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“日々美味しくなってる”まさにその通りで。開店してすぐの時も美味しかったけど、行くたびに美味くなってる感じがする。完全に胃袋も心も掴まれてます！
丁寧な仕事をしているところと、向上心を持ち続けているところが一番尊敬できます。また、味に対して自己満足ではなく、残ったつゆの量で仕事ぶりを評価しているし、同業者の出汁やかえしを積極的に取り入れているから、マンネリ化とか惰性で身を崩すことがないと感じました。立ち食いそば屋だけにとどまらず、大げさかもしれませんが、商売と仕事の神髄に通じるものを見せていただきました。ありがとうございます。
ついこの前食べたところです！子ども用に持ち帰りもお願いしましたが、帰り道時間がかかるならと麺とつゆを別にしてくれる気配りまであり、味はもちろんサービスも本当に素晴らしいお店でした！今度はモツ煮と蕎麦をつまみに１杯いただきに伺います！
何とも清潔で繊細な感じのお店。客の立場に立ったような心意気とおもてなしを感じるメニュー。人気店はこういったお店が多いけれど、そのようなお店はお客さんの民度も高い。まるで、お互い心が通じ合っているようで見ていて清々しい。食べるほうの満足感はお腹だけではないと感じます。🤗 ストイックでアクティブな感じの店主と息子さん。きっと自慢のおやじなんでしょうね。😊
早朝から明るい店主さん所で飯食えるの羨ましい。1日の元気貰えるね！
朝からもつ蕎麦は贅沢すぎる！いいなー
21:33 些細なことだけど、お箸の向きを直す男の子に感心😊
コンビニより安くてこんなに美味しそうなのはすごい！行ってみたいな〜！
個人的な感想ではこのお店の出汁は都内最強だと思います。自分的には八丁堀のスエヒロさんと盛盛さんが双璧です。盛盛さんのむらめん謹製のお蕎麦は特注？なのか太めでとてもおいしい。その他都内の列強としては一由さん、一◯さん、そば谷さん、六文さん、大和屋さん、そば切りうちばさん等がありますが、盛盛さん半端ないっす
大和屋さんって中延のですか？
😊
こういうお店さんがあったら、出勤前や仕事帰りに立ち寄りたくなりますね
そうだね
仲良し親子でいいお店だと思う。一度は行きたいです!
昔スノーボードやってた人ならみんな知ってる日本で最も有名なスノーボードチームのスクローバーを立ち上げたレジェンドの島田聡だよね。熱すぎる男がトレーニングジムの間で手伝ってた築地市場で知り合った乾物屋で出汁のいろはを教わって、スノーボード仲間がやってる福島県会津坂下町の最高級のコシヒカリを取り寄せてて、ジムで伝説的な親子丼を完成させて、そこから始まった出汁の力と人懐っこさで繋がった人脈で作り上げたわがままの傑作がこの蕎麦なんだよね。聡はフェイスブックの友だち登録が上限に達してもう増やせなくなったとか凄すぎる伝説がいっぱいあるよね。
見覚えがある顔だなぁと思って観てたら最後に答え合わせ来ました🤣
つゆを完飲する人がおおすぎてホント驚き。ほんとに旨い出汁なんでしょうね。肉ソバ喰いに行ってみたい。
ラジオ📻の、音楽が、気持ち良いね😊
最後の一言が沁みた。食べに行きたいな。
丼ぶりにカレーライスもいいな。親切な値段ですね。ワンコインであの蕎麦に卵かけ御飯！素晴らしい🎉
いつまでも変わらない味にこだわる店もあれば常に新しく進化したいって店もあって面白いよね
店主さん 気持ちの良いひと息子さん とても良い子よく伝わります。食べたい。
日本がもっと良くなればって気持ちでやってるのが大好き！編集で伝わる。
雇われ店長ではなく本気のオーナーが運営してる店は清潔感あって安心できますね！
お仕事が丁寧だし、料理に愛着を持っている方なんだなとい感じ、近隣の方々が羨ましく思いました。高級店も良いですが、こういうお店が、日々沢山の人たちの胃袋とこころを豊かにしてくれているんだなと感じました。いつか機会を作って食べに行きたいです。
蕎麦もカレーライス美味そうです。なんか、人柄も出てなんでも美味しそう。息子さんもカワイイですね。
東京での値段とは思えない安さ！メニューも魅力的！こんな店が近くにあったら2,3日に一回は通うだろうな。
お父さんと息子さん2人、ご馳走様でしたって帰る姿。素敵。女子1人でもつ煮そば食べに行っても良いですか…ご主人様が素敵過ぎます。
人柄がサイコーです
行きつけの店主もそうなんですけど、この方も良いキャラクターですね！何より好きでお店やってるから美味しいものができるのでしょう。もつ入りの蕎麦たべたいなぁ🍚
気持ちが入ってる
食べたい美味しそう🤤
ご店主の意気込みがいいね。食べてみたい。
定期内の富士見台にこんな良店があるとは！！！出勤前に行ってみます！
とても楽しそうにやってるのが良いね✨
ああ、もう食べたい たまらない
いい雰囲気の店主だなあ。今度行ってみよ。
よく通る場所だけど、この店は知らなかった。ネギが美味しそう。肉そばってのがいいよね。江戸川橋にも肉そば屋あった様な。
朝定セットは得すぎるよね。凄いな。
めちゃめちゃ良かった。食べに行きます！
このお店の肉そばは本当に美味い。日曜休みなのが残念だけど、時間見つけて行くようにしてる。
健康志向な昨今みんなが飲み干しちゃうお出汁、よほど美味しいのでしょうね。
かけじゃなくてちゃんとワカメ他具がたくさんあってご飯もあって500円。安いなぁって思いました。なにより美味しそう。もつ煮込みも旨そう
近くの人は幸せ
メニューが楽しくていいですね👌
美味しそう🤤店の雰囲気も最高！！行ってみたい！！
めっちゃ贅沢な朝食だね😊😊
店主さんも良い人っぽいし、カレー食べに行きたい
23区内で立ち食いとは言え煮込み定食が650円とかすごすぎです。是非食べに行きたいですね。
めっちゃ安い😊モツ煮うまそう😋大将もいい男！
見初めてまだ6分だけど、もうこの店長好きだ。
安すぎる！！朝からこんなん食べたら毎日、頑張れるよ！！
出汁が美味いと聞けばそりゃ食べたくなるわ。しかもコンビニより安いなんて。。🥺
こういうお店はいいね！黙飯さんの気軽に動画はみれてやっぱいいわ。ただ食べてるだけの動画や小うるさい食レポとかの動画は正直テレビでいいしね
都内で、この安さは頼もしいですね
才能なのか、計算なのか…｡全ての材料ごとに調理温度のセンスがお見事です。そして気っ風の良きところも👍
近くにあったら必ず週2~3回は通うだろうなぁ！ご近所のかたが羨ましい！
息子さん、作業が繊細😊親父さんとの息もピッタリ！
いいなぁこれ食べたら仕事頑張れそうだ
つゆの濃さ選べるのは面白美味しそうですね・・・薄目のかけをぜひ「飲みに」行きたいと思わせます
もつ食べたい！肉そば食べたい！めんつゆと生卵だけでごはん何杯でも食べれそう！
店主の生き様、人生が詰まった一品の数々東京行ったら絶対食いに行こ
ご主人？、楽しく仕事をしている感じ。話し方でそんな気がする。こんな、お店なら美味しいだろうな。
行きますわ！
立ち食いそば大盛に、おかわり無限無料が凄いですね❗500円で食べられるのは、 安いですね❗家の近くに無いので、羨ましいです。
大将魅力的な人だなぁｗ行ってみたい！！
息子さんも頑張ってるよ…マヂで
「料理は人脈」なんですね
店主さん、マジカッコいい！！！！
Thank you enjoyed.
こんなに美味そうで安くてライス付きとか近くに会ったら毎日通う
立食いそば屋さん地元で無くなってきてるから羨ましいなー！
もつとカレー美味しそうですね❤
良く掃除が行き届いてる厨房ですね😊
空いている時に行ってみたい
38:01 飲食店ではないですが、もの凄く分かります。
これは通いたくなる
絶対行く😊〜もつも食べたいし、お得な朝のセットもいいし、何食べるか悩みます〜！動画にあげてくれてありがとうございます♪❤
最後のコメント、なんか深い、、、ありがとう
こんないい店が近くにある人たち勝ち組すぎる
「欲してくる」わかります～ 料理が好きなので出汁をひいていろいろ作るのですが、普段は短い時間の自分だけの料理だからだしの素をつかってます。でもそうすると、身体が求めてくるんですよね
美味そうすぎ
わ、めちゃ地元だ。以前はたこ焼きとか今川焼き売ってたところですね。行ってみよう
もつそば絶対食べに行く🏃
うまそう！
名店の匂いがぷんぷんしていいなぁここ✨😢✨
遠征します！😊
朝定セット500円！近所なら毎日通う
富士見台住みですがここ盛り上がってますね！！
いや～、びっくりです ずんどう、プラスチック、ご主人迄 ピッカピカ✨息子さんと一緒との事 この先、大きなお店にして しっかり稼いで家族皆で幸せになって頂きたいです ファイト💪
おやっさんの考え方面白いですね。
ここではないけど個人店のうどんを食べた時には感動した
立ち食いそばの店は、丼に麺を盛ってからおつゆをかけている店が多いように思いますが、こちらのお店はラーメン店のように、おつゆを注いでから麺を入れていますね。
ありがとうございました
いい息子さんですね
美味い店って、「掃除は確実にやる」「毎日が途中経過でしかない」なんですよねえ…だからこそここも間違いなく美味いんだろう、と思える。祝日行ってみたいと思ってます。
近くだったら絶対行きます。
ねこそばのおじさんの強者感好き
ごちそうさまです!の声でおいしさ妥協のなさがわかりますねごちそうさまでしたいいたい
練馬に仕事に行ってた頃に有ったら絶対に寄ってたな〜
芸人の三又さんっぽい見た目の方ですが、とても憎めないキャラクターと人の良さを感じられていいですね。昔練馬区で仕事してましたが、その時にこの店があったら通ってしまいますね～！カエシとダシが別々に組み立てられるところやネギの切り方などとても細かなところに気配りがあってわざわざ行きたくなるお店なのが素敵です❣
今さっき、バイト帰りに通ってきた笑笑 行ってみよ
朝6時から営業ってのは凄いっ！朝ご飯を食べないで出勤してきた人が、会社につく前に朝のラッシュでお腹が減ったところに持ってきてがっつり食えるっ！この近辺で働いている人達が元気になる朝ご飯を提供しているんですね！
頑張ってください応援してます❤
“日々美味しくなってる”まさにその通りで。開店してすぐの時も美味しかったけど、行くたびに美味くなってる感じがする。完全に胃袋も心も掴まれてます！
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立ち食いそば屋だけにとどまらず、大げさかもしれませんが、商売と仕事の神髄に通じるものを見せていただきました。ありがとうございます。
ついこの前食べたところです！子ども用に持ち帰りもお願いしましたが、帰り道時間がかかるならと麺とつゆを別にしてくれる気配りまであり、味はもちろんサービスも本当に素晴らしいお店でした！今度はモツ煮と蕎麦をつまみに１杯いただきに伺います！
何とも清潔で繊細な感じのお店。客の立場に立ったような心意気とおもてなしを感じるメニュー。
人気店はこういったお店が多いけれど、そのようなお店はお客さんの民度も高い。まるで、お互い心が通じ合っているようで見ていて清々しい。
食べるほうの満足感はお腹だけではないと感じます。🤗 ストイックでアクティブな感じの店主と息子さん。きっと自慢のおやじなんでしょうね。😊
早朝から明るい店主さん所で飯食えるの羨ましい。1日の元気貰えるね！
朝からもつ蕎麦は贅沢すぎる！いいなー
21:33 些細なことだけど、お箸の向きを直す男の子に感心😊
コンビニより安くてこんなに美味しそうなのはすごい！行ってみたいな〜！
個人的な感想ではこのお店の出汁は都内最強だと思います。自分的には八丁堀のスエヒロさんと盛盛さんが双璧です。盛盛さんのむらめん謹製のお蕎麦は特注？なのか太めでとてもおいしい。その他都内の列強としては一由さん、一◯さん、そば谷さん、六文さん、大和屋さん、そば切りうちばさん等がありますが、盛盛さん半端ないっす
大和屋さんって中延のですか？
😊
こういうお店さんがあったら、出勤前や仕事帰りに立ち寄りたくなりますね
そうだね
仲良し親子でいいお店だと思う。
一度は行きたいです!
昔スノーボードやってた人ならみんな知ってる日本で最も有名なスノーボードチームのスクローバーを立ち上げたレジェンドの島田聡だよね。
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聡はフェイスブックの友だち登録が上限に達してもう増やせなくなったとか凄すぎる伝説がいっぱいあるよね。
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肉ソバ喰いに行ってみたい。
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丼ぶりにカレーライスもいいな。
親切な値段ですね。ワンコインであの蕎麦に卵かけ御飯！素晴らしい🎉
いつまでも変わらない味にこだわる店もあれば常に新しく進化したいって店もあって面白いよね
店主さん 気持ちの良いひと
息子さん とても良い子
よく伝わります。食べたい。
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雇われ店長ではなく本気のオーナーが運営してる店は清潔感あって安心できますね！
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めちゃめちゃ良かった。食べに行きます！
このお店の肉そばは本当に美味い。
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美味しそう🤤店の雰囲気も最高！！行ってみたい！！
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店主さんも良い人っぽいし、カレー食べに行きたい
23区内で立ち食いとは言え煮込み定食が650円とかすごすぎです。是非食べに行きたいですね。
めっちゃ安い😊
モツ煮うまそう😋
大将もいい男！
見初めてまだ6分だけど、もうこの店長好きだ。
安すぎる！！
朝からこんなん食べたら
毎日、頑張れるよ！！
出汁が美味いと聞けばそりゃ食べたくなるわ。しかもコンビニより安いなんて。。🥺
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ただ食べてるだけの動画や小うるさい食レポとかの動画は正直テレビでいいしね
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近くにあったら必ず週2~3回は通うだろうなぁ！
ご近所のかたが羨ましい！
息子さん、作業が繊細😊
親父さんとの息もピッタリ！
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ご主人？、楽しく仕事をしている感じ。
話し方でそんな気がする。
こんな、お店なら美味しいだろうな。
行きますわ！
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大将魅力的な人だなぁｗ
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「料理は人脈」なんですね
店主さん、マジカッコいい！！！！
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こんなに美味そうで安くてライス付きとか近くに会ったら毎日通う
立食いそば屋さん地元で無くなってきてるから羨ましいなー！
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良く掃除が行き届いてる厨房ですね😊
空いている時に行ってみたい
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動画にあげてくれてありがとうございます♪❤
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こんないい店が近くにある人たち勝ち組すぎる
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富士見台住みですが
ここ盛り上がってますね！！
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立ち食いそばの店は、丼に麺を盛ってからおつゆをかけている店が多いように思いますが、こちらのお店はラーメン店のように、おつゆを注いでから麺を入れていますね。
ありがとうございました
いい息子さんですね
美味い店って、「掃除は確実にやる」「毎日が途中経過でしかない」なんですよねえ…
だからこそここも間違いなく美味いんだろう、と思える。
祝日行ってみたいと思ってます。
近くだったら絶対行きます。
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練馬に仕事に行ってた頃に有ったら絶対に寄ってたな〜
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昔練馬区で仕事してましたが、その時にこの店があったら通ってしまいますね～！
カエシとダシが別々に組み立てられるところやネギの切り方などとても細かなところに気配りがあってわざわざ行きたくなるお店なのが素敵です❣
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朝ご飯を食べないで出勤してきた人が、会社につく前に朝のラッシュで
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頑張ってください応援してます❤