Chrupiący kurczak z sosem musztardowym i colesławem | Jakubiak gotuje z Lewiatanem odc. 18

Tomek Jakubiak w swoim żywiole, czyli street foodowych pysznościach! Wypróbujcie ten przepis i zobaczcie jak smaczny może być chrupiący kurczak z sosem musztardowym i colesławem!
Subskrybuj nasz kanał ➡ bit.ly/2en33S1
Polub nas na Facebooku ➡ / psh.lewiatan
Obserwuj na Instagramie ➡ / gotuje_z_le. .
Sprawdź najnowsze promocje ➡ lewiatan.pl
Czas przygotowania: 40 minut
Poziom trudności: średni
Liczba porcji: 6
🟡 Chrupiący kurczak:
500 g podudzi z kurczaka
120 g mąki pszennej Lewiatan
2 łyżeczki granulowanego czosnku Lewiatan
1 łyżka papryki słodkiej
1 łyżeczka papryki ostrej
sól i pieprz Lewiatan
2 jajka
3/4 szklanki mleka
olej rzepakowy Lewiatan do smażenia
W jednej misce wymieszaj składniki na suchą panierkę - mąkę i przyprawy. W drugiej wymieszaj trzepaczką mleko z jajkiem i dodaj sól oraz pieprz. Każde podudzie obtocz w panierce suchej, następnie zanurz w mleku z jajkiem i ponownie obtocz w suchych składnikach.
W dużym garnku lub na bardzo głębokiej patelni rozgrzej olej do temperatury 180°C. Ostrożnie wkładaj panierowanego kurczaka. Smaż podgrzewając olej na średniej mocy palnika aż podudzia staną się złote z obu stron.
🟡 Sos musztardowy:
3 łyżki musztardy Miodowej Kamis
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka octu jabłkowego
sól i pieprz Lewiatan
Wszystkie składniki zblenduj do uzyskania gładkiego jednolitego sosu. Gotowy sos włóż do lodówki do momentu podania.
🟡 Domowy coleslaw:
pół małej główki białej kapusty
¼ cebuli
1 marchew
1 garść natki pietruszki
1 łyżka majonezu
sól i pieprz Lewiatan
3 łyżki octu jabłkowego
2 łyżki musztardy francuskiej Kamis
Umyj kapustę i obierz z zewnętrznych liści. Poszatkuj cienko i przełóż do miski. Cebulę i natkę drobno posiekaj. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce. Dodaj do kapusty i dopraw solą oraz pieprzem. Następnie dodaj majonez, musztardę oraz ocet i dokładnie wymieszaj przez kilka minut.
🔔 Pobierz aplikację Mój Lewiatan, łap oferty i zbieraj punkty! karta.lewiatan...
🧑‍🍳 Zajrzyj na Gotuję z Lewiatanem po więcej przepisów gotujezlewiata...

[@janinawielebinska6413]

Super chrupiący kurczak w sosie musztardowym 👌

[@user-cg4jt1dm6c]

Mmm, pycha ⭐🎀🥰 zapowiada się cudowna potrawa, z przyjemnością wypróbuję Twój przepis na to danie 👍😋🤗 pozdrawiam Cię serdecznie i życzę Ci miłego dnia ❤️😘❤️

[@halinawronkowska5995]

Super przepis na kurczaka będę przygotowywać i zachęcę swoje córki i koleżanki pozdrawiam

[@igamaj5709]

Pierwszy raz słyszę 👎że od mieszania łyżką kapusta zmięknie 🙈😂🤣

[@user-xf7oi6cq6m]

Wygląda smakowicie, ale ciekawi mnie jak długo smażyć, zeby w srodku nie byl surowy

[@MarekJ94]

Mi panierka zawsze odpada co robię nie tak?

[@user-ih6bu3qe6l]

Ьчдммииитттььб.