ATUN CON TOMATE Y PAPAS,DE POSTRE TORRIJAS DE LECHE Y VINO

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INGREDIENTES PARA EL ATÚN.
- 1 KL de atún
- 1 kl. de tomate
- 5 papas medianas
- Una cebolla grande
- cuatro dientes de ajos
- Un vaso de vino blanco
- Una cucharada de orégano.
- aceitunas negras desagüessdas.
- agua la necesaria
- aceite,sal y pimienta.
PARA LÁS TORRIJAS
- Pan de torrija.
- 1/2 litro de vino ( a elegir).
- Un vaso de leche.
- Canela en rama
- la cáscara de una naranja.
- 100 gr. de azúcar
- 500 gr. de miel
- 1/2 vaso de agua
- cuatro huevos
- Sal y aceite para freír.
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