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Pls can translate in English in your receipts Tks
Can someone please translate into English? Thank you.
👍👏
💯❤
中間冇窿好啲
木薯粉可以用玉米粉代替嗎
老師:請問應用大火,還是中大火蒸,才可以像你蒸的,有個好看的凹孔(酒渦)?謝謝?
您好。我不放小碗直接大盤蒸，蒸的時間一樣嗎？提前一天做需要放冰箱嗎？盤子不需塗油?
提前一天做好放冰箱也可以，你如果用大盘蒸最好分几层蒸 每层蒸5分钟，铁盘要擦油，瓷器锡纸盒可以不用擦。
@@user-kw9in5mw2b 什麼意思是分幾層蒸不明白，然後怎麼確定已經完全熟，一直開蓋會影響蒸的效果嗎？會不會表面很水底部很黏?
@@lingwanxin8146 你放隔夜粉浆很容易沉淀，蒸出来地下硬上面软，分层就不会出现这个情况，完全熟透是透明状，没熟透会发白的，
@@user-kw9in5mw2b 我是粉漿馬上蒸只是可能第二天早上才吃。。這樣不可以一次過蒸嗎？然後分層是這麼蒸？我是想說可能我會做比較薄。。哈哈哈
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提前一天做好放冰箱也可以，你如果用大盘蒸最好分几层蒸 每层蒸5分钟，铁盘要擦油，瓷器锡纸盒可以不用擦。
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