ラーメン一風堂の辛いもやしがあまりにも美味しい過ぎたので再現して量産体制に入りました

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  • Опубліковано 18 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 214

  • @bloodboal1668
    @bloodboal1668 3 місяці тому +8

    色んなサイト一風堂もやしレシピやってみたけど今一で公式のソース買ったばかりだったのでマジで助かる
    ソース無くなってもこれでヘビロテ出来ます。ありがとう

  • @とと-i1f
    @とと-i1f 3 місяці тому +50

    後1ヶ月金欠でもやし生活考えてた時にこの動画は最高です

  • @tsukiko9391
    @tsukiko9391 Місяць тому

    7:00
    美味しすぎて、何度もリピートしてます。
    いつも美味しいレシピありがとうございます。

  • @wadia2000
    @wadia2000 6 днів тому

    もやしの素買って作ったのですが、SHOPで食べるようなもやしとはことなるものでした。
    リュージさんのレシピ、さすがですね。他の人も一風堂もやしのレシピ公開してますが、これはダントツです。 
    ナンプラー、コチュジャン、味の素がポイントのようですね。

  • @rx1981
    @rx1981 3 місяці тому +24

    元スタッフですが、もやしは絞ってたのを動画を見て思い出しました。
    一度に大量に作ってたので、一味が多過ぎて、ビニール手袋は必須でしたね。

  • @roseRoseROSE-h1o
    @roseRoseROSE-h1o 13 годин тому

    もやしは安いけれど、平日はなかなか買えないから休日にたまに手に入ったらもやしのナムルは作っています。一風堂ピリ辛もやしのナムルは本当に美味くて、速攻真似して作ってみました。それなりに上手くて満足していましたが、リュウジさんのコチュジャンとナンプラーを使っているレシピは興味津々です。なるほど、今度やってみよう。笑

  • @iwa_sys
    @iwa_sys 3 місяці тому +8

    これ作ってみました!!マジで再現性高い✨✨
    ありがとうございます〜💕

  • @捨て駒-p9i
    @捨て駒-p9i 3 місяці тому +4

    お腹周り気にしているので、もやしとか野菜のおつまみレシピ嬉しいです!
    特に冷めても美味しくいただけるレシピとかメモしちゃってます

  • @tare3
    @tare3 3 місяці тому +2

    地味なレシピは疲れてるときの晩ごはんのもう一品に助かる。
    頭の引き出しに入れときます!

  • @雅紀竹内
    @雅紀竹内 3 місяці тому +1

    今日の晩御飯に作ってみましたがお米のお供にも酒のアテにも良くて、お手軽に買えるもやしでぱぱっと作れて最高でした😋
    リュウジさんありがとうございます😌

  • @こまcoma
    @こまcoma 3 місяці тому +10

    一風堂のもやしーーー😆!!めちゃくちゃ大好きで、いつもお替わりしまくる逸品です✨絶対作るー!!

  • @LittleFoodChannel
    @LittleFoodChannel 3 місяці тому +2

    この動画は本当に私の一日を明るくしてくれました!あなたのストーリーテリングのスキルは素晴らしいです。次に何を作るのか楽しみです! 🎉

  • @user-mina0318
    @user-mina0318 2 місяці тому

    リュウジ の鰹節もストックあるし🤤もやし1キロ買ってきた余が800グラム近くちょうど残ってた‼️ベーコンもストックあったので‼️仕事早退して子供の役員集まりから帰ってきて今作ってます‼️ママは忙しいのよ‼️簡単‼️嬉しい❤ありがたいです❤
    待ちきれず作りながらハイボール飲んで味見したら、これやばい‼️辛いの大好きな私にはうますぎて200グラムぢゃ絶対足りない‼️
    倍量がオススメかも‼️子供達も食べるのでベーコン入りで辛くないやつありがたいです❤両方作ったのでインスタにも載せる‼️これ、ホント、オススメ‼️
    リュウジ さん‼️いつもありがとう❤

  • @糖質万歳
    @糖質万歳 3 місяці тому

    バズらないかもしれませんが、定番の安価な野菜達の使い回しレシピは、ありがたい!もやし、キャベツ、にんじんなどの副菜は本当にありがたいです😊
    楽しくみるようになりました。これからも、見まーす

  • @T和-j2k
    @T和-j2k 3 місяці тому

    先程一風堂風もやし作って味見をしてみました。コチュジャンの辛さと胡麻油の香りが食欲をそそりとても美味しいです。ラーメンとも合いそうですね。

  • @こまcoma
    @こまcoma 3 місяці тому +11

    10:37 「一風堂っぽい皿」吹いた😂その色の皿はなかなか家に無い、赤丸新味色w

  • @hrt-f7v
    @hrt-f7v 3 місяці тому +4

    一風堂風もやし、ビビンバ風作ってみました
    個人的には全卵より黄身だけ使用し、ごま油、コチュジャンを少し加えることで
    より美味しくいただけました 😋

  • @08vivreart
    @08vivreart 3 місяці тому +22

    一風堂で見るでしょと言われてまんまと見てしまいました😂

  • @まるばつさんかく-q2m
    @まるばつさんかく-q2m 3 місяці тому +1

    3:39 もやし洗わずに入れるとこ好き。
    洗ってるともやし折れるし、
    ぶっちゃけ洗うのめんどくさい。

  • @cyototumo-shinko
    @cyototumo-shinko 2 місяці тому

    どっちも作ってみました😄
    食べ比べしても、それぞれ違う味で美味しかったです😉
    いつも楽しく拝見して、ちょっとしたリュウジファンです😅
    なにが好きかって……プラス言葉がたくさんでて☺️ちょいざっくばらんで、料理自信ない私でも出来そう😳と思うからです❣️

  • @直-u1k
    @直-u1k 3 місяці тому

    家計の味方、もやしレシピはありがたいです。リュウジさん、ありがとうございます。
    後、今日つまみメシの本買いました。益々、晩酌が楽しくなりました。😂

  • @kazuuuun6737
    @kazuuuun6737 3 місяці тому

    一風堂ではラーメンの味変で必ずモヤシを入れます
    あのモヤシが家庭で食べられるなんて非常にテンションが上がります!
    中華味と豆乳を使ったとんこつラーメンで一風堂の雰囲気を味わおうと思います!

  • @あいちん-c6i
    @あいちん-c6i 3 місяці тому +1

    一風堂もやし作ったら子供がご飯にのせて丼にしてたべた😊❤
    いつも美味しいレシピありがとう

  • @世理-j7m
    @世理-j7m 3 місяці тому +1

    今夜は何十回もリピしてる至高のもやしナムル作りました😊 もやしのマリネも大好きですー🥰 明日は一風堂もやしにしよ👍…3袋買ったら良かった😂

  • @slicslic188
    @slicslic188 3 місяці тому +5

    ナンプラー!!それは盲点でした!
    もやしのタレ買ってもこれじゃない感あって…嬉しい!すぐ真似します!

  • @まるこ-n5w
    @まるこ-n5w 3 місяці тому +5

    一風堂すごく好きなので、ありがたーいレシピ

  • @AS-xt5oz
    @AS-xt5oz 2 місяці тому

    袋のもやしいつも洗うか迷うけど、リュウジさんも洗ってないし、気にしなくていいや〜
    うれしい〜

  • @Actionpannachan
    @Actionpannachan 10 днів тому

    まじでうまい。もやしなのにちょっとした1品でお客様に全然だせるし、むしろこれを食べろって勢いでだす🤣🤣

  • @カビゴン1974
    @カビゴン1974 3 місяці тому +4

    一風堂のもやし、うまいよね。家て作っても成功した試しない。このやり方でやってみますね♪

  • @たかひで-y1y
    @たかひで-y1y 3 місяці тому

    旨みを爆発させ、辛味のカドを取るのをリュウジさんのレシピから習いました。辛味のカドを取るのは甘味とすりごまなのかな

  • @takeshi928
    @takeshi928 3 місяці тому +2

    見た瞬間秒で作りました!明日の朝ごはんに卵かけご飯に混ぜます!

  • @kjb8945
    @kjb8945 3 місяці тому

    自分も一風堂のもやし再現した事あったけど、シンプルに醤油と豆板醤とごま油で作ってた。今度このレシピで作ってみよ♪

  • @777skyblue
    @777skyblue Місяць тому

    一風堂のソース最近買って美味しくて😊
    ナンプラーあるから早速作ってみます🎉

  • @yamo0812
    @yamo0812 3 місяці тому +1

    大吉きた~✨
    一風堂は近くになくて行ったことないので、こういう再現レシピめっちゃ嬉しい。
    マリネさっぱりで美味しそうだし、一風堂はご飯めっちゃ進みそう。

  • @_ad28
    @_ad28 3 місяці тому +2

    このもやしの中に炒めたシマチョウとネギいれたら絶品でした😂

  • @rerazubora
    @rerazubora 3 місяці тому +3

    食べたことないんですが、作ってみようと思います🥰️美味しそ!!🤤氷占い好きです☺️

  • @J.osmond
    @J.osmond 3 місяці тому

    一風堂のもやし、色んな再現レシピ見ましたが、りゅうじさんのレシピが1番美味しくて似てました

  • @harukawa5827
    @harukawa5827 3 місяці тому +1

    夫のお昼に作りました。
    「一風堂モヤシうっまぁー!」でした!

  • @misamisa27
    @misamisa27 3 місяці тому

    一風堂もやし大好き!リュウジさんレシピ大好きなので調味料全部家にあるー!週末はもやし買ってきて一風堂もやしに双松ちゃんの辛ラーメンつくります

  • @T和-j2k
    @T和-j2k 3 місяці тому

    一風堂もやしとても美味しそうですね。食べたことがないので再現レシピで作ってみます。

  • @よみずき
    @よみずき 3 місяці тому +5

    昔作ってたレッドホットもやしも一風堂に似てて美味しかったから今回もやってみます😂

  • @さとみ竹
    @さとみ竹 3 місяці тому

    ほっともっとのからあげのスパイス用に買ったガーリックパウダーが役立ちます!
    ありがとうございます

  • @ptjmd0721
    @ptjmd0721 3 місяці тому +10

    ラーショのネギラーメンのネギも再現してください😊

  • @main-chan-kp3
    @main-chan-kp3 3 місяці тому

    まさか一風堂のもやしまで作ってくれるとは...
    あれうまいんだよなぁ。もやしソースも買ったことある。

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu 3 місяці тому

    一風堂風もやし、危険すきる美味しさですよね。
    次はぜひとも神座のクセになる辛味ニラ漬けをお願いしたいです。

  • @murt2286
    @murt2286 3 місяці тому

    一時期、ツボニラにハマって作りまくってました。次はモヤシになりそうです。モヤシは安売りだと本当に安い。
    袋麺やカップ麺にいれると数ランク上がりますよね。

  • @akkiyakkiy
    @akkiyakkiy 3 місяці тому +1

    ナンプラーか…あまり凝った調味料って使った事ないし家に無いから買って作ってみようかな!

  • @涼子-g5x
    @涼子-g5x 3 місяці тому

    一風堂風できた!!美味し〜い!!すりゴマすごい!!

  • @ゆらんまりも
    @ゆらんまりも 3 місяці тому +3

    山岡家の白髪ネギが大好きです。家ではなかなかあの様にいかない😢
    是非!お願いします。

  • @ハナハナ-s7u
    @ハナハナ-s7u 3 місяці тому

    もやしのマリネ、ワインに合う〜🍷
    肉料理の付け合わせでも食べたいかも。

  • @天然わらび
    @天然わらび 3 місяці тому

    一風堂モヤシ待ってました😂サイコーです。直ぐに作りたいと思います😊

  • @京野雅子
    @京野雅子 3 місяці тому

    美味しいと思っていました一風堂のもやし!!🎉❤

  • @RI-ny9ow
    @RI-ny9ow 3 місяці тому

    リュウジさんのレンジで作る焼豚のレシピあったと思うからそれと合わせても美味しそう。

  • @kao3594
    @kao3594 3 місяці тому

    一風堂のもやし好きなので作ってみまーす🤤ぜひ、一風堂のラーメン再現レシピも行って頂きたいです😊😊

  • @ゆう-y4c4x
    @ゆう-y4c4x 3 місяці тому

    納豆もやし、美味しかったです☺️一風堂風もやしは調味料多いけど、やってみます☺️

  • @きるはぎや
    @きるはぎや 3 місяці тому

    一風堂のもやし好きなんで作ってみます

  • @kuons147
    @kuons147 3 місяці тому

    唐辛子がなかったので、食べる辣油で代用しましたが、めっちゃ美味しかったです😊

  • @gartierzwei8050
    @gartierzwei8050 3 місяці тому

    食彩は最近ハマってる。

  • @griffonsr-x9742
    @griffonsr-x9742 3 місяці тому

    麻布ラーメンのピリ辛もやし好き

  • @白子-h3k
    @白子-h3k 3 місяці тому

    りゅうじさん〜
    お母さんの職場の同僚の方が高菜を下さるのですが毎回高菜チャーハンになってしまいます‼️
    美味しい高菜チャーハンや高菜を使った料理教えてください🙋🏻‍♀️🈵💫

  • @大根原章友
    @大根原章友 3 місяці тому

    晩酌のアテを探していたので、早速作りました。これから頂きます!

  • @masterdolfin
    @masterdolfin 3 місяці тому

    丸源の野沢菜を再現してみてください!

  • @Games-dd3ui
    @Games-dd3ui 3 місяці тому

    一風堂風もやし、豆腐にかけても合いそう♪

  • @cocobibi-io4kj
    @cocobibi-io4kj 3 місяці тому

    はじめてコメントします。
    毎日楽しみにしています。
    電子レンジで作れる料理を、いっぱいやってください。
    時短、洗い物少ない、主婦の味方になってくれませんか?

  • @渡邊克彦-o2b
    @渡邊克彦-o2b 3 місяці тому +4

    一風堂を超えるのヤバいですね😅
    卵かけご飯に乗せてビビンバにするなら牛挽肉も加えたいですね🤤

  • @hirosimcard
    @hirosimcard 3 місяці тому +3

    次回は山岡家の白髪ネギ再現お願いします!

  • @ふるやれい-u5h
    @ふるやれい-u5h 3 місяці тому

    チリトマト再現レシピでナンプラーを購入したので、ナンプラーを使うレシピは助かります❤

  • @コトブキ-d7u
    @コトブキ-d7u 3 місяці тому

    5周年おめでとうございます。
    オムライスは実家の味がやっぱり基本になるので卵は薄焼き堅めです。でも誰にも理解され無いのが卵が甘いです。甘い玉子焼きが覆われてる感じです。甘じょっぱくて美味しいので試してみて下さい。
    普通に上にケチャップも掛けます

  • @takapyoon706
    @takapyoon706 3 місяці тому +1

    逆に一風堂の辛もやしソースでなんか作ってほしい

  • @mienya3386
    @mienya3386 3 місяці тому

    物価高対策!
    もやしレシピ助かります

  • @gourownwy
    @gourownwy 3 місяці тому

    再現レシピすごいですね!ちょっと作ってみます!!
    ちなみに大手町にリトル小岩井ってロメスパの店があって、ここの別盛りと呼ばれるめっちゃ美味いコールスローがあるのですが、ここも再現可能か試してもらえると嬉しいです😅

  • @feuillenoire
    @feuillenoire 3 місяці тому

    両方作りました。
    もやし消費量が爆増します。
    コチュジャン買うつもりが間違えてトウチジャン買ってしまった😂
    それでも美味しかったです。

  • @SF-ih5yj
    @SF-ih5yj 3 місяці тому

    双松さんかわえー
    いつも見ないけど試食最後まで見てしまう

  • @ヤマゴッシー
    @ヤマゴッシー 3 місяці тому +4

    一風堂の辛もやしソースをもやしではなく白髪ネギでやると旨いです。ネギラ
    ーメンのネギみたいで。

  • @オルダリーフ
    @オルダリーフ 3 місяці тому

    福岡の天ぷら「ひらお」の卓上もやしも再現お願いします😍

  • @つくたん-k2x
    @つくたん-k2x 3 місяці тому

    いよっ!
    待ってました😂
    パイセン❤️

  • @太ー-l5n
    @太ー-l5n 3 місяці тому +4

    何故今更と思いましたが
    身近に一風堂があって仕事帰りに
    モヤシ食いに通ってました
    今や、ど田舎在住
    有難いです!!

  • @nmnltake4
    @nmnltake4 3 місяці тому

    すでに三周目です❤

  • @あぴるん-d2o
    @あぴるん-d2o 3 місяці тому

    一風堂もやしで卵かけご飯作って食べてるとこです。
    これ美味しいすぎます✨
    ベーコン買って今度はマリネやってみます😊

  • @Chumch-gh8nm
    @Chumch-gh8nm 2 місяці тому

    一風堂の元スタッフでレシピ覚えてるので自分でもよく作ります
    本物はナンプラー使ってません
    意外と調味料はシンプルです
    ニンニクが決め手ですかね

  • @obiboo2533
    @obiboo2533 3 місяці тому

    マジに近所の焼肉屋のもやしナムルより数倍美味しい。素晴らしい。

  • @lien.a.a
    @lien.a.a 3 місяці тому +1

    もやし あんなに絞ったらシャキシャキ感なくなるし鰹粉もナンプラーも入ってないです!!

  • @たま-t1o8w
    @たま-t1o8w 2 місяці тому

    ベーコンを食べたくないのですが、マリネ、ベーコンなしでも美味しいですかね?🥲

  • @sakiemi-bh2ll
    @sakiemi-bh2ll 3 місяці тому +12

    ナンプラーかぁ~。買ってこようかしら😅主婦歴約30年ですが、ナンプラー使ったことないのよね。

  • @heruniamamachan
    @heruniamamachan 3 місяці тому

    登録者500万人おめでとうございます🎊

  • @kenport8068
    @kenport8068 3 місяці тому +1

    ラーショのネギも再現して欲しい♡

  • @山田朝右衛門-s8g
    @山田朝右衛門-s8g 3 місяці тому

    市販のマヨネーズが腐りにくいのは、加熱処理がされてるからではなく
    撹拌が機械により均一にされていて卵が完全に酢と油に浸かってるからです。
    マヨネーズに熱を加えると油が分離してしまうため防腐のため加熱処理がなされることはありません。

  • @sawa3558
    @sawa3558 3 місяці тому

    リュウジの地味レシピ欲しいわ

  • @和美謝花
    @和美謝花 3 місяці тому

    もやし信者です👍✨✨✨

  • @kore_kanagawasayanomotokare
    @kore_kanagawasayanomotokare 3 місяці тому

    りゅうじさん、大戸屋のデミグラスカツのレシピ再現をお願いしたいです。

  • @裕章石山
    @裕章石山 29 днів тому

    リュウジさんと双松さんが同じ画角にはいると、映えるねっ👍         
    あと、調味料揃えます

  • @murt2286
    @murt2286 3 місяці тому +2

    一風堂もやしで、ゴマ油が最後なのはなぜ?先に入れるとまずいですか?
    ゴマ油を先にするとコチジャンとかスルッとさじから落ちるのでよくやります。

  • @scopionyuuki
    @scopionyuuki 3 місяці тому +1

    11:48 謎の小鳥感

  • @ピクセルP
    @ピクセルP 3 місяці тому

    業務スーパーで100円ちょいで売ってたら買ったけどやっと出番がきた

  • @Benzenkan
    @Benzenkan 3 місяці тому +3

    もやしとベーコンを合わせようと考えるのすごい

  • @avenir-ou8qm
    @avenir-ou8qm 3 місяці тому

    え・・・まじ鍋とかフライパンキレイじゃないけど
    コンロもカセットw
    でもどれ観ても美味しそう・・・料理は道具じゃないんだ
    本気スパイス、りゅうじの鰹粉 アマゾンにあるw買いました!

  • @りゃん-e2g
    @りゃん-e2g 3 місяці тому

    ナンプラーなかったので魚醤で代用してもめちゃくちゃ美味しかったです^ ^

  • @サンタマリア-j5c
    @サンタマリア-j5c 3 місяці тому +1

    一風堂もやしはどんぶり飯にぶっかけて半分食べた後に卵かけご飯にしたら最高な気がします。
    売れない芸人さやバンドマンさんはこのレシピで生き延びれそうです!

  • @gsr2504
    @gsr2504 3 місяці тому

    ベトナム料理作ってほしいだす。
    よろしくお願いします。

  • @プリンセスイノセントワールド

    リュウジさん国民栄誉賞頂いて欲しいです。