Air yang terbaik untuk menyeduh kopi
Вставка
- Опубліковано 20 сер 2024
- Link pembelian melalui WA biar fast response
wa.me/62812184...
Jam operasional : senin - jumat 9.00 WIB - 17.00 WIB ( sebelum jam buka atau setelah jam tutup tidak akan di balas , mohon bersabar ) Terima Kasih 😁
Pada intinya water treatment yang sukha.pku lakukan adalah remineralized / remineralisasi atau menambahkan kembali magnesium dan ion ke air RO yang sangat-sangat soft tersebut, dengan BWT filter proses remineralisasi menjadi gampang dan tidak rumit
anda tidak perlu lagi repot-repot mempertimbangkan komposisi air seperti apa yang cocok untuk anda, pasang saja BWT mereka sudah mengkalkulasikannya untuk anda
Fungsi mineral itu seperti lem, dia akan mengikat rasa, dan jgn lupa mineral juga akan mengikat bitterness, jadi terkadang jika kopi yang anda seduh rasanya tidak enak itu bukan karena biji kopinya tapi karena airnya
Kalau tidak percaya coba deh seduh 2 cangkir kopi, satu menggunakan air yang soft dan satu lagi menggunakan air yang tinggi TDS-nya, anda tidak perlu menjadi ahli cicip kopi untuk merasakan perbedaannya, lidah orang awam juga akan dapat merasakan perbedaanya
#mencariherman #Pekanbaru #sukha
follow instagram kami
@toffin.riau
Halo, kamu bisa kasih dukungan mulai dari Rp 9.900,- saja ya! Klik disini: trakteer.id/mencariherman
Fungsi mineral itu seperti lem, dia akan mengikat rasa, dan jgn lupa mineral juga akan mengikat bitterness, jadi terkadang jika kopi yang anda seduh rasanya tidak enak itu bukan karena biji kopinya tapi karena airnya, kalau tidak percaya coba deh seduh 2 cangkir kopi, satu menggunakan air yang soft dan satu lagi menggunakan air yang tinggi TDS nya, anda tidak perlu menjadi ahli cicip kopi untuk merasakan perbedaannya, lidah orang awam juga akan dapat merasakan perbedaanya
Ko, kalau mau pasang seperti yang di video, dr air RO/Cleo. Ke mesin espresso. Yang di butuhkan apa aja ya ? Apakah hanya best head dan cartidges aja ?
BWT concept 2
@@MencariHerman makasi Ko infonya
Bener bang serius gw pernah di suruh nyoba, rasanya enak yg tds 0
TDS itu total dilsoved solid tau solid kan, air itu terkandung mineral Anorganik dan organik, Anorganik itu masuk dlm Solid, yg membuat rasa itu hilang krn solid nya menyatu dgn kopi, maka rasa nya beda dan enak yg tds 0, menurut saya
Oke.. fokus nyimak, terus belajar, terus berkembang, terus nambah pengetahuan
Guru barista online favoritque...
Tq
Jadi barista selain harus pinter bikin nyaman customer harus pinter ilmu kimia juga
Iya tau tau dikit itu sedikit lebih baik
Baru liat dua youtubenya, luar biasa penjelasannya.. lulusan apa nih orang?? Keren...!!
Menyimak dengan khusyuk.. Nuhun atas suguhanya min.
Kamsia banget
Mas bro bikin konten cara seting air kopi pada porta dong
Chemical water 👍🏽
Terima kasih..informasinya bang, sangat bermanfaat
Samasama
Ilmu baru thanks ko
You're welcome lulu
Lampung hadir ko ( ini video ke 2 yg saya tonton ) waduh....tambah mumet ko....utk menghasilkan secangkir kopi yg sesuai teori , byk ya komponen komponen nya yg mesti di ikuti. Ini mah...spt kuliah ko, jgn jgn 4 semester belum kelar ( apa mesti 160 sks alias 8 semester ya....baru lulus belajar kopi , ha....ha....) . Wah... nunggu bisa spt ko herman bisa gocap sa umur saya baru selesai , itupun kalau saya tekun ya.....ttp krn prinsip kita yg di ajari oleh kung kung atau pho pho , kalau mau usaha kopi maka kita sbg bos jg harus ngerti ( alias tdk tergantung kpd barista atau staff kita ya...) . Kamsia ko , saya sdh cuan kok meskipun baru nonton video ke 2 ini ( saya memang tdk urut lihat video video yg sdh ko herman up load ) kamsia....
Saya belajar dr th 2017 aja sampai sekarang ttp masih penasaran. Karena ilmu di dalam kopi ini gak stagnan alias terus berkembang. Sebagai contoh, dulu roasting espresso itu rata2 dark roast. Sekarang sudah mulai ke arah medium roast. Bahkan skrg udah muncul proses proses baru kaya anaerob atau cm dll. Belum lg dasar-dasar manual brew atau espresso based. Belum alat lagi, belum ngomong biji kopinya. Blm ngomong roasting nya. Wkkwkwk hayoloh. Panjang bang, ilmunya terus nambah.
Saringan air saya di rumah pakai RO ni ko. Mantul tggl tambah mineral aje
Coba deh kalau gitu bikin kopi tubruk 1 pakai air RO 1 lagi pakai air mineral, pasti berasa beda banget, yang pakai air mineral bakal lebih bitter, nanti kalau udh coba komen ya
@@MencariHerman thank you sarannya ko. Btw, saya sudah coba bbrp macam air kemasan utk brewing. Dan mmg beda sekali rasa kopinya. Alhasil skrg biar lbh balance, saya campur RO dgn Aq*a. Tdk terlalu bright dan tdk terlalu bitter. Pgnnya ngulik pake mineral sendiri tp ribet beli” mineral. Mau pake mineral yg sdh dijual di marketplace, juga kemahalan gak worth it.
@@kevvsu klo boleh tau perbandingannya brp ya om...maturnuwun
@@hasanbelajarlurus 4 aq*a cup kecil campur ke air RO 4 liter Om
keren ko.. thanks banyak atas infonya
Sama sama Bosque
apapun reviewnya, pokoknya mantap anjeenngg 🍻
Dan semoga cuan selalu
Pancing Mania,mantap anjengggg
Semoga sukses selalu dan makin cuan Ko herman.salam dari Aceh 🙏👍
Aminn, terima kasih sudah di doakan hehe
Mantab Anjenggg nggak tuhhh......
Espresso nya jadi mantap anjing banget.... Tak disangka brazil + gayo bisa begitu rasanya
Kak, filternya BWTnya itu cuma satu ya? Udh lengkap mineral2 yg dibutuhin disitu selain magnesium? Kalsiumnya jg udh ada?
semisal pake air pabrikan yg bermerek apa ko, yg bagus?
Amidis dan cleo cuman harganya mehong
Apa lagi amidis campur aquacode ya bang 😂
Benar, apalagi amidis di filter pakai BWT uhhhh mantep anjing
@@MencariHerman amidis itu RO ya bang? Brti BWTnya pakai Bestmin ya?
Apakah benar ko kalo mesin tipe pressurized lebih sulit menghasilkan perfect espresso menggunakan air RO? Mohon ko ajarannya🙏
Ya karena air RO tidak ada mineralnya, jadi bubuk kopi lebih sulit teerkstrak
@@MencariHerman sangat membantu ko.. 🙏 saya ingat ko Herman karna kebaikannya.. istilah orang Jawa Kuno ilmu wajengan ko Herman setara para wali versi dunia kopi.. rendah hati, bijak, mulia.. mudah mudahan segala petunjuk dan nasehat dibalas berlipat menuju kesuksesan dan kemuliaan.. doakan ko bulan depan bisa buka kedai kecil dijakarta.. trmkasih Ko sangat menginspirasi 🙏👍
Mantapanjing infonya bang, kalo pake air isi ulang bagus tdk bang?
Harus check hardness nya berapa
Mantaap njeeeng
Sering sering upload koo
Toffin kalimantan minyak ko wkwkwkwk
Mampir channel gua koo her
Siappppp, channel loe estetik om
Ini bukan jualan ya cuma calon di endorse 😁
#mencariherman
#cuanselalu
Sumfah ana djujur
@@MencariHerman itu doa 😁
Bang saya punya vbm lollo 2 group setelah 30 menit hidup tiba2 macet ga keluar air hanya uap...
Mohon bantuannya..
Pernah kehabisan galon ya?
Mau nanya ko, misal aqua jangka panjangnya bisa menyebabkan pengapuran pada boiler, kalau cleo dan amidis untuk jangka panjangnya pada boiler akan seperti apa dan kenapa?
Thank you
Cleo dan amidis jangka panjangnya kantong robek karena mahal hahaha
bang nanya donk, saya punya coffee shop ditawarin filter merk coway sama teman saya..tds hanya belasan sampai 20an..itu berarti oke donk ya?
20an itu isinya apa?
@@MencariHerman yang pasti itu air minum murni katanya bang..mineral pasti ada sih..jadi yang disaring hanya bakteri2 saja..
Kalau pasang BWT nanti tds nya yang 20 an itu akan berubah jadi magnesium dan ppm nya akan nambah 30 point jadi kalau sumber air 20 nanti akan bertambah 30 ppm jadi 50ppm dan isinya magnesium
permisi tanya, ada coffee shop yg direkomendasikan di Pekanbaru?
Ko joy coffee, sukha coffee studio, norma coffee top 3
Ko kalo mesin espressonya masih pump vibrator yang harus isi terus di tank, itu baiknya menggunakan air apa? Apakah bisa pakai teknik itu?
Bisa menggunakan teknik ini, cuman harus pasang pompa pendorong
10000 liter, berarti 500-an galon baru ganti sekali ya filter bwt nya bos Her.
Benar
Ada yg bs dipake di rumahan gak ya ? Bt home brewer..
Ada
Bang herman, bersihin grinder lebih bagus disedot pake vacum apa diblow yak? 🙏
Diblow, soalnya kalau disedot ga kuat
Koh misalnya pakai air galon Aqua ke BWT Best drink dan langsung ke mesin espresso??? Apakah bisa atau sangat cocok koh!!! Terimakasih.
Kalau pakai air yang TDS nya tinggi cartridge nya jangan best drink bang, cartridge yang cocok itu best max premium v, karena fungsi dari best max ini adalah untuk menyaring limescale dan mencegah pembentukan gypsum, tapi menurut saya jangan saring air aqua karena mahal, segalonnya 26rb, mending saring air isi ulang yg murah2 aja pakai BWT best max, karnea logikanya setiap depot air minum kan sudah mengantongi izin, karena itu mereka ga mungkin menjual air yg Ph nya asam, mengandung mikroba, dan hardness yang membahayakan
@@MencariHerman Tapi Koh kalau Air Galon Aqua pakai BWT Best drink bisa kan koh????
Bisa
Bang mesin ferati ferro fcm 3200d pompanya bekerja tapi mano meternya gak mau bekerja maksimal, gemana solusinya bg
Pompanya sudah lemah makanya jarumnya ga mau naik
Tapi pompanya masih sperti biasa kerjanya bg kopinya masih kental apa ada masalah di Baro meternya bg
Oh itu karena grind size kurang halus, jd espresso nya channelling
Bang, riview cara minum esspreso yang bener dong.
Di telan, hehe
@@MencariHerman siaap hahaha
ko mau tanya ddong, eureka zenith e65 HS itu sama kaya nouva simonelli mdx od bukan ya? dari segi bentukan nya sama soalnya. thx koh
Maybe yaa
Sister company
Koh, apakah sisa air yg ada di tangki air simonelli oscar2 itu harus dibuang saat tutup kedai atau dibiarkan saja dalam tangki dan besok bisa digunakan lagi ?
Kalau menurut saya dibiarkan saja, karena kalau tangki air terlalu sering dicabut pasang ntar karetnya cepat rusak, jadi kalau mau bersihkan water tank itu setiap 1 minggu sekali is fine
@@MencariHerman ok, baik koh
Kalo colok galon make ini perlu flojet ngga koh herman ?
Bisa pakai bisa engga
Ko nanya dong appia vs vbm replica pistone menurut suhu nih 😄 suhu lebih condong Yg mana Dan beda nya apa cuma di sistem nya aja ya
Condong ke pistone, kharismanya beda
Mas, kalo bikin espresso dengan biji kopi full arabika apakah bakal asam?
Ya pasti asam, tapi asam yang dicari itu asam yg menyenangkan bukan asam seperti lemon
Trimakasih mas
harganya brpa koh?
Sekitar 4 sampai 6 jtan
trimms