Az sonra ikinci kez tarifinizi yapacağım. Arkadaşım av ördeği getirdi. Anlatım ve lezzet mükemmel. Tarifleriniz için teşekkür ederim. Emeğinize sağlık.
tarifleriniz gercekten cok farklı ve alışılagelmemiş bu tarz cok fazla video izledim ama sizin pişirmeniz malzemeleriniz soslarınız anadolu kültürü dışında bana batıyı çağrıştırdı . Kolay gelsin iyi yayınlar
Hocam eti kırmızı oluyor ve birazda sert diğer kuşlara göre. Hayvan sürekli çamurda beslendiği için evet biraz çamur ve yosun kokusu siniyor etin üzerine ister istemez limon ve soğuk suda beklerse kokusu gidiyor
aradan yıllar geçti ama birazdan yaptığınız ördeğin aynısını yapıcam. teşekkürler tarif için. eşim avcı, onun arkadaşı sizin gibi yapıyormuş çok güzel oluyormuş. aşağı yukarı tarif etti ama anlamamıştım :D
birde kars kazı pişirmen mümkünmü hiç yemedim nasıl pişirldiğini de bilmiyorum çok lezzetli diyorlar tam da mevsimi ocak-şubat-mart hayvanın en yağlı olduğu dönem
Merhaba. Ben kanalı yeni keşfettim fakat en son video 1 sene önce yüklenilmiş muhtemelen bir daha video gelmez hatta cevap dahi gelmeyebilir ama ben yinede soruyum bu ördeklerin kanlarını çıkarmak için tavşan vidionuzdaki gibi kaya tuzuyla 1 gün vuzlukta bekletmek daha iyi olur mu acaba ?
Hocam eline sağlık öncelikle. Bir sorum olacak, ördek haşlandıktan sonraki aşamada aynı tavşanda yaptığınız şekilde didikleyerek yoğurtlu salçalı sosu yaparak fırına versek Nasıl olur?
Kara et , siyah et de denen kategoride ördek eti çok severim. Son derece kendine has bir natural tadı vardır. Bu natural tadı böyle portakal tadı ile bozmak bana göre pek hoş değil. Bu ördeği satırla doğra kızgın tavda 30 dk kavur tadından yine yenmez yeminen çok uğraşmaya zerre gerek yok , kanı içinde kalsın sorun yok eve biftek alınca kanı çıkması için uğraşıyormusunuz hayır. O pişince tadını bulur. Çok uğraşmışssınız bunu videoyada almışsınız , bravı paylaşım için , afiyet olsun
Ördekleri kaç dk kaynatiyorsunuz
Az sonra ikinci kez tarifinizi yapacağım. Arkadaşım av ördeği getirdi. Anlatım ve lezzet mükemmel. Tarifleriniz için teşekkür ederim. Emeğinize sağlık.
Tşk ederim
Bende şimdi izledim ve şimdi hazırlamya geçecem inşallah güzel olur 🤲🏻
Selamun Aleyküm pekin ördeği de bu şekilde olur mu
tarifleriniz gercekten cok farklı ve alışılagelmemiş bu tarz cok fazla video izledim ama sizin pişirmeniz malzemeleriniz soslarınız anadolu kültürü dışında bana batıyı çağrıştırdı . Kolay gelsin iyi yayınlar
Teşekkür ederim
Hamburger hocam...👍 efsane tarifler yapıyorsunuz.
Teşekkür ederim.Beğendiyseniz ne mutlu bana
Hocam pekin ördeği de bu şekilde olur mu
tadı neye benziyor, koku dediğiniz nasıl bir koku, pişerken tavuk gibi kokmuyormu. meraktan soruyorum..
Hocam eti kırmızı oluyor ve birazda sert diğer kuşlara göre. Hayvan sürekli çamurda beslendiği için evet biraz çamur ve yosun kokusu siniyor etin üzerine ister istemez limon ve soğuk suda beklerse kokusu gidiyor
Ciger gibi oluyor tadi
aradan yıllar geçti ama birazdan yaptığınız ördeğin aynısını yapıcam. teşekkürler tarif için. eşim avcı, onun arkadaşı sizin gibi yapıyormuş çok güzel oluyormuş. aşağı yukarı tarif etti ama anlamamıştım :D
Her izlediğimde acıkıyorum.... Çok güzel görünüyor... Oyum hamburgerden yana ...
birde kars kazı pişirmen mümkünmü hiç yemedim nasıl pişirldiğini de bilmiyorum çok lezzetli diyorlar tam da mevsimi ocak-şubat-mart hayvanın en yağlı olduğu dönem
Merhaba. Ben kanalı yeni keşfettim fakat en son video 1 sene önce yüklenilmiş muhtemelen bir daha video gelmez hatta cevap dahi gelmeyebilir ama ben yinede soruyum bu ördeklerin kanlarını çıkarmak için tavşan vidionuzdaki gibi kaya tuzuyla 1 gün vuzlukta bekletmek daha iyi olur mu acaba ?
Yoğunluktan video ekleyemiyorum.Tuz olayını denemekte fayda var
Hocam eline sağlık öncelikle. Bir sorum olacak, ördek haşlandıktan sonraki aşamada aynı tavşanda yaptığınız şekilde didikleyerek yoğurtlu salçalı sosu yaparak fırına versek Nasıl olur?
Olur tabi neden olmasın 😊
Ellerine saglik abicim sanat yapiyosun:) bence hamburger yap merakla bekliyoruz
Yaban ördeğiyse muhtemelen avlanmış olması lazım başka türlü temin etmek zor, ama üzerinde saçma izleri göremedim ben.
fişek ne kullandınız :D
Rc sipe 32 gr 6 numara
Super
Salam.Öncekinde mandalin atmlşdın şimdi elma farkı ne bunun
Farklı tatlar
Teşekkürler
Kara et , siyah et de denen kategoride ördek eti çok severim. Son derece kendine has bir natural tadı vardır. Bu natural tadı böyle portakal tadı ile bozmak bana göre pek hoş değil. Bu ördeği satırla doğra kızgın tavda 30 dk kavur tadından yine yenmez yeminen çok uğraşmaya zerre gerek yok , kanı içinde kalsın sorun yok eve biftek alınca kanı çıkması için uğraşıyormusunuz hayır. O pişince tadını bulur. Çok uğraşmışssınız bunu videoyada almışsınız , bravı paylaşım için , afiyet olsun
Yaban ördeklerimizi etleri taş gibi sert oldu. Çöpe attım.
Kanını niye akıtıyoruz
hamburger olsun , yapması daha kolay
Neden yemek yapmıyorsunuz ?
hamburger yap
Bu kanala biraz daha emek versen çalışmana hiç gerek kalmazmış be usta yazık etmişsin potansiyeline
Biraksaydiniz ucsaydi göklerde .yemeseniz ölmezdiniz