【すみれ】ここを超える味噌ラーメンはない。何回食べてもうまい、そして熱い。札幌味噌ラーメンの元祖。をすする【飯テロ】SUSURU TV.第2964回

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  • Опубліковано 14 січ 2024
  • 2月5日までの限定なのでお早めに!!
     [編集:ぞぐ]
    【本日のお店】
    すみれ1994
    神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B1F
    tabelog.com/kanagawa/A1401/A1...
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    #すみれ #ラーメン博物館 #ラーメン #毎日ラーメン生活
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КОМЕНТАРІ • 380

  • @gustav9972
    @gustav9972 6 місяців тому +78

    インタビューと言いつつ握手会に来たファンくらいの勢いで喋ってるのすき

  • @sheola72-violet-
    @sheola72-violet- 6 місяців тому +53

    いやー、これは食べたくなる一杯だ…
    札幌行く機会は多いけども新横浜はなかなか…でも食べてみたい!

  • @user-ld6tc1qx5v
    @user-ld6tc1qx5v 6 місяців тому +33

    地元のラーメン、当たり前に食べてたけどこんなに美味しい美味しいってコメ欄でも言われてて作ってもいないのに嬉しいし誇らしい気持ちになった。

  • @BokeShinjinOssann
    @BokeShinjinOssann 6 місяців тому +36

    確かに何回でも食べたくなる味噌ラーメンだ。

  • @monte_cristo_IE
    @monte_cristo_IE 6 місяців тому +11

    やっぱスープ完飲は美味さが伝わってきて気持ちいいな

  • @user-zo5ui6ol4v
    @user-zo5ui6ol4v 6 місяців тому +8

    村中さんがお弟子さん達と厨房に立つなんて、これは食べなきゃですね。熱々の一口目がたまらないんですよね

  • @user-cs2cf9ol4t
    @user-cs2cf9ol4t 6 місяців тому +9

    昔の方が濃厚なラーメンて珍しいですね!!だいたい当時のレシピで再現したラーメンてかなりあっさりしているものですが。
    30年前のすみれかなり興味ありますね。食べに行きたいですね!!

  • @user-fe1wd9qe9f
    @user-fe1wd9qe9f 6 місяців тому +12

    純連→すみれ→彩味の王道札幌味噌ラーメンの系譜大好き

    • @kk-wt6wq
      @kk-wt6wq Місяць тому

      味噌の歴史を作ったのはその店たちじゃないけどね(笑)。

  • @maimai_zuru2
    @maimai_zuru2 6 місяців тому +22

    寒いから味噌ラーメン食いたい欲が高まってる!
    APAグッズ羨ましい🥹

  • @takefuku8531
    @takefuku8531 6 місяців тому +20

    熱くないラーメンはラーメンではない…たんぽぽで山崎努さんが言った台詞なんですが…SUSURUさん興奮し過ぎて村中さんほぼ相づちで笑った…伝説に会うと気持ちが上がるのか…よき動画です

  • @gonbeeee
    @gonbeeee 6 місяців тому +4

    札幌で食べたすみれの味思い出した~
    めっさ美味しかった

  • @mayutat2
    @mayutat2 6 місяців тому +160

    SUSURUさん、嬉しすぎてインタビューでしゃべりすぎやww 店主さん、寡黙な雰囲気だったけど

    • @user-mn2uo1yf8j
      @user-mn2uo1yf8j 6 місяців тому +11

      怒涛のマシンガントークやったなw

    • @user-kp7tg6fc3i
      @user-kp7tg6fc3i 6 місяців тому +40

      寡黙な人って相手に喋ってもらうと嬉しいもんよ

    • @user-oz7ht4qc2c
      @user-oz7ht4qc2c 6 місяців тому +3

      あれはインタビューではない!

    • @user-kt3pq6uw9b
      @user-kt3pq6uw9b 4 місяці тому

      @@user-kp7tg6fc3iなるほど

  • @user-ts8bu1ob4z
    @user-ts8bu1ob4z 6 місяців тому +4

    倍速にしてるのかと勘違いする位早口で凄まじい勢いですねw
    何言ってるか全然聞き取れなかったけど却って本質的な熱量というか情熱が伝わってきたので食べに行きたくなりました
    やっぱ寒い冬は熱々の味噌ラーメンに限りますね

  • @user-el1xz8hr3n
    @user-el1xz8hr3n 6 місяців тому +1

    すみれ本店好き!つくしも大好き!
    共通するのは激熱の一口目😂

  • @Ginmi_Ai
    @Ginmi_Ai 6 місяців тому

    初めてSUSURUさんの動画を見てみたけど、
    なんだろう、こう…ラーメン愛が伝わってくる動画だった🍜

  • @Atk52166
    @Atk52166 6 місяців тому +2

    三ん寅も大島も本当に美味しい!ラー博と本店も行ってみたい~

  • @-aki-gtck
    @-aki-gtck 6 місяців тому +1

    インタビューというか情熱を一方的に伝えてる感じ笑すするくんのラーメン熱を感じました😊

  • @kinniku_man
    @kinniku_man 6 місяців тому +2

    まさかのペニシリン😁
    とても美味しそうです!今度絶対行きます!!

  • @user-qe8gm6hj2c
    @user-qe8gm6hj2c 6 місяців тому

    夏の日のー!
    味噌ラーメン最近食べてませんが
    味噌が恋しくなりました✨
    明日はつくしかなー✨

  • @user-sd8cc1xz1x
    @user-sd8cc1xz1x 6 місяців тому +1

    すごい、、こんな体験なかなか出来ない。
    食べてみたいなぁ😂

  • @koizoomin
    @koizoomin 6 місяців тому +1

    すみれさんの味噌󠄀ラーメン食べたくて札幌まで旅行する計画立てた位です。
    かれこれ10年以上前の話ですがあの感動は今でも覚えています。
    夏でも味噌󠄀ラーメン美味しく感じましたから。

  • @Meggumegu
    @Meggumegu 6 місяців тому

    自分が生まれる前の味を楽しめるとかめっちゃ行ってみたい笑

  • @user-ew2lh9dg1f
    @user-ew2lh9dg1f 6 місяців тому +8

    すみれはカップ麺でもあれだけ美味しいんだから、店舗はすごいでしょうね。

  • @nani4967
    @nani4967 5 місяців тому +1

    ラー博最終日食べてきました。雪の日に食う本場の味噌ラーメンは最高だったぜ!

  • @user-ih4jl9mq9e
    @user-ih4jl9mq9e 6 місяців тому

    過去を再現としながらも現代のブラッシュアップもしてるとは思いますが、丼顔を見た瞬間不思議な懐かしさが込み上げてきました
    味は店それぞれでしたがどこもこんな感じのビジュアルだった気がします。食べたい

  • @an-ce7ws
    @an-ce7ws 6 місяців тому +1

    冬は味噌ラーメン食べたくなりますね!

  • @user-ft5qe7vi6u
    @user-ft5qe7vi6u 6 місяців тому +1

    ラー博何年も行ってないし、今度行ってみたくなった

  • @dannde100
    @dannde100 6 місяців тому

    麺をリフト、ライスにRIDE ON!!って食べるのが好き

  • @user-xj3xe7ir9b
    @user-xj3xe7ir9b 6 місяців тому +2

    この前行った時150分待ちでびっくりしたけど待つ甲斐がある美味しさよね、、

  • @user-ly7ld7rc9p
    @user-ly7ld7rc9p 6 місяців тому +7

    ススルが楽しそうで良かった

  • @user-bh6ki6kd2f
    @user-bh6ki6kd2f 6 місяців тому +1

    約20数年前、ラーメン博物館でハシゴ3軒目で腹パン近い状態で食べたにも関わらず、ペロっと完食できたのを思い出しました。
    この動画見て、並んででも食べに行きたいなと思いました。

  • @user-ne3wd4kz7e
    @user-ne3wd4kz7e 3 місяці тому

    寒い日には熱々すみれラーメン食べたい。
    雨の日に食べたいな。

  • @user-jh6gr5ih5x
    @user-jh6gr5ih5x 6 місяців тому +6

    味噌ラーメンは寒い時期に身体に染みるから冬にすするのは特にいいですよねぇ🤤個人的には恵比寿の「つなぎ」がめっちゃ好き

  • @SIGERUTV
    @SIGERUTV 6 місяців тому

    毎日ラーメン健康生活お疲れ様です!すみれのカレンダー愛用してます!

  • @no01108
    @no01108 6 місяців тому +1

    わーん食べたいよー!今日の都内寒くてより食べたくなった…

  • @_akane.24_
    @_akane.24_ 6 місяців тому +4

    普段味噌ラーメンそんなに食べないけど、すみれの味噌ラーメンは本当に美味しくて好き!

  • @user-nc2ij8fv3g
    @user-nc2ij8fv3g 6 місяців тому

    すするの動画見て今週19日ラーメン博物館行くよーー!

  • @user-dn4vk6yj1r
    @user-dn4vk6yj1r 6 місяців тому +3

    SUSURU歴2年ちょいですが毎日よくネタ&行く店尽きないなって感心してます。そして面白い!紹介してるラーメンより人柄に魅せられる事が増えたかもです笑
    ちゃんとラーメン見とかなあきませんね😅

  • @eeeee88
    @eeeee88 6 місяців тому

    うわーこれは食べたい行きたいなラー博

  • @r.t.jackson42
    @r.t.jackson42 6 місяців тому +1

    味噌ラーメンが沁みる時期になりましたね😅
    美味そうだわ。

  • @user-xp3wx4fl3y
    @user-xp3wx4fl3y 6 місяців тому +2

    山形県の鶴岡にある雲の糸の味噌ラーメン美味しいので、ぜひ食べて欲しいです。冬限定なのでレアです!

  • @user-oh8qu7vk1x
    @user-oh8qu7vk1x 6 місяців тому

    インタビューのとき、すするさんテンション上がってる😂
    すみれ食べてみたい🍜

  • @apollo8132
    @apollo8132 6 місяців тому +4

    う~~~~~ん!!30年前の味を再現した味噌ラーメンを完食完飲とは・・・実に見事!!

  • @user-sm1hp4kf2u
    @user-sm1hp4kf2u 6 місяців тому +1

    美味しそう、すみれのラーメン食べてみたい桜木町にも出来ましたよね

  • @yukiosan7397
    @yukiosan7397 6 місяців тому +2

    ミソ🍜の博士号先生のインタビュー、助教授達が仕上げる!貴重な動画ですね〜感謝

  • @user-uz2mn7mi8q
    @user-uz2mn7mi8q 4 місяці тому

    20数年前に新横浜のラーメン博物館で初めて食べた時は美味くて衝撃をうけました!

  • @user-hd4dl2rf2j
    @user-hd4dl2rf2j 5 місяців тому +2

    私も食べて来ました。美味しかった。最高!4時間待って良ったです。

  • @KM-rf8jr
    @KM-rf8jr 6 місяців тому +5

    いやー食べたくなりますな🤤
    もしよければ冷凍食品のラーメンも紹介してほしいよマルハニチロの横浜あんかけラーメンあれかなり美味しいよ

  • @kouya_sakurai
    @kouya_sakurai 6 місяців тому +5

    4:13 ここ好きすぎて10回連続見てしまいました。ナイスandymori

  • @bobiobobby455
    @bobiobobby455 6 місяців тому +4

    インタビューじゃなくてSUSURUさんの想いを一方的に伝えただけになっとるw 興奮しすぎやww

  • @Ryoma-railway
    @Ryoma-railway 6 місяців тому +1

    ラー博にすみれ復活は熱いですね。
    ちょうど今週、横浜に旅行に行こうと思っていたので、行ってみます。
    情報ありがとうございます😊

  • @user-xt2vz7ib1t
    @user-xt2vz7ib1t 6 місяців тому

    すみれさんの情熱がこもった1口目から”熱い”味噌ラーメンをすするさんの”熱い”食レポで雪の残る中帰ってきた私の寒い心も”熱く”なりました!ラー博は4年前の2月に福山さんのバースデーライブで横アリに行った時に無垢ツヴァイテで食べたのを最後に行けてないので是非2月までにすみれさんの貴重な復刻味噌ラーメンをいただきたいと思います!本日も楽しい動画ありがとうございました!

  • @zinpeipicture1313
    @zinpeipicture1313 6 місяців тому +2

    いいねー北海道出身で関東に引っ越した者なんですが、すみれは是非いただきたいですね

  • @cochan38
    @cochan38 6 місяців тому +1

    25年前、ラーメン博物館で食べた一風堂のラーメンが衝撃的に濃厚で美味しかった。記憶が美化してるのかもしれないが、今のセントラルキッチンのスープとは段違いだと思う。

  • @Meiyu_Zyai
    @Meiyu_Zyai 6 місяців тому +1

    もうイノセントワールドって単語が嬉しいw
    それはそうとして夜ご飯はラーメンの腹になってしまった......w

  • @user-dt3vk6pb4g
    @user-dt3vk6pb4g 6 місяців тому +1

    完飲完飲😊ほんと、すみれは美味しい😊

  • @user-vt9zr6vx7c
    @user-vt9zr6vx7c 6 місяців тому

    小学生の頃(ラー博オープン位の時)に家族で行きましたが、すみれは2時間並びました。
    小学生ながら感動して忘れられない味噌ラーメンの味になりました!
    今はセブンで近い味が食べられるから良いですね!

  • @user-qn2et8fu1s
    @user-qn2et8fu1s 6 місяців тому +2

    是非札幌のすみれも行ってみて欲しい!東京ラーメンより自分は美味しかったゾ!神奈川県民

  • @user-fe5sk9sq6n
    @user-fe5sk9sq6n 6 місяців тому +3

    個人的は札幌ラーメンといえば彩未かなぁ!道民じゃないから行ったの3回くらいだけどまた行きたいなぁ😊

    • @mamimamekomame
      @mamimamekomame 6 місяців тому +1

      今日から彩未の店主さんですよ、2日間😊15.16日です。

  • @AllFictionSS
    @AllFictionSS 6 місяців тому

    子供の頃ラー博のすみれよく食ってたな
    食ったらあの頃に戻れるだろうか

  • @okayutv.6249
    @okayutv.6249 6 місяців тому

    夏の日の1993
    冬の日の2009
    すみれ1994めっちゃうまそうでした🥺

  • @user-nc4or2wh3d
    @user-nc4or2wh3d 6 місяців тому +2

    自分のラヲタの原点は、子どもの頃親戚のおじさんに連れてってもらった新横浜ラー博で、当時入ってた一風堂とすみれに衝撃受けました。これはたまらん!

  • @user-fs4sl6go6x
    @user-fs4sl6go6x 6 місяців тому +3

    すみれ、それどころか味噌ラーメン系のお店もほとんど行けてなかったので、
    是非近いうちに足を運びたいなと思いました…!
    あの熱々の味噌ラーメンは一度は味わってみたい…!
    (インタビューって言うからには、もうちょっと村中さんの話聞きたかったかも、、、)

  • @user-zq6pc8kv4e
    @user-zq6pc8kv4e 6 місяців тому +3

    原点にして頂点とはまさにすみれの事か!

  • @tetsmotts
    @tetsmotts 6 місяців тому

    もう2回行きましたけど、マジで旨いよ。ただ土日は2時間待ちです。お気をつけて~

  • @user-hw2xf3cb1c
    @user-hw2xf3cb1c 6 місяців тому +1

    つくしのラーメン好きでSUSURUさんの動画ですみれ系の店と知りました。
    15年前くらいにすすきので食べた味噌ラーメン美味かった。
    パチスロはスーパープラネットにハマって打ちに行ってました。
    昔は息子を連れてパチンコ屋に行っていましたが、今パチンコもスロットも競馬も年2回やるかどうかです。
    毎日動画楽しみにしてます。

  • @user-xe7hp9ud9n
    @user-xe7hp9ud9n 6 місяців тому +5

    偉大過ぎる。
    豪華過ぎるメンバー。
    凄すぎる……

  • @user-du8qv8er9o
    @user-du8qv8er9o 6 місяців тому

    すするくんが幸せそうでこっちが幸せになったわ

  • @user-jb8bn9yb3i
    @user-jb8bn9yb3i 6 місяців тому

    純すみ系はつくししか食べてないが、あの尋常じゃない熱さはこの系列しかないですね。長野県にもほしい味です。あと六方きて

  • @taroy4770
    @taroy4770 6 місяців тому

    先週行って来ました。まさに30年前ラー博の創業時、高校の部活終わって電車乗り継いで制服で食べに行った。すみれはダントツで並びが多かった。あの当時も感動したけど、今回もやっぱり感動した。ホントに30年前からこの味を出していたってスゴい!!

  • @user-ex7ri6dg8d
    @user-ex7ri6dg8d 6 місяців тому +2

    めっちゃ食いてー
    とりあえずセブンですみれのインスタントかってこよ

  • @eastnorth3547
    @eastnorth3547 6 місяців тому +1

    厨房に入っているお弟子さんが変わるたびに行きたくなりそう(笑)

  • @yoshida2378
    @yoshida2378 6 місяців тому

    ラーメン好きの人としてだけSUSURU知ってたけどパチンコ好きなの知って登録したわ

  • @moonlight-kg5wt
    @moonlight-kg5wt 6 місяців тому

    めちゃくちゃ有名なのに食べたいのにまだ食べた事がありません。
    どこかで是非すすりたいです😂

  • @gorinju32
    @gorinju32 5 місяців тому +1

    毎回旨そうにススルっすねぇ🍜
    個人的ですが、長野にある「天聖」さんの「熟成こて味噌」結構オススメです。

  • @tokotokoramen
    @tokotokoramen 6 місяців тому

    ひばじに行ってきた
    やっぱうめぇ!

  • @user-de5zh1mx5b
    @user-de5zh1mx5b 6 місяців тому

    値段ちと高めだけど食べてみたい!

  • @user-ne1lg2nj2w
    @user-ne1lg2nj2w 6 місяців тому

    最近、geo guessrにハマってます。
    毎回田舎に飛ばされて難しすぎます。
    すするにはラーメンgeo guessrをやってみて欲しいです。

  • @user-vm6zi8gl8p
    @user-vm6zi8gl8p 6 місяців тому

    すみれ食べたいなー。
    人生一美味しい味噌ラーメンで
    すみれを超える味噌にはまだ会えてない!

  • @goldstarpe
    @goldstarpe 6 місяців тому +4

    2:19 入店

  • @user-vr5et9mo7t
    @user-vr5et9mo7t 6 місяців тому

    すみれのラーメンは店舗が近くにないから食べた事ないけど、すみれ監修の鍋スープ美味しくて結構食べてる。

  • @user-hj8by8rr1j
    @user-hj8by8rr1j 6 місяців тому

    味噌ラーメン来ないかな、って思ってたところでキター!

  • @user-pz1lu4qu9o
    @user-pz1lu4qu9o 6 місяців тому

    寒い時期だと味噌ラーメン食べたくなりますよね~
    SUSURUさん、茨城に「取手らーめん海渡」という二郎系があります。
    きしめんの様な麺を使用する二郎系と一風変わったお店なのでぜひ行ってみてください!

  • @user-qd9db4xu7g
    @user-qd9db4xu7g 6 місяців тому +1

    今日桜木町のすみれさん行ってきましたけど圧倒的に美味くてスープ飲み干しちゃいました😂めっちゃ人並んでました

  • @mahos707
    @mahos707 6 місяців тому

    村中系のラーメンはハズレなしですね🍜

  • @syunnvv
    @syunnvv 6 місяців тому +15

    すみれは本当に美味しい🤤

  • @user-ox1cz3wm4h
    @user-ox1cz3wm4h 6 місяців тому

    ビジホよく遠征で使いますがアパがコンパクトで機能的で一番ですね!

  • @user-rl1mt4xu2j
    @user-rl1mt4xu2j 6 місяців тому +3

    すみれの炒飯うまいよね

  • @jwk1028
    @jwk1028 4 місяці тому +1

    すするも天才だが、アパホテルも流石。

  • @nori3081
    @nori3081 6 місяців тому +3

    まさにすみれレジェンド✨🍜✨
    文句なし‼️
    高田馬場にあった純連が懐かしいです。
    今ではさっぽろ羅偉伝がありますね。

  • @user-bv3ge7bc4g
    @user-bv3ge7bc4g 6 місяців тому +2

    美味しそう!
    カップ麺のすみれ大好きなのでお店で食べてみたいです
    茨城県水戸市のラーメン富次郎見和店さんの超角煮汁なしが美味しいのでぜひ行ってみてください!

  • @どったらこったら
    @どったらこったら 6 місяців тому

    道民だけど横浜行きたい!

  • @user-or4jh7oj4l
    @user-or4jh7oj4l 6 місяців тому +1

    塩分が強く美味しい味噌ラーメンでしたね~🎉
    味噌ラーメンどさん子のファンで地元にはなくなり悲しいっすね😢
    また横浜にまたすみれいきます🙇

  • @user-te1xp1rt8h
    @user-te1xp1rt8h 6 місяців тому +4

    貴重な情報をありがとー!
    これは食べに行くべき機会と思いました!!感謝(^^)

  • @user-ik3vo9jj3l
    @user-ik3vo9jj3l 6 місяців тому +1

    また京都に戻ってこないかな
    すみれ
    一乗寺に出店して欲しい

  • @KN-Y1211
    @KN-Y1211 6 місяців тому

    大宮の桜花行ってみてください!

  • @st-ke1ng
    @st-ke1ng 6 місяців тому +1

    1994といえば、思い出すのはやっぱりBOOWYですね😊

  • @9-ball52
    @9-ball52 6 місяців тому

    すみれなぁ……人生で1度でいいから食べてみたい
    純すみ系なら行けるかなぁ……くらいだけど札幌はなかなか行かんわ

  • @etmojo
    @etmojo 6 місяців тому +2

    すみれの味噌を食べた衝撃は忘れない。

  • @del-del-del-san
    @del-del-del-san 6 місяців тому

    すみれ、純連共に30数年前から戴いてました。
    美味しいですよね!