Excelente explicación, sinceramente, he visto varias y me quedo con esta, gracias por esa manera de enseñar tan precisa y sencilla, FELICITACIONES!!, escribo desde Venezuela amigos!!, saludos.Hasta siempre
Yo voy a comenzar a trabajar de carnicero y no se ni una mierd 😂 pero le voy a dar pero antes de comenzar a trabajar vine a buscar videos como el tuyo para aprender algo
Рік тому+1
Espero puedan ayudarte mis videos Suerte en tu nuevo trabajo
esta mal cortado y se desperdicia mucha carne del pollo, ya que se debe cortar al ras del hueso y asi evitar perder mucha carne al momento de trozar o filetear el pollo.
Para empezar a trabajar me gustó su video,
No me canso de ver este vídeo, es el mejor explicado de UA-cam, muchísimas gracias. Un saludo.
Buen video lo que me falta es el pollito para practicar😊👍
Muchas gracias señora ana por compartir tus enseñanzas a penas boi a comenzar mi negoció de una pollería i me ayudó de mucho dios te bendiga
Excelente explicación, sinceramente, he visto varias y me quedo con esta, gracias por esa manera de enseñar tan precisa y sencilla, FELICITACIONES!!, escribo desde Venezuela amigos!!, saludos.Hasta siempre
Muchísimas gracias!!
Excelente video, muy bien explicado, ahora a practicar. Muchas gracias.
Exelente y gracias por las recomendaciones de seguridad
Hora de cocinar 😃
Muy bien explicado Ana... Gracias!!!
Nosotros aquí en Guadalajara lo hacemos con media luna, pero me encanta seguir aprendiendo de todas las partes de España. Buen vídeo!!
Me encantaria saber utilizarla ,se ve tan elegante la media luna
Muy bien, yo las pechugas las filateo con el cuchillo largo pero veo que quedan perfectas con el pequeño ''el de deshuesar'' un saludo!
Lindo , lindo los cortes impecable
Excelente explicación, muchas gracias. Saludos
Muy bien explicado Ana. Me gusta tu claridad.
Muy bien explicado, gracias por el video
Yo voy a comenzar a trabajar de carnicero y no se ni una mierd 😂 pero le voy a dar pero antes de comenzar a trabajar vine a buscar videos como el tuyo para aprender algo
Espero puedan ayudarte mis videos
Suerte en tu nuevo trabajo
Que buen video!
Buenas indicaciones, sino fuera que el afilado lo hizo por encima del pollo y toda la rebaba cayó en el. 🤣 Gracias por el video.
Ich gratuliere dir das war das beste was ich bis herig mit chicken gesehen habe danke dir . Gute gesundheit und viel erfolg im Leben. Sanyi
Magistral!
Muchísimas gracias!!
Estupendo ana¡¡
Muchas gracias!!!
Muy bien
Aquí en mi pueblo no botamos el hueso...al contrario cortamos cada presa completa ... Y con todo hueso como para chuparlo de gusto
AVER SI APRENDO😂👍
😘👏🏻
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
👏👏👏👏
yo se descuartizar pero, me dio curiosidad hacer de forma mas rapida desde aqui ,jajaja , saludos desde Paraguay mis amores
A mi me enseñaron a sacar el espinazo completo.y qieda perfecto y asi lo vendo
Muy buena explicación. lo publicare en mi Instagram @PlumaBlanca81
Muchas gracias
La tabla es incorrecta, deberia ser color amarillo
afilando encima del pollo
Demasiado largo el video, en otro deberías explicar como afilar
Gracias por tus consejos ,lo tengo en cuenta
Primero afila el cuchillo y luego graba tienes 4minutos afilando el cuchillo
Al grano
Estás enseñando a picar pollo o a filar los cuchillos
Es un complemento, tranqui
esta mal cortado y se desperdicia mucha carne del pollo, ya que se debe cortar al ras del hueso y asi evitar perder mucha carne al momento de trozar o filetear el pollo.