四款美味的【沙谷糕食谱】完整教学 | 绝对好吃！一定要试试 | 4 Delicious Sago Kuih Recipes
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- Опубліковано 9 кві 2023
- 一步一步教你如何在家自制沙谷糕。分享四款美味的沙谷糕好吃到爆的做法。
A step-by-step tutorial on how to make Sago Kuih at home. Four delicious Sago Kuih Recipes.
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(No. 1)
三色沙谷椰丝糕
3 Colours Sago Kuih
🔖 Ingredients 材料:
Sago 沙谷米 350g
Grated coconut 椰丝 100g
Sugar 糖 150g
Salt 盐 1tsp
Thick coconut milk 浓椰浆 150g
Pandan juice 班兰汁 2 tbsp
Green colouring 青色素
Yellow colouring 黄色素
Pink colouring 粉红色素
🔖 Coating ingredients 裹料：
Grated coconut 椰丝 80g
Salt 盐 1/4tsp
Pandan leave 班兰叶 1pcs
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(No. 2)
西米木薯糕
Sago Tapioca Cake
🔖 Ingredients 材料:
Sago pearls 西米 200g
Tapioca 木薯 385g
Water 清水 100ml
Pandan leaves 班兰叶 3 pcs
Coconut milk 椰奶 150g
Shredded coconut 椰丝 80g
Caster sugar 细砂糖 130g
Salt 盐 1/4 tsp
Tapioca flour 木薯粉 45g
🔖 Coating ingredients 裹料：
Shredded coconut 椰丝 80g
Salt 盐 1/4 tsp
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(No. 3)
水晶番薯糕
Crystal Sweet Potatoes Kuih
🔖 Ingredients 材料:
Thick coconut milk 浓椰浆 40ml
Sugar 白糖 140g
Orange sweet potato 橙薯 160g
Purple sweet potato 紫薯 160g
Fresh coconut shreds 新鲜椰丝 200g
Sago 西米/沙谷米 300g
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(No. 4)
Pumpkin Sago Kuih Talam
金瓜西米糕
🔖Pumpkin Layer (金瓜层)
Tapioca flour 木薯粉 110g
Plain flour 普通面粉 40g
Caster sugar 细砂糖 135g
Salt 盐 1/4 tsp
Thick coconut milk 浓椰浆 200ml
Water 清水 50ml
Mashed pumpkin 金瓜泥 250g
Sago 西米/沙谷粒 45g
🔖 White Layer (白色层)
Rice flour 粘米粉 50g
Tapioca flour 木薯粉 50g
Caster sugar 细砂糖 40g
Salt 盐 1/2 tsp
Water 清水 150ml
Thick coconut milk 浓椰浆 200ml
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/ @travelfoodtech - Навчання та стиль
好吃
快做起来 真的好吃
这是合辑食谱喲！之前都把食谱收藏起来了，也做了两款糕点。谢谢老师。
感谢您的留言！很高兴听到您的收藏并尝试成功制作合辑食谱中的食谱。您的努力和反馈是我教学的动力😍
I'm so in the
你的糕点制作简单不復雜，你罗卜糕我做了好多次，也转发朋友，你可以教怎样煮nasi Lemak 吗？看其他 UA-camr 学，总不成功，米常煮了不熟，希望你能教一简单方法，让我一学就会
好的希望下次可以做做看
@@TravelFoodTech thank you