[차승원 계란찜] 출처 : tvN 삼시세끼 라이트 계란 4알, 물 100ml, 대파 1/4대, 청양고추 1개 참기름 1, 참치액 1/2, 소금&설탕 1꼬집 1. 위의 재료를 모두 넣어 잘 섞어준다. 2. 계란물을 들러붙지 않게 긁으며 익히다 60%정도 익으면 약불에 뚜껑닫아 5분 익힌 후 깨와 참기름으로 마무리한다. #차승원계란찜 #폭탄계란찜
첨엔 배달시켰을때 계란찜에 왜들 참기름 넣지? 했는데 지금은 익숙해져서 맛있더라구요❤ 초딩땐 계란찜 먹고싶으면 알아서 만들어 먹으라해서 가족들 식사하고 전 계란찜 휘휘 저어서 만들어서 식탁에 올리면 가족들이 스틸!!! ㅋㅋ 덕분에 계란찜 고수가 됐죠 위염,장염때도 물도 못 마실때도 계란찜에 밥 말아 먹었더니 먹을수 있어서 더 좋아하게됨
삼시세끼라이트에 나온 차슨생 계란찜은 실패한건데?... 유대감이 맛있다고는 했지만, 오래 요리되어서 거무튀튀한 색감이 올라온상태라 그리 최적의 폭탄계란찜 상태는 아니었고, 요리후 촬영컷때문에 시간이 흘러서 계란찜이 쫄아들었음. 그래도 맛나게 먹어주는 동거인이 있어서 좋은듯~
[차승원 계란찜]
출처 : tvN 삼시세끼 라이트
계란 4알, 물 100ml, 대파 1/4대, 청양고추 1개
참기름 1, 참치액 1/2, 소금&설탕 1꼬집
1. 위의 재료를 모두 넣어 잘 섞어준다.
2. 계란물을 들러붙지 않게 긁으며 익히다 60%정도 익으면 약불에 뚜껑닫아 5분 익힌 후 깨와 참기름으로 마무리한다.
#차승원계란찜 #폭탄계란찜
누구한테배우지않고 아는그대로에 솜씨 세상누구도 따를수없는 모양과 맛 👍👍👍👍👍입니다
우유조금 넣어면 엄청 부드러워짐
첨엔 배달시켰을때 계란찜에 왜들 참기름 넣지? 했는데
지금은 익숙해져서 맛있더라구요❤
초딩땐 계란찜 먹고싶으면 알아서 만들어 먹으라해서
가족들 식사하고 전 계란찜 휘휘 저어서 만들어서 식탁에 올리면 가족들이 스틸!!! ㅋㅋ
덕분에 계란찜 고수가 됐죠
위염,장염때도 물도 못 마실때도 계란찜에 밥 말아 먹었더니 먹을수 있어서 더 좋아하게됨
물, 계란 1:1비율로 물먼저 끓이고 팔팔 끓을때 계란넣고 저은다음 최대 약불로3-5분정도 끓이면 더 잘 부풀고 맛있게됨
계란찜맛있지요❤❤❤
영상 감사합니다 수고많으셨습니다 ❤😊
제가 항상 감사합니다! 지나칠수 있는 영상도 이렇게 댓글 달아주시니... 좋은 하루 되세요🫶
삼시세끼라이트에 나온 차슨생 계란찜은 실패한건데?... 유대감이 맛있다고는 했지만, 오래 요리되어서 거무튀튀한 색감이 올라온상태라 그리 최적의 폭탄계란찜 상태는 아니었고, 요리후 촬영컷때문에 시간이 흘러서 계란찜이 쫄아들었음. 그래도 맛나게 먹어주는 동거인이 있어서 좋은듯~
존나게피곤하게산다
이것도 맛나겠지만 어렸을때 할머니댁 가면 가마솥 가운데 달걀찜 해주시고 장손 많이 먹으라는 할아버지 할머니 -_-;
포슬 포슬❤
계란찜?
개인적으로 육수 자작한 계란찜 원픽! 새우젓으로 간하고 고추가루 한스픈! 나머지는 위와 비슷.. 국물 떠먹는맛이 일품!
왜 폭탄이 안돼죠?
뚜껑을 높은거 덮어야
부풀어 올라요^^