包むだけの簡単成形!コロンとかわいい【たまごハムチーズパン】こねない生地の作り方☆オーバーナイトでゆっくり長時間低温発酵☆Bread with egg, ham and cheese

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  • Опубліковано 15 жов 2024
  • マフィン型で焼いちゃいましたシリーズ!
    大好きなたまごサラダを、中に入れたり、上にのっけたり、マフィン型で焼いたりしてみたいと思って妄想していたら、ある日ひらめいて、こんなかわいいパンが焼き上がりました♬
    くるくる巻く成形をより簡単にしてとても作りやすくしたので、成形の苦手な方にもおススメです!
    マフィン型がない場合は、アルミカップに入れても同じように作れますので、ぜひ、お試しください(^^♪
    I was fantasizing about putting my favorite egg salad inside or on top and baking it in a muffin mold, and one day I got an idea and baked this cute bread!
    I've made it easier to roll and mold, so it's great for people who aren't good at molding!
    If you don't have a muffin mold, you can also make the same in aluminum cups, so please try it!
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    *******
    【たまごハムチーズパン】
    <材料>
    マフィン型 6個分
    ()は、ベーカーズパーセント
    強力粉   150g(100%)春よ恋を使用
    きび砂糖    9g(6%)又は、お好みの砂糖
    塩       2g(1,3%)
    イースト    1g(0,6%)セミサフを使用。ドライイーストでも同様に使えます)
    牛乳     38g(25%)
    はちみつ    6g(4%)
    太白ごま油   6g(4%)又は、お好きな植物オイルか柔らかくした無塩バター)
       
    水      70g(47%)今日は小さじ1杯追加しました
    ゆで卵     2個
    ロースハム   3枚
    スライスチーズ 3枚
    マヨネーズ   大さじ1
    塩/こしょう  少々
    ドライパセリ  適量                   
    ~焼成~(予熱あり)
    190℃ 15分位
    ご使用のオーブンにより異なります。
    🍞今回は、ミルクパウダーを使用しませんでしたが、持っている方は、
    ベーカーズパーセントで5%~10%(7,5g~15g)お好みで入れてください。
    ミルク風味がアップします。
    🍞国産強力粉を使用しているので水分を控えています。
    粉の種類や状況により水分調整をしてください。
    🍞オーバーナイトをしないでストレート法で作る場合は、イーストを1,5gに増やして、2倍の大きさになるまで一次発酵させます。(ベンチタイムは10~15分目安です)
    *******
    【Bread with egg, ham and cheese】
    <Ingredients>
    6 muffin tins
    150g bread flour (use domestic bread flour)
    9g cane sugar (or sugar of your choice)
    2g salt
    1g I use semi-saf (You can use dry yeast as well)
    38g milk
    6g honey
    6g thick white sesame oil
    (or vegetable oil of your choice or softened unsalted butter)
    70g water (I added 1 tsp today)
    2 boiled eggs
    3 slices of loin ham
    3 slices of cheese
    1 tablespoon mayonnaise
    A pinch of dried parsley
    ~Baking ~ (with preheating)
    190℃, about 15 minutes
    Varies depending on the oven used.
    #たまごハムチーズパン#パンの作り方#おいしいひきだしパン

КОМЕНТАРІ • 58

  • @ちゃみちゃん-f5n
    @ちゃみちゃん-f5n Рік тому +1

    A子さんこんにちは!
    最近この動画を見つけて朝ごパンに作りました!
    パン作りに目覚め始めた初心者にも優しいレシピで、とっても美味しく出来ましたー♪
    ダンナにも大好評だったので具材を変えたりしてまた作ろうと思います😊
    ありがとうございました✨

    • @oishiihikidashi
      @oishiihikidashi  Рік тому +1

      こんばんは😊うれしいコメント励みになります✨ありがと~💕
      旦那様に大好評!喜んでもらえてよかったです😃🙌
      また作ってね~😋🍞

  • @中村知美-u9c
    @中村知美-u9c Рік тому +1

    いつも楽しく動画配信を見せて頂いています😊
    パン作りはもちろんですが、エイコさんの話し方も大好きです❤ありがとうございます

    • @oishiihikidashi
      @oishiihikidashi  Рік тому

      きゃー(≧∇≦) うれしいコメント励みになります✨ありがと~💕
      これからもよろしくね~(^ε^)-☆Chu!!

  • @よったん-t4q
    @よったん-t4q 3 роки тому +2

    A子さんこんにちは👋😃待ってましたよー‼️マフィン型で焼いちゃいましたシリーズ☺️やっぱマフィン型で焼くと形が可愛い❤️週末焼いてみますね🍀

    • @oishiihikidashi
      @oishiihikidashi  3 роки тому

      名付け親のよったん☆こんにちはー!
      待っててくれてありがと~💕
      そうなの!かわいくなっちゃうマフィン型マジック~✨
      ぜひ、週末に試してみてね~😋🍞

  • @カズカズ-b8k
    @カズカズ-b8k 3 роки тому +1

    A子さんこんばんは
    こんな美味しそうな惣菜パン見たことないです😍
    成形のアイデアもほんとにいつも参考になることばかりです。
    今週末のブランチに作って主人と食べます。楽しみ〜。
    ブリオッシュ作りました💞ほんとにふわっふわっでしーっとりな黄色の美味しいパンが焼けました。生地多めに作ってチョコカスタードのクリームパンをいくつか作りました。菓子パンにもとーっても合う生地ですね。ほんとに美味しかったです。いつも素敵なアイデアと、レシピをありがとうございます💞😘
    明日、ハム買います☘

    • @oishiihikidashi
      @oishiihikidashi  3 роки тому +1

      カズカズちゃん☆こんばんはー!
      私も、こんなパン見たことないけど作っちゃったー(●^o^●)
      ブリオッシュ風生食パン、おいしく作ってくれてありがと~💕
      チョコカスタードのパンて、私も食べてみたいな~♬
      今度マネっこしてみるー(^o^)丿
      上手に出来たら動画にしてもいいかしらん?
      こちらこそ、いつも楽しいコメントやアイデアを感謝しております💋
      今週末のブランチが楽しみ~😋🍞

  • @stellayamashiro2463
    @stellayamashiro2463 2 роки тому +1

    めちゃくちゃ美味しそう‼️‼️👍
    今度の日曜日に作ります‼️👍🤩

    • @oishiihikidashi
      @oishiihikidashi  2 роки тому

      ありがと~💕
      日曜日、おいしく焼けますように😋🍞

  • @sawamidemetz7995
    @sawamidemetz7995 3 роки тому +1

    作りやすく とっても美味しかったです。ピクニックに 持っていきました。
    また リピします!

    • @oishiihikidashi
      @oishiihikidashi  3 роки тому +1

      おいしく作ってくれてありがと~💕
      ピクニック、楽しそう!
      また、作ってね~😋🍞

  • @一橋秀継
    @一橋秀継 2 роки тому +1

    こんにちは 初めまして
    マフィン型を購入したのですが納得のマフィンが出来ず 挫折 頓挫
    型で焼けるパンを見つけて、昨晩仕込み、先ほど焼き上がりました。
    簡単な成形でも焼き上がりは上出来でしたが🍞
    A子ちゃん?さん?の 独り言(おしゃべり)ちょっとドジる所
    可愛く癒され聴いてたら手順を見落とし、また戻し 戻し何とかできました。
    他のレシピ動画 全部聴いてみます、 いや 作ってみま~す。
    プロ技も簡単にアレンジで 作れそうな気がします。
    パニーニ明日つくるま~す。

    • @oishiihikidashi
      @oishiihikidashi  2 роки тому

      はじめまして!
      いつもやらかしてますが💦楽しんでくれてうれしいです✨
      A子ちゃんて呼んでください!
      これからもよろしくね~(*^^)v
      パニーニもおいしく焼けますように😋🍞

  • @ふくたおつんこと
    @ふくたおつんこと 3 роки тому +2

    これは、簡単なのに見映えも良いですね~⤴️ボロボロになるとこが、A子さんらしくて可愛い❤️😆オレンジピールブリオッシュ、リピートして焼いてま~す🎵

    • @oishiihikidashi
      @oishiihikidashi  3 роки тому

      最後のボロボロのところまで観てくれてありがとうね~💕
      オレンジブリオッシュ、リピしてくれてうれしいーなー🍊✨
      これも、かわいく作ってみてね~😋🍞

  • @みお-y1y
    @みお-y1y 3 роки тому +3

    お腹がなりましたー😍
    まだ惣菜系作ったこと少ないのでやってみます❤️

    • @oishiihikidashi
      @oishiihikidashi  3 роки тому

      コメントありがと~💕
      とっても簡単なので、ぜひ試してみてね~😋🍞

  • @パンダ見習い
    @パンダ見習い 3 роки тому +1

    ステキな成形✨
    近いうちに挑戦します。

    • @oishiihikidashi
      @oishiihikidashi  3 роки тому

      コメントありがと~💕
      ぜひ、挑戦してみてね~😋🍞

  • @あきぴ-r9l
    @あきぴ-r9l 3 роки тому +2

    マフィン型って万能ですよね!シナモンロールやあんバターロール作ってましたが、こういうのもアリなんですね。今回もすごーく美味しそうです。チャンネル登録してから何種類、作ったか…毎回楽しみにしています‼️

    • @oishiihikidashi
      @oishiihikidashi  3 роки тому

      うわー!色々と試してくれてうれしー😊ありがと~💕
      最近まで、マフィン型を持っていなかった私ですが、
      とっても気に入っております~👍
      これも、ぜひ、試してみてね~😋🍞

  • @akane4643
    @akane4643 3 роки тому +1

    DAISOシリコンのマフィン型手に入れたので作ってみます😊とても美味しそう惣菜パン大好き😘

    • @oishiihikidashi
      @oishiihikidashi  3 роки тому +1

      コメントありがと~💕
      シリコンのマフィン型!
      どんな風に焼けるか、楽しみだね~♬
      ぜひ、作ってみてね~😋🍞

  • @あーや-f8t
    @あーや-f8t 3 роки тому +1

    A子さん、こんにちは〜!
    いくつでもペロリ😋と食べちゃいそう✨
    お家に常備している材料で出来るのもすごくありがたいです♫
    マフィン型が無いので、アルミカップで代用してみます。
    早く食べたいです…🤤

    • @oishiihikidashi
      @oishiihikidashi  3 роки тому +1

      あーやちゃん☆こんばんはー!
      おうちにいつでもあるものでできると
      思いついた時に、すぐ作れちゃうのでいいなーと思います😊
      ぜひ、作ってみてね~😋🍞

  • @由佳-v2g
    @由佳-v2g 3 роки тому +2

    こんばんは^_^
    またまた美味しそうなパンが出来ましたね🤗成形も簡単そうなので私にも出来そうで安心しました。明日早速作ってみますね。オーバーナイトは待ちきれないので明日のお昼ご飯に焼きます😆
    ブリオッシュ風生食パン焼きましたよー🍞ケーキみたいでぱくぱく食べちゃいますね!
    冷凍する間もなくなくなってしまいました 笑
    A子ちゃんの笑い声大好きです。聞いてるだけで楽しくなっちゃう😊😊

    • @oishiihikidashi
      @oishiihikidashi  3 роки тому +1

      由佳ちゃん☆こんばんはー!
      私の笑い声で楽しくなってくれるなんて、とーーってもうれしい✨✨
      ブリオッシュ風生食パン、おいしく作ってくれてありがと~💕
      あれ、ホントにケーキみたいだったね😻
      気に入ってくれてよかったー(^o^)丿
      今回のパンもおいしく焼けますように😋🍞

  • @恵美-f7l
    @恵美-f7l 3 роки тому +1

    A子ちゃんおはよぉー
    昨日から仕込んで朝から焼いたよー
    美味しく出来た♡♡
    いつもありがとう♡♡
    んで
    カステラ作りたいのに
    15センチの型がいつも売り切れてる😭😭😭
    型が買えたら速攻作る〜

    • @oishiihikidashi
      @oishiihikidashi  3 роки тому +1

      恵美ちゃん☆こんにちはー☀
      おいしく作ってくれてありがと~💕
      Daisoの15cm型、見つかりますように😋🍞

  • @sweetsbread1924
    @sweetsbread1924 3 роки тому

    いつも楽しく拝見させていただいてます🤩今回も美味しそう〜。
    分量通り、同じように作っているつもりなんですが、いつも生地がベトつきます〜😭(水分量を減らしたりしてますが…)
    何が良くないのでしょう〜?

  • @るんるん孫ちゃん記録
    @るんるん孫ちゃん記録 3 роки тому +1

    先生こんにちは💕早速焼きました😊
    ところが💧分割を勘違いして6個にしてしまい途中で気がつき😆1つのカップに2個ずつ入れて焼きました💧
    とってもふわふわ美味しく焼けました💓

    • @oishiihikidashi
      @oishiihikidashi  3 роки тому +1

      るんるんちゃん☆こんばんはー!
      早速、おいしく作ってくれてありがと~💕
      分割間違え、私もあるある~💦
      でも、ナイスリカバリー!
      2個ずつ入れたら、超かわいいと思いました👍
      ところで、先生と呼んでくださる方に、いつもお願いしているのだけれど、
      よかったら、A子ちゃんて呼んでくれるとうれしいです✨
      いつも、コメントありがとね😻

    • @丘の上の富士山
      @丘の上の富士山 2 роки тому

      っっp

  • @恵子-n1h
    @恵子-n1h 3 роки тому +1

    A子ちゃん♫ こんばんはー!
    マフィン型で焼いちゃいました第2弾ですね。✨✨
    コロンと可愛い惣菜パンも美味しそう😋
    オレンジブリオッシュも大好きだし…
    今週末は何作ろうかな。
    迷うな〜🤔

    • @oishiihikidashi
      @oishiihikidashi  3 роки тому +1

      恵子ちゃん☆こんばんはー!
      シリーズ第2弾は、このお総菜パンにしてみたの~✨
      コロンとかわいくておいしくできちゃったよ♬
      今週末も楽しくなりそうだね~👍
      おいしいパンが焼けますように😋🍞

  • @rl1244
    @rl1244 3 роки тому +1

    Amazingly so lovely, i wanted to make this & you have shown me how😋😍👍

    • @oishiihikidashi
      @oishiihikidashi  3 роки тому

      Thank you for watching 💕
      Please try to make it!😋🍞

  • @tamat2395
    @tamat2395 2 роки тому +1

    A子さん、こんにちは〜。パン屋さんみたいに味も見た目もよくできて感動です!たまごが大好きなので3個使い、ボリュームたっぷりのパンが出来上がりました。ロール系の成形が上手くできない私でもできる成形がよかったです😅。

  • @あべ-o2q
    @あべ-o2q 3 роки тому +1

    先輩、今回の成形も天才!
    玉子サラダ巻いたハムひっくり返すなんてスゴいわ〜
    マフィン型もプリン型もないから、リング型で焼いてみるね🎵
    めまいも少し収まってきて薄倖のオンナから、逞しいオバチャンに戻ってきてホッとしつつもチッ!!って感じだわよ。
    まだ少し寒くてたまにストーブつける北の国から〜

    • @oishiihikidashi
      @oishiihikidashi  3 роки тому

      あべちゃん☆いつもホメてくれてありがとね~(*´σー`)エヘヘ
      これ、ひらめいた時、ガッツポーズ出たー👍
      こーゆーお惣菜系のリング型パンも、
      なんだか楽しくていいね~(●^o^●)
      少しでも回復してよかった😻
      北の国は、まだストーブしまえないんだね。
      エアコンのドライ機能で、ガンガン除湿している亜熱帯の町より~

    • @あべ-o2q
      @あべ-o2q 3 роки тому

      @@oishiihikidashi
      しまう?とは、、、
      ここで北国を代表して報告いたします!
      ストーブしまいません。
      定位置にスタンバったままなの。道東辺りじゃストーブつけないの7〜8月くらいだもの。え〜Σ(・ω・ノ)ノ!でしょ(笑)

    • @oishiihikidashi
      @oishiihikidashi  3 роки тому

      @@あべ-o2q ちゃん
      えええええ~~~\(◎o◎)/!笑笑

  • @SHIN-yo8yx
    @SHIN-yo8yx 3 роки тому +3

    今回も美味しそう😊最後のコロンが可愛すぎて😆あ、オレンジピールとクリチのパンやっと焼いた🙌うまうまです✨✨

    • @oishiihikidashi
      @oishiihikidashi  3 роки тому +1

      コメントありがと~💕
      最後のボロボロ~まで観てくれて、さんきゅう~😻
      これもぜひ、試してみてね~😋🍞

  • @あすかず
    @あすかず 3 роки тому

    チーズは溶けるやつですか?溶けない方でしょうか?

    • @oishiihikidashi
      @oishiihikidashi  3 роки тому

      どちらでも大丈夫です!おうちにあるものをお使いくださいね~😋🍞

  • @しお-z3l
    @しお-z3l 3 роки тому +2

    (o・∇・o)ゎ‐ぃ! ハムタマチーズ待ってました〜‼️
    材料はぜーんぶあるっ👍
    やっぱりマフィン型買おうかなぁ🧐

    • @oishiihikidashi
      @oishiihikidashi  3 роки тому

      お待たせしましたー✋
      ぜひ、試してみてね~😋🍞

  • @user-nx6ke6fx3o
    @user-nx6ke6fx3o 3 роки тому +1

    今回もナイス👏
    作らなくてわ!

    • @user-nx6ke6fx3o
      @user-nx6ke6fx3o 3 роки тому

      A子さん
      明日の朝食用に
      今朝仕込んで昼間、
      冷蔵庫に入れておいて
      これから焼き上げます!
      焼けるのって幸せ💞です
      美味しいレシピ
      何時も有難うございます🥳

  • @ちぃ-q2e
    @ちぃ-q2e 3 роки тому +1

    う~ん‼️Σ(゚Д゚ υ)💦美味しそう~💦 明日は、前の動画のプチフランスを作ろうかなぁ~って思っていたので💦どうしよう🤔 いつも 美味しいレシピありがとうございます🙇💕

    • @oishiihikidashi
      @oishiihikidashi  3 роки тому

      プチフランス、焼こうと思っていた?
      さて、どっちにしようか迷っちゃうわね~😊
      いつも、コメントありがとね~💕

    • @ちぃ-q2e
      @ちぃ-q2e 3 роки тому

      両方 作る事にします🙇🐾

  • @あすかず
    @あすかず 3 роки тому

    こなを2回に分けて入れるのはなぜですか?

    • @oishiihikidashi
      @oishiihikidashi  3 роки тому +1

      色々な作り方を試しております。
      粉を分けて入れると、混ぜやすいですし、おいしくなるように思います。

    • @あすかず
      @あすかず 3 роки тому +1

      @@oishiihikidashi お返事ありがとうございます♪
      動画楽しみにしています
      パン初心者で、とても勉強になります。

  • @orichan3493
    @orichan3493 Рік тому

    一晩寝かせず進めたらダメでした。