Stoomovens en bakovens: Vlees perfect op de juiste temperatuur garen

SlowCooking, of hoe krijg je altijd perfect gebraden vlees In deze video demonstreren wij je het programma SlowCooking van jouw combi-stoomoven van V-ZUG. Dankzij de kernthermometer zal je braadstuk overal perfect gegaard zijn. SlowCooking zorgt niet alleen voor een perfecte gaartemperatuur, het braadstuk is ook op het juiste moment serveerklaar.
Het enige wat u moet doen, is het vlees aan alle zijden aanbraden om een heerlijke geroosterde smaak te krijgen, de timer instellen en het programma doet de rest.
Je kan in het programma kiezen of je rundvlees of varkensvlees of een lamsgebraad wilt klaarmaken en zelfs of het een schouder- of ribstuk is.
SlowCooking is geschikt voor alle soorten vlees met een braadgewicht tussen 500 g en 2 kg.
Deze HowTo-video geldt voor de volgende toestellen:
- Combair V4000
- Combair V6000
- CombiSteamer V4000
- CombiSteamer V6000
- CombairSteamer V6000
De handleiding: De volledige handleiding voor deze toestellijn vind je hier:
www.vzug.com/controller/Local...
VZUG_15_NL_final.mov