!

  • @bokoku1
    @bokoku1 5 місяців тому

    初めてチキンカツこちらのレシピで作りましたが、大変美味しかったです。家族にも好評でした!

  • @しば-g7u
    @しば-g7u 5 місяців тому +1

    こんなに簡単なのに美味しくてびっっっっくりです😳

  • @苺モンスター
    @苺モンスター 6 місяців тому +1

    今日はこちらをリピートしちゃおう〜❤

  • @こうめの母ちゃん
    @こうめの母ちゃん 7 місяців тому +6

    ソースはハンバーグにも使えますねー

  • @熊吾郎-d4w
    @熊吾郎-d4w 7 місяців тому +4

    トリムネサイコー🎉

  • @KIKI-z7o1k
    @KIKI-z7o1k 7 місяців тому +4

    エプロンの色🩵
    オシャレ!!
    似合ってます!!

  • @user-teru43zn
    @user-teru43zn 7 місяців тому +1

    これも作ります!!

  • @mh-eh3le
    @mh-eh3le 7 місяців тому +2

    今の時期なら大根おろしにゆずぽんかけて食べたり、赤味噌ソースかけて食べるのも好きですし、シンプルに塩で食べるのも好きです!

    • @きよ美吉村
      @きよ美吉村 7 місяців тому +1

      毎回楽しみにしています
      早速作ります❤

  • @hitomin-n7l
    @hitomin-n7l Місяць тому

    コウケンテツさんの
    料理はどれも美味しく
    説明も分かりやすく
    家族からも美味しいと言ってもらえてます🍀*゜
    いつもありがとうございます✧︎*。

  • @hinapooon4416
    @hinapooon4416 4 місяці тому

    お塩とチーズがええ塩梅です✨そのままでもソースいらず充分おいしいですね。
    料理は一手間でかわりますね❤

  • @2lovemomojj206
    @2lovemomojj206 7 місяців тому

    鶏胸肉、パサッと感が否めずでしたが、今日作ってみたら、あらー!我が家の新しい味❤小麦粉、卵、パン粉の手順が大変な所がショートカットされてて、気軽にできました。チーズがはいっているせい?カリカリ感がとってもいいし、物足りなさもなく、これは定番になります。
    レシピ、ありがとうございます❤🎉❤

  • @鈴木俊雅-b5r
    @鈴木俊雅-b5r 7 місяців тому +3

    師範、ものすごく素晴らしいレシピをありがとうございます!
    ポイントが全て目からウロコでした。
    多分、胸肉3~4枚で作るコトになりそうな予感がします(笑)

  • @twilightstar5535
    @twilightstar5535 7 місяців тому

    安いからとりむね肉買ったものの、何を作ればいいかなぁといつも悩みます。
    むね肉のカツなんて考えたこともなかった!
    正直、前の1枚でやるチキンカツはあんまり。。だったのに、今回のはすっごい美味しかった😊🎉
    さすが、コウ先生❤
    これからもレシピ教えてください~✨

  • @taronukoame7563
    @taronukoame7563 7 місяців тому +2

    明日、鶏むね肉買いに走ります!「これは絶対間違いない!」

  • @ほまれほまれこ
    @ほまれほまれこ 5 місяців тому

    コウ先生のレシピはどれも間違い無いから,これも南蛮漬けも食べたくて、今日どれにするか悩みます😂
    胸肉何枚も買うてきたらよかったー!

  • @chip.dale.miyuki
    @chip.dale.miyuki 7 місяців тому +2

    粉チーズ、ポイントですね。良く切れる包丁にいつも目がいきます。包丁の研ぎ方教えてください😊

  • @加藤雅子-f5q
    @加藤雅子-f5q 6 місяців тому

    食べやすく 美味しい‼️今日は冷蔵庫にあるもので夕飯の支度
    材料がちょうどあったので 美味しい夕食のおかず ゲットだぜぇ❤

  • @けいママ-q3s
    @けいママ-q3s 6 місяців тому

    むね肉前に、コウさんの動画❤
    今日はチキンかつにします😆

  • @bono6403
    @bono6403 7 місяців тому +2

    ソース気になります…食べたい、作ります

  • @足の助
    @足の助 7 місяців тому

    最近ケンテツさんの動画に
    はまっており、どれから作っていいか迷う😂

  • @Yoko_Yamada
    @Yoko_Yamada 6 місяців тому +2

    失敗しました…鶏むね肉1枚だけで作ったら美味しすぎて、あっという間になくなりました。次は2枚で作ります!

  • @くうちゃん-z4o
    @くうちゃん-z4o 7 місяців тому +2

    美味しそうです。他の色んなレシピですが作りたいけど息子はチーズだめで。毎回チーズ出た時点で家は無理だなーってなりますね。

  • @iky9762
    @iky9762 7 місяців тому +4

    3連休に作る🎉

  • @kaoruk9876
    @kaoruk9876 7 місяців тому +3

    マイルドおソース最高です❤

  • @rino1025
    @rino1025 7 місяців тому +4

    美味しそう。早速作ってみます❤

  • @rie2613
    @rie2613 7 місяців тому +4

    美味しそう!
    コウさんのレシピは本当に大好きです。
    ウチには卵アレルギーの子がいるので代用できる方法があれば教えて欲しいです。
    いつも動画を見て作った気持ちで楽しんでます!

  • @beesugi5850
    @beesugi5850 7 місяців тому +1

    初めてチキンカツを作りました🎉
    ビビっちゃって、ちょっと火を通しすぎたのかも。。
    でも、しっとりで粉チーズが効いて美味しくて爆食いでした😂
    次は先生の言うとおりサッとカラッと揚げます😂

  • @サリー-k2z
    @サリー-k2z 6 місяців тому +2

    洗い物が少なくてメッチャ良い!

  • @bibi6886
    @bibi6886 7 місяців тому +5

    春色エプロン(≧∇≦)♥️
    わあ、牛乳使うんですね!
    φ(・ω・`)メモメモ!!

  • @おきみ-i2u
    @おきみ-i2u 4 місяці тому +1

    Kohさん、今日も庶民に寄り添ったand面倒臭いを上手に工夫した料理、有難う御座います❤
    基本を教えて下さるので、凄くお手本になります。
    優しい雰囲気超絶イケメンが大好きです。
    いつまでもお身体に気をつけて頑張って下さいね
    ❤❤ずぅーと応援してます(*^^*)

  • @seikomakino2245
    @seikomakino2245 7 місяців тому +1

    いつも素敵なレシピをありがとうございます😊 ケチャップもウスターソースも常備調味料ではないのですが、他のおすすめソースありますか? ケチャップもウスターソースも添加物が気になるので常備していません。どうぞよろしくお願いします🥺

    • @kotehineri
      @kotehineri Місяць тому

      トンカツソースおいしいよ!