Paszteciki kapuściano grzybowe z ciasta topionego w zimnej wodzie / Oddaszfartucha
Вставка
- Опубліковано 3 гру 2021
- Niezwykły sposób na ciasto które wyrasta zanurzone w zimnej wodzie.
INSTAGRAM : oddaszfartu...
FB : / posts
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm
składniki :
1/2 kg mąki pszennej
100 g smalcu
100 g masła
50 g drożdży
1 łyżeczka cukru
szczyptę soli
5 łyżek mleka
2 żółtka
1 całe jajko
600g kapusty kiszonej
20g suszonych grzybów
1 cebula
masło do smażenia
1 łyżeczka kminku
3 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego - Навчання та стиль
Polecam upiec paszteciki w całych rulonach i pokroić po wystudzeniu. Zachowają dłużej świeżość i brzegi nie będą wysuszone. Robię tak od lat i jest różnica.
Nikt nie twierdzi p. Edyto, to jest niezwykły przepis tylko dobry, smaczny i sprawdziny. Też znałam go kiedyś bo mama to robiła, ale czas go gdzieś zagubił i z prawdziwą radością obejrzałam ten filmik. Zrobię go jeszcze dziś tylko na słodko. Dziękuję i pozdrawiam wszystkich z p.Tomaszem na czele.
Dziękuje i życzę miłego dnia 🤗
Nie mogę się doczekać aby zrobić i zjeść
Panie Bartku, "na słodko" brzmi intrygująco. Co Pan zrobił?
To jest niezwykły przepis!!!!! Genialny! Proszę zrobić, to się dowiecie. Ja zrobiłam tydzień temu i dziś robię ponownie na Wigilię:) dziękuję Tomaszu:) pozdrawiam!😁
Fajny przepis do wypróbowania. Ja mam podobny od mojej mamy a ona od babci na rogaliki. Podaje przepis. Skladniki: 1/2 kg marmolady, 1/2 kg mąki pszennej, 1 kostka margaryny, 1/2 szklanki mleka, 5 dkg drożdży, 1 łyżka cukru. Wykonanie: w ciepłym mleku z cukrem rozkruszyc drożdże żeby wyrosły. Mąkę z margaryna posiekać, dodać wyrośnięte drożdże, wyrobić, owinąć w ściereczkę i włożyć do zimnej wody. Jak wypłynie wyrobić w niewielkiej ilości mąki. Ciasto rozwałkować, pokroić na trójkąty, posmarować marmoladą i formować rogaliki. Posmarować zoztrzepanym jajkiem. Rogaliki wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 st. Po upieczeniu posmarować lukrem. Pozdrawiam. ☺
Ciasto wygląda na bardzo kruche, jeszcze takiego nie robiłam, na Wigilię bedzie nowość. Super przepis, dziekujemy.
Ciasto krucho-drożdżowe topione, znakomite. Mama robiła z niego paszteciki i zimą bułeczki na niedzielne śniadanie. Poezja : )
Witam Panie Tomku przepis Super na pewno wyprobuje bo nigdy jeszcze nie slyszalam o takim ciescie topionym w zimnej wodzie
Takiego męża mieć to skarb sympatyczny i wspaniały kuchar,z
Nie dopuści do kuchni , tylko sam robi...
Racja Panie Tomku .Wyglądają jak malowane .Mistrzostwo świata 👍Napewno spróbuję zrobić. Krokieciki z Pańskiego przepisu wyszły rewelacyjne. Pozdrawiam cieplutko z 🌧 Podlasia
Dziękuje i życzę miłego dnia
No powiem prawdę... przepis na topielica to podstawa leniwej, łatwej kuchni. Praktykuję od 40 lat. To tylko żeby się pochwalić, bo super że ten przepis podajesz. Wszystkim smacznego
U mnie dzis produkcja pierogow ,zapacg grzyboe kapusyy pachnie pieknie ,z przyjemnoscia zrobie mistrza pasztecki pychotka ,przepis superdziekuje bardzo pozdrawiam,milej cieplej niedzieli ,za oknem zima 🌹
Wzajemnie
Jak zwykle wspaniały przepis no i przede wszystkim Pan Tomek - genialny. 🤴
Panie Tomku serdecznie pozdrawiam.😊🌞
Dziękuje i również przesyłam pozdrowienia 🤗🌹
Jedna uwaga. Grzyby warto odparować a nie odcedzać. Wtedy cały smak zostanie. Czyli gotujemy w mniejszej ilości wody. Po odparowania można jeszcze delikatnie obsmażyć z tą zeszkloną cebulką.
Też tak robię..
Dobra dzięki
A ja wole odcedzic.
No, jakoś tego nie widzę! Można odparować już po połączeniu z kapustą, a nie gotowane grzyby!
Świetny przepis. Paszteciki wychodzą pyszne. Robiłaa już z mięsem, a dziś z pieczarkami. Zostało mi trochę ciasta, więc zrobiłam z twarogiem na słodko, posypałam pudrem, rewelacja 😄
Dzięki za przepis, może w tym roku uda mi się zrobić takie paszteciki 👍🏼😀
Спасибо за хорошее произношение слов! За рецепт отдельное спасибо) 😍
No to przy Wigilii będziesz miał czkawkę . Będą ludzie wspominali od kogo maja przepis.👍🏻
Właśnie wróciłem z kościoła. Alleluja i do przodu. Pozdrawiam serdecznie wszystkich niedzelnych kucharzy.
Ciasto topione jest wyjątkowo smaczne, bardzo dziękuję za dokładny przepis, wkrótce zrobię
Notes przygotowamy, trzeba zapisac, święta tuż tuż 🙃
Takiego ciasta na paszteciki nie robiłam. Chętnie wypróbuję ten przepis. Paszteciki naprawdę wyglądają bardzo apetycznie.
Pozdrawiam 🙂
W podobny sposób robię ciasto drożdżowe, zwane u mnie w domu "topielec". Jest bardzo wilgotne i długo utrzymuje tę wilgoć. Pozdrawiam
Topielec🤣 a to dobre
A ja tak robię ciasto na rogaliki pozdrawiam 🙂
Tak kojarzyłem "topielca" a tutaj mam potwierdzenie. Właśnie kończę czytać książkę 'Ucho igielne" gdzie to ciasto o nazwie "topielec" często się pojawia. Pozdrawiam😀
@@wieslawwozniak2869 Pan Myśliwski. Literatura najwyższych lotów. Pozdrawiam
@@mariolam.8021 Dzięki. Również pozdrawiam i życzę ciekawych lektur oraz miłych przeżyć kulinarnych.😀🌹
Dzień dobry wszystkim.
Niedzielny poranek i nowy ciekawy przepis.
Kawusia, łapka w górę i oglądamy.
Pozdrawiam i miłej niedzieli
Wzajemnie
To mi dopiero szczęście, trafiłam na nowy filmik kilka sekund po ukazaniu się. Jeszcze nie obejrzałam do końca a już mi ślinka leci.
Zdecydowanie zrobię to na Święta. Ciekawa jestem czy mogę je zrobić wcześniej i zamrozić. Pozdrawiam serdecznie z Melbourne. 🇵🇱🇦🇺🎄
Można zrobić wcześniej ale na świeżo są najlepsze 😀pozdrawiam
Dzień dobry Panie Tomku dziękuję za świetny przepis na paszteciki 😀ciasto genialne które rośnie w wodzie na pewno zrobię je na święta i nie tylko 👍jest Pan geniuszem Pana przepisy goszczą w mojej kuchni codziennie jak nie na obiad to na kolację np pyszne zapiekanki lub na śniadanie .Dziekuje życzę miłej , pogodnej i radosnej niedzieli w gronie rodzinnym .Pozdrawiam
Dziękuje i wzajemnie 🌹🤗😘
Jest Pan genialny lubię Pana przepisy są takie proste domowe super 👍
Dzień dobry!I dziękuję za przypomnienie mi tego przepisu,ja ok.30 lat temu robiłam ciasteczka ,mówiło się u nas na to topielce,ale były b.pyszne .Proszę o więcej podziwiam Pana i dobrze,że napisał książkę może uda mi się ja kupić.Gotuje Pan tak nie za drogo,a w dzisiejszych czasach to b.wazne .Pozdrawiam .
genialny pomysł na zbliżające się święta
Już niedługo 1 milion, w pełni zasłużone jak dla mnie;)
Oczywiście jak zawsze...dla mnie autorytet w zakresie męskich kulinariów...ale jakoś tak dziwnie mi to u Pana wygląda to lokowanie produktów...ale w pełni rozumiem... Dziękuje za kolejny super przepis. Ps. Książka już jest :-)
Wszyscy dziś tak robia.Kazdy reklamuje u siebie co tylko się da
Ciasto zrobiłam z Pana przepisu,ale farsz wykonałam z pieczarek , sera żółtego i cebuli ,zestaw rewelacja, pychotka. Pozdrawiam
Ja z tego ciasta robię rogaliki. Czas na paszteciki. 😊🤗
Również robię rogaliki ale tak sobie pomyślałem ze paszteciki będą równie pyszne i to był strzał w 10
Hejka.Super przepis.Pozdrawiam🤗🤗🤗🤗🤗🤗Napewno zrobię.
Ich freue mich sehr ich mache das für Weihnachten ich bin gerettet mit so einem guten Rezept Grüß aus Deutschland 🇩🇪
Und haben wir Koleginen aus Deulschland👋 Gruss
@@beata7093 danke ich freue mich das ich so gute Rezepte gefunden habe 😄♥️
🤜
Paszteciki to pychota 😋 ummmmm 😋 yummy pychota 🤗
:))) Witam, od lat w taki właśnie sposób przygotowuję ciasto na paszteciki, a dla swoich potrzeb nazywam go kruchym drożdżowym:) Farsz przygotowuję inny, ale też jest bardzo smaczny. Kapusta kiszona z pieczarkami:)
Jeszcze jedna inspiracja na święta - dzięki!😊🎄
Ja z takiego ciasta robię rogaliki z marmoladą Przepis stary że ho ho ,zawsze wychodzi!!
A ja z kawalkami jabłek, delikatne i pyszne
Tak Agnieszko zgadzam sie z toba. Moja m'ama cale zycie tez robila rogaliki z marmolada i takiego samego ciasta z wody. Byly pyszne. Panie swiec` nad jej dusza. Bardzo mi jej brakuje.
.
Napewno zrobię te pyszności 😋 znam taki sposób robienia ciasta jest świetny, dziękuję za przepis i pozdrawiam👍🤗🤩
Panie Tomku jest pan wielki pobudzić pan moje soki trawienne na pewno zrobię na święta ślicznie dziękuję.Miłego dnia.
Dziękuje i wzajemnie 🌹
Ten przepis na ciasto jest znany w naszej rodzinie od pokoleń. Robimy z niego zarówno słone, jak słodkie ( rogalki z powidłami) wypieki.😍
Musze miec takie same (jak sie udadza!) na ta Wigilie w Boze NArodzenie.
O ciescie “topielec” slyszalam ale nigdy nie widzialam. Cale Życie sie uczymy.
Dziekuje Panie Tomaszku.
Dzięki Panu mozna powiedzieć nauczyłem się gotować, pozdrawiam.
Bardzo dobry przepis, robiłam paszteciki wg Pana, farsz miałam inny. Ten, zrobię na Wigilie. Ciasto rewelacyjne! I najlepsze są świeżo upieczone! Pozdrawiam i życzę wspaniałych Świat Bożego Narodzenia!
Dziękuje i również życzę ciepłych i radosnych świat ☺️
Witam a czy gotowe paszteciki można zamrozić? I czy zamiast smalcu można dodać olej lub większą ilość masła? Planuje je zrobić na Wigilię 😊
Pozdrawiam
Oj, paszteciki wyglądają mega! Muszę koniecznie zrobić.
Dziękuję 🤗
Zrobiłem dzisiaj na obiad, wyszły znakomite! Dziękuję za kolejny świetny przepis.
Następne mistrzostwo świata... 😍
Pozdrawiam, Ania. 😊
Również serdecznie pozdrawiam
Cześć!Znam i robię paszteciki krucho-drożdżowe ale nie topione.A ciekawa jestem po co takie ciasto wkłada się do zimnej wody 🤔?Pewnie jak wszystko w kuchni po ,,coś" jest 😄
Też zastanawiam się...po co?🤔😊
Nie mam smalcu może być olej
Tomaszu dziękuję za fajne przepisy , posiadam książkę .
W tym roku przygotowałam paszteciki po raz drugi z tego przepisu i wyszły jeszcze lepsze niż ostatnio 😋
Smalec zastępuję margaryną, więc jeśli ktoś się zastanawia, czy wyjdzie - wyjdzie 👌🏻
Tomaszu jesteś mistrzem . 🥰 Każdy Twój przepis jest dla mnie inspiracją 🥰. Dziękuję 🥰
Witam serdecznie. 👋
Takiego ciasta nie znałam.🤔
DZIĘKUJĘ. 👌
Tomku to zabieramy się za robienie ciasta i w wodzie utopić,mam ten sam przepis ale nie wiedziałam że tak ciasto wyrośnie,przepis różni się tylko u mnie że zamiast smalcu daje zawsze masło do ciasta,są pyszne a jeszcze posypane kminkiem,zamiast mleka daje śmietankę,rewelacja ale tym razem upiekę Twoim sposobem,życząc Tobie i wszystkim słuchaczom i ich rodzin,zdrowych ,wesołych Świąt Bożego Narodzenia
Paszteciki wyglądają świetnie na pewno wypróbuję pozdrawiam:)
Takiego przepisu na ciasto nie znałam, muszę zrobić. Pozdrawiam serdecznie Panie Tomku.💕
Dziękuje i również pozdrawiam
Super przepis mąż ukisił kapustę więc zrobię paszteciki na święta pozdrawiam serdecznie z Białegostoku ☃️⛄
Super ciasto, rewelacja 😊
uwiebiam paszteciki z miesem i z grzybami dzieki za przepis ....dobre z twoim przepisem na barszcz...
z twoim przepisem na barszcz...
Witam.Super przepis.Serdecznie pozdrawiam.
Bardzo fajny przepis-pycha , jak zwykle.Pozdrawiam serdecznie, zycze miłej niedzieli.😘 i 👍
Wzajemnie 🌹
I kolejny raz wskazuje Pan na moją kawę i śniadanie 😁. Tyle tych Dobroci no i trochę roboty. Jak tu na Święta wszystko ogarnąć 🙂CISTA na krokiety/paszteciki w taki sposób nie robiłam i w tej zimnej wodzie że rośnie🤔😊. Do kapusty kminek- konicznie😉Dobrej Niedzieli.
To ciasto jest przepyszne .Proszę spróbować .Robię również rogaliki z marmolada z tego ciasta .Pozdrawiam
@@ODDASZFARTUCHA Dzieki 🤚
Kolejna inspiracja- Tomek jesteś liderem wśród kucharzy 💎 .Ja też Kocham Gotować i szkoda ze nie poszedłem do takiej szkoły ☹
Mniam, mniam. Uwielbiam paszteciki ☺️ 😁😋
No to jest rewelacja na zbliżające się święta.
Super .
Nie ma lepszej kapusty kiszonej niż własnej roboty,ja też robiłem w domu w takim dużym kamieniaku, pozdrawiam
Sandomierska tez jest dobra
Oooo. To ciasto robiłam 40 lat temu jest super nie tylko do pasztetów
Witam, polecam farsz usmażyć zamiast mielić cebulę i grzyby to posiekać drobno na usmażyć cebulka plus grzyby i kapusta 😁
Super paszteciki. Dziękuję za przepis Pozdrawiam serdecznie. 😋👍🙏🙋♂️🎄
Dziękuje i również pozdrawiam
ciastka są po prostu super 👍
Tomasz to już nie jest mistrzem tylko królem gotowania 👌👍
Muszę wypróbować😄😋
Witam znam to ciasto robię też na słodko jeszcze moja babcia robiła polecam
Babcie wiedzą co dobre 😉
Dzien dobry. Ja z ciasta topionego robiłam rogaliki z marmoladą 🙂 pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia 🌹
Wzajemnie
paszteciki wyszły miód-malina. W rodzinie święciły tryumf na najleosze danie świąteczne, chociaż długo go nie święciły - zabrakło :)
chcieli przepis to podałem najkrótszy przepis : Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA!
Panie Tomku zarąbisty przepis w tą sobotę będziemy robić z moim facetem jest Pan mega Wielki
Witam goroco super takie i pyszne pozdrawiam i życzę smacznego i miłego dnia
Witaj Tomku, ja osobiście wybieram krokiety są dużo większe i jest mniej pracy oczywiście smak jest inny ale tylko ciasta bo farsz jest taki sam, serdecznie pozdrawiam dużo zdrówka i miłej niedzieli 👍😀
Dziękuje i wzajemnie
Brawa dla pana za sugestie o dodaniu dokładnego przepisu :)...robiłem kiedyś coś z ciasta gdzie odstawiałem na sucho pod folią. To mi sie mama dziwiła 'jak to' Mamcia tylko topielca robi :) i jeszcze zawija w pieluche tetrową :)... ps Ciekawe Czy ma Pan opatentowany ten gest ręką po udanym przepisie. Tak jak jakiś nasz piłkarz po strzelonym golu. ( zapomniałem który) pozdrawiam
Super przepis na swieta 🌲
Zakisiłam czerwoną kapuste i sie stanawialam co tu można by z niej zrobić. Chyba będą paszteciki ale z mięsem. Dzieki za inspiracje.
Witaj Tomku 😘 Miłego wieczoru Ci życzę i pozdrawiam serdecznie 🤗
Dziękuje i wzajemnie 😘
Tomku , toż to rewelacja ! Dziękuję 😊
Uwielbiam kminek ale nie na zębach wiec używam tylko mielonego 😊 paszteciki zrobię na święta. Dzieki za inspiracje !
Witam dziś robiłem pierogi z twojej książki strona 174 po prostu rewelacja dziena za przepisy
Właśnie się piecze. Dziękuję :)
Farsz robię tak samo ale ciasto jest dla mnie nowością, napewno zrobię wg Pana przepisu na święta. 😆😆😢😢
Ta degustacja mówi już sama za siebie oddam moje śniadanko za te paszteciki.Pozdrawiam
Na pewno będę robić, dziękuję 🤗😊
Na takim cieście wiele lat temu moja mama robiła makowce
Panie Tomku jak ciasto rośnie we wodzie czy trzeba je obracać na drugą stronę dziękuję za przepis zrobię na Wigilię pozdrawiam serdecznie
Ciasta nie i obracamy.Pozdrawiam
Dziekuje za wspanialy przepis serdecznie. Pana pozdrawiam😁🔆❤
Również przesyłam pozdrowienia
paszteciki krucho-drożdżowe , robię też na słodko
Ja również
Kiedyś takie ciasto robiłam jest super
Mam 50 lat i to ciasto nazywamy od prababci ciastem kąpanym w wodzie. robimy z niego rolady makowe.
PANIE Tomku super się słucha PANA oraz bardzo fajny przepis pozdrawiam 😊😊👍
Dziękuje i również pozdrawiam
Świetny pomysł na nadchodzące święta.Pozdrawiam panie Tomku.
Również serdecznie pozdrawiam
Ja " Topielca" piekę często ale na słodko.
I o to chodzi, bawmy się póki młodzi;) Czekałem na barszcz... I się nie doczekałem...
Witam barszcz czerwony z grzybowymi kluseczkami jest w filmiku z 3 grudnia Pozdrawiam
Wiem wiem. Widziałem ale do takich pasztecików obowiązkowo barszcz.
póki......
Nosz qwa wiedziałem, że coś mi się poyebało
Przepisy sprawdzone, zawsze pyszne.
Cudowna receptura 😍😍😍
Tomasz to nie jest żaden niezwykły sposób:))) Znam go od może 40 lat. Tylko u mnie w domu robiło się z niego rogalik na słodko.
A kto powiedział że odkrycie,to jest przypomnienie starego przepisu, tak jak powiedział Tomek na spotkaniach autorskich, chce przypominać stare dobre przepisy
Pozdrawiam
Dla mnie jest to niezwykły przepis, nie każdy go zna. Dzięki Tomaszu za przypomnienie starych przepisów. Pozdrawiam.
To że ma że 40 lat to nie znaczy że nie może być niezwykły
@@trybek66 Jakoś w okolice Katowic Tomek ze spotkaniami autorskimi się na zapuszcza....a do Szczecina ani Warszawy się nie wybieram....
@@fankasylwia5317 Jakbyś porozmawiała z ciocią albo babcią czy prababcią może mamą znałabyś go na 100 %....Ale po co, prawda?? Lepiej siedzieć na YT....
Extra, do barszczyku czerwonego będą, jak znalazł 😃