Andando "por aqui" à procura de umas bifanas para o jantar diferentes das minhas, vim aqui ter, de novo. Vou fazer igual. Obrigada, mais uma vez, pela partilha. Ahhhhhhhhhhhhh! Bifanas com Mozart são ainda mais deliciosas :)
gosto muito das do conga e das de um tasco em frente a estacao de campanha mas estas mas aki tambem tem muito bom aspeto e deve ser muito boas vou esprementar aki um abraco do uk
carolyn freitas Olá carolyn, as do Conga são defacto as mais famosas, deixo aqui um link para outra receita mais parecida com a do Conga, que como deve saber tem um molho à base de cerveja em vez de vinho. ua-cam.com/video/w6SdE-5nsA4/v-deo.html Abraço do Porto para o UK. :)
espectaculo.as suas receitas sao mto boas.nao ha bifanas tao boas como no norte.se precisar de receitas de pastelaria estou a sua desposiçao.Fernando Nascimento
Fernando Nascimento obrigado Fernando, de pastelaria não percebo, no entanto de uma receita fácil e simples podemos sempre tentar. Dá uma dica assim para uma coisa bem simples e boa. :)
Bom dia Sr. Necas, Gostei mais da receita com cerveja, mas fiquei em dúvida... Será que poderia executar a receita da cerveja, mas usando o vinho?? É que coloquei a carne em vinhas d'alho... não se ficará muito forte..
Olá Mike boa noite (deixa lá os Sr.s. :)), A boa notícia é que podes fazer como te parecer melhor, depois vais poder comparar os resultados e ajustar os temperos sempre na busca da receita que mais te agradar. A receita com cerveja fica mais leve do que a cerveja com vinho isso é certo. Obrigado pelo comentário. :)
Meus parabéns por partilhar suas receitas da culinária portuguesa, mas pergunto o que seria este tal de piri piri e que estou no Brasil e não tem nada aqui com este nome. Se puder informar fico grato. abs....
Boas, fiquei com uma vontade enorme de experimentar, mas diga-me só uma coisa, o qie mete a seguir ao piri-piri, é noz moscada? Muito obrigado e parabéns.
Olá Ricardo, conta com 100 gr por sandes. tens aqui um vídeo mais recente: ua-cam.com/video/w6SdE-5nsA4/v-deo.html e aqui a lista das receitas disponíveis: necasdevaladarescanal.blogspot.pt/p/index.html
@@necasdevaladares eu gostei mais desta, para ser sincero, se calhar porque, como diz, ser mais forte, mas queria saber se dava para substituir a banha de porco por outro ingrediente, ou se não. acho que o propósito da banha é ajudar na fritura ou realçar o sabor do refogado.
Boa noite ficao boas ja esperimentei parabens pelo canal tabem tenho um canal de colinaria faco de forma diferente pf de uma olhadela em receitas a sousa
se ve espetacular, mas penso que na parte final devia quando procede a triturar tudo e coloca piri-piri nao se sabe qual sao os dois ingredientes que anexa, penso que seja cominhos e pimenta, de todas as formas eu vou colocar esses dois.. ou entao ir falanco conforme vai elaborando a receita....bom apetite
Pois é verdade António. Acabei de colocar a legenda, é sal, piri-piri e cominhos. Actualmente estou a comentar os vídeos enquanto os faço, (este é do antigos). Obrigado pelo comentário e bons petiscos.
Sabe uma coisa. Vivo Na Venezuela e quando vou a Portugal sempre que Posso vou ao Conga na Rúa do Bonjardim. Aquilo è dejáis. è o FIM do mundo. Penso que o segredo resulta sempre do molho. Assim que vou proceder com a sua receita. Obrigado. Por a sua atencao...
Antonio Silva Eu vivo no Porto e de vez em quando vou à Conga, não muitas vezes. A última foi na passada 2ª feira que foi a noite de São João. Primeiro o fogo de artifício na Ribeira e depois uma sande de bifanas na Conga já pelas 01:30 da manhã. Soube que nem figos, estava bem boa. Esta receita baseou-se também na minha experiência da Conga. Para ficar mais parecido com a Conga deverá substituir o vinho e a água por cerveja, pois já os ví a deitar canecas de cerveja no monho. deverá também diminuir o tempo de cozedura para uns 15 minutos. abraço.
Bifanas como as do restaurante CONGA do Porto é que no ninguém sabe fazer. São as melhores. O resto é tudo mais ou menos igual. 🤷♂️ O dono do canal desapareceu?
Olá Ruben, é pimenta. deixo aqui dois links, um desta receita escrita e outra de outra receita identica a esta: necasdevaladarescanal.blogspot.pt/2012/06/receita-de-bifanas-moda-do-porto.html necasdevaladarescanal.blogspot.pt/2017/08/receita-de-bifanas-moda-do-porto-ii-by.html
Marco Rios Olá Marco, cominho é uma especiaria (ver pt.wikipedia.org/wiki/Cominho) (Inglês = cumin). É muito usada nos enchidos no norte de Portugal, assim como em sarrabulhos, papas ou arroz, e também nas bifanas. Tem um sabor intenso e impar. Continuação de bons petiscos.
necasdevaladares - receitas caseiras devias abrir. Aposto o meu pescoço que tavam impecáveis. Que saudades do meu rico porto e a sua comida picante aqui na Polónia não a nada disso kkkk
Deixar ficar algo num local ou levar algo até lá. = COLOCAR ≠ RETIRAR, TIRAR "pôr", in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa [em linha], 2008-2013, dicionario.priberam.org/p%C3%B4r [consultado em 20-10-2019].
Esta receita (receita I) é preparada com tempero de vinho. No canal tem também a receita II, preparada com cerveja. Uísque não tempera e 95% duma cerveja é água.
vc devia falar para que está a ver saber melhor como se faz mas leva cerveja e piripiri e mais ingredientes que vc não colocou no tacho eu sou de Gondomar e já comi varias vezes iço não é bifanas do norte se não quer que não saiba ok o problema é seu ,,mas não diga que é bifanas iço ok
Olá Manuel, vais-me desculpar mas eu além de trabalhar também moro no Porto, não preciso que venham de Gondomar dizer-me como se fazem aqui as bifanas. receita da receita com cerveja (Conga) também temos, deixo aqui o link: necasdevaladarescanal.blogspot.com/2017/08/receita-de-bifanas-moda-do-porto-ii-by.html
Adoro a vossa simplicidade e frequentar vosso canal. Tanto que faz com poucas possibilidades que tem. Saudacoes do Canada
Tony Godinho Olá Tony, é muito bom receber mensagens como esta tua. Abraço para o Canadá.
Andando "por aqui" à procura de umas bifanas para o jantar diferentes das minhas, vim aqui ter, de novo. Vou fazer igual.
Obrigada, mais uma vez, pela partilha.
Ahhhhhhhhhhhhh! Bifanas com Mozart são ainda mais deliciosas :)
Categoria de Comerzinho ,,ė mesmo á Moda Porto ..... Parabéns ..
Obrigado pelo comentário. 🙂
Parece ser muito bom e simples vou experimentar já obrigado
Alfredo Silva Parece e é mesmo simples, mas muito saboroso. Obrigado pelo comentário.
Vou fazer Sr Necas .Mas com azeite .Tem um aspeto otimo .Obrigada .Tavira .
Élia, dá uma olhada nesta receita aqui que é ainda mais popular, o azeite ficará bem, tenho a certeza. :)
ua-cam.com/video/w6SdE-5nsA4/v-deo.html
Obrigada pela receita to fazendo neste exato momento espero 🤞 que fique apetitoso 😀
Denise, espero que tenha ficado bem boa. :)
Denise Carvalho vu De
Fiz a sua receita e ficaram muito boas! Foi de chorar por mais... Obrigado pelas receitas.
Obrigado Herculano pelo simpático comentário, abraço. :)
As minhas bifanas têm como base estas que o Neca faz, e o povo adora sempre. Parabéns e obrigado
Olá Norberto, saber que os vídeos aproveitam a alguém é o que me move. Obrigado pelo caloroso comentário. :)
gosto muito das do conga e das de um tasco em frente a estacao de campanha mas estas mas aki tambem tem muito bom aspeto e deve ser muito boas vou esprementar aki um abraco do uk
carolyn freitas Olá carolyn, as do Conga são defacto as mais famosas, deixo aqui um link para outra receita mais parecida com a do Conga, que como deve saber tem um molho à base de cerveja em vez de vinho.
ua-cam.com/video/w6SdE-5nsA4/v-deo.html
Abraço do Porto para o UK. :)
espectaculo.as suas receitas sao mto boas.nao ha bifanas tao boas como no norte.se precisar de receitas de pastelaria estou a sua desposiçao.Fernando Nascimento
Fernando Nascimento obrigado Fernando, de pastelaria não percebo, no entanto de uma receita fácil e simples podemos sempre tentar. Dá uma dica assim para uma coisa bem simples e boa. :)
Bom dia Sr. Necas,
Gostei mais da receita com cerveja, mas fiquei em dúvida... Será que poderia executar a receita da cerveja, mas usando o vinho?? É que coloquei a carne em vinhas d'alho... não se ficará muito forte..
Olá Mike boa noite (deixa lá os Sr.s. :)),
A boa notícia é que podes fazer como te parecer melhor, depois vais poder comparar os resultados e ajustar os temperos sempre na busca da receita que mais te agradar.
A receita com cerveja fica mais leve do que a cerveja com vinho isso é certo.
Obrigado pelo comentário. :)
Use azeite virgem extra em vez de óleo....
:)
Parabens as receitas saõ muito boas ;-)
Tina Barbosa , muito obrigado pelo simpático comentário. ;)
Meus parabéns por partilhar suas receitas da culinária portuguesa, mas pergunto o que seria este tal de piri piri e que estou no Brasil e não tem nada aqui com este nome. Se puder informar fico grato. abs....
+Ricardo Alexandre Olá Ricardo, julgo que piripiri será o mesmo que malagueta ou pimenta-malagueta. Abraço.
Obrigado por responder. Abs.....
Boas, fiquei com uma vontade enorme de experimentar, mas diga-me só uma coisa, o qie mete a seguir ao piri-piri, é noz moscada? Muito obrigado e parabéns.
Luis Miguel Tomás , olá Luis, são cominhos. Hoje estou a colocar uma outra versão da receita de bifanas. Abraço.
Muito obrigado amigo Necas, e bons cozinhados.
Bom dia. Nesta receita qual a quantidade de carne que coloca? Obrigado. Um abraço.
Olá Ricardo, conta com 100 gr por sandes.
tens aqui um vídeo mais recente:
ua-cam.com/video/w6SdE-5nsA4/v-deo.html
e aqui a lista das receitas disponíveis:
necasdevaladarescanal.blogspot.pt/p/index.html
@@necasdevaladares asseirs
Dá para trocar a banha de porco por outro ingrediente, como manteiga? Qual seria a proporção?
receita alternativa, mais leve;
necasdevaladarescanal.blogspot.com/2017/08/receita-de-bifanas-moda-do-porto-ii-by.html
@@necasdevaladares eu gostei mais desta, para ser sincero, se calhar porque, como diz, ser mais forte, mas queria saber se dava para substituir a banha de porco por outro ingrediente, ou se não. acho que o propósito da banha é ajudar na fritura ou realçar o sabor do refogado.
Parabéns, gostei da receita! Já estou com saudades do Porto, que boas bifanas!!! Felicidades para o seu canal, já estou a segui-lo!
+Mariana Morais - Obrigado Mariana pela tua simpatia. :)
Esta receita é soberba.
zardportugal , obrigado pelo comentário.
Se esta receita te agrada e ainda não conheces o necasdevaladares canal, convido-te a dar uma vista de olhos. ;)
L
necasdevaladares - receitas caseiras s
necasdevaladares - receitas caseiras
necasdevaladares - receitas caseiras
necasdevaladares - receitas caseiras
Amanhã é dia de festa e as suas bifanas vão estar á mesa, deliciosas. Obrigada por compartilhar 😃😃
Obrigado Linda, espero que tenham feito sucesso. :)
Depois do picante, o que meteu foi um caldo knor?
Foi pimenta.
necasdevaladarescanal.blogspot.com/2012/06/receita-de-bifanas-moda-do-porto.html
Boa noite ficao boas ja esperimentei parabens pelo canal tabem tenho um canal de colinaria faco de forma diferente pf de uma olhadela em receitas a sousa
Parabéns pelo teu canal Sousa e obrigado pelo comentário. :)
tambem fiz esta receita mas acrescentei colorau
Muito bem Cassandra, obrigado pelo comentário. :)
se ve espetacular, mas penso que na parte final devia quando procede a triturar tudo e coloca piri-piri nao se sabe qual sao os dois ingredientes que anexa, penso que seja cominhos e pimenta, de todas as formas eu vou colocar esses dois.. ou entao ir falanco conforme vai elaborando a receita....bom apetite
Pois é verdade António. Acabei de colocar a legenda, é sal, piri-piri e cominhos.
Actualmente estou a comentar os vídeos enquanto os faço, (este é do antigos). Obrigado pelo comentário e bons petiscos.
Sabe uma coisa. Vivo Na Venezuela e quando vou a Portugal sempre que Posso vou ao Conga na Rúa do Bonjardim. Aquilo è dejáis. è o FIM do mundo. Penso que o segredo resulta sempre do molho. Assim que vou proceder com a sua receita. Obrigado. Por a sua atencao...
Antonio Silva Eu vivo no Porto e de vez em quando vou à Conga, não muitas vezes. A última foi na passada 2ª feira que foi a noite de São João. Primeiro o fogo de artifício na Ribeira e depois uma sande de bifanas na Conga já pelas 01:30 da manhã. Soube que nem figos, estava bem boa. Esta receita baseou-se também na minha experiência da Conga. Para ficar mais parecido com a Conga deverá substituir o vinho e a água por cerveja, pois já os ví a deitar canecas de cerveja no monho. deverá também diminuir o tempo de cozedura para uns 15 minutos. abraço.
Agradeco a sus confianca e comentarios. Continuacao d boa disposicao....
não tem jeito não dizerem o nome dos produtos que utilisão na confecção
Na descrição do vídeo tem um link para a receita escrita.
deixo aqui o link para a lista das receitas:
necasdevaladarescanal.blogspot.com/p/index.html
Ui ui que delícia Amigo Necas.
Beijinhos.
Ficou muito bom
de deixar salivando-me.Aceito um tanto ok?:)
Reichenbach Christhofher Espera aí, salivando parecendo um tigre, tem calma, é só a bifana mesmo. HIHIHI. Abraço.
*****
Hehehe, devéras suculento mesmo:P
táis de parabéns!:)
Forte abraço.
Tem que haver cremosidade no molho, aí sim podemos dar o nome da receita de bifanas a moda do porto
Obrigado pela opinião.
Bifanas como as do restaurante CONGA do Porto é que no ninguém sabe fazer. São as melhores. O resto é tudo mais ou menos igual. 🤷♂️ O dono do canal desapareceu?
Estou aqui, tudo bem?
Estranhei o fato de não termos receitas novas. Espero que agora esteja
Tudo bem
ao minuto 1:35 que especiaria deita no molho?!
Olá Ruben, é pimenta. deixo aqui dois links, um desta receita escrita e outra de outra receita identica a esta:
necasdevaladarescanal.blogspot.pt/2012/06/receita-de-bifanas-moda-do-porto.html
necasdevaladarescanal.blogspot.pt/2017/08/receita-de-bifanas-moda-do-porto-ii-by.html
Porque mudou a música de fundo?
Estava tão bom o vídeo com a música anterior!!
Que pena Sr. Neca!!!!
O QUE É COMINHOS?
Marco Rios Olá Marco, cominho é uma especiaria (ver pt.wikipedia.org/wiki/Cominho) (Inglês = cumin). É muito usada nos enchidos no norte de Portugal, assim como em sarrabulhos, papas ou arroz, e também nas bifanas. Tem um sabor intenso e impar. Continuação de bons petiscos.
2 copos ou duas canecas?!
Nesta receita são 2 copos de vinho.
na seguinte receita em vez do vinho usa-se cerveja:
ua-cam.com/video/w6SdE-5nsA4/v-deo.html
vendes essas bifanas tens alguma roulotte?
Só mostro como as faço cá em casa.
necasdevaladares - receitas caseiras devias abrir. Aposto o meu pescoço que tavam impecáveis. Que saudades do meu rico porto e a sua comida picante aqui na Polónia não a nada disso kkkk
SABORESAS.
Não é "por", é durante
Deixar ficar algo num local ou levar algo até lá. = COLOCAR ≠ RETIRAR, TIRAR
"pôr", in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa [em linha], 2008-2013, dicionario.priberam.org/p%C3%B4r [consultado em 20-10-2019].
B
:)
Água nas bifanas... Nunca na vida amigos.... A cerveja o uísque....
Esta receita (receita I) é preparada com tempero de vinho. No canal tem também a receita II, preparada com cerveja. Uísque não tempera e 95% duma cerveja é água.
Lol
:)
Muito bom, descobri este video que é uma copia do seu ua-cam.com/video/sreHm-T-lts/v-deo.html
Boa Tiago, esta cópia ainda não conhecia, há pessoal pouco criativo.
Obrigado pelo cuidado. Abraço. :)
vc devia falar para que está a ver saber melhor como se faz mas leva cerveja e piripiri e mais ingredientes que vc não colocou no tacho eu sou de Gondomar e já comi varias vezes iço não é bifanas do norte se não quer que não saiba ok o problema é seu ,,mas não diga que é bifanas iço ok
Olá Manuel, vais-me desculpar mas eu além de trabalhar também moro no Porto, não preciso que venham de Gondomar dizer-me como se fazem aqui as bifanas.
receita da receita com cerveja (Conga) também temos, deixo aqui o link:
necasdevaladarescanal.blogspot.com/2017/08/receita-de-bifanas-moda-do-porto-ii-by.html