Мордашки из маршмеллоу Юлии Ждановой
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Зефирный марафон - уникальный мини-курс от кондитера, который сделал 1.000.000₽ на зефире❗️ На марафоне узнаете все о Зефире: от выбора яблок до первых продаж!
Регистрируйтесь по ссылке 👉 www.cardamon-c...
Если вы хотите развиваться в кондитерском бизнесе, но не знаете как, записывайтесь на диагностику к Оксане Пешковой. Переходите по ссылке school.cardamo...
Мордашки из маршмеллоу завоевали Instaмир))) 😍Они и правда чудесные, дети пищат от счастья (проверено на своих). Нравятся вам такие Мими? Лайк 💖 ставим, читаем дальше 😋
Эта красота пришла к нам из-за границы и моментально прижилась. Ещё бы, пара таких Мими мордашек увеличат привлекательность вашей коробки с обычными кубиками маршмеллоу. Можно заранее приготовить и вкладывать. Хранятся хорошо и по себестоимости не дорого. Времени уйдет побольше, но зато и продажи вырастут. Если планируете продавать только мордочки, сделайте наценку, времени уйдет больше. Но по итогу, все довольны, дети топят мишек в молоке. Вы увеличили продажи. Как вам идея? Ну классно же?) Готовите такие коробочки? Как клиенты? Нравиться?
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ cardamonclub.r...
Смотрите видео внимательно, готовьте и наслаждайтесь! Обязательно отмечайте Юлию / madzinga_sweetlife и нас в Instagram / cardamonclub
Другие полезные ссылки
Миллион на зефире • Как заработать на зефире?
Распаковка Кенвуд • Обзор кухонной машины ...
Для кухни рекомендуем Кухонную машину Kenwood Cooking Chef
Кухонная машина Kenwood Cooking Chef отличается тем, что позволяет готовить и смешивать ингредиенты. Кухонная машина выполнена из прочных материалов - она прослужит на кондитерском производстве не один год! Раньше мы пользовались KENWOOD MAJOR, и ни разу не пожалели , что выбрали для производства десертов - кухонную машину KENWOOD.
Распаковка Кенвуд • Обзор кухонной машины ...
⚠️ По промокоду cardamonclub дарит экономию более чем в 50 000 рублей!⚠️⠀
Подробности здесь ▶️▶️▶️ cardamonclub.r...
Приобретая эту чудо-машину KENWOOD - вы можете получить не менее ценные подарки!
🎯 Ценный подарок от Kenwood - моментально добавится в корзину при применении промокода Cardamonclub (подробнее об актуальных подарках на cookingchef.ru).
🎯 Мастер класс “Свадьба на миллион” + Торт Медовик
🎯 2 вебинара про продажи и продажи в кризис - в подарок!
🎯 2 видеоурока по созданию цветов из мастики - в подарок!
🎯 Видеорецепт "Торт Павлова" - в подарок!
🎯 Скидка 5% на сайте cookingchef.ru при покупке онлайн!
🎯 Возможность купить машину в беспроцентную рассрочку, а это очень важно! Вы не выводите деньги из оборота.
Бесплатная доставка /Россия, Казахстан, Кыргызстан, Беларусь, Армения/
🎯 Книга рецептов для Kenwood Cooking Chef - в подарок!
🎯 Доступ в секретную группу телеграмм, где вы можете получить личную консультацию и помощь!
🎯 Свое счастливое фото в вечных сторис @cardamonclub!
🎯 Бесплатные видео уроки и лайфхаки "Как заработать на машине"! Уже есть на канале Cardamonclub в UA-cam
▶️ Такого еще не было! Успейте купить по промокоду cardamonclub
***
Присоединяйтесь в соц. сетях:
▪ Telegram Cardamonclub t.me/+8WWJzzxZ...
▪ Запрещенограм Оксаны Пешковой / oxana_peshkova
▪ Запрещенограм Саrdamonclub- / cardamonclub
▪ ВКонтакте cardamo...
Спасибо вам большое, Юля! Вы -самая милая, добрая и настоящая! Кондитер, как и врач, должен располагать к себе людей, и это тоже часть успеха! Ваш мк в прямом эфире -ЛУЧШИЙ!
CardamonClab - Вы супер! Большое спасибо за Ваши идеи! Вы для меня самые большые мотиваторы. Творческих успехов Вам! Продолжайте в таком же духе. Вы лучшие.!!!💖💖💖
Я ВАС ОБОЖАЮ!!!!Я неделю назад искала как сделать их и тут Вы как "манна небесная". СПАСИБО ОГРОМНОЕ
стараемся))))
Спасибо, все очень понятно и в предыдущем видео основа знаний донесена. Делать буду однозначно.
Супер !!! Спасибо за шикарный мастер класс!!!❤️❤️❤️
и вам спасибо)))
На подарок крестникам на новый год можно понаделать)) Ну и про своих малышей не стоит забывать)) Супер, спасибо!
Как же я вас люблю, вы удивительные, спасибо любимый cardamonclub !!!!
Круто , какие миленькие! Спасибо за совет , что всё подробно
Спасибо большое, очень Вас люблю!!!
И вам ответные 😘😘😘
Это же гениально🤗😍
Спасибо за видео и будущей мамочке удачи!
Спасибочки за подробное видео. Вы супер😙
Мордашки - очаровашки! Прелесть!
Спасибо большое за рецепт и мастер класс.
B
Спасибо за интересное решение, бесподобные мордашки! Подписалась!
Супер! А если маршмелоу за ранее приготовить из него можно потом мордашки делать?
Спасибо за видео, все понятно)
Спасибо,очень классно
Супер ,надо пробовать !!!
Получилось с первого раза, спасибо за мастер класс! только 40 грудусов в моей духовке оказалось многовато масса начала пузыриться, но на рузультат это не повлияло)))
потестите духовку)) не сомневаюсь что подберете вариант))
СаrdamonClab спасибо вам за все ! жду видео как покрыть торт пластичным шоколадом очень хотелос бы учится 💖💖💖💖💖
Юля, подскажите пожалуйста, что за черный краситель Вы использовали?
Здорово!!👍👍👍
Спасибищееее!
Вы просто супер, спасибо, что делитесь своими знаниями и умениями. А возможно сможете подсказать как сделать маршмеллоу в виде правильного круглого бочонка, а то если выдавливать колбаску из мешка и оставлять до стабилизации, то приминается бок на котором лежит...
хм, думала это всем понятно, ок, сделаем
Boa noite !!!Julia sou sua seguidora aqui no Brasil
So entendo. Os comentarios traducao pelo goog por esse motivo entendi os comentários, e o nome , o meu Marli estou tentando entender as receita pelo UA-cam mas nao consigo pegar as tradução se poder me ajudar agradeço ❤❤
Здравствуйте,а как можно получить черный цвет
Спасибо большое! Давно хотела приготовить и порадовать детишек) Очень понятно донесли все тонкости приготовления, спасибо еще раз))) НО самой повторить, к сожалению, не получится, рецепт почему-то не открывается((( Помогите пожалуйста восстановить доступ к рецепту, буду очень благодарна!
Классные зайки! Где можно купить такую кисточку?
В канцтоварах. Кисть - веерок
здравствуйте,проясните, пожалуйста, соотношение желатина к воде в вашем рецепте и их количество, спасибо
Очень очень спасибо !!!!!! а листовым желатином можно
Murad Murad Abasli да
CardamonClub магазин кондитера спасибо
А сколько грамм листового желатина?
Лайфхак- если масса застыла в пакете , на маленькой мощности подогрейте пакет с маршмеллоу в микроволновке ( 3-5 сек) и все снова будет ок 👌
Только не делайте так несколько раз подряд, с одним и тем же пакетом , подогрели- использовали !
Спасибо, ага)
Подскажите, в чем ошибка? Я делаю маршмеллоу на белке, вщбиваю ручным миксером. Но масса получается пузырчатой, много воздуха загоняется. Это ошибка или нормально? Я выливаю в форму (рамку), но постучать ей не могу, как как дно из бумаги. Спасибо
Где рецепт можно посмотреть?
А где рецепт?
Почему у вас рецепт не доступен? Здравствуйте
Здравствуйте, а куда такую красоту применять?
добрый день, можно съесть
Подскажите, пожалуйста, как заменить белок на il-mix в рецепте?
Скажите пожалуйста, в рецепте желатиновая масса - это сухого желатина 25 гр. Или уже разбухшего?
Сухого
Здравствуйте, а подскажите в видео говорите что сироп греем до 121 градуса , а в рецепте 112? Так какие цифры верные?
121! Спасибо, исправим
Можно подробно сколько чего?
По ссылке нет рецепта
Если в духовку ставить, то на, что ставить пакет? На противень? Или в миску, а миску на противень?
лучше в миску
Здравствуйте, у меня есть дома глюкозный сироп, но он уже засахарился, он подойдет для работы?
попробуйте! Не могу сказать, сама не пробовала.
Можно ли заменить глюкозный сироп инвертным?
да, разницы нет!
Грамотеи какие?
а с альбумином можно сделать? и если -да, то как заменить белки на альбумин?
Елена Сенина можно, пропорции 120 воды+ 20 гр белка
CardamonClub магазин кондитера здравствуйте, подскажите, пожалуйста,взять весь альбумин разведённый или 105 грамм
Здравствуйте. Загорелась приготовить маршмеллоу, в кондитерском магазине нашла кучу разных баночек глюкозного сиропа с разным процентным содержанием( 44%, 39% и т.д.) Есть какая-то особая разница или можно хватать любой?)
хватайте 43%))))
Благодарю за оперативный ответ)))))
Вы говорите варить сироп до 121*, а в рецепте по ссылке написано что варить его до 112* , так где правильно?
Посмотрите пожалуйста видео, примечание есть
Спасибо, как-то первый раз я его не заметила
Можно вместо глюкозного сиропа использовать мёд?
вполне, но вкус меда будет
CardamonClub магазин кондитера спасибо
Вы же сказали, что желатин замачиваем 1:4, а в рецепте 25р желатина на 55мл воды. В итоге какие пропорции брать?
И в титрах написано сироп варим до 112 градусов,а говорят до 121°😄😄😄
@@ЗояМихнюк сироп до 112.
Спасибо, что вы есть! Подскажите, пожалуйста, в духовку мешки как помещать, если они не должны решетки и других железных частей касаться. В силиконовую форму можно положить?
да, конечно!
Сделали по вашему рецепту. Невкусные совсем. Может желатин вонючий. Формировать фигурки получалось хорошо. Консистенция хорошая.
Подскажите, можно ли здесь использовать белки из бутылок «Готовое яйцо»?
Попробуйте, но с ними бывают проблемы
а если присыпать только крахмалом не влияет это на вкус? нет ощущения,что крахмал на зубах,хоть он и кукурузный?
попробуйте)
Sou do Brasi poderia passar a receita em traducao queria muito essa receita❤❤❤❤❤
Сахарной пудрой не польз.
Не удобно когда рецепт не под видео
Как раз под видео
рецепт
под видео...