Gracias por el vídeo es muy didáctico en lo único que no estoy de acuerdo es que mayor lúpulo mayor amargor, porque depende en qué comento añadimos el lúpulo, esté aportará amargor o aromas. Ejemplo: si lo añadimos al principio aportará amargor y si lo añadimos al final solo aportará ároma por lo que conociendo esto, si queremos una lograr una cerveza con mucho aromas frutales o cítricos, al final de este proceso de fermentación añadiremos un tipo de lúpulo con estas características
Holaaa! Somos un canal dedicado a experiencias cerveceras, cocciones, maridajes, pero sobre todo a compartir buenos momentos🍻 ua-cam.com/channels/AG2qO7QB2g0nW8P11hRIWA.html
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... Saludos desde San Juan, Republica Argentina ... buena explicacion ... es sabido que los sumerios ya hacian cerveza hace mas 5000 años atras ... es mas ... se han encontrados vestigios de cerveza prehistorica en recipientes en el yacimiento arqueologico del complejo de glöbequi tepe (turquiye) con más de 10000 años de antigüedad ... 10 mil años antes de Cristo ... o sea mas de 12000 años ... los egipcios hacian cerveza y era parte del sueldo de los artesanos/albañiles que construyeron la spiramides ... en la biblia se menciona ... y existe una tesis antropologica que afirma que agricultura se desarrollo por que la gente queria hacer cerveza dando paso al surgimiento de la civilizacion
Qué pasa si al mosto se le echa el triple de levadura y no ha pasado mucho tiempo de fermentado. ¿Se puede recuperar y mezclar con la cerveza sin levadura?
Es una interesante pregunta pero creo que supera lo que podría yo responder, necesitaríamos a alguien con mucha más experiencia elaborando cerveza para responder a ello.
En esas tiendas a veces venden cervezas artesanales, pero también a veces quieren hacer pasar industriales por artesanales, tal es el caso de la Minerva
La cerveza artesanal mexicana casi produce vómito de tan asquerosamente amarga, no es necesario que sea así, puede ser balanceada y sabrosa, yo hago una ricura de cerveza bien lupulada, aromática, con cuerpo y amargor muy agradable sin dejar resabio desagradable astringente
No se porqué tienes pocas visitas, tu video aporta muchisimos conocimientos, sera que a mucha gente no le gusta aprender? Muchas gracias!
Hola. Gracias, quizá es porque es un canal nuevo y todavía no aparecen mis videos en el buscador, pero gracias por verlo y por tus comentarios.
Es verdad , a la gente no le gusta aprender
Excelente didáctica, se agradece dar a conocer la calidad de los productos cerveceros
video espectacular muchas gracias
muy bien explicado muchas gracias desde colombia
MUY, MUY, MUYYY BUEN VÍDEO
Muy intuitivo este video, para la profesión de bartender es muy importante conocer sobre estos tipos de cerveza
Gracias por el vídeo es muy didáctico en lo único que no estoy de acuerdo es que mayor lúpulo mayor amargor, porque depende en qué comento añadimos el lúpulo, esté aportará amargor o aromas.
Ejemplo: si lo añadimos al principio aportará amargor y si lo añadimos al final solo aportará ároma por lo que conociendo esto, si queremos una lograr una cerveza con mucho aromas frutales o cítricos, al final de este proceso de fermentación añadiremos un tipo de lúpulo con estas características
Excelente explicación..
Gracias por la información, excelente video!.
Excelente vídeo, muy bien explicado. Saludos desde República Dominicana
Qué buen video!!!
Muchas gracias por la informacion, muy interesante el mundo de la cerveza
Buen vídeo
Excelente información , me has ayudado a entender fácilmente todo acerca de la cerveza. Gracias.
Buenísimo video, sigue así.
Muchas gracias.
Hola, excelente explicación, saludos desde la CDMX y mucho éxito en todo lo que hagan.
Genial el video, muy completo! Saludos de Argentina
Hola. Muchas gracias por tu comentario. Saludos de vuelta :)
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Excelente... sabes un montón!!! Me encantaría saber hacer cerveza
Excelente video informativo, gracias.
Muchas gracias por verlo y por comentar.
Genio esto es un Gran aporte sin duda el mejor explicado en pocos minutos...
Gracias por tu explicación
Buen video!!!!
Excelente video. Felicidades 🍻
Felicitaciones, muy lindo video. Tambien saludo desde Argentina.
Holaaa!! Somos un canal dedicado a experiencias cerveceras, cocciones, maridajes, pero sobre todo a compartir buenos momentos🍻
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Golden. Cuál otra ?
... Saludos desde San Juan, Republica Argentina ... buena explicacion ... es sabido que los sumerios ya hacian cerveza hace mas 5000 años atras ... es mas ... se han encontrados vestigios de cerveza prehistorica en recipientes en el yacimiento arqueologico del complejo de glöbequi tepe (turquiye) con más de 10000 años de antigüedad ... 10 mil años antes de Cristo ... o sea mas de 12000 años ... los egipcios hacian cerveza y era parte del sueldo de los artesanos/albañiles que construyeron la spiramides ... en la biblia se menciona ... y existe una tesis antropologica que afirma que agricultura se desarrollo por que la gente queria hacer cerveza dando paso al surgimiento de la civilizacion
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👌🏼
Qué pasa si al mosto se le echa el triple de levadura y no ha pasado mucho tiempo de fermentado. ¿Se puede recuperar y mezclar con la cerveza sin levadura?
Es una interesante pregunta pero creo que supera lo que podría yo responder, necesitaríamos a alguien con mucha más experiencia elaborando cerveza para responder a ello.
👌👍😉
Banda, ¿Ustedes donde compran sus kits para hacer cerveza? Quiero uno chiquito pa' mi, como de 5 o 10 L
Pensaba que el ron era una bebida alcohólica fermentada
Pregunta, ¿Es verdad que una cerveza casera o artesanal es más saludable que una cerveza comprada en el OXXO?
En esas tiendas a veces venden cervezas artesanales, pero también a veces quieren hacer pasar industriales por artesanales, tal es el caso de la Minerva
Destilando vino obtenemos pisco peruano
No se usa cualquier vino, son solo 8 cepas autorizadas.
La cerveza artesanal mexicana casi produce vómito de tan asquerosamente amarga, no es necesario que sea así, puede ser balanceada y sabrosa, yo hago una ricura de cerveza bien lupulada, aromática, con cuerpo y amargor muy agradable sin dejar resabio desagradable astringente