【レシピ】いちごタルト

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  • Опубліковано 5 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 110

  • @duffyboy11
    @duffyboy11 6 місяців тому +3

    こちらのレシピで作ったいちごタルトすっごく美味しくできましたー!!🥰
    特にカスタードが、今まで一回も納得いくものができなかったのですが、このレシピはお店のような味と食感になって本当に感動しました🥺🩷
    お店のかと思った!と驚いてもらえました✨ありがとうございます!!

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  5 місяців тому

      なんて嬉しいコメント、ありがとうございます…!!😭✨✨驚いてもらえたら作り甲斐ありますよね☺️カスタードもとても上手く作られたんですね💪🏻良かったです…!!

  • @cyaa3543
    @cyaa3543 Рік тому +2

    初めまして。
    今日娘のお誕生日で、ガトーショコラお願いされたので、久しぶりのお菓子作りに1度目失敗し2度目成功しました。失敗したものを味見しましたが、とっても美味しかったです。今夜娘に喜んでもらえること間違いなしです。素敵レシピをありがとうございます♪

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  Рік тому

      初めまして!コメントありがとうございます😊娘さんのお誕生日に作ってくださったのですね❣️ありがとうございます😍私もよく失敗しますが、失敗を踏まえた上でまた挑戦するのが、勉強になりますよね😌✨

  • @shii-nam2151
    @shii-nam2151 2 роки тому +8

    はつみさんのタルトレシピおいしくて大好きです❤️
    タルトの底を抜いてシルパンを敷く、目から鱗でした!
    いつもピケしても底が浮いてしまっていたので今度試してみようと思います🥰

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  2 роки тому +1

      ありがとうございます❣️レシピ使ってくださったんですね…😆嬉しいです💕私もピケすると底があんまり上手くいかなくて…💦シルパンですごく楽に解決できると思いますのでぜひ‼️✨

  • @user-eq4nq2mu9u
    @user-eq4nq2mu9u 2 роки тому +4

    なんて可愛いイチゴタルトなんだぁ💕
    はつみさんの丸口金絞り好きすぎる❣️

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  2 роки тому +1

      ありがとうございます🥰‼️丸い絞り私も気に入ってよくやっちゃいます😆

  • @user-dz4ql6lx1c
    @user-dz4ql6lx1c 2 роки тому +5

    ひゃあああああ
    やっと求めていた人に出会えた…😭😭
    ケーキ作りをこれから練習しようと思っていたので参考にさせていただきます🥹

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  2 роки тому +1

      わぁ…❣️なんと嬉しいコメントありがとうございます…‼️✨私もまだまだ練習中ですが少しでもお役に立てたら嬉しいです🥰

  • @user-xj6bv1qi7m
    @user-xj6bv1qi7m Рік тому +1

    凄く美味しそう‼️苺の季節は終わっちゃったけど、他のフルーツを使って作りたいと思います✨ありがとうございます😆💕✨

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  Рік тому

      フルーツタルトも美味しいので、いろんな果物で作ってみてください😆❣️

  • @user-pn2ck7if2q
    @user-pn2ck7if2q 2 місяці тому

    Hola excelente pastel , gracias por compartirlo, me haria el favor de traducirme los ingredientes al Castellano, el relleno es con harina de almendras?, gracias. Un Saludó desde Argentina 🇦🇷 💚

  • @user-xv4iy5oz7u
    @user-xv4iy5oz7u 2 роки тому +1

    ひゃー💦なかなか見れなくて。。。やっと見れたー🙌いちごたっぷり今の季節ならではのタルト🥧美味しそう🤤やっぱり型の底取ってシルパット使った方が火の通り良さそうですね✨😍高確率で真ん中が型にくっついちゃって😂次やってみます❤️

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  2 роки тому +1

      お忙しい中見てくださってありがとうございますー❣️いちごのあるうちに動画アップできてよかったです🤣タルトの底はどんなにピケしてもイマイチな仕上がりだったんですがシルパン使うようになってからほんと楽にうまくできるようになったのでおススメです‼️✨

  • @user-ij2ih8cs8m
    @user-ij2ih8cs8m 2 роки тому +5

    ありがとうございます!

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  2 роки тому +1

      こちらこそありがとうございます😊

  • @GNAG_PRODUCTIONS
    @GNAG_PRODUCTIONS 5 місяців тому

    Do you think this method of baking would work with an apple tart when they're already filled?

  • @user-fr6pc7lq7r
    @user-fr6pc7lq7r 4 місяці тому +1

    型の大きさが違くても焼く時間は同じでしょうか?残りの生地、クリームはちっちゃい型でつくります

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  3 місяці тому +1

      型が小さくなれば焼き時間も少なくなります。同じように焼くと焦げてしまうかもしれません。
      焼き上がりの目安は、アーモンドクリーム生地が大きく膨らんで、そこから少し落ち着く(高さが少し下がる)くらいです。大きいものより早めに出してみてください☺️

  • @mars5068
    @mars5068 Рік тому +1

    これ一発でできるかなぁ
    彼女の誕生日ケーキにしたいんですけど何度も作っといたほうがいいですよね

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  Рік тому +1

      彼女さんの…!!素敵です…😍
      タルトはあまり失敗しないかなぁとは思うのですが、生クリームを絞るのは慣れているほうがいいかもしれません。
      タルト生地はこの分量でだいたい2回作れるくらいはあるので、1度作ってみて、残りは冷凍保存しておいて本番に備えるという手もあります✨

    • @mars5068
      @mars5068 Рік тому

      ​@@Hatsumi_cakeめちゃくちゃ返信遅れましたが上手にできました!美味しかったそうです!有難うございます🥹

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  Рік тому

      わー本当ですか❣️良かったです。嬉しい!こちらこそありがとうございます😆

  • @user-sp4fn1gc4k
    @user-sp4fn1gc4k 7 місяців тому +2

    コメント失礼します。
    タルト生地は薄力粉と強力粉を使用していますが、全量薄力粉でも上手く焼けますか?

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  6 місяців тому

      強力粉を入れたのはザクっとした食感が欲しかったからです。全量薄力粉でもいけます😊

  • @ramen.tonkotu
    @ramen.tonkotu 5 місяців тому +1

    いちごって何パック必要ですか?また下手が着いていないと見栄えが結構変わってしまいますか?

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  4 місяці тому +1

      いちごは2パックあると安心して使えると思います。ヘタがなくても、ミントやピスタチオでグリーンを添えられれば可愛いと思いますー❣️

  • @user-bk6rh9wv3u
    @user-bk6rh9wv3u 9 місяців тому +1

    質問があります!
    粉糖の代わりにさとうきびを使用しても大丈夫でしょうか?
    そしていちごを洋梨やリンゴなどにしても大丈夫でしょうか?
    飾り付けもレシピもとっても上手で是非作ってみたいです😊

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  9 місяців тому

      はい、きび砂糖でも大丈夫です!粉糖を使っているのは、サクッとした食感にしたいからです。
      フルーツもお好きなものでつくってみてください😋

    • @user-bk6rh9wv3u
      @user-bk6rh9wv3u 9 місяців тому

      理由までありがとうございます〜!!クリスマスに作ってみます😋楽しみです〜!待ち遠しい…!!

  • @tora-rinrin
    @tora-rinrin 7 місяців тому +1

    このレシピで人生初のタルト作りました。初心者ので自分のできは100点中40点でした😮
    はつみさんは、何センチのタルト型仕様してますか?教えて下さい。18cmでやってみたらカスタードが山盛りになってしまいました😅

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  7 місяців тому

      レシピ使ってくださってありがとうございます!初めて作られたのですね、満足のいかない出来上がりだったのでしょうか?申し訳ありません。こちらは18cmの型です。タルト生地は半分は余りますが、カスタードは全量使っています。カスタードを山みたいに絞ってその上にフルーツを置き、タルト自体が山型になるようにしています。

    • @tora-rinrin
      @tora-rinrin 6 місяців тому

      返信ありがとうございます。
      すごく美味しくできました。とんでもありません、仕上げのイチゴを敷き詰める事が思いの他難しかったです😅他の動画も参考にさせて頂いてます。

  • @LYNX957
    @LYNX957 Рік тому +2

    タルトを焼き上げるオーブンの時、予熱は必要ないのですか!?

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  Рік тому +1

      予熱してください😌扉を開けると庫内が30〜40度下がるので、それを踏まえて高めに予熱していただけたらと思います❣️

  • @user-ht6fd9oi3k
    @user-ht6fd9oi3k 2 роки тому +1

    他の果物でもいいですかね?
    おすすめあったら知りたいです〰️❕

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  2 роки тому +1

      もちろん他のフルーツでも美味しいです!いちごの季節が終わったあとは、オレンジのタルトにしたり、マスカットにしたり、桃にしたりもします☺️いろんなフルーツをいろいろのせるのも良いかと…❣️

  • @user-pn4ue7di9y
    @user-pn4ue7di9y 7 місяців тому +1

    ラム酒を入れるのと入れないので何か変わりますかー?

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  7 місяців тому +1

      香りが違います!入れなくても大丈夫です😌

  • @user-ld2cr9hs3b
    @user-ld2cr9hs3b Рік тому +1

    すごすぎます!!何号で作っていますか?

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  Рік тому

      ありがとうございます!18cmなので6号でしょうか😋

  • @chocotabetaine
    @chocotabetaine 8 місяців тому +1

    コメント失礼します
    動画では6号のタルト型を使用されていますが、同じ分量のものを7号型で作っても大丈夫なのでしょうか?

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  8 місяців тому +1

      タルト生地は多めなのでこの分量でいけますが、アーモンドクリームとカスタードクリームはちょっと少なくなると思います💦

    • @chocotabetaine
      @chocotabetaine 8 місяців тому +1

      ありがとうございます!分量調節して作ってみます✊🏻

  • @marumaru297
    @marumaru297 2 роки тому +2

    オーブンではなく、電子レンジでもできますか??

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  2 роки тому

      コメントありがとうございます。電子レンジにオーブン機能がついていれば可能です!😊

  • @user-kb1bf7ml7y
    @user-kb1bf7ml7y Рік тому +1

    市販のタルト生地を使いたいのですが、
    アーモンドクリームの後焼く時
    タルト生地が焦げてしまいますか?

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  Рік тому +1

      市販のタルト生地でアーモンドクリームを流したことがないのではっきりとは言えないのですが、たぶん、黒焦げになってしまうようなことはないと思います❣️

  • @user-yx7cn9ys1s
    @user-yx7cn9ys1s 6 місяців тому

    4号のタルト生地を使って作ろうと思うのですが、材料の量などどのくらいがよろしいか教えていただきたいです!

    • @user-yx7cn9ys1s
      @user-yx7cn9ys1s 6 місяців тому

      続けてすみません。
      カスタードのバターは無塩有塩どちらでしょうか?

  • @user-gd9gt8jg5o
    @user-gd9gt8jg5o 2 роки тому +1

    ラム酒がないのですが、なくてもいけますか?もしくは代用品ありますか?

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  2 роки тому +1

      ラム酒なくて大丈夫ですよー🙆🏻‍♀️

  • @user-ot1nb1uz9n
    @user-ot1nb1uz9n Рік тому +1

    粉糖じゃなくて、砂糖でもできますか?

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  Рік тому +1

      砂糖でもできます!粉糖を使うのは、サクッとした食感にしたいからです。上白糖では、ややしっとりとした食感になるかもしれませんが、問題なく作れます❣️

  • @user-zb9fo3dd7q
    @user-zb9fo3dd7q 8 місяців тому

    すみません。市販のタルトを使う場合アーモンドクリームはどのくらい焼けばいいですか?
    熱が伝わりやすいオーブンの場合20分で大丈夫でしょうか?

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  8 місяців тому +1

      そうですね、20分ほどで大丈夫かなと思います。膨らんで少し戻る、くらいが目安です😌

    • @user-zb9fo3dd7q
      @user-zb9fo3dd7q 8 місяців тому

      @@Hatsumi_cake 教えてくださりありがとうございます

  • @user-xk5ub3dw9q
    @user-xk5ub3dw9q Рік тому

    切るこつとは!!

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  Рік тому

      カットですかね!!一旦いちごを退避するしかありません😂💦

  • @purinpompom13
    @purinpompom13 7 місяців тому

    2日に分けて作る場合、前日にタルトとアーモンドクリームを焼いておいても問題は無いでしょうか?翌日に盛り付けて、その日に渡す予定です!

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  7 місяців тому

      大丈夫だと思います!
      私もそうしています😊

    • @purinpompom13
      @purinpompom13 7 місяців тому

      @@Hatsumi_cake 返信ありがとうございます❤️焼いたあとの保存方法をお聞きしてもよろしいですか?寒い部屋でラップで密封でも大丈夫でしょうか

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  7 місяців тому

      @purinpompom13 私はラップしてさらにジップロックに包んで冷蔵庫に入れています😌

    • @purinpompom13
      @purinpompom13 7 місяців тому +1

      @@Hatsumi_cake なるほど!ありがとうございます。実は去年、丸一日使ってこちらのレシピでタルトを作ったのですがとても美味しかったです❤️

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  7 місяців тому +1

      @purinpompom13 作ってくださったんですか♡嬉しいです!!タルト生地からだとちょっと手間かかりますよね…💦作業分けてぜひ楽に仕上げてください😊

  • @momo-ev2fp
    @momo-ev2fp 7 місяців тому

    バニラビーンズペースト無かったらバニラエッセンスでも大丈夫ですか?!何滴ぐらいでしょうか?

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  7 місяців тому

      なかったらエッセンスで大丈夫です。5滴くらいでしょうか😌

    • @momo-ev2fp
      @momo-ev2fp 7 місяців тому

      返信早くて助かりました!今年のバレンタインで作ってみようと思いますありがとうございます!!!( ¨̮ )

  • @aiyui3055
    @aiyui3055 Рік тому +1

    コンスターチがない場合は、どうすればいいですか??

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  Рік тому

      全量薄力粉にしてもらったらいいかなと思います!少し重たい感じになるかもしれません。

  • @user-ob1db7eb7j
    @user-ob1db7eb7j 6 місяців тому

    分離してしまった場合はどうすればよいですか?😭

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  6 місяців тому

      分離したのはタルト生地ですか?アーモンドクリームですか?アーモンドクリームの場合は、邪道ですが湯煎にかけるとなめらかになります💪🏻

  • @user-tu3qk6et6y
    @user-tu3qk6et6y 2 роки тому +1

    シルパン使うとやっぱり使わないとでは違いますか?

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  2 роки тому

      かなり違います!生地の浮きが全くなく、上手く焼けると思います☺️✨

  • @user-gm2zy5sl1w
    @user-gm2zy5sl1w 5 місяців тому

    アーモンドクリームを作っていたら分離してしまい、湯煎をして直しました!すると逆に滑らかになりすぎてしまいましたが、問題ないですか?😂😂

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  5 місяців тому

      ちょっと温度が高かったか、湯煎の時間が長かったかもしれないですね、でも大丈夫です🙆🏻‍♀️そのまま焼いてください😌

    • @user-gm2zy5sl1w
      @user-gm2zy5sl1w 5 місяців тому

      @@Hatsumi_cake 今作っているので、ご返信とても早くて大変助かりました😭ありがとうございます!!このまま作ってみます楽しみです☺️☺️

  • @Ren.Izumi.81821
    @Ren.Izumi.81821 8 місяців тому

    タルトの生地とアーモンドクリームを別で焼きたいと思っているのですがその場合タルトの焼き時間など知っていたらでいいので教えていただけませんか?(タルトストーンをどうしても使いたくて、、、)

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  8 місяців тому +1

      タルトストーンでクッキー部分だけ焼く場合は15分弱で大丈夫だと思います😌

    • @Ren.Izumi.81821
      @Ren.Izumi.81821 8 місяців тому +1

      返信はやくて助かりました‼︎
      明日にでも作ってみます!

  • @Ixzelic12
    @Ixzelic12 Рік тому

    Beautiful tart! 😍
    I only have a 9 inch tart pan :(
    Can you please tell me the amount of ingredients I would need for a 9 inch tart?
    Thanks

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  Рік тому +1

      Thank you! To make a tart with 9 inch mold, it's better to multiply all the ingredients by 1.4 times.

    • @Ixzelic12
      @Ixzelic12 Рік тому +1

      @@Hatsumi_cake thank so much!
      Cant wait to make it 😊

  • @user-ng8jy2jx3k
    @user-ng8jy2jx3k Рік тому +1

    予熱はいりますか?

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  Рік тому

      はい、予熱してください!
      扉を開けると20度〜30度下がることを見越して、高めの温度で予熱してもらえたらと思います😊

  • @user-pn4ue7di9y
    @user-pn4ue7di9y 7 місяців тому

    一晩ってどのくらい寝かせれば良いでしょうか!

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  7 місяців тому +2

      3時間以上で大丈夫です😌

  • @user-nz6fy4vi6o
    @user-nz6fy4vi6o Рік тому

    オーブンが家にない時
    オーブンの代わりに電子レンジ
    を使って焼くことは出来ますか?

    • @user-nz6fy4vi6o
      @user-nz6fy4vi6o Рік тому

      あと、
      書き忘れてたんですが
      コーンスターチを用意できなかった
      コーンスターチなしでも
      カスタードクリームは作れますか?

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  Рік тому

      電子レンジにオーブン機能はありませんか?

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  Рік тому

      コーンスターチはどこのスーパーでもあると思います❣️もしどうしても使えない場合は、全量薄力粉でも作れますが、やや重たい固めのクリームになるかもしれません💦

    • @user-nz6fy4vi6o
      @user-nz6fy4vi6o Рік тому

      @@Hatsumi_cake オーブン機能ありました。ありがとうございます(*・ω・)*_ _)ペコリ

  • @user-cq2xk8vm6i
    @user-cq2xk8vm6i Рік тому +1

    丸口金はどのくらいの大きさですか??

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  Рік тому +2

      直径12mmの口金です😊

    • @user-cq2xk8vm6i
      @user-cq2xk8vm6i Рік тому

      @@Hatsumi_cake返信ありがとうございます😭頑張って作ってみます!

  • @user-yx7cn9ys1s
    @user-yx7cn9ys1s 7 місяців тому

    アーモンドパウダーとはアーモンドプードルと同じでしょうか?

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  7 місяців тому

      同じです!

    • @user-yx7cn9ys1s
      @user-yx7cn9ys1s 7 місяців тому

      @@Hatsumi_cake ありがとうございます!
      バレンタイン参考にさせていただきます🩷

  • @user-bq2bj8mv5m
    @user-bq2bj8mv5m 4 місяці тому +1

    強力粉なければどうすれば

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  3 місяці тому

      スーパーで買っていただけたら・・・🙇

  • @user-Soi_hidaridekaku
    @user-Soi_hidaridekaku 5 місяців тому

    コーンスターチ入れなくても大丈夫ですか?

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  5 місяців тому

      コーンスターチ入れてください🙏🏻

    • @user-Soi_hidaridekaku
      @user-Soi_hidaridekaku 5 місяців тому

      代わりに小麦粉6gプラスではやばいですかね?

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  5 місяців тому +1

      できなくはないと思います👍🏻多少粉っぽい風味になるかもしれませんが😌

  • @poohchan3525
    @poohchan3525 Рік тому

    タルト生地がパサパサでまとまらず、固いのですが卵かバター足したら治りますでしょうか?💦

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  Рік тому

      少し水を足されると良いかもしれません。スプーン1杯ずつなど、少量ずつ加えてくださいね。室温が低くてバターが固いのが原因でしょうか・・・💦

  • @user-ey1dv7gx7x
    @user-ey1dv7gx7x 2 роки тому +3

    タルト生地は絶対一晩寝かせないといけないですか?

    • @Hatsumi_cake
      @Hatsumi_cake  2 роки тому +4

      コメントありがとうございます。
      タルト生地を寝かせるのは、生地をまとまりやすくし、扱いやすくするため、また見た目のためでもあります。
      一晩が難しければ1時間程度でも大丈夫ですが、ポロポロして扱いにくかったり、焼いた後生地の表面が滑らかでなかったりするかもしれません。

  • @user-go9ev2jk2l
    @user-go9ev2jk2l Місяць тому

    10回腹筋がきつすぎて横が楽に感じる😶