Hola M J soy ciego y quisiera decirte que por lo que Ami respecta explicas las recetas bastante bien para los que tenemos una discapacidad visual. He versionado tu solomillo Wellington. De vaca madurada Y me ha quedado espectacular lo he hecho por este orden hojaldre, harina de almendra, el solomillo untado con un poco de foie Grass francés y enrollado en una finas lonchas de tocino ibérico he envuelto el solomillo dándole forma de caramelo 🍬 y al horno 35 minutos no tengo abuelas pero me ha quedado muy bueno
Receta totalmente fiel a la realidad en algunos casos en antiguos recetarios entre el hojaldre y la duxelle se ponía unas hojas de berza morada parcialmente cocida para q sea manejable a la hora de envolver el solomillo. Cuanto más frío esté la duxelle mejor para el hojaldre. 😍Gran receta y gran explicación MJ MUCHAS GRACIAS
hola, se que ha pasado tiempo pero he preparado esta receta varias veces y he quedado como un verdadero chef no es nada complicada y es deliciosa, MJ gracias otra vez. felices fiestas 2022
Maravillosa receta!!! Me encanta como le quitas "el misterio" a este plato explicando de una forma sencilla su elaboración. Ahora sí me ánimo a prepararlo. Gracias!
Eres estupenda en la cocina y por lo que trasmite una gran persona te deseo unas felices fiestas junto tú familia me encanta todas tus recetas un abrazo desde Córdoba
Me ha parecido facil y genial Adoro los platos de Jami Oliver y de Gordon Ramsey. Yo tengo un hijo jefe de cocina que me ha enseñado truquitos . Asi que creo que será mi cena de nochevieja. Gracias por compartir esta receta,que voy a hacer por primera vez.
Estimada MJ y Víctor, Como siempre os habéis superado una vez más. Muchísimas gracias por trasmitirnos esa pasión y emoción por la cocina. Aguardo vuestros vídeos como agua de mayo porque sois un referente en la cocina. Un ejemplo didáctico en toda regla. Amenos, riguroso y documentados. Es un placer ver cada producción salida de tu cocina, donde todo está perfectamente medido. Las recetas están tan bien reproducidas, que es imposible fallar, salvo que estes pensando en las musarañas… Y la sección de cine, es de matrícula de honor. Como podéis ver me tenéis muy absorvido y no hago nada sin mirar antes en tu archivo o en tus libros, que afortunadamente, tengo en casa. Pues nada más, que disfrutéis de las fiestas, que os cuidéis mucho y nos vemos pronto. Como dije en cierta ocasión, “otros por menos tienen un programa en prime time”. FELICES FIESTAS 🎄🥂✨
Te llevo siguiendo todo el año y me encanta tu forma de explicar las recetas, así como lo agradable de tu tono de voz. Muy profesional. Te deseo una feliz navidad y un feliz año nuevo.
Éste lo haré, pero ya te digo que el otro lo he hecho muchas nocheviejas, siempre me lo piden, aquel fué un recetón, y éste tiene muy buena pinta. Muchas gracias, y que paséis una feliz Navidad!!
Felices Fiestas y los mejores deseos para ti y los tuyos como para todos los que te seguimos. Excelente como siempre pero ya no es nuevo, es que cada receta es un placer para la vista y para los sentidos si nos ponemos con ella. Saludos!!
Qué maravilla, la receta anterior me salió algo salado por el jamón, pero con esta y tan bien explicada me voy a celebrar unas Navidades de lujo , gracias mil.
Lo haces tan fácil , me encantan todos tus vídeos, directa a la receta , con explicaciones precisas, porque y para que . Me encantan tus recetas. Feliz Navidad 🎄 para ti y los tuyos
Ya veo a esta mujer con su propio restaurante, es una chef excelente; su cultura, profesionalidad y dedicación a lo que hace es de admirar. Una féliz navidad, y con muchas expectativas para sus videos en el 2022
La recta impresionante! Y el formato und pasada, mucho más cercano y da la impresión de estar contigo en tu cocina☺️ un acierto en todos los sentidos.👍👍👍 Felices fiestas a toda la familia 🤗🤗🤗💖💖🌲🌲
Feliz Navidad MJ. 🌲🎅🌲🤶🌲🧑🎄 Yo también adoro a Jaime Oliver. Me encanta la simplicidad de la receta y después de ver bastantes recetas, me decanto por ella para la cena de Navidad. Gracias por tu buen hacer y te deseo que el bien te acompañe siempre. Paz, Armonía y Luz para ti y para toda tu gente y🥂🥂🥂 brindemos por un 2023 fuerte y seguro para todos.❤🤍💚
Otra pedazo de receta, ahora estoy dudando si hacer el pollo relleno o este solomillo para Navidad. Me encanta el cuidado que ponéis en cada video un saludo
Pero q bien lo haces ,q bien te explicás y q recetas tas estupendas nos haces. Yo he hecho varias veces el tradicional con jamón etc de cerdo y de ternera ....pero este me parece más contundente,sin lugar a dudas lo haré . Felices fiestas Chef 🥰
Como siempre , un gran clásico que en tus manos nos lo haces fácil. Ha quedado estupendo!! Felices fiestas para ti , tú familia y todos los seguidores...un besito!!
Me ha encantado! Sobre todo cuando muestras la foto del libro de J Oliver para comparar, yo también lo hago siempre cuando cocino siguiendo recetas que vienen con fotos ,😃
La receta un diez, pero con lo que me quedo del video es la carcajada de risa mientras estabas flameando.... Te quedó tan natural!!! Maria José, eres genial!!! Te deseo una muy feliz Navidad!!! Txema.
Lo voy a hacer mañana, ya tengo hecha la duxelle y la salsa, también lo voy a hacer con solomillo de vaca madurada. Me encantan tus recetas MJ. Feliz Navidad.🍾🥂😘
Hola M J soy ciego y quisiera decirte que por lo que Ami respecta explicas las recetas bastante bien para los que tenemos una discapacidad visual. He versionado tu solomillo Wellington.
De vaca madurada
Y me ha quedado espectacular lo he hecho por este orden hojaldre, harina de almendra, el solomillo untado con un poco de foie Grass francés y enrollado en una finas lonchas de tocino ibérico he envuelto el solomillo dándole forma de caramelo 🍬 y al horno 35 minutos no tengo abuelas pero me ha quedado muy bueno
M. J. Gracias hacer fácil un plato que como todos tiene sus trucos y explicarlo tan bien es de agradecer. Un abrazo
Felicidades MJ, fiel réplica del Wellington.
Muchas gracias.
Un solomillo digno de una mesa Real. Pintaza y perfectamente explicado e ilustrado. Felices fiestas
Receta totalmente fiel a la realidad en algunos casos en antiguos recetarios entre el hojaldre y la duxelle se ponía unas hojas de berza morada parcialmente cocida para q sea manejable a la hora de envolver el solomillo. Cuanto más frío esté la duxelle mejor para el hojaldre. 😍Gran receta y gran explicación MJ MUCHAS GRACIAS
Me encanta el profesionalismo de tus videos y todas tus recetas. Un saludito
totalmente! y ver sus videos de cultura en la comida ,wowowo,que arte de mujerón1
hola, se que ha pasado tiempo pero he preparado esta receta varias veces y he quedado como un verdadero chef no es nada complicada y es deliciosa, MJ gracias otra vez. felices fiestas 2022
Maravillosa receta!!! Me encanta como le quitas "el misterio" a este plato explicando de una forma sencilla su elaboración. Ahora sí me ánimo a prepararlo. Gracias!
Me encanta cuando dice "me encanta". Se nota el amor por la cocina :)
Eres estupenda en la cocina y por lo que trasmite una gran persona te deseo unas felices fiestas junto tú familia me encanta todas tus recetas un abrazo desde Córdoba
Que rico cocinas, he visto mxas recetas tuyas el orden, la limpieza, los detalles me gustan
La receta es una maravilla, pero lo bien que te lo has pasado flameando la salsa me ha enamorado 😍
Eres fantástica, tus recetas son viables, buenas y exactas. Como dicen los jóvenes, eres una crak, Mil gracias.
Eres un crax me encantan tus receta está para nochebuena atún salud felices fiestas gracias
La preparé hoy y nos encantó a todos, una delicia. Gracias por compartir
Una rreceta de lujo tiene que estar rrico rrico lo hare para las fiestas gracias por compartir besos y FELIZ NAVIDAD
Me gusta mucho como cocinas y como explicas. Bravo. Muchas gracias de Girona.
Eres una artista de la buena cocina.
Me ha parecido facil y genial
Adoro los platos de Jami Oliver y de Gordon Ramsey.
Yo tengo un hijo jefe de cocina que me ha enseñado truquitos .
Asi que creo que será mi cena de nochevieja.
Gracias por compartir
esta receta,que voy a hacer por primera vez.
toda una experta esta mujer
Si señora,éste es el auténtico solomillo Wellington. Rico, rico.
Espectacular como siempre , que fácil parece explicado por ti. Gracias
Pintaza espectacular
Que recetón!! Gracias MJ, felices fiestas a tod@s, salud y paz.
Que espectáculo de solomillo y salsa
Estimada MJ y Víctor,
Como siempre os habéis superado una vez más. Muchísimas gracias por trasmitirnos esa pasión y emoción por la cocina. Aguardo vuestros vídeos como agua de mayo porque sois un referente en la cocina. Un ejemplo didáctico en toda regla. Amenos, riguroso y documentados. Es un placer ver cada producción salida de tu cocina, donde todo está perfectamente medido.
Las recetas están tan bien reproducidas, que es imposible fallar, salvo que estes pensando en las musarañas… Y la sección de cine, es de matrícula de honor.
Como podéis ver me tenéis muy absorvido y no hago nada sin mirar antes en tu archivo o en tus libros, que afortunadamente, tengo en casa.
Pues nada más, que disfrutéis de las fiestas, que os cuidéis mucho y nos vemos pronto.
Como dije en cierta ocasión, “otros por menos tienen un programa en prime time”.
FELICES FIESTAS 🎄🥂✨
Vaya, muchas gracias!! 😍
Í
Ñam, Ñam... Felices fiestas!!!
Me gusta mucho como lo explicas😊❤
Que relajación 😃👍👍
Hermosisimo...gracias y una súper Navidad
Espectacular 👏🏼👏🏼👏🏼❤️ feliz 2022
Exquisito Felicidades una receta tradicional y excelente para estas fechas Muchas gracias por compartirla Felices fiestas🎅🎅🌲🌲
Es mi plato principal para esta nochevieja....feliz Navidad para ti también
Felicidades por está receta 😋
Qué pintaza!!! 🤩🤩🤩
Gracias se ve genial y fácil, saludos cordiales y bendiciones
Te llevo siguiendo todo el año y me encanta tu forma de explicar las recetas, así como lo agradable de tu tono de voz. Muy profesional. Te deseo una feliz navidad y un feliz año nuevo.
Magnífica receta.Gracias
Siempre tuve curiosidad por saber que era el famoso Wellington y con tu receta lo haces ver fácil y rico, ojalá pueda prepararla algún día.
Que buenísima receta !!!! Me encanta que seas fiel a la receta original informándote a conciencia. Gracias por tus vídeos y ... Feliz Navidad!!!!!
Espectacular.
Gracias por la receta y por la inspiración.
¡¡Felices fiestas para todos!!
🎄🥂🍾
Muchas gracias MJ saludos y FELIZ NAVIDAD PARA USTED!!! SALUDOS DESDE VENEZUELA!!!
Meraviglioso!! MJ, te envió un muy afectuoso saludo desde Colombia, deseándote Salud y prosperidad en 2022
Tremendo el solomillo y la salsa espectacular!! Un poco más hecho igual mejor pero a mí poco hecho también me gusta enhorabuena.
Que excelente idea MJ!!!...me encantan tus interpretaciones...que a uno que es principiante...le resultan mejor!!...saludos desde Chile!!..😄
Que bueno quedó! Rosado por dentro que es como gusta. Abrazos
Me pareces genial explicas muy bien, y la diversidad de recetas me encanta gracias!!
Precioso, muchas gracias.
Hola espectacular como cada una de tus recetas eres genial un saludo grande sigue así
Éste lo haré, pero ya te digo que el otro lo he hecho muchas nocheviejas, siempre me lo piden, aquel fué un recetón, y éste tiene muy buena pinta. Muchas gracias, y que paséis una feliz Navidad!!
Me fascina ver tus videos, y tu interpretación de las rectas.
Muchas gracias por hacer contenido tan valioso y agradable!!!
Felices fiestas MJ !!!
Que maravillaaaaaa!!❤️🙏🏻🌺🌸🌺
Con un pedazo de esto y ya tengo para todo el día! =D
Primero estas guapisima y eres una artista no me pierdo ninguna de tu recetas Feliz Navidad
Felices fiestas 😘
Felices Fiestas y los mejores deseos para ti y los tuyos como para todos los que te seguimos. Excelente como siempre pero ya no es nuevo, es que cada receta es un placer para la vista y para los sentidos si nos ponemos con ella. Saludos!!
Muy apetecible saludos desde Argentina 🇦🇷😋😘
muy buena receta feliz navidad
Qué maravilla, la receta anterior me salió algo salado por el jamón, pero con esta y tan bien explicada me voy a celebrar unas Navidades de lujo , gracias mil.
Me encantan tus recetas y alguna de ellas las he elaborado también con éxito!! Muy agradecida por ellas
Lo haces tan fácil , me encantan todos tus vídeos, directa a la receta , con explicaciones precisas, porque y para que . Me encantan tus recetas. Feliz Navidad 🎄 para ti y los tuyos
Ya veo a esta mujer con su propio restaurante, es una chef excelente; su cultura, profesionalidad y dedicación a lo que hace es de admirar. Una féliz navidad, y con muchas expectativas para sus videos en el 2022
Te saludo y mi agrafecimiento bendiciones por siempregracias😊
Feliz Navidad 🎄 y que maravilla! Como te lo curras!!!👏👏👏👏😘
La recta impresionante! Y el formato und pasada, mucho más cercano y da la impresión de estar contigo en tu cocina☺️ un acierto en todos los sentidos.👍👍👍 Felices fiestas a toda la familia 🤗🤗🤗💖💖🌲🌲
Que bien explicado 👏🏻👏🏻👏🏻 Te ha quedado espectacular!
Me encanta como lo explicas !! Se hace fácil
Rico! Feliz Navidad!
Que delicia 😋 gracias . Espectacular !! Un saludo de Navidad y un año de prosperidad 🌲🎉🌲
Feliz Navidad MJ. 🌲🎅🌲🤶🌲🧑🎄
Yo también adoro a Jaime Oliver. Me encanta la simplicidad de la receta y después de ver bastantes recetas, me decanto por ella para la cena de Navidad. Gracias por tu buen hacer y te deseo que el bien te acompañe siempre. Paz, Armonía y Luz para ti y para toda tu gente y🥂🥂🥂 brindemos por un 2023 fuerte y seguro para todos.❤🤍💚
Otra pedazo de receta, ahora estoy dudando si hacer el pollo relleno o este solomillo para Navidad. Me encanta el cuidado que ponéis en cada video un saludo
Pero q bien lo haces ,q bien te explicás y q recetas tas estupendas nos haces.
Yo he hecho varias veces el tradicional con jamón etc de cerdo y de ternera ....pero este me parece más contundente,sin lugar a dudas lo haré .
Felices fiestas Chef 🥰
Excelente receta como siempre. Voy a intentar hacerlo.
Excelente receta, muy bien explicada. Gracias.
Buenísimo!!!
Qué bueno!!!! Gracias!!!!
Es maravilloso como transformas las recetas, quedan espectaculares. Felices fiestas, abrazos desde México.
Espectacular!!🤩😍Feliz Navidad!!
Como siempre , un gran clásico que en tus manos nos lo haces fácil. Ha quedado estupendo!! Felices fiestas para ti , tú familia y todos los seguidores...un besito!!
Espectacular igualmente❤
Que rico MJ,! Listo para año nuevo
Genial MJ! Lo haré el día 24 y te cuento. Muchísimas gracias por todo lo que aprendo contigo!!!. Me encantan tus recetas!
Brutal.Esto si es un solomillo Whelinton
Buenísimo. Feliz Navidad!
Me ha encantado!
Sobre todo cuando muestras la foto del libro de J Oliver para comparar, yo también lo hago siempre cuando cocino siguiendo recetas que vienen con fotos ,😃
Gracias, perfecta 😊 Feliz Navidad 🎄
Que pintón!!!!!!!
FELIZ NAVIDAD, 🥰 MJ
Vaya pintaza!!!! Feliz Navidad!!🥰❤
Excelente receta
Magnífico, MJ. Lo acabo de ver. En su día hice el otro que subiste y fue un éxito total . Este también lo haré seguro. Menudas manos tienes. Un abrazo
Me encantan tus videos ❤️ saludos desde Cuba 🇨🇺
Stunning! 😋
Se ve delicioso mmm
MJ diosa 🛐🛐 que pintaza tiene el solomillo
Me encanta M J ¡chapeau!
Hola MJ. Muchísimas gracias por tus estupendas recetas. Feliz Navidad y próspero año 2022 también para ti y para todos los tuyos.
La receta un diez, pero con lo que me quedo del video es la carcajada de risa mientras estabas flameando.... Te quedó tan natural!!! Maria José, eres genial!!! Te deseo una muy feliz Navidad!!! Txema.
Ultra sabroso muchas gracias, feliz navidad y prospero año nuevo.
Tu receta fantastica y tú me has parecido un encanto.Un abrazo
Maravillosa receta,.Feliz Navidad. Un abrazo...😘😘😘❤❤❤
Lo voy a hacer mañana, ya tengo hecha la duxelle y la salsa, también lo voy a hacer con solomillo de vaca madurada. Me encantan tus recetas MJ. Feliz Navidad.🍾🥂😘