Fisch trifft Schwein: Schwäbische Schmankerl mit Paul Enghofer | Zwischen Spessart und Karwendel |BR

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  • Опубліковано 31 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 75

  • @felixmolz6031
    @felixmolz6031 3 роки тому +68

    Paul enghofer ist einfach so sympathisch

  • @martinhansmann8636
    @martinhansmann8636 2 роки тому +36

    ich finde herrn enghofer einfach spitze und freue ich immer, wenn eine sendung mit ihm ausgestrahlt wird

  • @ludwigfischer6821
    @ludwigfischer6821 2 роки тому +15

    Wenn man so ein Leben erleben darf, dann braucht man nichts anderes. Das bezeichne ich als pures Lebensglück.

  • @gamesandplay6214
    @gamesandplay6214 Рік тому +3

    Dieses Kinderleben ist nahezu weltklasse und sollte eigentlich im besten Fall als Pflichtunterricht teilweise übernommen werden! Ne Megamutter die sicher auch die dazu nötigen Voraussetzungen hat, aber tortzdem klasse mit den Kids umgeht und ihnen zeigt wies geht, aber den Kids auch Ihre Freiheit lässt und das sage ich nach gut 4 Minuten in dem Video !!! Klasse

  • @ProFettMoHaMett
    @ProFettMoHaMett 4 роки тому +19

    Eine tolle Sendung, Danke ❤❤❤👌

  • @rudolfwaurich1538
    @rudolfwaurich1538 2 роки тому +10

    Wieder mal ist der Enghofer Paul bei einer netten Familie satt geworden. Ich hatte schon Bedenken, dass er vom Fleisch fallen würde...😊

    • @andreasreinhardt4241
      @andreasreinhardt4241 6 днів тому

      Ja genau, der Pauli wird ordentlich was weggefuttert haben, so wie so oft, denn Wüürscht, Kesselfleisch, Gselchts, Gräucherts ist ja seine Welt.
      Es sei Ihm gegönnt. Gruß Andreas ....................und ich mach mir jetzt ein Stück Schweinebauch mit Zwiebel an Sauerkraut fein.

  • @ProFettMoHaMett
    @ProFettMoHaMett 4 роки тому +10

    Tolle Famile und das Essen 👍👍👍❤

  • @ViccoGallo
    @ViccoGallo День тому

    SEHR schöner Beitrag, Daumen hoch! Ich bin kein Karpfen-Fan, aber so würd ich mir den auch schmecken lassen! .-))

  • @hhbsiems6321
    @hhbsiems6321 2 роки тому +2

    Ich liebe die schöne, heile Wessiwelt

  • @CC-vz5rd
    @CC-vz5rd 4 роки тому +3

    Dankeschön.

  • @henningknabe6515
    @henningknabe6515 4 місяці тому

    Danke für die Rezept Tipps ❤ LG aus Bielefeld

  • @DG-cz8mk
    @DG-cz8mk 2 роки тому

    Paul i feier jedes deiner Videos, authentisch, bayrisch, guat. Herrlich dir bei der Arbeit zua zum schaun

  • @sneaquexxmaster
    @sneaquexxmaster 2 роки тому +1

    ja der pauli enghofer mein könig der kulinarik! mei des daugd mia! die original landküche ist einfach faszinierend. es geht nix über authentische küche aus der region!

  • @greenbutter3190
    @greenbutter3190 4 роки тому +5

    Stabiles Video👍

  • @madelenixe
    @madelenixe 4 роки тому +5

    so schön :)

  • @uwehuhn6566
    @uwehuhn6566 3 місяці тому

    interessant und bestimmt lecker

  • @alterweissermann3131
    @alterweissermann3131 2 роки тому

    Tolle leute, tolles Essen.

  • @ralfi1221
    @ralfi1221 2 роки тому

    Herrlich, diese Rezepte. Und was geht schon über frisch gelegte Eier?

  • @urielpelaezcdmx
    @urielpelaezcdmx 2 роки тому

    Sehr schöne Ort. 😯👍🏻

  • @Germanikus76
    @Germanikus76 4 роки тому +5

    Tolles Video!! LG aus Chile

    • @laoluu
      @laoluu 4 роки тому +2

      Dito. LG aus Taiwan.

  • @danielm.3383
    @danielm.3383 2 роки тому

    Das muss ich unbedingt auch mal probieren, aber mit den Rotaugen!

  • @PaxisLetsPlayBig
    @PaxisLetsPlayBig 4 роки тому +7

    Wie immer tolles Video!
    Aber so weit ich weiß sollte man die grünen Stellen an den Kartoffeln wegschneiden oder wegschälen bevor man sie verarbeitet. Das ist giftig. Wobei ich nicht weiß ob Schweine dagegen immun sind.

    • @lowmantequilla
      @lowmantequilla 4 роки тому +5

      Schweine essen schlimmere Sachen, als grüne Kartoffeln 😁

    • @HolyHeinz
      @HolyHeinz 4 роки тому +7

      Das ist Solanin, ein natürliches Pflanzengift. Durch das kochen wird der Solaningehalt bereits deutlich reduziert, weil das schwache Gift wasserlöslich ist. Bei Menschen erzeugt es Halskratzen, Husten und Kopfschmerzen, ggf. Durchfall. Dafür muss man allerdings schon viele grüne Kartoffeln, mit Schale, essen. Von einer Kartoffel merkt man nichts.

    • @PaxisLetsPlayBig
      @PaxisLetsPlayBig 4 роки тому +1

      @@HolyHeinz
      Alles klar, danke :)

  • @richardsupuration4543
    @richardsupuration4543 4 роки тому +4

    Nice ending i want taste that cake!!!

  • @amarokspielt2329
    @amarokspielt2329 4 роки тому +29

    Wie der immer guckt wenns ma was anderes als "a boirischen Schweinsbratn" gibt...

    • @friiiidl
      @friiiidl 3 роки тому +4

      1:44 für alle, die nicht warten wollen.

  • @bernburgercream1272
    @bernburgercream1272 3 роки тому +2

    Die Tochter ist sehr fleißig, scheut keine Arbeit und ist eine schmucke Frau, ihr Mann kann sich glücklich schätzen.😉

    • @moritzwimmer17
      @moritzwimmer17 3 роки тому +5

      Gut, dass es moralische Instanzen wie dich gibt, die diese Frau validieren 😂

    • @danielm3815
      @danielm3815 3 роки тому

      Wer sagt das sie heiraten muss...

    • @elfieelderberry8857
      @elfieelderberry8857 2 роки тому +1

      @@moritzwimmer17 seit wann sind Fleiß und Tüchtigkeit+ angenehmen Aussehen schlechte Eigenschaften??? Egal ob verhandelt oder Single????😇🕊️🌸
      Das sind bodenständige herzige tatkräftige Menschen,mit denen ich persönlich gerne Umgang hätte.

  • @alfredtetzlaff7635
    @alfredtetzlaff7635 Рік тому

    Gibt es das auch auf hochdeutsch?

    • @bayerischerrundfunk
      @bayerischerrundfunk  Рік тому

      @Alfred Tetzlaff
      Nein, aber Sie könnten die Untertitel einschalten, dann können Sie auf Hochdeutsch mitlesen. :-)

  • @sylviarauch3138
    @sylviarauch3138 2 роки тому

    Top

  • @quitte1505
    @quitte1505 2 роки тому

    süß die schweinis

  • @etzerdlasgaudistuben5300
    @etzerdlasgaudistuben5300 2 роки тому +2

    Mei so schee, han weini gmacht

  • @klausgutmann8644
    @klausgutmann8644 4 роки тому +2

    👍👍👍

  • @ezequielharo237
    @ezequielharo237 4 роки тому +2

    leker leker!!

  • @Julbln
    @Julbln 10 місяців тому +1

    Wie Paul es einfach immer nicht fassen kann, wenn ein Rezept von dem abweicht, was er aus seinem Dorf gewohnt ist. Ich habe noch einen Trick, wie die Bouletten noch leckerer werden: Nach dem Toilettengang nicht die Hände waschen und dann schön lange den Teig durchkneten. Schmeckt dann jedesmal etwas anders.

  • @PAFYZ665
    @PAFYZ665 2 роки тому +2

    habe gestern wieder 10 Eier gekauft für 2.50 beim Bauern...hab mich geschämt...zahle gerne 3.50 nur um nicht EDEKA&Betrüger mitzuzahlen

  • @e.t.a.sandmann7193
    @e.t.a.sandmann7193 4 роки тому

  • @bavariacraft6849
    @bavariacraft6849 3 роки тому +3

    Und des witzige is 3:35

  • @pokar844
    @pokar844 2 місяці тому

    mei is des schä

  • @zeynepsimsek568
    @zeynepsimsek568 4 роки тому +1

    🌟🌟👑👑

  • @peterszeug308
    @peterszeug308 3 роки тому

    der Dialekt ist für mich als Rheinländer echt putzig

  • @KingPhilOne1
    @KingPhilOne1 4 роки тому +3

    der Alkohol verfliegt sicher nicht zu 100% das sollte man doch langsam mal wissen!

    • @madelenixe
      @madelenixe 4 роки тому

      was willst du damit sagen?

    • @KingPhilOne1
      @KingPhilOne1 4 роки тому

      @@madelenixe früher sagte man der alkohol verfliegt beim kochen oder backen jedoch hat sich rausgestellt das immer ein Restalkoholgehalt bleibt! also stimmt das nicht was er sagt...

    • @TheLabberToast
      @TheLabberToast 4 роки тому +3

      we're all gonna die

    • @madelenixe
      @madelenixe 4 роки тому +2

      @@KingPhilOne1 das kommt wohl sehr auf die koch- oder backzeit an. nach einer gewissen zeit ist der ganze alkohol verdunstet. das ist einfache physik.

    • @ProFettMoHaMett
      @ProFettMoHaMett 4 роки тому +2

      Beim backen schon

  • @gerry6651
    @gerry6651 4 роки тому

    Fischburger! Sind mir lieber ohne Schwein.

  • @gercekler9129
    @gercekler9129 4 роки тому +2

    Schwein =hund nicht essen

  • @streberausdererstenr
    @streberausdererstenr 4 роки тому +1

    Immer wenn ich BR videos sehe fühle ich mich wie in einem Sprachkurs.
    Wo bleibt die Toleranz gegenüber der Neubürger? Die verstehen kein Wort

    • @bayerischerrundfunk
      @bayerischerrundfunk  4 роки тому +16

      @Hans Wurst
      Schmarrn.

    • @bnddavid
      @bnddavid 4 роки тому +8

      Danke BR, dass ihr im Dialekt bleibt. Diese Videos sind ein Genuss und entschlsunigen den Alltag.

    • @ProFettMoHaMett
      @ProFettMoHaMett 4 роки тому +2

      Gut das Du mal was lernst. Danke

    • @georgluca1315
      @georgluca1315 3 роки тому +2

      Danke an den BR für die unterhaltsamen Beiträge. Die Sendungen mit Paul Enghofer sind meine persönlichlichen Favoriten. Und zu dem Kommentar von H.W. : die Sendereihe heisst
      "Zwischen Spessart und Karwendel"und es wäre doch durchaus möglich, dass es sich um die Sprache der Menschen aus diesen Regionen handelt? Ein Bayer oder Schwabe würde sich in einer Aufführung der Niederdeutschen Volksbühne auf Platt auch sehr verloren vorkommen.Und unsere Neubürger bringen schon immer ihre eigenen Informationsquellen mit.

    • @Der_Hoschinator
      @Der_Hoschinator 3 роки тому +1

      Dann schau keine BR Videos und hör auf zu meckern. Meine Fresse...