Вишнёвый штрудель с изюмом и орехами!Невероятно вкусный!
Вставка
- Опубліковано 21 лют 2016
- Для теста: 2 яйца растереть с 1ст.сахара,2пак ванильного сахара,200гр мягкого маргарина санелла или любого маргарина для выпечки, 0,5ст растит. масла,0,5ст воды, 1ч.л соды погашенная уксусом, 0,5 ч.л соли мелкой, 4-5 ст.муки...и мука для раскатки теста, сахарная пудра для украшения. Мерный стакан - 250 мл.л
Для начинки нам потребуются 4 пиалы:
пиала №1 - 2 баночки густого вишнёвого варенья (по 340гр)
пиала №2 - 1ст.сахара (можно меньше3/4 ст), 1ч.л лимонной кислоты, 4ч.л с горкой корицы
пиала №3 - 400гр очищенных орехов поджарить на сухой сковороде, остудить и порезать ( в блендере мельчить не советую)
пиала №4 - 1,5 пачки изюма (375гр) залить горячей водой...дать 5 мин постоять воду слить и изюм обсушить бумажными полотенцами. Ставим выпекаться штрудли в уже нагретую до 180гр духовку на 40мин до готовности. Приятного аппетита!
👈Подпишись на новые видео!
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценки видео, репосты и комментарии! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями Анна
🔔 Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/group50763645059144
❗️ Чтобы не потерять рецепт - жми КЛАСС+ПОДЕЛИТЬСЯ и оставь свой комментарий!
⬇️ ВСЕ МОИ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ ПО КАТЕГОРИЯМ (ПЛЕЙЛИСТЫ) ⬇️
▶️ ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА ➫ • 🔴Салат с печенью треск...
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ • Очень вкусный соус к о...
▶️ СОУСЫ ➫ • Салат «Драгоценная рос...
▶️ ВТОРЫЕ БЛЮДА ➫ • Плов с курицей и кукур...
▶️ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА ➫ • Вкусное ближневосточно...
▶️ КОНСЕРВАЦИЯ ➫ • Квашенные Огурцы на зи...
▶️ ЗАКУСКИ ➫ • МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ...
▶️ КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ ➫ • Как удалить кости из о...
▶️ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА ➫ • Очень вкусная запеканк...
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ • Украинский суп с кисло...
▶️ САЛАТЫ ➫ • Очень вкусный салат Не...
▶️ РЫБНЫЕ БЛЮДА ➫ • Кексы из красной рыбы
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ • Десерт из ревеня или к...
▶️ МЯСНЫЕ БЛЮДА ➫ • Секрет приготовления о...
▶️ ВЫПЕЧКА ➫ • Очень вкусные сырники ...
⬇️ ПОДПИШИСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСКАТЬ НОВЫЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ❗️
🔔 UA-cam канал ➫ ua-cam.com/users/anna61001?su...
🔔 Страничка в Одноклассниках ➫ ok.ru/profile/161436622920
🔔 Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/group50763645059144
🔔 Группа ВК ➫ homerestaurant
#AnnaGryba #Выпечка #Штрудель #ШтрудельСВишней #ДомашняяВыпечка #РецептШтрудель #ШтруделиТесто #Пирог #ВишнВоеВареньеОрехиИзюмКорица #ПирогиРецепты #РецептыДомашнейВыпечки #РецептыВыпечки #ДомашниеШтрудели #Вкусно #ЧтоПриготовитьДляГостей #ВкуснаяВыпеча #Вишня #КакНаучитьсяГотовить #Сладкое #ВидеоРецепт #РецептыШтруделя #РецептПриготовления #СОрехами #РецептБыстрогоПриготовленияПирога #Вкусняшка #ЧтоПриготовитьДома #AnnaGryba
👈Подпишись на новые видео!
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценки видео, репосты и комментарии! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями Анна
🔔 Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/group50763645059144
❗️ Чтобы не потерять рецепт - жми КЛАСС+ПОДЕЛИТЬСЯ и оставь свой комментарий!
⬇️ ВСЕ МОИ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ ПО КАТЕГОРИЯМ (ПЛЕЙЛИСТЫ) ⬇️
▶️ ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА ➫ ua-cam.com/video/FgUiS6BjFog/v-deo.html
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ ua-cam.com/video/wYnJiECKwh8/v-deo.html
▶️ СОУСЫ ➫ ua-cam.com/video/plxOQZE2xcU/v-deo.html
▶️ ВТОРЫЕ БЛЮДА ➫ ua-cam.com/video/QbtBWFARODQ/v-deo.html
▶️ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА ➫ ua-cam.com/video/O8zeBvpnMik/v-deo.html
▶️ КОНСЕРВАЦИЯ ➫ ua-cam.com/video/uoy3WEU51z8/v-deo.html
▶️ ЗАКУСКИ ➫ ua-cam.com/video/nPwiirgrqMk/v-deo.html
▶️ КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ ➫ ua-cam.com/video/7TXjPzDxaMs/v-deo.html
▶️ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА ➫ ua-cam.com/video/IQmlFonCB2M/v-deo.html
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ ua-cam.com/video/UZUDjWlvflk/v-deo.html
▶️ САЛАТЫ ➫ ua-cam.com/video/UsvChN0JhNw/v-deo.html
▶️ РЫБНЫЕ БЛЮДА ➫ ua-cam.com/video/nKvn2IuahfQ/v-deo.html
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ ua-cam.com/video/3DMz7ZNLI_c/v-deo.html
▶️ МЯСНЫЕ БЛЮДА ➫ ua-cam.com/video/HNKYMDYGl7M/v-deo.html
▶️ ВЫПЕЧКА ➫ ua-cam.com/video/aDZqNUuenk4/v-deo.html
⬇️ ПОДПИШИСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСКАТЬ НОВЫЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ❗️
🔔 UA-cam канал ➫ ua-cam.com/users/anna61001
🔔 Страничка в Одноклассниках ➫ ok.ru/profile/161436622920
🔔 Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/group50763645059144
🔔 Группа ВК ➫ vk.com/homerestaurant
SUPER , KAK VSEGDA !
Дорогая Анна! Огромное спасибо Вам за чудесный рецепт. Штрудель получается изумительный!
Я раньше готовила по этому рецепту, а потом с переездами он пропал. Очень вкусный штрудель. Спасибо, что вы его реанимировали в моей памяти.
Пожалуйста, готовьте на здоровьице!
Анна,спасибо вам огромное за рецепт!!Штрудель получился не просто вкусный,а ОБАЛДЕННЫЙ!!Это мой первый,так сказать дебют этой выпечки,всегда боялась что не получится,а попробовала и все вышло.Вы так все подробно рассказываете,и вообще вас приятно смотреть и слушать!!
+Елена Лифанова Леначка, спасибо вам огромнейшее!
ЗДРАВСТВУЙТЕ Анна.И снова обращаюсь к рецепту штруделя.Пекла уже много раз,только по вашему рецепту.Получается прекрасно.Вкусно и красиво.Достаточно много,получается всех угостить.Спасибо бодьшое.
Анна, сегодня посмотрела Ваш рецепт штруделя и он мне понравился. Спасибо, что делитесь семейными рецептами.
Народ, прежде чем писать критичные заметки, то задумайтесь чтО сами вы можете?! Не нравится - листайте дальше. Человек с большой душой делится с нами, а мы: это не штрудель или не вытяжное тесто и т.д.
Анна, Вы большая умница и очень добрый человек.
Вероника, спасибо вам огромнейшее!
Вероника Корчашкина НЕ НУЖНО ВСЕХ УЧИТЬ ЖИТЬ.КАКОЙ ШУМ ОТ МИКСЕРА СТОИТ УМНЕЕ НАМКУХНЕ! БЛОГЕРЫ СЕЙЧАС ПРОСТО УБИРАЮТ ЕГО И НЕ ДАВЯТ ЗРИТЕЛЯМ НАМУШИ
СПАСИБО БОЛЬШОЕ.НАСТОЯЩИЙ ЕВРЕЙСКИИ ШТРУДЕЛЬ.ЖИВУ В ГЕРМАНИИ,МНОГО РОДСТВЕННИКОВ И ДРУЗЕЙ В ИЗРАИЛЕ.РОДИЛАСЬ В г.Умань на Украине.Вы для меня как близкая родственница.
Спасибо вам огромнейшее!
Спасибо!
Мне очень понравилось! ЛАЙК!!!
Спасибо очень классный рецепт !! Буду обязательно печь !! И как всегда приятно смотреть на вашу чистоту и аккуратность !!
+Жанна K Спасибо огромное!
Доступно и подробно. Большое спасибо Вам за изысканные рецепты, детальные объяснения и Ваш бесценный опыт! Удачи Вам, вдохновения, здоровья и достатка во всем!
Спасибо вам огромнейшее....мне очень очень приятно!
Дорогая, Аннушка ! Во-первых, спасибо за ваш труд, можно сказать- двойной, и выпечка, и объяснения к ней. Хочу пожелать вам крепкого здоровья, радуйте нас и в дальнейшем своими вкусняшками! Особенно ценно, что вы делитесь своими семейными рецептами!
Ирочка, спасибо огромнейшее...мне очень очень приятно!Поздравляю вас и вашу семью с наступающим Новым Годом! Желаю вам здоровья, счастья, любви и всего всего самого наилучшего в жизни!
Удовольствие вас смотреть! Вы прекрасная хозяюшка! Спасибо что делитесь вашим мастерством.
Спасибо вам огромнейшее...мне очень очень приятно!
Все готовится основательно , с любовью , отличная хозяйка, спасибо за рецепт)
Спасибо вам огромнейшее!
Класс! Обязательно сделаю!...Спасибо)
Большое спасибо Вам, за прекрасное обьяснение и подробное видео!
Анечка-отличный штрудель-прелесть!!!Благодарю за рецепт-очень понравился!!
+Natalia Uspeshnaja Наташенька, спасибо огромное!
Спасибо большое за рецепт, приготовила, получилось вкусно, на мой взгляд, а особенно на следующий день, когда они немного постоял и остыли, спасибо Вам!
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую испечь.
+Кулинарные рецепты Спасибо огромное!
Анечка! Спасибо! Вы умница! Я вспомнила детство! Штрудель детства.
Спасибо вам огромнейшее!
Наступило новое утро, и я вновь его начинаю с посещения Вашего канала. Порадовали отличным видео с рецептом штруделя. Спасибо. От нас лайк. Хорошего Вам дня!!!
Привет!Так готовила моя бабуля.Огромное благодарю за приятные воспоминания.Только месила руками .Будьте здоровы.
Спасибо огромнейшее!
Штрудель - это один из моих любимых десертов.Спасибо за новый рецепт!!!
+Ксюшина Кухня Попробуйте это очень вкусно.
Анечка, какая Вы хозяюшка замечательная!! Спасибо Вам огромное за такой чудесный рецепт штруделя!! Вкуснятина необыкновенная!!👍😊
Спасибо вам огромнейшее!Очень рада, что вам понравилось...кушайте на здоровьице!
Спасибо огромное,рецепт замечательный и долго не черствеет.Даже можно заморозить. Благодарю,дай Вам Бог здоровья и успехов
Очень рада, что вам понравилось...кушайте на здоровьице!
Восхитительный вкус.Спасибо.
Очень рада, что вам понравилось...кушайте на здоровьице!
Анна, очень вкусно! Сочетание варенья и орехов в начинке СУПЕР! Штрудель - это немецкая выпечка?
+Milenia Кулинарные Pецепты Спасибо огромное! Ой у многих народов есть рецепт штруделей...и в Германии и в Австрии...может и ещё где то.
Это рецепт чисто еврейского штруделя
@@stellam805 Нет, это не еврейский штрудель, т.к. тесто рулетное. Для штруделя тесто простое. вытяжное.
Спасибо за рецепт! всем очень понравилось!:)
Анна, большое Вам спасибо! По Вашему рецепту получился очень вкусный штрудель! Крепкого Вам здоровья!
Очень рада, что вам понравилось...кушайте на здоровьице!
Я Вас обожаю.И рецепты Ваши классные.И смотреть на Вас приятно.
Светочка, спасибо вам огромнейшее! Я вам очень благодарна!
Спасибо!за рецепт вкусняшка 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Посмотрела Ваш рецепт,очень заинтересовал.Понравилось как Вы творите.Спокойно,без суеты,чистота.Делаете все с любовью .Буду делать обязательно,уже купила вишнёвое варенье густое.Спасибо Вам большое,что делитесь такими замечательными рецептами.Здоровья Вам и душевного спокойствия.
Ирочка, спасибо вам огромнейшее!Буду очень рада если вам понравиться!
вкуснятина👍👍👍👍👋
+Natalia Andreeva Спасибо огрормное!
Спасибо, классный рецепт!
Пожалуйста, готовьте на здоровьице!
У меня почти такой же по составу рецепт штруделя ,только сахара не стакан,а 1 ст. ложка. Делю на 8 частей ,делаю колобки больше муку не добавляю ,не подмешиваю . Просто раскатываю на подпыленном мукой столе. Быстрее получается.
Аннушка! Большое спасибо за Ваш рецепт.У меня всё получилось идеально.
Очень рада, что вам понравилось...кушайте на здоровьице!
@@AnnaGryba Благодарю за рецепт.Моя бабуленька его пекла , я уже много лет везде искала этот рецепт и, вот наконец я его нашла. Иногда бабушка вместо вишен брала отцеженное розовое варенье, просто класс! У Вас талант все доступно объяснить.Спасибо
Обязательно попробую.😊😉🤗
Буду очень рада если вам понравиться этот рецепт!
Дорогая Аннушка, еще и еще раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт штруделя. Пекла уже несколько раз, строго придерживаясь указанной вами нормы. Получается невероятно вкусно, нравится ВСЕМ и "разлетается" очень быстро :) Когда пеку его, вспоминаю ВАС с теплом и благодарностью.
От души поздравляю вас с наступающими Новогодними праздниками. Будьте здоровы, счастливы и благополучны.
До новых встречь на вашем канале!
Спасибо вам огромнейшее....мне очень очень приятно!Готовьте на здоровьице, я очень рада что рецепт Вам понравился!Поздравляю вас и вашу семью тоже с наступающим Новым Годом!
@@AnnaGryba СПАСИБО!!!!!!!!!!
Добрый вечер!!! сегодня сделала штрудель по вашему рецепту, это бомба,и смакотень такая,что за уши неотянеш, спасибо вам большое!!!это точно сладость такая,которая теперь постоянно будет к чаю!! Будьте здоровы!!!! Привет з Украины!!!!
Спасибо большое за видео! Попробуем, напишу результат.
Буду рада если вам понравиться.
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ХОЗЯЮШКА ОТ БОГА.ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ.УСПЕХОВ И ЗДОРОВЯЧКА НА ДОЛГИЕ ЛЕТА С УВ МАРИ
@@valeriaknyazeva9248 вкусно,я делала
Спасибо буду делать .
Буду очень рада если вам понравиться этот рецепт!
Как кстати нашёлся Ваш рецепт, фрау Анна! Недавно с подружкой вспоминали бабушкин штрудель... А рецепт утерян... Молоды были, не думали записывать... Спасибо!!!🍾👍👍👍 С наступающим Новым годом!!!! Всех благ - мыслимых и немыслимых!!! И новых рецептов!
Спасибо огромнейшее...буду очень рада, если вам понравиться.Поздравляю вас и вашу семью тоже с наступающим Новым Годом и Рождеством Христовым! Желаю вам здоровья, счастья, любви и всего всего самого наилучшего в жизни!
Вы молодец
Уважаемые подписчики и просто гости канала, рецепты штруделей в Германии очень много также как и рец. Оладушек и Блинов ,и тд. тп. Будьте добрее и рассудительнее. Все блогеры не профессионалы, не имеют студий для записей. Это ведь тоже труд и время. И в основном все со временем улучшают качество записи. Анна вы большая умничка я очень рада за таких людей, которые с добром и любовью доносят до других свой опыт знания. Мы дальше радуем своих близких вашими рецептами. Отличный рецепт для Рождественных пряничных подарков. Желаю здоровья вам и вашей семье, успеха вашему каналу.
Оличка, спасибо вам огромнейшее!
спасибо за рецепт я уже такой ела соседка по даче печёт со смородинной очень вкусно я сьела 11 кусков теперь благодаря вам испеку мужу на день рождение быстро, доступно, вкусно.
Благодарю Анну за этот старинный рецепт. Я его когда- то узнала от прекрасной еврейской кулинарки. Но он был утерян. Это почти то, что я искала.Единственное отличие, что в том рецепте тесто делилось на 18 ч. Каждый шарик тонко раскатывался и выкладывались в сковородку тончайшие коржи, кот. по очереди перекладывались как в рецепте Анны. Сырое нарезалось в сковородке и в духовку.
Пожалуйста, готовьте с удовольствием для своих родных и близких!
Испекла сегодня штрудель -- лакомство необыкновенное! Единственное -- не смогла тонко раскатать тесто.так как оно рвалось,муки побоялась много добавлять,чтобы не забивать тесто,получилось толстовато,но вкус превосходный!Спасибо вам большое!!!
+наташа габошвили Наташенька, я очень рада, что вам понравилось...в следующий раз добавьте чуть больше муки и хорошо вымесите и тонко раскатайте от этого зависит вкус штруделя.
+Anna Gryba (Кулинарный канал) ---Хорошо,в следующий раз так и сделаю,Я сегодня делала половину порции,вижу моим девчонкам очень понравилось,особенно сочетание обжаренных орехов,варенья и корицы.
Когда и тесто будет потоньше...будет вкусно всё вместе...и важно что долго не черствеет если накрыть тонким полотенцем.
супер
+Марина Ломака. Готовим вкусно дома Мариша, спасибо!
Анечка спасибо за рецепт штруделя, я вам писала что тесто рвалось, я поменяла маргарин на другую Марку и все получилось только я думаю что при выпечке сильно много трещин попробую сделать тесто чуть толще. ❤😊
Аня, молодчина !!! Настоящая хозяюшка
Оличка, Спасибо вам огромнейшее!
ДОБРЫЙ ДЕНЬ ДОРОГАЯ АННА . МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ. КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ С ВИШЕНКОЙ. КАК Я ТАКОЕ ОБОЖАЮ И ОРЕХ. ЭТО ТОЧНО МОЁ. БУДУ ЛОПАТЬ ТОЛЬКО ТАК. ПРЕЛЕСТНЫЙ ШТРУДЕЛЬ. СПАСИБО.ЖЕЛАЮ ОТЛИЧНОЙ НЕДЕЛИ.+
Уважаемая Анна!Спасибо за старинный утерянный рецепт!Я его разыскивала много -много лет!Едала в детстве по угощению соседки как сухой еврейский вишневый пирог с орехами и корицей.Перелопатила много кулинарных книг по еврейской и киевской кухне и уже не надеялась найти. И вдруг такой сюрприз!С благодарностью и самыми добрыми пожеланиями из Киева!
Таничка, очень рада что вы нашли мой рецепт...когда то очень давно со мной поделилась этим рецептом одна сотрудница с которой мы работали вместе....и с тех пор он прижился в нашей семье. Это правда очень очень вкусный вишнёвый штрудель.
Anna Gryba. Кулинарный канал. спасибо!смотрю все Ваши выпуски!
Beautiful share my dear friend 👾👌
Анна, большое спасибо за рецепт!
Буду очень рада, если вам понравиться.
нравится и не только мне. разлетается и сьедается моментом. для сравнения несколько раз делал венский штрудель- не то
Очень рада, что вам понравилось...кушайте на здоровьице!Михаил Орлик
спасибо за рецепт
Буду очень рада если вам понравиться!
Спасибо 👍
С заморожеными сливами тоже вкусно. Я вымешиваю руками тесто и оставляю на часик, тогда оно эластичнее становится, легче раскатывать. Вкусно, сладко. Еврейский штрудель
Спасибо огромнейшее за совет....обязательно воспользуюсь.
а почему с замороженными а не с холодильника? или комн.температуры?
Я тоже пеку так. Спасибо
Спасибо вам большое, за рецепт! Я так давно искала этот рецепт, мама и бабушка делали его , но к сожалению их уже нет . А по молодости нам кажется что они будут жить вечно , вот по этому и не записала их рецепт.😪 Спасибо вам и здоровья!!!❤️👏🙏
Очень рада, что вам понравилось...кушайте на здоровьице!
Я ваш подписчик, здоровья и творческих успехов !
Спасибо большое, что ответили, мне очень понравился этот рецепт, я так и сделала, прокрутила и шум не слушала.
Спасибо огромное за понимание.
Неличка, спасибо огромнейшее! Маргарин лучше брать для выпечки...Хоть мы с вами и земляки...я родом из Запорожья. Но уже так давно не была на родине, что не знаю какой маргарин лучше. Сделайте просто на пол порции...Этот штрудель очень долго не черствеет...его уже полностью остывший нужно просто накрыть тонким х.б полотенечком....но он такой вкусный, что долго не залежится....я тесто это никогда не замораживала.*****
Неличка, простите если я вам уже писала о себе...память иногда подводит...я обожаю ваши комментарии...Спасибо вам огромнейшее! А маргарин Запорожский честно говоря не помню...уж 17 лет прошло...да и какого оно сейчас качества тоже не известно...
БОЛЬШОЕ спасибо за тёплые поздравления, фрау Анна!!!! Вам всех благ: мыслимых и немыслимых 😁🍷🍰🌹🌹🌹😳
Спасибо огромнейшее!
Да,очень вкусно.я живу на Украине ,уже лет 20 пеку эту сладость, любят все. Спасибо Вам Анна.
Спасибо вам огромнейшее!
Добрый день Анна. А из покупного Bleterteig получится как вы думаете....Спасибо за рецепт.Жду новых видео
+Raisa Krum Раичка...так как начинка влажная...я не уверенна...это тесто очень хорошее и долго не черствеет...попробуйте сделать пол порции.
Рецепт хороший , но очень некстати шум миксера.
Спасибо большое
Сколько времени выпекать иначе какой температуре?
Рецепт есть под видео в инфобоксе.....Ставим выпекаться штрудли в уже нагретую до 180гр духовку на 40мин до готовности.
Спасибо Анечка!А сколько по времени их держать в духовке Готовила ваши отбивные куриные в белковом кляре...толь?ко я готовила из телятины молодой.Такие вкусные....сочные.Спасибо ещё раз.
+Татьяна Бурблис Я очень рада, что вам понравилось. А штрудель ставлю в уже разогретую духовку и выпекаю при 180гр 40мин а вы ориентируйтесь на свою духовку...
+Anna Gryba (Кулинарный канал) Благодарю)
Первый раз вижу рецепт такого штруделя. Настоящий Венский штрудень,вот такой рецепт. советую испечь. Очень прост,но вкус необыкновенный. 250 муки,0.5 ч. л. соли,125 гр. воды,50 гр. подсол.масла без запаха,1 яйцо,50 гр. сухарей- для обсыпки теста, после раскатки и посыпать чуток яблоки с корицей. 50 гр. слив. масла-растопить и смазать кож перед выпечкой внутри,а затем ложем яблоки и скуручиваем. Снова смазать слив маслом и выпекать. Получается слоенное тесто.
+Galina Ziser Галочка...если бы вы попробовали этот рецепт...то у вас было бы с чем сравнивать. Венский штрудель очень вкусен по своему необыкновенно вкусен по своему...их даже не нужно сравнивать...так как это два совершенно разных рецепта и каждый вкусен по своему. Вставлю вам комент. который написала мне моя подписчица в одноклассниках...я там на своей страничке выставляю свои видео...
Анечка здравствуйте.Сегодня пекла штрудель по вашему рецепту,сказать что
вкусно,это ни сказать ни чего,он просто ОБАЛДЕННЫЙ!!!))Из порции
получается много,но мне есть кого угощать))И правда вы сказали,что
приготовив его однажды,то это будет наши любимым блюдом))Я сама очень
много пеку,люблю выпечку разную,дрожжевую тоже пеку.Спасибо вам еще
раз!!
+Anna Gryba (Кулинарный канал) Все верно вы написали,это мой комментарий.Этот штрудель очень вкусный,это вкус не передать,только нужно пробовать!!Тут даже тесто не простое,а начинка СУПЕР!!Яблочный это яблочный,ни кто не спорит,он может быть тоже вкусным.Чего спорить!!Каждый выбирает для себя то,что ему нравится))
Galina Ziser
Galina Ziser ВОТ ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО РЕЦКПТ :ЛЕГКО,ПРОСТО И ПОНЯТНО. А ТО ТАКОЕ РАЗВЕЛА,ЧТО МАМА, НЕ ГОРЮЙ😊🇷🇼
Galina Ziser А СЕЙЧАС ВСЕ,КОМУ НЕ ЛЕНЬ, РВАНУЛИ НА ЮТУБ ДЕНЕГ ЗАРАБОТАТЬ.НЕКОТОРЫЕ ТАКОЕ ГОТОВЯТ,ЧТО ПРОСТО И СМОТРЕТЬ НЕ ХОЧЕТСЯ. ВОТ В ЭТОМ РОЛИКЕ И ДОЛГИЙ,НУДНЫЙ ШУМ МИКСЕРА, И ЗАТЯНУВШИЙСЯ ПРОЦЕСС РАСКАТКИ И ОФОРМЛЕНИЯ СЕМИ ( ! ) РУЛЕТОВ . ММА ,МИА 😊🇺🇦
Дорогая Аннушка, большое спасибо за прекрасный рецепт. А также за то, как подробно и с душой вы рассказываете все и объясняете . Смотрела и слушала вас с удовольствием, вспоминая детство, где всегда пахло домашней выпечкой, фаршированной рыбой, начиненной шейкой и.....
Скажите,пожалуйста, дорогая, можно ли эти штрудели перед выпечкой подержать в противне с подсолнечным маслом ? Или это уже что-то другое ?
Просто рецепт полностью совпадает, а я помню, что заливали сформированные штрудели растительным маслом на 12 часов, а потом пекли...
Я буду вам очень благодарна за ответ. Для меня это важно - я вам доверяю!!!
Всех благ вам, милая -здоровья, благополучия, радости и тепла!
Klaudia Sirota, спасибо вам огромное за такие тёплые, добрые пожелания! Это дорогого стоит...мне очень очень приятно!Нет в этом рецепте не нужно штрудели выстаивать в подсолнечном масле...возможно рецепты чем то похожи...но этот штрудель получается ооочень вкусный...попробуйте...и я буду очень рада если он вам понравиться.
Спасибо, дорогая, я обязательно попробую и вам напишу.
Зайт гызынт!!!!
Здравствуйте Анна.
Большое спасибо за рецепт штруделя. У меня вопрос: - можно обойтись вообще без сахара, если да, то как поменяются ингредиенты (дозировка) ?
Спасибо, привет из Израиля.
Здравствуйте Марина. Честно говоря ни разу не пробовала....заменить сахар...на сахаро заменитель.
Спасибо за рецепт.А можно сливочное масло вместо маргарина?
Если нет маргарина для выпечки...то можно использовать масло.
kak vkysno navernoe!!!! Nikogda ne probovala!!! Bydy gotovit!!! 🌷🌺🌻🌼🌹🙌😘😊👍👍👌
Буду очень рада если вам понравиться!
никогда не думалачто вишня идет с корицей....яблоки и изюм да а вишня не знала.....рецепт действительно как на свадьбу огромный надо будет уполовинивать а то и учетвертинивать )))
Рецепт действительно ооочень вкусный! Буду очень рада если вам понравиться!
а я уду рада если у еня получиься ))))
Просто издевательство этот шум миксера
Здравствуйте,завтра хочу испечь по вашему рецепту штрудель вишневый,скажите пожалуйста можно ли заменить воду на кефир ?
Леначка...очень советую вам сделать всё по рецепту.
@@AnnaGryba спасибо попробую, хотела ещё спросить,у меня вишневое варенье (домашнее)целые фрукты их перебить в блэндере у вас смотрю как повидло всё однородное варенье.и ещё перед выпечкой рулет не надо смазать яйцом?спасибо заранее .
Леначка...яйцом смазывать не нужно...главное, что бы варенье было не жидкое...если варенье жидкое ...то возможно его нужно отбросить на сито...
@@AnnaGryba спасибо большое за столь быстрый ответ
Вчера испекла этот рулет он оооооочень вкусный , спасибо автору за рецепт, здоровья вашим рукам.давно искала рецепт еврейской пахлавы но увы нигде нет . как-то на работе угостили меня и я попросила рецепт сказали что рецепт никому не даёт с собой унесет ,но есть инет и в нём можно найти всё что душе угодно.
Спасибо ещё раз хозяюшка.
spasibo ogromnoe za recept super daibog vam zdarovie i radasti vi na mamu paxoje celuiu vashi rucki prelest
Тиначка, спасибо вам огромнейшее...мне очень очень приятно! Очень рада, что вам понравилось.
Реально, я перехотела штрудель после первых 5 минут просмотра! Ну кто так томит народ? Что нельзя было вырезать эти шумы? А вообще рецепт хороший!
Это старое моё видео...новые видео выходят в качественном формате. Приглашаю вас на новые мои видео рецепты.
не поняла что вы посыпали после вишнёвой начинки ?спасибо
Здравствуйте, я хочу испечь ваш штрудель , только половину рецепта. Переведите пожалуйста в граммы так как стаканы у всех разные. Буду ждать вашего ответа. Спасибо, weiter so es macht Spaß Sie zu schauen.
Под видео в инфо боксе есть полный перечень.продуктов...разделите всё на пол порции. А в 1ст - 250гр...Буду очень рада, если вам понравиться.
madloba
spasibo bolshoe polusgilos u menya vkusno
Очень рада, что вам понравилось...кушайте на здоровьице!
Можно слоеное тесто взять? Нет машинки вымешивать долго
Тесто можно сделать руками...нет слоённое тесто не подходит.
privet, cpacibo
Скажите пожалуйста, стакан 200 или 50 г.
Мерный стакан - 250 мл.л
@@AnnaGryba Спасибо большое
Здравствуйте. А у меня бабушка нарезала струдель до выпечки.
Есть такие рецепты...где можно нарезать до выпечки...а в этом рецепте нужно нарезать после выпечки.
Анечка здравствуйте! Пеку по вашему рецепту уже много раз, но тесто у меня разваливается когда разкатываю а потом еще больше когда скручиваю рулеты, не могу понять почему
Здравствуйте Таня. Скоре всего ....дело в муке....у всех мука разная. Возможно совсем чуть чуть нужно больше добавить муки (пробуте добавлять по 1ст.л муки без горки.)....и замешивайте...главное не забейте тесто мукой. Я делаю по этому рецепту не один год....и у меня всегда получается.
@@AnnaGryba спасибо за ваш ответ, но я пробывала больше муки и тесто стало как камень , потом пробывала менять маргарин и тоже не совсем, когда випекается много варенья вытекает но все равно вкусно, просто хочется что бы получилось как у вас, что бы был красивый.
Если есть рецепт дрожжевого сдобного теста поделитесь пожалуста. Спасибо за хорошие рецепты.
+Левин Вадим Спасибо огромное! Рада бы поделиться рецептом...но дрожжевую выпечку не пеку.
Здравствуйте,Анна.Вчера испекла штрудели по Вашему рецепту.Когда-то моя мама пекла штрудели с вишневым вареньем,изюмом ,орехами и корицей.Было очень вкусно.Но её рецепт утерян,а спросить уже невозможно.Ваш штрудель (тесто) другой, но очень-очень вкусный.Теперь буду печь только так.Спасибо Вам большое.
Очень рада, что вам понравилось...кушайте на здоровьице!
теперь я голодный :(((((((
+VityaBratan Я бы вас с удовольствием накормила.
Температура духовки для запекания.как и само время запекания-не указано Лимонная кислота в таком рецепте СТАРИННОМ?Тесто сухое!!!!Дрэк
Вы не правы....это необыкновенно вкусно!
всё вернулась назад и поняла, что это коричная смесь.
Наиля Султанова т
Анна здравствуйте . Спасибо за рецепт . Прошу прощения но это тесто не для настоящего штруделя . Там идет вытяжное тесто . Оно должно быть очень тонкое . Да фарш такой . Но это не говорит о том что из песочного теста получается плохой рулет . Да он вкусный , но ….всего вам доброго будьте здоровы
Здравствуйте. Рецептов штруделя огромное кол. во. Это семейный рецепт который у нас передаётся из поколения в поколение. Он очень очень вкусный....если вы не пробовали....а только по вашим ощущениям....вам кажется что тесто не подходит....Но это просто бесподобный рецепт....Я вас не уговариваю ....его испечь.
Рецепт хороший,но уж очень затянуто видео!
Да очень долго!
У вас большая семья?
+queenmargot94 Нет семья не большая, но часто к нам приезжают гости или мы ездим к родственникам.
ВСЕ ХОРОШО, НО ПРОЦЕСС ВЗБИВАНИЯ НУЖНО БЫ СОКРАТИТЬ,ЗАЧЕМ ЗАСТАВЛЯТЬ ЗРИТЕЛЯ СЛУШАТЬ ЭТОТ ШУМ МИКСЕРА ?
Надежда, вы уж меня простите...это старые мои видео...где я ещё не умела редактировать ролики...Все новые мои видео уже выходят в отличном качестве... Заходите пожалуйста в гости на мои новые видео.
Anna Gryba. Кулинарный канал. ЯСПАСИЬО ЗА ОТВЕТ.С РОЖДЕСТВОМ ! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ДОЛГОЛЕТИЯ 😊
Для чего соду гасить на воздухе?
ШУМ ОТ МИКС РА ПРОСТО НАДОЕДАЕТ И СМОТРЕТЬ РОЛИК ТРУДНО
Есле он получился сладким,зачем посыпать пудрой? Вы добавили очень много муки .
Штрудель получается в меру сладкий...и муки я добавила ровно столько....сколько нужно...Даже в разрезе видно...слои получаются тонкие и хрустящие! Очень вкусный рецепт!
cuper leka.
+rita hamburg Спасибо!
+rita hamburg Спасибо!
А нельзя меньше маргарина и растительного масла положить. А то очень уж жирно получится.
Нет нельзя...жирно не получиться. Получиться ооочень вкусно. Попробуйте приготовить на пол порции на пробу.
@@AnnaGryba Спасибо. Попробую.
ну что так время тянуть...
Приготовлю рулет,но уши устали от гула миксера!!!!!!!!!!
Ирочка....ну уж простите пожалуйста....
Anna Gryba. Кулинарный канал. Что Вы!!!это мелочи. Спасибо Вам огромное за полезные советы.
Вишню очень люблю. У нас своя),замораживаем.
Zamesila testo, a ono ochen xrypkoe .Vrode i myki dostatochno, no pri zavertivanii srasy lopaetsa.Shto ne tak. Zarannee blarodarna za otvet.
+alexandra kolova Добавьте немного муки и хорошо ещё вымесите...немного подпылите на стол при раскатке...тесто действительно хрупкое...но оно скатается...зато результата вас порадует..штрудель получается ооочень вкусный!
Нет это не штрудель!Это скорее пирог из писочного теста!!Возможно вкусно но...не штрудель!
Но я с вами совершенно не согласна...огромное множество рецептов
штруделя...и венский и австрийский...и ещё множество...Этот рецет
вообще считается рецептом свадебного штруделя....попробуйте...очень и очень вкусно!
Даже не сомневайтесь, обязательно приготовлю-рецепт утянула в закладки!Хорошего много не бывает!
В советской кухне это блюдо называлось ,,струдель’’. Немного непривычно звучит сегодня, а классический- это конечно из пресного вытяжного теста, спасибо за понимание!