@@luciaribeiro338 Oi, mole não, ele fica um queijo bem fresquinho e suculento, se vc assistiu o vídeo eu mostro como ele fica. É exatamente daquele jeito.
@@luizferreira5332 Oi Luiz, com o leite fervido nunca fiz . Sempre escutei que tem ser crú, ou pasteurizado, até 40° graus mais ou menos. Tbm nunca fiz com congelado, mas como ele ainda está crú.Teste em pouca quantidade ok.
Boa noite pessoal, sem dúvidas todas as opiniões são válidas, entretanto, o peso do queijo sempre irá variar dependendo de alguns fatores como, a qualidade do leite, a forma de espremer, o tempo de cura, e também a temperatura do ambiente. Assim sendo, todos vocês estão com razão. Parabéns à profissional que soube conduzir muito bem o processo de produção e explicou com maestria.
Tantos comentários besta gente do céu cozinhar fazer é um prazer a gente mesmo fazer pra gente é uma alegria, se ela disse que conseguiu fazer cm 5 litros ela fez uai se achar uma vaca que dê um leite espesso consegue sim parabéns pelo vídeo sucesso e não ligue pra pessoas com comentários bocós😂❤
Olá .. meu pai fez com 3 L e deu 500g usando leite de saquinho tipo A. Acredito sim que com leite de maior qualidade e gordura renda mais. Agora eu estou fazendo, muito bom parabéns
Oi bom dia parabéns pela receita ficou lindo deu água na boca amo queijo eu costumo fazer também com vinagre 2 colheres de sopa para cada litro de leite e costumo temperar com orégano ou alecrim aqui em casa eles gostam de queijo temperado eu vendo também as pessoas amam
Gente é a forma q ela faz o queijo dela quem quer pô a mão na massa põe ou não,deixa escorrer muito ou não ,tem gente q não tem o mínimo de higiene em casa e vem com mimimi
Bom dia 🌞🌻 obrigada por mim ajudar acabei de fazer o meu 1°queijo com 3 litros de leite ❤ deu super certo 🙏🏻 Deus te abençoe sempre....bjos de Minas Gerais 🥰 😘😘😘😘
Hoje fiz meu primeiro queijo fresco na fazenda. Segundo os que provaram ficou muito bom. Eu usei 7 lts para fazer 1 kg, minhas vacas são Jersey. Creio que consigo diminuir a quantidade de leite quando eu tiver mais experiência. Muito bom vídeo.
Eu aproveitei bem a quarta vez q faco ,neste video dela senti mais simples nao impota p mim a quantia e sim qualidade o meu esta saboroso deu 700g com quase 5L foi leite organico do mercado ingles kkkk desta vez fiz com leite quente qualhou mais rapido com frio demorava mais aq nao è quente cada um tem um jeito e eu nao sigo 😊tudo kkkk invento o meu
Oi ...Estou vendo um ano depois .Parabéns pelo capricho e pela explicação! Adorei teu vídeo. Tentei fazer um queijo essa semana ,mas era leite de garrafa tipo A e de saquinho tipo B. Fiz na segunda ,hoje é quinta ,ele ainda tá desorando. Fiz c 3 ls de leite ,p ver se dava certo .Ainda não tinha visto teu vídeo .A próximo vez vou fazer como tu ensinou .Não dê bola pra quem crítica ,as pessoas não têm noção das coisas. Felicidades e obrigado
Ficou lindo e limpo seu queijo e a forma que faz e os utensílios tambem muito limpos e novos ,❤❤parabens seu video ficou ótimo🎉🎉continue fazendo videos com mais gostosuras da vida mais natural e sem tantos conservantes
Seu queijo ficou top enpra quem ta questionando que nao deu 1 kg. Deu sim. O leite usado é bem puro que ate o soro é branco e seu queijo ficou bem hidratado, bem fresquinho, por isso pesa mais. Se por pra curar aí sim, vai perder mais liqjido e vai reduzir o peso. Parabens! Voce arrasou❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
@@tudobemfeito meu bem, não ligue. Cobtinue mandando videos da sua produção de queijos deliciosos. Aqui no Pará é terra de grandes rebanhos, mas há um desperdício gigantesco do leite. A gfande maioria nem tira o leite das vacas e quem tira enche de água pra vender. A gente põe pra fazer coalhada, so dar soro e transparente. O seu leite é ótimo e seu queijo ficou perfeito. Parabéns🌷💓
É SÓ não espremer o soro. Fica tipo ricota. Com muito soro. Fica fácil de azedar. Aprendi com meu avô que aprendeu com o avô dele. Não tem como é 10 litros para 1 kg. Para ficar seco e firme sem gosto ácido do soro
O meu bateu o mesmo peso que o seu, porém só estará pronto pra consumo após dessorar pelo menos 30 por cento do peso. Ele rende aproximadamente uns 750 gramas. Ficou maravilhoso, parabéns pela receita 🎉
Tenho varias receitas de queijo umas me dou mal, outras me dou bem, mas esta fiquei mais entusiasmado excelente modo de fazer ficou uma perfeiçao de queijo...Parabens. Em tempo Voce tem alguma receita de Queijo Parmesao...???? obrigado seja abençoada por Deus ....
É só seguir o passo a passo do vídeo que dá tudo certo 😊 . Nunca fiz queijo parmesão, mas tinha gravado um vídeo de requeijão de corte. Mas meu celular deu um probleminha e perdi tudo 😭 Estou vendo algum meio de gravar de novo, pois é um vídeo longo e trabalhoso. Muito obrigada pelo seu comentário ❤️
Nossa! Que gostoso. Hoje mesmo vou fazer. Que delícia de queijo. Imagina comer esse queijo com pão 🍞 e manteiga.nossa a minha boca encheu de água. Se eu soubesse a onde você mora eu iria aí na sua casa.😊😊😊😊
Tambem acho impossivel fazer1 kilo de queijo eu acho que gasta pelo omenos uns 10 litros de leite ai dá 1,kilo e 500 gramas quando fazia queijo eu tinha essa experiência!
Nossa como existe pessoas chata, ela está apenas ensinando oque ela sabe, se você soubesse não iria assistir o vídeo. Deus te abençoe pelas dicas siga em frente o planeta está cheio de pessoas críticas e sem humildade. Só por Deus.
Observei que muitas pessoas não colocam o cálcio , pq o cálcio do leite se perdi com esse processo o cálcio que se coloca ele retém o cálcio do leite 🥛
Na verdade a adição de cálcio repõe o cálcio perdido desde que o leite tenha sido ou seja pasteurizado. Caso contrário não é necessário reposição do cálcio.
Pode sim faz alguns furos no tapauer redondo. Quando não tinha forma também fazia assim. Aqui nós comentários tem um seguidor que fez e deu muito certo ❤️😘
Ficou alguma dúvida? Deixe ela aqui que respondo!
Mas ele nao ficou um pouco mole?
@@luciaribeiro338 Oi, mole não, ele fica um queijo bem fresquinho e suculento, se vc assistiu o vídeo eu mostro como ele fica. É exatamente daquele jeito.
Lindo queijo !
Espero que tenha ficado gostoso.
Abraços
Pergunto como fazer com leite fervido e cogelado
@@luizferreira5332 Oi Luiz, com o leite fervido nunca fiz . Sempre escutei que tem ser crú, ou pasteurizado, até 40° graus mais ou menos. Tbm nunca fiz com congelado, mas como ele ainda está crú.Teste em pouca quantidade ok.
Boa noite pessoal, sem dúvidas todas as opiniões são válidas, entretanto, o peso do queijo sempre irá variar dependendo de alguns fatores como, a qualidade do leite, a forma de espremer, o tempo de cura, e também a temperatura do ambiente. Assim sendo, todos vocês estão com razão. Parabéns à profissional que soube conduzir muito bem o processo de produção e explicou com maestria.
Obrigada, seja sempre luz
Tantos comentários besta gente do céu cozinhar fazer é um prazer a gente mesmo fazer pra gente é uma alegria, se ela disse que conseguiu fazer cm 5 litros ela fez uai se achar uma vaca que dê um leite espesso consegue sim parabéns pelo vídeo sucesso e não ligue pra pessoas com comentários bocós😂❤
Tudo
Eu já consegui fazer 1 quilo com 7 litros de leite agora 5 é meio duvidoso
Olá .. meu pai fez com 3 L e deu 500g usando leite de saquinho tipo A. Acredito sim que com leite de maior qualidade e gordura renda mais. Agora eu estou fazendo, muito bom parabéns
Fico feliz 😊
E surpresa que ainda deu bastante massa com o leite de saquinho. E sim, o leite puro vai render bem mais beijos 😙
Oi bom dia parabéns pela receita ficou lindo deu água na boca amo queijo eu costumo fazer também com vinagre 2 colheres de sopa para cada litro de leite e costumo temperar com orégano ou alecrim aqui em casa eles gostam de queijo temperado eu vendo também as pessoas amam
Leite de saquinho da certo?
Gente é a forma q ela faz o queijo dela quem quer pô a mão na massa põe ou não,deixa escorrer muito ou não ,tem gente q não tem o mínimo de higiene em casa e vem com mimimi
Minha vida desde pequeno é sempre trabalhar com leite e aprendi muito sobre o leite.
Um copo de soro de leite em jejum é muito bom para o coração e pra saúde de um modo geral
Pra peidar fedido é melhor ainda
SHOW JA FIZ FICA TOP 5 LITROS LEITE PRA 1 KG QUEIJO PARABÉNS SUPER EXPLICADO
Bom dia 🌞🌻 obrigada por mim ajudar acabei de fazer o meu 1°queijo com 3 litros de leite ❤ deu super certo 🙏🏻 Deus te abençoe sempre....bjos de Minas Gerais 🥰 😘😘😘😘
Hoje fiz meu primeiro queijo fresco na fazenda. Segundo os que provaram ficou muito bom. Eu usei 7 lts para fazer 1 kg, minhas vacas são Jersey. Creio que consigo diminuir a quantidade de leite quando eu tiver mais experiência. Muito bom vídeo.
Obrigada, amor ❤️
Hoje fiz novamente e consegui fazer 1 kg com 6 lts. Não sei o motivo pq baixou, mas quantos menos leite mais lucro.
Valeu
Essa receita é perfeita! Sai um queijo frescal perfeito. Parabéns moça!
Eu aproveitei bem a quarta vez q faco ,neste video dela senti mais simples nao impota p mim a quantia e sim qualidade o meu esta saboroso deu 700g com quase 5L foi leite organico do mercado ingles kkkk desta vez fiz com leite quente qualhou mais rapido com frio demorava mais aq nao è quente cada um tem um jeito e eu nao sigo 😊tudo kkkk invento o meu
Ficou bonito o seu queijo ,fiz um agora à pouco com 4 litros de leite e pesou 315 g,mas espremi bastante .
Oi ...Estou vendo um ano depois .Parabéns pelo capricho e pela explicação! Adorei teu vídeo. Tentei fazer um queijo essa semana ,mas era leite de garrafa tipo A e de saquinho tipo B. Fiz na segunda ,hoje é quinta ,ele ainda tá desorando. Fiz c 3 ls de leite ,p ver se dava certo .Ainda não tinha visto teu vídeo .A próximo vez vou fazer como tu ensinou .Não dê bola pra quem crítica ,as pessoas não têm noção das coisas. Felicidades e obrigado
Eu que agradeço amor ❤️
Que queijo bonito, parece comprado mas caseiro e bem melhor outra qualidade 😋😋🤤👍👏❤
Amiga já fiz muito queijo este teu modo de fazer e muito trabalhoso
Melhor receita de queijo do mundoooo, fiz com leite de saquinho e deu super certo..Deus te abençoe por essa receita divinaaaaa😊😊😊😊😊❤❤❤
Nossa!!!!!! Que legal fico muito feliz. Queijo fresco só como o que eu faço. Acho perigoso comprar fora .
@@tudobemfeito vc tá certa é perigoso sim comprar pra fora, pq a gente não sabe a condição de higiene né
Legal faço assim também. Só que tem ser leite direto da roça
Esse coalho onde encontrar
Amei,você fêz muito bem,e provou para quem duvidou,que dá um quilo sim( e até mais né),provou ao vivo e á cores!❤❤
Vídeo muito top eu faço 1 k de queijo com apenas 5 litros de leite é muito bom
Ficou lindo e limpo seu queijo e a forma que faz e os utensílios tambem muito limpos e novos ,❤❤parabens seu video ficou ótimo🎉🎉continue fazendo videos com mais gostosuras da vida mais natural e sem tantos conservantes
Muito obrigado ☺️
Muito capricho na confecção do queijo!!! Gostei das dicas!!!
Maravilha AMEI a receita vou fazer ESPERO que eu acerte
Eu acabei de fazer genteeee ficou uma delícia.😋
Vou mandar pra minha amiga
Gostei dessa maneira de fazer.
Comer esse queijinho caseiro com goiabada é tudo de bom ❤️😋
Oi! Deus te abençoe!❤
Foi a receita de queijo perfeita que eu encontrei.
Maravilha! Vou fazer.
Obrigada!!! Volta aqui pra falar se gostou✌️
Linda simplesmente Parabéns
Eu amei de paixão, vou fazer, mas com leite de caixinha, deve ficar menor, pois tem menos gordura. Adorei sua receita. Obrigada.
Se puder, faça com o de saquinho vai render um pouco mais
Seu queijo ficou top enpra quem ta questionando que nao deu 1 kg. Deu sim. O leite usado é bem puro que ate o soro é branco e seu queijo ficou bem hidratado, bem fresquinho, por isso pesa mais. Se por pra curar aí sim, vai perder mais liqjido e vai reduzir o peso. Parabens! Voce arrasou❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Nossaaaa!!!!! Muito obrigado. Fico feliz por ter gostado. Infelizmente as críticas fazem parte. Dez de que não haja ofensa desnecessária tá blz.🫶😍
@@tudobemfeito meu bem, não ligue. Cobtinue mandando videos da sua produção de queijos deliciosos. Aqui no Pará é terra de grandes rebanhos, mas há um desperdício gigantesco do leite. A gfande maioria nem tira o leite das vacas e quem tira enche de água pra vender. A gente põe pra fazer coalhada, so dar soro e transparente. O seu leite é ótimo e seu queijo ficou perfeito. Parabéns🌷💓
E bem prático de fazer será gue fica gostoso tem gue te bastante hinjiene❤
Sim, muito gostoso 😋
É SÓ não espremer o soro. Fica tipo ricota. Com muito soro. Fica fácil de azedar. Aprendi com meu avô que aprendeu com o avô dele. Não tem como é 10 litros para 1 kg. Para ficar seco e firme sem gosto ácido do soro
Maravilhoso ó queijo
Parabéns é assim que aprendi numa escola aqui na minha cidade SC fica uma delícia
Parabéns vc deu uma aula que delícia vou fazer obrigada
Puxa vida , higiene e essa maneira de usar as peneiras para dar o ponto no queijo . Parabéns ótimas dicas , ou ótimas não, perfeito parabéns mesmo
Maravilha deu mas de um k porque vc não espreme né amiga parabéns 🎉🎉🎉
Nossa ficou lindo mesmo parabéns
Deu água na boca kkkk😂
A forma que você apresenta é sensacional, parabéns pela didática e o talento.
Obrigada, querido😘
Nossa!me deu até água na boca ,Parabéns!!ficou excelente, segue o likeeeee para vc querida com total satisfação.
Obrigada 😊 vc que é um amor ❤️
O meu bateu o mesmo peso que o seu, porém só estará pronto pra consumo após dessorar pelo menos 30 por cento do peso. Ele rende aproximadamente uns 750 gramas. Ficou maravilhoso, parabéns pela receita 🎉
Tou fazendo agora vamos ver como fica
Volta aqui e me conta
Que maravilha eu compraria este por quaquer preço pela jeito q foi feito Deus abençoe esta pratica❤
hum muito bom valeu Paulo Dias de Brasília
Essa foi a melhor receita até agora
Obrigado ☺️
Show de queijo, tudo bem explicado,não tem como errar agora.🎉
Boa tarde parabéns Deus te abençoe sempre
Seu vídeo e ótimo. E sabe o q mais é gostoso e ouvir os animais . Galo, bezerros e ou boi. Muito gostoso de ouvir. Obrigada
Meu fundo sonoro, mas tem horas que é muito barulho pra gravar. Obrigada
Parabéns! Muito bem explicado. Super fácil.
Parabéns 👏👏👏👏
Eu coloco dois copo de água quente e rápido separa soro da massa ❤❤❤
Amei esta receita achei maravilhosa e vou fazer para mim
Parabéns e obrigada
❤❤ Você explica bem. Eu faço queijo mas não tenho acesso à leite fresco direto da vaca infelizmente. Uso leite de saquinho, que não rende assim não.
Amei a receita. Vou fazer. Bom dia. ❤
Faz sim, depois volta pra me contar se deu certo 😜
Muito obrigada pela dica adoro queijo 🧀
Eu acabei de fazer genteeee ficou uma delícia.😋
12:26 12:30
Que delícia vou fazer. Obrigada por compartilhar
Parabéns lindo queijo vou tentar fazer
Parabéns queijo muito lindo Capricho total
Parabens ficou muito lindo o seu queijo , bou fazer tambem ,obrigado pelas dicas
Gostei muito bom deus sbemvoe
Gostei deus abencoe
Tenho varias receitas de queijo umas me dou mal, outras me dou bem, mas esta fiquei mais entusiasmado excelente modo de fazer ficou uma perfeiçao de queijo...Parabens. Em tempo Voce tem alguma receita de Queijo Parmesao...???? obrigado seja abençoada por Deus ....
É só seguir o passo a passo do vídeo que dá tudo certo 😊 . Nunca fiz queijo parmesão, mas tinha gravado um vídeo de requeijão de corte. Mas meu celular deu um probleminha e perdi tudo 😭
Estou vendo algum meio de gravar de novo, pois é um vídeo longo e trabalhoso. Muito obrigada pelo seu comentário ❤️
Me envia algumas receitas pfv @regisperes12...😘
Amei essa receita
Bom dia valeu pela receita vou fazer gratidão ❤❤
Fiquei de água na boca
Hum adoro queijo deve tá uma delícia... obrigada..
Gostei muito da receita obrigada, é facil e pratica 😊
Eu que agradeço ☺️
Chik video muito bem feito!! Parabéns
Gostei da receita e vou fazer.E parabéns.
Nossa! Que gostoso. Hoje mesmo vou fazer. Que delícia de queijo. Imagina comer esse queijo com pão 🍞 e manteiga.nossa a minha boca encheu de água. Se eu soubesse a onde você mora eu iria aí na sua casa.😊😊😊😊
Obrigada, aqui no canal tem vídeo de pão caseiro e manteiga tbm🫶
Eu faço um k de queijo com 8 litros de leite se for de Bufola 7 litros i o cooanho vem com a quantidades na embalagem
Tambem acho impossivel fazer1 kilo de queijo eu acho que gasta pelo omenos uns 10 litros de leite ai dá 1,kilo e 500 gramas quando fazia queijo eu tinha essa experiência!
Amei a receita vou fazer adoro queijo ❤❤❤
Parabéns ficou perfeito 👏
Após 24 hs na forma, fica muito bom...
Perfeito, parabéns vou fazer um agora.
Gostei da dica obrigado
Ficou muito bom parabéns ❤❤❤
Sensacional a melhor receita. Parabéns.
Obrigada!!!! QUERIDO❤️
Concordo, faz tempo que faço queijo e nunca consegui fazer um kg de queijo com menos de 11 litros. A não ser que seja de búfala 😅
Também concordo,um litro de leite pesa um kg,ele sora e continua com mesmo peso? Vou fazer,assim saio da dúvida.
Excelente receita ! Obrigada.
Eu tbm prefiro assim
Show de bola
Acho que ta uma delícia esse queijo parabéns
Parabéns,
Muito bom e com qualidade!!!!!!!
Ficou muito bonito esse queijo
Vou fazer hoje leite fresco da roça obg
Maravilha!...
Obrigada
Lindo queijo 👍
Eu amei ❤ foi muito fácil fzr
Que legal eba👌👏
Nossa como existe pessoas chata, ela está apenas ensinando oque ela sabe, se você soubesse não iria assistir o vídeo. Deus te abençoe pelas dicas siga em frente o planeta está cheio de pessoas críticas e sem humildade. Só por Deus.
Obrigada amor ❤️ ainda bem que pessoas como vc são a maioria
Perfeito😊
Observei que muitas pessoas não colocam o cálcio , pq o cálcio do leite se perdi com esse processo o cálcio que se coloca ele retém o cálcio do leite 🥛
Na verdade a adição de cálcio repõe o cálcio perdido desde que o leite tenha sido ou seja pasteurizado. Caso contrário não é necessário reposição do cálcio.
Eu fiz muito queijo assim nasci na fazenda❤❤❤❤❤
Obrigada valeu gostei muito ❤
Lembrei de quando eu ajudava meu pai fazer queijos
Boa noite gostei muito o jeito de você fazê o queijo..
Eu não tem essa forma posso coloco em uma forma de .bolo o um poite de plástico.
Pode sim faz alguns furos no tapauer redondo. Quando não tinha forma também fazia assim. Aqui nós comentários tem um seguidor que fez e deu muito certo ❤️😘
Eu sempre fiz queijo mussarela e muito bom este qual eotimo