Трайфл, десерт в стакане. Шоколадные коржи, малиновый мусс и мусс на белом шоколаде

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 сер 2018
  • На 6 стаканов объемом 200 мл.
    Бисквит(На противень 34*25 см, либо форму диаметром 16 см):
    Сахар 150 г
    Мука 150 г
    Разрыхлитель 4 г
    Сода 2 г
    Какао 20 г
    Яйцо 1шт
    Растительное масло 40 мл
    Молоко 90 мл
    Кипяток 100 мл
    Малиновый мусс:
    300 г малины(240 г малинового пюре)
    6 г желатина+20 г воды
    80 г сахара
    *150 мл сливок 33-35%
    *50 г сметаны 15%
    Шоколадный мусс:
    50 г белого шоколада
    50 мл молока
    4 г желатина+15 г воды
    *150 мл сливок 33-35%
    *50 г сметаны 15%
    **Сливки и сметану я соединила сразу, и потом разделила поровну при добавлении в малиновую и шоколадную базы

КОМЕНТАРІ • 52

  • @user-jj2df1dy1k
    @user-jj2df1dy1k 5 років тому

    Очень просто и красиво! Спасибо за рацепт!

  • @user-ve8zf5nj9w
    @user-ve8zf5nj9w 5 років тому +1

    Спасибо, какая красота👍🏻и вкуснота😁

  • @user-dk4st7tf9k
    @user-dk4st7tf9k 5 років тому +1

    Спасибо за видео, очень здорово, захотелось сделать тортик по вашему рецепту. Лайк.

  • @user-fp6zm5yb6q
    @user-fp6zm5yb6q 5 років тому

    спасиба за рецепт все предельно и ясно

  • @user-pv2rg5wh5c
    @user-pv2rg5wh5c 5 років тому

    Как всегда очень красиво, гармонично и вкусно.

  • @user-yc6gp1cy1o
    @user-yc6gp1cy1o 5 років тому +1

    Спасибо за рецептик! Как приятно смотреть и слушать... Такой приятный, уравновешенный голос! 👍

  • @gachawater1100
    @gachawater1100 5 років тому

    Какая же вы умница, очень нравится ваш канал. Спасибо за очередное твороение, все очень доступно и понятно. Не устану повторять у вас золотые ручки!!!

    • @by_narine_
      @by_narine_  5 років тому

      Спасибо большое!❤

  • @ZEFIRFLORE_UFA
    @ZEFIRFLORE_UFA 5 років тому +6

    Не знаю, прочитает ли меня хозяюшка канала? Ну, может 'ученики" увидят..
    Вчера сделала трайфлы сыну на работу на корпоратив. .. Мне до сих пор шлют слова восхищения ! Это очень вкусно.!!!! Спасибо Вам большое.Изысканная подача!

    • @oreganolife
      @oreganolife 4 роки тому

      Где купить такие стаканчики?

    • @Maria-ct5xt
      @Maria-ct5xt 4 роки тому

      @@oreganolife в кондитерском магазине посмотрите

  • @Lorain245
    @Lorain245 5 років тому

    👍😍💐💐💐спасибо

  • @user-zi3rg6mw9i
    @user-zi3rg6mw9i 5 років тому

    Если би не поздний час я би побежала би готовить!)) Обещаю что завтра приготовлю.Спасибо наша золотая,Ви большая умничка!

    • @by_narine_
      @by_narine_  5 років тому

      Спасибо! Приготовьте, это очень вкусно! Поделитесь потом впечатлениями)

  • @BossBoss-kd9fi
    @BossBoss-kd9fi 5 років тому

    Спасибі за відео дуже гарно і смачно.готуйте ще інші вони дуже мені подобаються

  • @user-my1qz2mt6t
    @user-my1qz2mt6t 4 роки тому

    Сделала вчера трайфлы, получилось очень вкусно. Спасибо Вам, Нарине

    • @by_narine_
      @by_narine_  4 роки тому

      Спасибо за отзыв, я рада)

  • @user-mq6ie5ne6q
    @user-mq6ie5ne6q 5 років тому +3

    Ураааа!!!Я первая просмотрела.Люблю ваш канал!!!Процветания и побольше подписок!!!❤❤❤🌸🌸🌸

  • @BossBoss-kd9fi
    @BossBoss-kd9fi 5 років тому

    Дуже смачно я готовила.готуйте ще якісь інші мені подобаються.

  • @Sweet571
    @Sweet571 5 років тому

    👌

  • @user-vj3cl5om5f
    @user-vj3cl5om5f 5 років тому

    Спасибо большое, а как сделать малиновые шарики?

  • @merikoashot
    @merikoashot 3 роки тому

    Добрый вечер ,Нарине джан.Всем очень понравились трайфлы,спасибо большое,могу с этим начинкой сделать торт?

  • @user-pc9hw5pe4x
    @user-pc9hw5pe4x 5 років тому

    Сливки вместе со сметаной взбивать,или по отдельности?

  • @user-yq4jz5iv5u
    @user-yq4jz5iv5u 5 років тому

    Дорого!

  • @user-if2cv8yo5s
    @user-if2cv8yo5s 9 місяців тому

    Добрый вечер.Наринэ,подскажите пожалуйста.В творожный десерт,если добавить фруктовое пюре промышленное,пюре нужно проваривать или не обязательно?

  • @user-im8oq7jl1v
    @user-im8oq7jl1v 4 роки тому

    Добрый день подскажите пожалуйста, как взбить сливки с сметаной? Сразу всё вместе или по отдельности? А потом соединить?

  • @merikoashot
    @merikoashot 3 роки тому

    Нарине джан бисквит могу слелать как круглый торт?или это только для трайфлы?

  • @aigulsuleymanova2830
    @aigulsuleymanova2830 5 років тому

    Наринэ, благоДарю Вас за Ваши рецепты! Подскажите пожалуйста, в своих рецептах Вы часто используете шоколад: белый, молочный, тёмный, а какой фирмы? Что посоветуете?

    • @by_narine_
      @by_narine_  5 років тому

      Ариба, калебо, люкер; темный и горький иногда беру обычный Российский

  • @user-ll1nw4hm4o
    @user-ll1nw4hm4o 5 років тому

    Здравствуйте,а видео с тортом "Молочная девочка"почему-то недоступно.

  • @user-rp6ik4po7o
    @user-rp6ik4po7o 2 роки тому

    Здравствуйте. Подскажите какое количество обоих Муссов нужно, если не добавлять второй бисквит ?

  • @oreganolife
    @oreganolife 4 роки тому

    Где купить такие стаканчики?

  • @Elena-zi1qv
    @Elena-zi1qv 5 років тому

    Наринэ, добрый день. Где вы приобрели маленькие вырубки для трайфлов?

    • @by_narine_
      @by_narine_  5 років тому +1

      Здравствуйте! Это давно было, по-моему в "Метро" я их покупала, у меня в наборе 6 шт разного диаметра.

  • @Elena-zi1qv
    @Elena-zi1qv 5 років тому

    А что это за малиновые шарики?

  • @user-md3wn1ov8o
    @user-md3wn1ov8o 5 років тому

    Спасибо за рецепт,буду пробовать.Уточните сколько молока,у вас в рецепте бисквита написано 90 мл и 90 г т.е. всего 180г?

    • @by_narine_
      @by_narine_  5 років тому

      Всего 90 мл, сейчас исправлю в описании

    • @user-md3wn1ov8o
      @user-md3wn1ov8o 5 років тому

      Спасибо!!!

  • @user-zi3rg6mw9i
    @user-zi3rg6mw9i 5 років тому

    Простите,а рецептик где-то еще есть или только на видео?

    • @by_narine_
      @by_narine_  5 років тому

      Наталія Травінська рецепт в видео, ингредиенты продублированы в описании под видео

  • @karinakhotsanyan2471
    @karinakhotsanyan2471 5 років тому

    А сливки сметаной вместе взбивать ?

    • @by_narine_
      @by_narine_  5 років тому

      Karina Khotsanyan да

    • @karinakhotsanyan2471
      @karinakhotsanyan2471 5 років тому

      Наринэ Шахраманян спасибо большое)

  • @Kabaska.
    @Kabaska. 5 років тому

    Объясните пожалуйста, зачем в одном рецепте использовать и разрыхлитель и соду??? Ведь если почитаете состав пакетика разрыхлителя вы увидете, что это и есть смесь муки с содой! Масло масляное получается!

    • @michelleh.257
      @michelleh.257 5 років тому

      месяц назад задали вопрос и до сих пор нет ответа? хм.. видать хозяика канала не читает отзывы.. ?((

  • @user-qm7gk5xl3o
    @user-qm7gk5xl3o 5 років тому

    Мми

  • @user-qb6jk4ed5h
    @user-qb6jk4ed5h 4 роки тому +1

    В трайфл добавлять желатин не надо. Он ведь в стаканчиках. Консистенция мусса будет намного нежнее.

  • @Lorain245
    @Lorain245 5 років тому

    👍😍💐💐💐спасибо

  • @Lorain245
    @Lorain245 5 років тому

    👍😍💐💐💐спасибо