3:47 Kto jeszcze ma tak, że wie, że Kreta to wyspa ale jak słyszy zdanie "Tezeusz na Krecie pokonał minotaura" to wyobraża sobie Tezeusza jadącego na krecie jak na koniu, który walczy z minotaurem XD?
Bardzo długo jeśli będą sobie wisieć w dobrych warunkach i będą miały przewiew. Ja zazwyczaj zostawiam sobie jeden taki pęk (teraz mam dwa, używam z tego drugiego, którego nie ma w kadrze), a resztę mielę i mam paprykę w formie przyprawy.
W filmie jest mówione o wysokiej jakości oliwie ale to w takim razie czym będzie się różnić wysokiej jakości oliwa od niskiej jakości i na co w szczególności zwrócić uwagę? (oprócz ceny choć i to nie jest to dość często dobrym wyznacznikiem xD)
Ja mam w domu zawsze otwarte dwie oliwy. Jedną taką pospolitą, którą wykorzystuje czasem np. do smażenia, dodaje do ciasta, itd. i jedną lepszą, która jest dodatkiem do pieczywa czy różnych dań gotowych. Gdy masz okazję spróbować jest dużo łatwiej niż gdy musisz wybierać pomiędzy zamkniętymi butelkami. Gdy kupujesz oliwę w sklepie to przede wszystkim musi mieć informację, że jest to extra virgin, tłoczona tylko mechanicznie na zimno. Dobra oliwa w sklepie raczej na pewno będzie w szklanej butelce. Dobrze jeśli będzie miała informacje o regionie albo kraju pochodzenia oliwek oraz informację o zakładzie w którym została zabutelkowana. W przypadku oliwy niestety cena jest dość istotna i najtańsze oliwy w większości przypadków będą gorsze niż te trochę droższe (jednak nie zawsze). Ja jestem zwolennikiem szukania produktów o dobrej jakości w przyzwoitej cenie więc do jedzenia staram się wykorzystywać oliwę z tej średniej półki cenowej. Gdy masz okazję oliwy spróbować to oceniamy przede wszystkim smak, zapach. Zapach trochę trudno opisać mi słowami ale powinien być taki hmmmm przyjemny, na pewno nie może być ona bez zapachu ani nie może mieć takiego zapachu jakby była zepsuta. Jeśli chodzi o smak to najlepiej jakość oliwy sprawdzać próbując jej z pieczywem.
Jest w planach, jak będzie sezon na bakłażany i dobre pomidory to może uda się zrobić! A za tydzień będzie na kanale coś trochę do musaki podobnego, ale z innego półwyspu - Apenińskiego :)
Spędziłem sporo czasu w Grecji (kilka razy po pare miesięcy) na różnych wyspach i nigdy nigdzie takiej zupy nie spotkałem, a odwiedzałem różne lokale. Generalnie w Grecji zjeść zupę to jest wyzwanie bo oni ich prawie nie jadają.
Przecież jest w filmie ze dwa razy mówię o tym, że w zwykłym garnku 90 minut ale wtedy trzeba fasolę wcześniej moczyć. A jak się gotuje to nie tylko po to aby było zjadliwe ale też aby było dobre xd
Świetnie ogląda się ten kanał💪
Dziękuje!
Piekło zamarzło, kolejny wegański przepis na Top Garze XD Nie martwcie się jednak, wkrótce wrzucimy na ruszy coś mięsnego :D
W ramach pokuty liczę na coś w stylu "tortu" mięsnego XD
Super, czekam na więcej przepisów z wolnowarem w roli głównej
Trochę z opóźnieniem, ale wlasnie skończyłem fasoladę i jest obłędna - wielkie dzięki za przepis! :)
Łatwe, tanie, proste a przede wszystkim tanie danie, czyli to co spłukana studentka lubi najbardziej ;)
Jaki opalony 😁 no i grecka kuchnia, aż mi się lata zachciało 😉
3:47 Kto jeszcze ma tak, że wie, że Kreta to wyspa ale jak słyszy zdanie "Tezeusz na Krecie pokonał minotaura" to wyobraża sobie Tezeusza jadącego na krecie jak na koniu, który walczy z minotaurem XD?
Puściłem twój filmik dziadkowi mojej narzeczonej-staremu grekowi żyjącemu w polsce. Powiedział że nawet ci wyszedł ten przepis.
Dzięki, pozdrów dziadka!
Fasolę z puszki też trzeba moczyć te kilka godzin? Czy się nie nada w ogóle?
To w zwykłym garnku zrobić tak samo? W sensie wrzucić wszystko, zamieszać i gotować? Nic tam nie smażyć itd wcześniej?
Jak długo można trzymać takie papryczki suszone co masz w tle?
Bardzo długo jeśli będą sobie wisieć w dobrych warunkach i będą miały przewiew. Ja zazwyczaj zostawiam sobie jeden taki pęk (teraz mam dwa, używam z tego drugiego, którego nie ma w kadrze), a resztę mielę i mam paprykę w formie przyprawy.
@@TopGar bitchin
Właśnie odpaliłem gara, dzięki!
I jak wrażenia :D?
@@TopGar jeszcze 3h :D
@@karolsek530 Czyli wolnowar :D! Daj znać jak wrażenia!
@@TopGar Bardzo prosta i smaczna zupa. Dzięki!
@@TopGar Co to za nóż (od 4:28) ?
W filmie jest mówione o wysokiej jakości oliwie ale to w takim razie czym będzie się różnić wysokiej jakości oliwa od niskiej jakości i na co w szczególności zwrócić uwagę? (oprócz ceny choć i to nie jest to dość często dobrym wyznacznikiem xD)
Ja mam w domu zawsze otwarte dwie oliwy. Jedną taką pospolitą, którą wykorzystuje czasem np. do smażenia, dodaje do ciasta, itd. i jedną lepszą, która jest dodatkiem do pieczywa czy różnych dań gotowych.
Gdy masz okazję spróbować jest dużo łatwiej niż gdy musisz wybierać pomiędzy zamkniętymi butelkami. Gdy kupujesz oliwę w sklepie to przede wszystkim musi mieć informację, że jest to extra virgin, tłoczona tylko mechanicznie na zimno. Dobra oliwa w sklepie raczej na pewno będzie w szklanej butelce. Dobrze jeśli będzie miała informacje o regionie albo kraju pochodzenia oliwek oraz informację o zakładzie w którym została zabutelkowana. W przypadku oliwy niestety cena jest dość istotna i najtańsze oliwy w większości przypadków będą gorsze niż te trochę droższe (jednak nie zawsze). Ja jestem zwolennikiem szukania produktów o dobrej jakości w przyzwoitej cenie więc do jedzenia staram się wykorzystywać oliwę z tej średniej półki cenowej.
Gdy masz okazję oliwy spróbować to oceniamy przede wszystkim smak, zapach. Zapach trochę trudno opisać mi słowami ale powinien być taki hmmmm przyjemny, na pewno nie może być ona bez zapachu ani nie może mieć takiego zapachu jakby była zepsuta. Jeśli chodzi o smak to najlepiej jakość oliwy sprawdzać próbując jej z pieczywem.
co zrobić, jeśli chce się więcej porcji? 2x więcej składników? i ile wtedy gotować?
Tak, wtedy składniki razy dwa, a czas gotowania ten sam :)
@@TopGar dziękuję za odpowiedź! :)
Nie wierzę.
@@shyguy.5283 ??
A może musaka w jakimś kolejnym odcinku?
Jest w planach, jak będzie sezon na bakłażany i dobre pomidory to może uda się zrobić!
A za tydzień będzie na kanale coś trochę do musaki podobnego, ale z innego półwyspu - Apenińskiego :)
@@TopGar pewnie lasagne 😉
jakbyś miał restaurację to bym odwiedził
Jak będę miał to mam nadzieję, że wpadniesz :)!
Spędziłem sporo czasu w Grecji (kilka razy po pare miesięcy) na różnych wyspach i nigdy nigdzie takiej zupy nie spotkałem, a odwiedzałem różne lokale. Generalnie w Grecji zjeść zupę to jest wyzwanie bo oni ich prawie nie jadają.
Μιλάει κανείς ελληνικά?
Είμαι μόνο με μεταφραστή :(
Στο γυμνάσιο είχα λίγα ελληνικά και λατινικά αλλά δεν θυμάμαι τίποτα και αυτό ήταν αρχαία ελληνικά :χ
zupa bez mięsa to dupa nie zupa!!
Ja najbardziej też lubię mięsne ;d ale czasem można sobie urozmaicić też opcją bezmięsną ;d
Po cholere ten wolnowar, co to za wymysl, prędzej to ukisnie niż ugotuje. Zrobiłam w szybkowarze raz dwa
nie mam szybkowaru :(
8 godzin ??? raczej wrzucic wszystko razem do gara i gotowac az bedzie zjadliwe czyli przez godzine .. dodaj krome i chleba i tyle ...
Przecież jest w filmie ze dwa razy mówię o tym, że w zwykłym garnku 90 minut ale wtedy trzeba fasolę wcześniej moczyć. A jak się gotuje to nie tylko po to aby było zjadliwe ale też aby było dobre xd
@@TopGar toz mowie wrzucic wszystko i gotowac az bedzie dobre :)