CÓMO HACER MERLUZA EN SALSA VERDE CON ALMEJAS Y GAMBAS

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  • Опубліковано 23 лис 2024
  • Receta de Merluza en salsa verde con almejas y gambas o tambien llamada Merluza en salsa marinera.
    Te enseño como hacer esta receta fácil y rápida. Queda deliciosa y puedes usar los trozos de la merluza que mas te gusten. En esta ocasión la receta es con lomos de merluza en salsa verde con almejas y gambas, yo le añado un poco de marisco para completar este delicioso plato.
    Si te animas a hacerlo me encantaría que le sacaras una foto y que me etiquetes en instagram o facebook para poder verlo.
    INSTAGRAM: @el.delantal.de.veronica
    FACEBOOK : Recetas El Delantal de Verónica
    #merluzaensalsaverde #merluza #merluzaconalmejas #eldelantaldeveronica #lomosdemerluza
    Contacto ➡️ eldelantaldeveronica@gmail.com
    INGREDIENTES
    -Para esta receta vamos a necesitar:
    Medio vaso de vino blanco que son aproximadamente 125 ml
    Un poco de Aceite de oliva
    1 litro aproximadamente de caldo de pescado (puede ser tetrabrick de supermercado)
    1 Cebolla
    Unos 4 dientes de ajos
    Un ramillete de Perejil
    Merluza, yo en esta ocasion voy a utilizar unos lomos de merluza , pero podeis poner merluza a rodajas que tambien está muy rico.
    Langostinos crudos o gambas. Yo aqui ya los he pelado, y con las cabezas y las cascaras de los langostinos, aprovecho y las utilizo para hacer un fumé o caldo de pescado.
    Tambien usaremos un puñado de Almejas. Yo las he comprado congeladas y cocidas y asi ya vienen limpias de arena. Pero recordad que si las compras frescas , deberéis dejarlas en reposo con agua y sal para que suelten toda la arena que suelen traer
    Pondremos también Guisantes congelados al gusto
    Un poco de Harina de trigo comun todo uso. ( unos 3 cucharadas aproximadamente)
    y un poco de Sal
    Música: www.bensound.com
    Música sin derechos de autor de Bensound
    Compositor: Benjamin Tissot (también conocido como Bensound)

КОМЕНТАРІ • 81

  • @HZ-hn2bw
    @HZ-hn2bw 3 роки тому +8

    Que apetecible!! 🤤 Me encanta lo ameno y sencillo que explicas cada receta Verónica, es un auténtico placer. Muchas Gracias por compartir tu cocina! 🤩😍😘

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 роки тому +1

      Me alegra leer tan bonitas palabras. ❤ Muchisimas gracias!!😀😘

  • @CocineroDiario
    @CocineroDiario 3 роки тому +2

    Esa merluza en salsa verde te quedó buenísimo ☺️☺️☺️

  • @Tartidelicias
    @Tartidelicias 3 роки тому +1

    Como no va a estar increíble, si tiene una pinta deliciosa! casi meto la mano yo también, un beso guapa 😘

  • @cocinaconmarymas7187
    @cocinaconmarymas7187 3 роки тому +1

    Impresionante

  • @Antojoentucocinarecetas
    @Antojoentucocinarecetas 3 роки тому +2

    Un plato tradicional al que no me puedo resistir! Te ha quedado espectacular!

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 роки тому +2

      Ohhh gracias corazón!! La verdad es que es una plato delicioso 😃

  • @recetassaludablesysabrosas420
    @recetassaludablesysabrosas420 3 роки тому +1

    L25 para mi amiga Verónica, muy buena cocinera!!)

  • @nosedondeconnosequien
    @nosedondeconnosequien 3 роки тому +1

    27👍 está es la mejor época para una receta de pescado y la que nos muestras está super

  • @OnijiAbukara
    @OnijiAbukara 3 роки тому +3

    Madre mía que pinta

  • @CocinardeCorazon
    @CocinardeCorazon 3 роки тому +2

    Que delicia de receta, espectaculares es poco. Y ese toque de vino blanco debe quedar 😍😋😋😋😋

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 роки тому +2

      Gracias !!😍 El vino blanco en los guisos le aporta un sabor increíblemente rico , el alcohol se evapora y el sabor que deja es muy rico . Un abrazo enorme ❤

  • @Cocinarparacuatro
    @Cocinarparacuatro 3 роки тому +3

    20 merlucitas me pido yo para este mediodía!. Es una de mis elaboraciones favoritas de merluza! Te salió fenomenal. Pasa un buen finde!

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 роки тому

      Muchas gracias!! La verdad que sale muy buena y la salsa para mojar 10 panes de matalauva 😅😂

  •  3 роки тому +2

    Madre mía que pinta !!, esa salsa debe estar riquísima!!
    Gran receta 👏🏻🤗

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 роки тому +2

      Con decirte que casi me gustó más la salsa que las gambas te lo digo todo jajaja 😅 Un fuerte abrazo chicos ❤

  • @ElVecinoCocinero
    @ElVecinoCocinero 3 роки тому +1

    Es como más me gusta la merluza, te quedó genial!!! Saludos Verónica!!

  • @lacocinadesedano8250
    @lacocinadesedano8250 3 роки тому +1

    SENCILLA Y DELICIOSA RECETA. ESTUPENDA PRESENTACION

  • @Domingoscosinandoenfamilia2438
    @Domingoscosinandoenfamilia2438 3 роки тому +1

    Ese platillo ya lo probe esta muy rico lo recomiendo..

  • @samuelpascual7103
    @samuelpascual7103 3 роки тому +3

    Chapo como esplicas las recetas.sencilla pero riquisima .felicidades

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 роки тому +1

      Muchisimas gracias!!!! Me sacas los colores!! Un abrazo enorme 😀😍❤

  • @CocinaMasFacil
    @CocinaMasFacil 3 роки тому +2

    wow que delicia provoca comérselo,😋😋 que plato tan rico y saludable muchas gracias por compartir un abrazo

  • @Saboreandosevivemejor
    @Saboreandosevivemejor 3 роки тому +3

    Pero que delicia de plato 😍

  • @CocinanconCristyJay
    @CocinanconCristyJay 3 роки тому +2

    Que delicia de receta 💯✅ excelente explicación paso a paso saludos

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 роки тому

      Muchas gracias CristyJay, Me alegra mucho leer tus palabras siempre. Un abrazo enorme ❤😃

  • @ColeccionandoSabores
    @ColeccionandoSabores 3 роки тому +1

    Una salsa sencilla de preparar que queda muy bien!!

  • @bufiuscocinayrc3328
    @bufiuscocinayrc3328 3 роки тому +1

    Que buena pinta🤩🤩🤩 tiene que estar muy rico👍👍

  • @elrincondejackieh173
    @elrincondejackieh173 3 роки тому +3

    Wow esta receta para hoy esta super me a gustado mucho la preparación y el resultado final super bendiciones

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 роки тому +2

      Jackie estaba deliciosa!! Te la recomiendo mucho. Un abrazo linda ❤

  • @cocinacomeysefeliz2999
    @cocinacomeysefeliz2999 3 роки тому +2

    Verónica que estiloas bueno tiene usted para cocinar,exelente plato amiga👌👌😉😱😋👍🙏 un saludo🖐️🖐️

  • @AnasKitchen837
    @AnasKitchen837 3 роки тому +2

    Espectacular receta, se ve riquísimo el platillo!!😍 Un cordial saludo amiga.👍

  • @sandybelstar2323
    @sandybelstar2323 3 роки тому +2

    Yum 🤤 se mira 👀 delicioso tu platillo amiga 👍

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 роки тому +2

      Esta muy rico y la salsa deliciosa, te recomiendo esta receta ❤

  • @cocinandoconlupitaaguilar
    @cocinandoconlupitaaguilar 3 роки тому +3

    Saludos amiga me encantó se ve delicioso 😋 muy buen emplatado bendiciones 🤗👍💖

  • @RecetasYMasConEly
    @RecetasYMasConEly 3 роки тому +2

    Se ve delicioso tendré que probar tu receta gracias por compartir😋

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 роки тому +2

      Ely te gustará mucho!! La salsa está súper rica para mojar los panecillos 😀

  • @HZ-hn2bw
    @HZ-hn2bw 3 роки тому +1

    El truco para cortar el perejil es muy interesante 😜

  • @cocinandoconfer951
    @cocinandoconfer951 3 роки тому +1

    muy rica

  • @aidaosoriocontreras9526
    @aidaosoriocontreras9526 Рік тому

    Hola se nota este plato muy rico 😋😋😋👏👏👏

  • @ildapinto1005
    @ildapinto1005 3 місяці тому

    Miam miam 🤩 Deliciosa receita gracias

  • @ilsiatv
    @ilsiatv 3 роки тому

    Para mi es una rica sopita deliciosa 🌰🧄🫕🥣🦐🦐🦐🦐🦐🦐

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 роки тому +1

      Hola preciosa, en mi canal hice una sopita de pescado que también lleva merluza y camarones , esta deliciosa y a veces la preparo en Navidad ,ya me dirás que te parece. Un besito linda 😀❤

  • @saraechevarria7110
    @saraechevarria7110 Рік тому

    Gracias por compartir qué rico debe de estar

  • @Llopez80
    @Llopez80 3 роки тому +2

    Me encanto su receta y sus videos soy su nuevo suscritor. llege aqui recomendado por el canal ilsia tv.

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 роки тому +2

      Muchas gracias por sus bonitas palabras Luis. Me alegra mucho saber que le han gustado. Le doy la bienvenida y agradecida a Ilsia tv por su recomendación. Reciba un gran saludo 😀

  • @raquelysuspequenines5710
    @raquelysuspequenines5710 3 роки тому +1

    Hola Veronica, encantada, vengo de la casita El vecino cocinero y he venido a ver lo que compartes y me quedo aqui para ver todas tus recetitas. Que buena pinta tiene la merluza, se ve rica rica, con lo que me gusta el pescado y la salsita que preparastes mejor aún, tiene que estar para chuparse los dedos, te felicito, muchas gracias por compartir. Si te apetece venir a mi casa, serás bienvenida, muchas gracias saludos, buen día

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 роки тому

      Hola Raquel!! Agradezco tus bonitas palabras, y me ha gustado mucho saber que estas por aqui. Te mando un abrazo enorme ❤

  • @eduardoincardona8584
    @eduardoincardona8584 Рік тому

    Excelente Veronica

  • @lisecastagnet229
    @lisecastagnet229 6 місяців тому

    Parece muy buena la receta. Muchas gracias.

  • @algosecuece2359
    @algosecuece2359 3 роки тому +2

    Muy rica Verónica

  • @kandlas
    @kandlas 3 роки тому

    siii, yo la hago tb, pero no le añado vino blanco porque no me va.
    La salsa queda buenísima y lo que hago tb es poner más perejil picado a última hora para que quede más color verde.
    También rehogo dos vueltas las gambitas peladas o gambas con la cáscara lo primero de todo y las reservo para un minuto antes de terminar añadirlas.
    Nunca pongo caldo de tetra-brik, siempre casero o simplemente agua.
    Genial tu receta :)

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  3 роки тому +1

      Seguro que la tuya está deliciosa, un besito enorme 😀❤

    • @kandlas
      @kandlas 3 роки тому

      @@ELDELANTALDEVERONICA y la tuya por lo que se ve, buenísima !!!! Muy buena pinta tiene y por eso me llamó la atención y comentar. Saludos de nuevo !! :)

  • @wasafatoumamina9545
    @wasafatoumamina9545 3 роки тому +2

    👍👍😋😋😋🤲

  • @Mark-qg8mw
    @Mark-qg8mw 7 місяців тому

    English please

    • @ELDELANTALDEVERONICA
      @ELDELANTALDEVERONICA  7 місяців тому

      Hello, in all my videos you can activate English subtitles.😃