МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СПОСОБ! НАПОЛЕОН На ВОДЕ! Самые Хрустящие Коржи! ЛУЧШИЙ Рецепт!
Вставка
- Опубліковано 19 лют 2024
- Очень вкусный, классический рецепт торта Наполеон новым способом. Коржи получаются нежные и хрустящие, а крем простой и потрясающе вкусный. Он отлично сочетается с данными коржами.
Ингредиенты: ( d-24 см)
Коржи
Мука - 400 г
Сливочное масло 82,5% - 200 г
Вода - 140 мл
Соль - 1 ч.л
Уксус (6-9%) - 1 ст.л.
Крем
Сахар 250 г
Яйцо 2 шт
Мука 3 ст.л
Сливочное масло (82,5%) - 150 г
Молоко - 500 мл
Ванилин - щепотка или ван. сахар 1 ч.л
Йогурт или сметана - 350-500 г
✔️Выпекаем коржи в разогретой духовке при t 210°C 7-8 минут
ДОНЕЙШН (финансовую благодарность) за нашу работу
можете отправить на PayPal или Revolut по адресу - @rayvika или на кошелек Юmoney 4100116962171307
ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ: rayvikacook@gmail.com
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @rayvika
Подписывайтесь на канал / rayvika
Оставляйте свои комментарии и делитесь видео с друзьями в социальных сетях.
Чтобы получать оповещения о новых видео, нажмите на колокольчик - он появится рядом с кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".
Друзья, мы запустили канал RayVika.КОНКРЕТНО - для тех, кому важен только процесс видео-рецепта, без слов.
Смотрите, Подписывайтесь, Комментируйте!!! / @rayvikagood
Подписывайтесь на наш инстаграм, делитесь своими любимыми рецептами с нами: #rayvikacook
********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1)Меню на НОВЫЙ ГОД: • Меню на НОВЫЙ ГОД 202...
2) Сладкая жизнь. Десерты. Выпечка. Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
• Сладкая жизнь. Десерты...
3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками :
• Новые блюда
4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит:
• Салаты - домашние реце...
🌸Ставьте 👍 нажимайте на 🔔 и делитесь видео в социальных сетях со своими друзьями
🌸 Всем Спасибо и большой Удачи!
#тортнаполеон #рецепттортанаполеон #наполеонрецепт #тортнаполеонклассическийрецепт #тортнаполеонрецепт #napoleon #наполеонснамивкусно #тортнаполеонизготовогослоеноготеста #торт #тортынаполеон #наполеонскремомпломбир #наполеон #tortanapoleone #торт #тортснамивкусно #классический наполеон #наполеон #наполеонскремомпломбир #наполеонсзаварнымкремом #рецепты #тортнаполеонизготовогослоеноготеста #тортнаполеонизпеченьяушки #тортырайвика #napoleoncake #cake #cakerecipe #домашнийнаполеон #вкусныйторт #снамивкусно
торт, торты, простой рецепт торта, торт наполеон, наполеон, домашний торт, вкусный торт, торт рецепт, торты рецепты, торт на день рождения, рецепт, рецепты, десерт, сладкое, как приготовить торт, готовить, десерты, выпечка, кулинария, кухня, райвика, кондитер
Я так готовлю коржи уже 40 лет, вместо масла сливочный маргарин всегда добавляли и в воду добавляли яйцо, вкус коржей не отличить на сливочном масле или на маргарине приготовлено, так что не заморачивайтесь на сливочном масле, добавляйте сливочный маргарин в тесто. А вот заварной крем обычный, масло сливочное 82,5 % 200 грамм добавляю в остывший крем и ещё добавляю грамм 100 сгущёнки, торт уходит на ура, да, после того как вы промазали коржи кремом, кроме верхнего, надо слегка , без фанатизма, придавить, в разрезе будет смотреться красивее, а после этого уже смазать верхний корж кремом, посыпать со всех сторон и отправить пропитываться.
Я больше люблю просто заварной крем, без добавления сгущенки. Все на любителя или кто как привык. Спасибо
Ну-ну.. маргарин "очень полезно". 😂🤦♀️ О вкусах не спорят.
@@TatyanaCatага, сейчас масло и то норовят на пальме производить, глаз да глаз надо за ними, а маргарин что в нем то!)😅
Не поверите, но ровно такой текст хотела написать я😅 А Вы меня опередили. Я тоже 40 лет так пеку и тоже по тому же рецпту как и у Вас.
@@TatyanaCatне нравится не готовь, жуй полезную травку😁
у меня тоже такой рецепт еще с Одессы.. коржинадо было вилочкой наколоть, а смазывать с обратной ровной стороной и чуть придавливать, ничего страшного или под досточку поставить.Светлая память вашей маме.🙏🙏
Аминь.
Вечная Память вашей маме. 😢🌷🌷
Райвика Держись, Крепчайшего терпенья здоровья Сил
Тебе. 🗽
Аминь.
БлагоДарю 🙏
Девочки , как приятно вас слышать и смотреть.❤ Спасибо большое вам за вкусный рецепт приготовления на все 💯👍❤️👍 Спасибо большое!!!!
Очень приятно. БлагоДарим ❤❤❤
Всегда смотрю Ваши видео для поднятия позитива, а Вы начали с такой больной темы для многих.Не представляю и дня без моей любимой мамы , здоровья моей, и рай на небесах Вашей МАМЕ❤
БлагоДарю ❤❤❤ Здоровья вашей маме. Без родителей жизнь совсем другая(
Спасибо вам девчонки, легко и просто без заморочек . 👍👍👍👍👍🌟🌟🌟🌟🌟💯💯💯💯💯💐💐💐💐💐🎂🎂🎂🎂🎂🥳🥳🥳🥳🥳
С радостью и во благо! ❤❤❤
Спасибо ❤ вы так легко сделали этот нелегкий тортик , что аж меня вдохновили☺️
С радостью и во благо!
Пусть в копилке будет и такой рецепт ,,Наполеона", спасибо, девочки и удач вам во всем!💯🥰👍❤️💋💋
Девчонки, смело готовьте, торт очень вкусный получается. Спасибо за рецептик. Обожаю вас. А главно все доступно.
Спасибо за рецепт. Я очень люблю такой торт. Пеку его всегда на свой день рождения. Единственное, что добавляю яйцо в воду и коржи накалываю вилкой, чтобы не было больших пузырей 😊
Обожаю Вас! ❤️Спасибо Вашей мамочке за Вас! Царство ей небесное! 🙏🙏🙏
БлагоДарю ❤❤❤
Раечка! Давно тебя не видела.Я тебя люблю и с удовольствием смотрю.Настроение 😊очень хорошее и рада тебя видеть.И ты будь счастлива ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Нина, очень приятно. Спасибо ❤❤❤
Мммммммм, 😋 Отличный наивкуснейший вкусный тортик. 😋 Класс, девчёнки спасибо. 🎂 ☺ 💐
Спасибо!
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВКУСНЫЙ НАПОЛЕОН❤❤❤❤❤❤
Во благо!
Супер,этот рецепт самый лучший
Здравствуйте девочки! ❤РАЯ, царство небесное твоей маме 🙏🌿🌿🌿а тебе желаю крепкого здоровья и всего самого наилучшего. Ставлю лайк за рецепт торта. ❤Нина
Здравствуйте, Нина. Аминь. Спасибо вам.
Прекрасный торт. Спасибо!❤❤. Всех вам благ. 🌹🌹🌹
БлагоДарим ❤❤❤
Спасибо Рая за рецепт наполеона по простому❤
С радостью и во благо!
Здраствуйте Райвика. Я этот торт давно делаю. У нас его называют Тепка Растепка. И чтобы тесто не позарилось его нужно накалывать вилкой часто
Класс,,👍👍приготовлю обязательно, вам здоровья и самого доброго.
Благодарю. Взаимно
Спасибо за класный рецепт
ВО благо!
Спасибо большое за рецепт,Раечка❤
С радостью и во благо, Ириша!
Спасибо!!! Мои милые девчонки❤❤❤❤❤
И вам спасибо, что вы с нами ❤❤❤
Красавчик какой! Что может быть лучше домашнего Наполеончика, приготовленного с любовью!😋👍 Про коржи на сметане яйцах не знаю, так всегда готовили - это аутентичный рецепт. Так опустился он сам, обалдеть😂 Я давлю сверху))) И крем на йогурте надо запомнить. Спасибо девочки!💜🌹💫
Отличный вариант Наполеона! Спасибо ,девочки🎉
С радостью и во благо!
Молодец как всегда вкусно и интересно
Благодарю.
❤спасибо вам за прекрасныеи вкусныевыпечки и торты😊
Во благо!
Сууупер тортик!!! Как всегда с позитивом...!!! И ПУСТЬ всегда будет солнце...!!! Будьте здоровы и радуйте нас вкусняшками девочки!!! 👍👍👍💥👏🙏
БлагоДарим ❤❤❤
Спасибо, вы супер!
Благодарю!
Привет!
Этот торт объеденье! Спасибо!
Замеры рулеткой - это здорово! 😊
Приветики. А то. Рулетка рулит)
Во благо!
Смакотіще ❤❤❤❤
Дякуемо ❤❤❤
Девчонки вы супер
БлагоДарим ❤❤❤
Маме земля пухом.
Раечка,спасибо,попробую крем необычный,просто и вкусно
Аминь!
Во благо. Готовьте в удовольствии
❤❤❤❤Я тоже люблю добавлять воду🎉но крем заварной..
Да, заварной это классика, я его тоже люблю
Аж слюнки потекли
Спасибо
Захотелось Наполеона .Зашла присмотреть рецепт и первое видео при открытии Ютуб ,ваше . Это судьба .Буду готовить по вашему рецепту ,спасибо !
Супер. Это точно знак и судьба. Готовьте в удовольствии и во благо!
Здравствуйте 😊если коржи намазать еще большим количеством крема будет торт еще мягче?люблю мягкииий, чтоб был напалеончик😊
Здравствуйте, здравствуйте скажите пожалуйста чем можно заменить йогурт? И спасибо большое за такой чудесный рецепт Наполеона.
Можно все сделать на молоке. Взять литр молока
А мне на др готовила ты по другому рецепту. Очень вкусно было. Проверяла. Цьом вам.
Спасибо. Да, тот мой фирменный всегда номер 1. Его еще ни один торт не переплюнул
@@RayVika что за рецепт?Дайте пожалуйста ссылку 🙏
@dubkvno1092
ua-cam.com/video/6Gf4BpPAxik/v-deo.html
Прям захотелось у вас стащить кусочек :)...
К нам надо в субботу-воскресенье заходить, когда еще вкусняшки есть)
Как приятно вас видеть!
Очень необычный крем получается, если сварить кисель на молоке, а потом в остывший кисель вбить масло. Крем белый с перламутровым блеском и очень нежный получается.
Спасибо!
В ВАС СТОЛЬКО СИМПАТИИ, ЧТО Я ПРОСТО ЛЮБОВАЛА СЬ ВАШЕЙ УЛЫБКОЙ, ЧТО ПРОЗЕВАЛА ТОРТ..
Вау, очень приятно. БлагоДарю 🙏
Я раньше (в 90-е тоже делала коржи на маргарине,для многих соседей,пока они были на работе😊)
Так раньше маргарин был съедобным, а ща таке...
@@RayVika 💯
На воде самые лучшие коржы❤❤❤❤
А вы пробовали еще с яйцом и сметаной?
Всегда так делаю тесто,рублю ножом до крошки.А крем-сгущенка вареная+масло.Только сгущёнку варю сама,так вкуснее.И ноги орехов.
И я в классическом варианте рублю тесто. Но крем предпочитаю только заварной, без сгущенки. Кому как нравится)
Я только на воде Наполеон и знаю))
Ого, а есть и другой рецепт, правильный)
ua-cam.com/video/6Gf4BpPAxik/v-deo.html
@@RayVika не, правильно это из маминой тетрадки 💖А у нас там холодная вода))
ЭТОТ РЕЦЕПТА КОРЖЕЙ ,ЕЩЕ МОЯ БАБУШКА ПОЛЬЗОВАЛАСЬ ЭТИМ РЕЦЕПТОМ КОРЖЕЙ. ОН НАЗЫВАЛСЯ- СТУДЕНЧЕСКИЙ !👍👍👍
Ух ты, интересно. Спасибо
А проколоть коржи?
Да, можно проколоть, не так будут надуваться
Коржи перед выпечкой надо наколоть вилкой тогда он не сьежиться
В этом и прикол, чтоб коржи надувались, были слоенными, но можно и колоть, не вопрос, кому как нравится
Надо больше ложить крема, тогда будет вкуснее.
Крема мало. И коржи перед жаркой надо накалывать вилкой. И сами коржи очень толстые.
Ну не знаю, всю жизнь пекли Наполеон именно на воде.
Тогда вам надо попробовать и правильный Наполеон на сметане с яйцами)
Пятьнадцать шариков расскатать , по десть минут каждый шарик выпекать это сколько времени займет . Вау . А вам всего хорошего.
7 минут достаточно на выпечку, но да, Наполеон за 5 минут не сделаешь.
❤❤❤👍👍👍🔥🔥🔥😘😘😘😋😋😋🌺🌷🌹
БлагоДарю ❤❤❤
В стакане 130 гр муки,а вы сказали 2 стакана муки будет400 гр?
Вместо йогурта, что можно ?
Сметану. Ну или просто сделать на литр молока. Без сметаны или йогурта.
Разве йогурт не свернётся при нагреве? Странно
Нет, не свернется. Можно сметану вместо йогурта еще.
Ок, спасибо
канал RayVika
Таки Да!
Да не опустился он, ты просто несколько коржей сняла и не надо трындеть.
Это вы так пробуете шутить что ли?
В смысле на воде,классический он всегда на воде😅😅😅😅
Нет, классический правильный Наполеон на яйцах и сметане. На воде бюджет вариант, имеет месту быть, но ...пока не попробуешь не узнаешь)
@@RayVika ваша неправда,меня учила печь Наполеон еврейская бабушка,мне было 15,сейчас мне 58,а евреи в кулинарии разбираются,я при своём мнении!!!!
Большн пожалуйста ко мне не заходи. Телефон у меня очень плохой
А мне😢
Нас много было, быстро разошелся. В следующий раз!
@@RayVika я знаю,что семья большая🥰
Старый советский рецепт из кулинарной книги 50х годов.
Супер. Все новое это забытое старое.
Ну и получилось месиво. Крем густой , пропитал коржи , получилась клейкая масса. А если б крем был жидкий и с добавлением вареной сгущёнки при взбивании, коржи хрустят, крем жидковат. Песня , а не торт.
Як смачненько!!Як в дитинстві!Моя матуся завжди робила з холодною водою.Обов'язково зроблю❤🌺🌹
Супер. Удачи вам!
Спасибо большое за рецепт, здоровья вашим рукам, буду рада приготовить ❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Снимите шляпу,к чему она
Виталина, влюбитесь, ибо быть такой вам ни к чему
На воде коржи , на вкус, как бумага,я делала, ерунда.Только на сметане.
На сметане с яйцами, естественно, вкус насыщенный. Но и это имеет месту быть. Бюджетнее.
@@RayVika ну на сколько будет дороже? Я выбираю вкусный чем бюджетный. Как могут быть вкусными коржи, где только мука, вода и масло? Повторюсь, бумага