আমি কলকাতাতেই থাকি, যৎসামান্য একটা চাকরি করে জীবিকা নির্বাহ করি, আমি খেতে খুব ভালোবাসি কিন্তু এত খরচ করে খাওয়ার ক্ষমতা আমার নেই, তাই আমার পরিবারকে খাওয়ানোর স্বপ্ন স্বপ্নই থেকে যাবে, আপনার চ্যানেলে এই খাবার দেখে সাধ মেটালাম , ধন্যবাদ
আদনান ভাই, আমি কলকাতায় থাকি। আমি আহেলীর নাম প্রথম শুনলাম। আমার মনে হয় যে সকল রেস্টুরেন্ট (branded) বাঙ্গালী খাবার মুলত তৈরী করে, সাধারণত তাদের খাবারের দাম বেশী থাকে। আপনার কাছে অনুরোধ রইল, কলকাতার traditional & heritage খাবারের দোকান গুলো যাবার চেষ্টা করেন।
I got the good news that you have become father of a baby recently. Congratulations to you and Nawsheen Mou Mam 💐🎉🎁🎊. Best wishes to both of you....from Kolkata 🇮🇳
তোপসে মাছ খুলনায় পাওয়া যায়। আঞ্চলিক নাম রামচোস মাছ।এই মাছ এর গায়ের রং কমলা/ জাফরানি রং এর। পোয়া মাছ ও তোপসে মাছ নদীতে এক সাথেই পাওয়া যায়। স্বাদ মোটামুটি একই।
I beg to disagree with Mr Tapas De's comment that Aaheli Is the first restaurant to serve boneless eelish fish.aaheli is 28 yrs old as per Mr De.But boneless eelish was first served by Skyroom restaurant in Park street Calcutta. i am 82 yrs old & i had boneless eelidh i Skyroom in 1962 when i was 22 yrs old.So Mr De pl correct yr statement.
Hello Adnan bhai, watching your vlogs all the way from Toronto Canada 🇨🇦. I am your ardent viewer and vlog follower since 2020. Enjoy watching your feedback on various restaurants and places you visit. I personally enjoyed the ones with Ashish Vidyarthi and you in New York. Thanks for covering Ahali I go there every year I visit Kolkata, it's one of my favorite restaurant. Take care and stay safe and healthy 🙏
Another great episode.. very relaxed and detailed coverage of one of the oldest fine dining restaurant of my city, Calcutta... the close-up shots of the food items was really interesting as foodies could have a look to these delicacies.. One change I observed that the stewards do not wear the traditional bengali dhoti-punjabi these days... it was a signature dress code some time back...
@@ranajit2355 আমার পরিবারও পূর্ব বাংলা থেকে আসা, লুচি তো আমাদের বাড়িতেও হয়, তবে এই বাংলায় জলখাবারে লুচি- কচুরির প্রচলনটা বেশি, তবে আমি তো সেটা নিয়ে কিছু বলিনি, লুচি কে কচুরি বলা নিয়ে বলেছি, যেহেতু উনি অনেকদিন ধরে এখানে ভিডিও করছেন, তাও অনেক জিনিস চোখে পড়ার মত ভুল বলেন এখনও, সেটা খুব অবাক লাগে।
Video bhalo hoyeche , tobe duto bhul ache , prothom holo ota echorer cutlet boleche, aar dwitiyo holo ota luchi , not kochuri, kochuri hole or moddhe pur thake, luchi te pur ba stuffing thke na
আপনার দ্বারা তৈরি সাজানোর ব্যাখ্যা সত্যিই প্রশংসনীয়. এমন বৈচিত্র্যময় জিনিস আমার মুখে জল এনে দেয়যদিও....ইলিশ মাছ কাটা থাকবে না আমার কাছে গ্রহণযোগ্য নয়... ডাইন_আউট°এএফ-এর ফুডব্লগিংয়ের সর্বোচ্চ মানের... আগরতলা ত্রিপুরা থেকে বন্ধুরা
There’s Aheli kabab and restaurant in Banani 11, Dhaka..food is amazing. Try that and make a review blog. People need to know about that restaurant it’s a hidden gem
Sir ekbar Baghajatin a Saptapadi branch ta a jaben . Durdanto khawar banay Honestly better than the main branch , that is Golpark Branch . Plz ekbar ontoto ektu Baghajatin er Saptapadi branch ta giye okhane khawar gulo try korben. Dhonnobad
অপ্রসিদ্ধ - প্রসিদ্ধ এবং পরিমিত/সীমিত - অপরিমিত(ভূঁড়িভোজ) ভোজনের পাঁচালী: লক্ষ ও উপলক্ষ: সবার জন্য সঠিক খাদ্যাভ্যাস, শুদ্ধ ভোজনাভ্যাস। খাদ্যবিশারদ ও বিশেষজ্ঞদের দ্বারা উপদেষ্ট
ইলিশের এই ধরনের রান্না সাত দিনে তিনদিন থেকে চার দিন তো থাকে আমাদের বাংলাদেশে এর বেশিরভাগ দুপুর এর খাবারে। তবে ইলিশ এর পেঁয়াজ ভুনা ওটা বেশি ভালো গুড়া মরিচ এর রান্না থেকে। তবে এটা first try তে মিষ্টি মিষ্টি ভালো লাগবে স্বাভাবিক, এমন মিষ্টি করে আমরা সর্ষে ইলিশ করি!
Premium segment holeo besh overpriced hotel ei aheli...kheyechi but bhalo lageni...Jadi paren dada ek bar "bijoli grill" e ekbar jaben...dab chingri besh banai...sathe kichu item ache ja eto din poreo anobodyo..pure bangaliana...Delhi te kintu sorkari bhobon e bijoli grill e paben... 🙏Lots of love Adnan bhai 👍
তোপসে মাছটা আগে চাঁদপুরে পাওয়া যেতো। এখনও মাঝেমধ্যে পাওয়া যায়। আমার বাড়ি চাঁদপুর। ছোটবেলায় অর্থাৎ আশির দশকে দেখেছিলাম এই মাছ আর সাগর পোনা নামে একধরনের খুবই ছোট মাছ ছিলো যেগুলো চাঁদপুরব প্রচুর পাওয়া যেতো। যেহেতু এই দুটো মাছেই কাটা ছিলো না বললেই চলে তাই অনেক খাওয়া হতো। ঢাকার সোয়ারী ঘাটে পরিচিত কোন মাছের আড়তদার থাকলে তাদের বলে দিলে তোপসে মাছের ব্যাবস্থা করে দিবে। তবে সেইক্ষেত্রে কিছু সময় লাগে।
আমি কলকাতাতেই থাকি, যৎসামান্য একটা চাকরি করে জীবিকা নির্বাহ করি, আমি খেতে খুব ভালোবাসি কিন্তু এত খরচ করে খাওয়ার ক্ষমতা আমার নেই, তাই আমার পরিবারকে খাওয়ানোর স্বপ্ন স্বপ্নই থেকে যাবে, আপনার চ্যানেলে এই খাবার দেখে সাধ মেটালাম , ধন্যবাদ
May Allah bless you. ♥️
Love from Sylhet, Bangladesh 🇧🇩
দাদা
এতো আফসোস করার কি আছে?
একটা দুইটা আইটেম ত কিছু পয়সা জমিয়ে খাওয়া ই যায়,,সুনীল বাবু বলে গিয়েছেন,," দেখিশ একদিন আমরাও,,,,,😊 ❤️ 🇧🇩
@@LOVEtulip72 dada okhane 1ta item er ja dam seta amar 4 diner salary r soman
Bhaiya tumi mohan.
Chokh fete jol asiteche amr.
Ei sob frozen food kheye sorir er kono luv nei.
Tatka bhat khele amra anek valo thakbo
@@LOVEtulip72 ধন্যবাদ ভাই ভগবান সহায় হলে একদিন নিশ্চয়ই দেখা হবে
আদনান ভাই, আমি কলকাতায় থাকি। আমি আহেলীর নাম প্রথম শুনলাম। আমার মনে হয় যে সকল রেস্টুরেন্ট (branded) বাঙ্গালী খাবার মুলত তৈরী করে, সাধারণত তাদের খাবারের দাম বেশী থাকে। আপনার কাছে অনুরোধ রইল, কলকাতার traditional & heritage খাবারের দোকান গুলো যাবার চেষ্টা করেন।
May be Peerless Inn r name sunechen for sure.
@@promitapal9609 Ha sunechi. Kano?
@@nilayanghosh3917 Aahelio Peerless Inneri, tai uni bollen
ভীষণ সুন্দর মন ছোঁয়া প্রেসেন্টেশন 👌, আর আমিও আপনার সাথে একমত ভাই, যে ইলিশ মাছের কাঁটা না থাকলে সে যেন কোথাও তার স্বমহিমা হারিয়ে ফেলে 😊
একমত,, আমার বউ ইউটিউব দেখে একদিন বানিয়ে ছিলেন,, আমার কাছে মনে হয়েছে ইলিশের হালুয়া খাচ্ছি,,তবে আমার বাচ্চারা কাটা না থাকাতে এরা দারুণ পছন্দ করেছিল,,,
আপনাকে কলকাতায় দেখলে খুব মজা লাগে। কত কত খাবার, দেখতেই হাঁফ লেগে গেল।
তপসে মাছ ঢাকায় অনেক সময়ে পাওয়া যায়। শীতে বেশি পাওয়া যায় এই মাছ ভাজা খেতে বেশি মজা.... আমার ওয়ান অফ দ্যা প্রিয় মাছ....
Welcome back 2 the City-of-Joy আদনান ভাইয়া! 🙏 🥰
ভালো একটাই জিনিস, সেটা হলো আপনার তৃপ্তি করে খাওয়া👌👌
Darun jaiga, ami 2013 te 1st giye chilam, tarpor aro 2 bar...darun sab khabar, authentic bengali food..
I got the good news that you have become father of a baby recently. Congratulations to you and Nawsheen Mou Mam 💐🎉🎁🎊. Best wishes to both of you....from Kolkata 🇮🇳
Dada কলকাতায় আবার আসলে দেখা করার ইচ্ছে রইলো
তোপসে মাছ খুলনায় পাওয়া যায়। আঞ্চলিক নাম রামচোস মাছ।এই মাছ এর গায়ের রং কমলা/ জাফরানি রং এর। পোয়া মাছ ও তোপসে মাছ নদীতে এক সাথেই পাওয়া যায়। স্বাদ মোটামুটি একই।
Test different
অপেক্ষা করছিলাম কোলকাতার ভিডিও দেখার জন্য।খুব সুন্দর।অনেক শুভেচ্ছা 💐💐💐Kolkata.
Daroon laagloh Adnan Bhai. Onek onek suvechcha roiloh Mumbai thekeh!
I beg to disagree with Mr Tapas De's comment that Aaheli
Is the first restaurant to serve boneless eelish fish.aaheli is 28 yrs old as per Mr De.But boneless eelish was first served by Skyroom restaurant in Park street Calcutta. i am 82 yrs old & i had boneless eelidh i Skyroom in 1962 when i was 22 yrs old.So Mr De pl correct yr statement.
I remember having boneless elish at Oberoi Grand in early 90's.
এক সাথে এতো খাবার সত্যি আমি পাগল হয়ে যাবো।এই জন্যই আপনার ভিডিও গুলা আমার কাছে অনেক ভালো লাগে।
AFTER SO MANY DAYS A FANTASTIC VIDEO . MANY THANKS.
Nice Presantion. Awesome.
তপসে মাছটা নদীর মাছ। এইটা আমাদের চাঁদপুরে বরসায় বেশি পাওয়া যায়। পোয়া আর তপসে দুটো মাছের স্বাদ একদম ই আলাদা।
Malda, West Bengal theke bolchi ..darun bhai....tomar big fan ❤️ tumi darun kaaj korcho bhai❤️❤️
Love from Moulvibazar, Sylhet 🇧🇩
Onek purono Aheli (peerless group er) premium restaurant, 100% authentic bengali recipes.
@ .. It's so testy ... carry on ...
Darun video. Price range gulo dewa gele aro bhalo hoto. Mane jawa jabe kina setar preparation niye jetam.
Such a gentleman with great personality..
ADNANDA AAPNAR UPOSTHAPONA AKKATHAI ASADHARAM, WONDERFUL. KHABARGULI AK AK KORE JEBHABE BARNONA DILEN SATTIE BHALO LAGLO. BHOLO FOOD BLOGER ER SOMOSTO GUN AAPNAR MODHYE AACHHE. THANKS.
Hello Adnan bhai, watching your vlogs all the way from Toronto Canada 🇨🇦.
I am your ardent viewer and vlog follower since 2020. Enjoy watching your feedback on various restaurants and places you visit. I personally enjoyed the ones with Ashish Vidyarthi and you in New York.
Thanks for covering Ahali I go there every year I visit Kolkata, it's one of my favorite restaurant.
Take care and stay safe and healthy 🙏
DADA eto sundor bole katha apni ki bhabe bolen...😍😍😍
Another great episode.. very relaxed and detailed coverage of one of the oldest fine dining restaurant of my city, Calcutta... the close-up shots of the food items was really interesting as foodies could have a look to these delicacies..
One change I observed that the stewards do not wear the traditional bengali dhoti-punjabi these days... it was a signature dress code some time back...
The food looks so delicious just can't take my eyes off 😍😍😍😍😍
Onek din por apnay Kolkata te dekhe khub Valo laglo
আপনি খুব অদ্ভুত, এতদিন ধরে এই বাংলায় ভিডিও করেন তাও লুচিকে বলেন কচুরি,সেটা আবার পোস্ত দিয়ে খাচ্ছেন।
বাংলাদেশে কি লুচি হয় না? আমাদের পরিবার তো পূর্ববাংলা থেকে আসা।কিন্তু আজন্ম লুচি খেয়ে এসেছি।বড়জোর এটা জানতাম ঘটিরা নুচি বলে। অদ্ভুত
@@ranajit2355 আমার পরিবারও পূর্ব বাংলা থেকে আসা, লুচি তো আমাদের বাড়িতেও হয়, তবে এই বাংলায় জলখাবারে লুচি- কচুরির প্রচলনটা বেশি, তবে আমি তো সেটা নিয়ে কিছু বলিনি, লুচি কে কচুরি বলা নিয়ে বলেছি, যেহেতু উনি অনেকদিন ধরে এখানে ভিডিও করছেন, তাও অনেক জিনিস চোখে পড়ার মত ভুল বলেন এখনও, সেটা খুব অবাক লাগে।
Congratulations to the new father from Kolkata 😁. Hope the little one becomes foody and elegant just like her parents.
Restaurant and Food both are excellent.
আমি boneless ইলিশ খেয়েছি The Westin Dhaka তে, ১০ বছর আগে!
Apnar video amar khub valo lage
চমৎকার ভ্লগ
What an amazing food feast 😋 Welcome to our Kolkata sir 🙂
ভাইয়া, তপসে মাছ খুলনাতে পাওয়া যায়। খুব common Fish in Khulna City.
Anek din por ato bhalo khawar dekhlam
Aahha mon bhoray gelo.... khetay parle aro bhalo lagto😊
Hello Mr. Adnan, how are you and the beautiful baby girl ??🥰🥰 are you in New York or India 🇮🇳. Anyway, enjoy yourself and be safe!!🙏🙏❤️❤️❤️
Topsha fish is available in Barisal?
*Apnar Video Sei Thursday **5:30** Asto Every Week Tokhon Theke Apnar Fan Bhaiya* 👏
Royal India Hotal-Ear Maton Chap, Bhai. Must Tri.
Adnan bhai ota luchi or puri.. Kachuri na.. Kachuri te sab somoy stuffing thake..
Video bhalo hoyeche , tobe duto bhul ache , prothom holo ota echorer cutlet boleche, aar dwitiyo holo ota luchi , not kochuri, kochuri hole or moddhe pur thake, luchi te pur ba stuffing thke na
Excellent food review 👌👏👏👏👏👏👏
আপনি শেষে যে মিষ্টিটা খেলেন যেটা আপনার সবচেয়ে ভালো লেগেছে তার নাম হোলো মালাই চমচম। কলকাতা এলে বড় মিষ্টির দোকান থেকে এটা কিনে খাবেন।
Topshe fish known as Taposhi fish in Bangladesh bhaiya…. Very much common in our country
আপনার দ্বারা তৈরি সাজানোর ব্যাখ্যা সত্যিই প্রশংসনীয়. এমন বৈচিত্র্যময় জিনিস আমার মুখে জল এনে দেয়যদিও....ইলিশ মাছ কাটা থাকবে না আমার কাছে গ্রহণযোগ্য নয়... ডাইন_আউট°এএফ-এর ফুডব্লগিংয়ের সর্বোচ্চ মানের... আগরতলা ত্রিপুরা থেকে বন্ধুরা
ভালো লাগলো
পাশাপাশি দাম গুলো বলে দিলে ভালো হতো,,,,আর হোটেল লোকেশন টা বললে ভালো হতো
Dharmatala, peerless in hotel
Delicious😋
Topshe mas available in Dhaka. You can get it in lavender Gulshan branch. It's a very common fish in Khulna.
Very costly but worth tasting it once
Ei jaygata jekhane apni video ta start korchen.. eta hoche RN Mukherjee Road. Ekdom Dalhousier kache
আপনি এবার আমাদের শহরে একটা বাড়ি কিনে নিন। আরো বেশি করে ভিডিও বানাতে পারবেন, দাদা।
Finally you came in Kolkata
Adnan da kolkatai kobe esechen? Aami apnar sob video dekhi. Khub valo lage
There’s Aheli kabab and restaurant in Banani 11, Dhaka..food is amazing. Try that and make a review blog. People need to know about that restaurant it’s a hidden gem
Mohsin-ul-Hakim vai er video te paben............Sundarban e eo topshe fish pawa jai, even Dhk teo pawa jai.
Sir ekbar Baghajatin a Saptapadi branch ta a jaben . Durdanto khawar banay
Honestly better than the main branch , that is Golpark Branch .
Plz ekbar ontoto ektu Baghajatin er Saptapadi branch ta giye okhane khawar gulo try korben.
Dhonnobad
আদনান ভাই আপনি ভাগ্যবান, অনেক মজার মজার খাবার খাচ্ছেন আর আমাদের ইচ্ছা থাকলে ও পারিনা। টাকার সমস্যা নয়। প্রবাস জিবনের সমস্যা।
আপনি ওনেক বিদেশিদের আপনি অনেক ভালো ফুট রেঞ্জার
Balal bhaier tollery Topshey fry ekbar khaya dekhben! Apurbo o Ashadharon! Ekbar khya dekhben! Agey Mohosin ul Hakim Kay janiya rakhben! Darun lagbey! -Alok Banerjee kol-36, India.
আদনান ভাই, তোপসে মাছই আমাদের পোয়া মাছ।
না ভাই পোয়া মাছ একটা তোপসে / রামছোস মাছ আর এক প্রজাতির।
আপনার ভিডিও দেখার জন্য ধান বিক্রি করে ইন্টারনেট কিনেছি 🙏
Lazy Bong er sathe ekta episode koren...
আমরা সাধারণত কলকাতায় আসলে নিউমার্কেট এরিয়াল মার্কিউস্টেটের নবাবে খাই, একবার ঘুরে আসবেন
Dada why not try at OH Calcutta Bengali cuisine .
ঠিকানাগুলো নিচে দিয়ে দিলে খুব ভালো হয়,,
Aage khaaite shikte hobe to..??
Nice
Brother apnar blog sotti bhalo lage but sobsomoy expensive khabar dekhanor pashapashi ektu kom khorchay khabar kothay pawa jai jodi dekhan.
আমাদের বাংলাদেশ ও এই তোপসে মাছকে একই নামে বলা হয়।
echor er cutlet ota chef bollo, but when you ate you said mochar cutlet
আদনান ভাই ইন্ডিয়া তে যেটা তোপসে বাংলাদেশ সেটা রূপসী বা তপসি শুনেছি ।
বেলায়েত সরদার এর ভিডিও তে বলতে শুনেছি।
অপ্রসিদ্ধ - প্রসিদ্ধ এবং পরিমিত/সীমিত - অপরিমিত(ভূঁড়িভোজ) ভোজনের পাঁচালী:
লক্ষ ও উপলক্ষ:
সবার জন্য সঠিক খাদ্যাভ্যাস,
শুদ্ধ ভোজনাভ্যাস।
খাদ্যবিশারদ ও বিশেষজ্ঞদের দ্বারা উপদেষ্ট
Very nice
Ota elish er tel jhal.. Sorse elish try korte parten.. Sorse elish hocche kolkatar signature dish.. Prawn malaikari also..
Ilish taito Bangladesher signature fish, sekhane sorshe-ilish abar Kolkatar signature dish holo kivabe!!
Topshe is khown toposhi here in bd. A little yellowish on head and has same clr sur😁
দাদা আপনার ভিডিও খুব ভাল। কলকাতার যে রেস্টুরেন্টের ভিডিও করবেন তার ঠিকানা ও ফোন নাম্বার দিবেন অনুরোধ থাকল। ধন্যবাদ।
Description boxe paben 😊
আদনান ভাই😅ইলিশ এর এই কাটিং গুলো আমার মা সব সময়ই করে থাকে
Adnanvai,Ekhaner item gulor price ekta idea dorkar chilo.Priceta na janle okhane jaowar shahosh korte parchina.
Google map link ta Bangladesh er diya keno
Welll come to India . I lie in Calcutta suuder street oposite the bhoj company
i am sure illish gravy teh paka anarosh grid kore deya chilo. illish anarosh khoobi mojar ekti recipe. illish boneless bolte jeta bojhai sheta holo 'whole fish' otakei boneless bolchey ora. tobe oder whole fish tah dekhte anno rokom dekhachchey. eta shadharonto bake kora hoye thake. pudina pata kuchi peyaj berasta kancha morich kuchono kismis bread crum notuba toast biscuit crum etar bisheshotto.
Illish boneless ki boba kora
'six ballyganj place' try korte paren
ইলিশের এই ধরনের রান্না সাত দিনে তিনদিন থেকে চার দিন তো থাকে আমাদের বাংলাদেশে এর বেশিরভাগ দুপুর এর খাবারে। তবে ইলিশ এর পেঁয়াজ ভুনা ওটা বেশি ভালো গুড়া মরিচ এর রান্না থেকে। তবে এটা first try তে মিষ্টি মিষ্টি ভালো লাগবে স্বাভাবিক, এমন মিষ্টি করে আমরা সর্ষে ইলিশ করি!
This is epic
Premium segment holeo besh overpriced hotel ei aheli...kheyechi but bhalo lageni...Jadi paren dada ek bar "bijoli grill" e ekbar jaben...dab chingri besh banai...sathe kichu item ache ja eto din poreo anobodyo..pure bangaliana...Delhi te kintu sorkari bhobon e bijoli grill e paben... 🙏Lots of love Adnan bhai 👍
তোপসে মাছটা আগে চাঁদপুরে পাওয়া যেতো। এখনও মাঝেমধ্যে পাওয়া যায়। আমার বাড়ি চাঁদপুর। ছোটবেলায় অর্থাৎ আশির দশকে দেখেছিলাম এই মাছ আর সাগর পোনা নামে একধরনের খুবই ছোট মাছ ছিলো যেগুলো চাঁদপুরব প্রচুর পাওয়া যেতো। যেহেতু এই দুটো মাছেই কাটা ছিলো না বললেই চলে তাই অনেক খাওয়া হতো। ঢাকার সোয়ারী ঘাটে পরিচিত কোন মাছের আড়তদার থাকলে তাদের বলে দিলে তোপসে মাছের ব্যাবস্থা করে দিবে। তবে সেইক্ষেত্রে কিছু সময় লাগে।
Other pork chop khub bhalo,kheye dekhun
Dada, Google map-er location to Bangladesh dekhachhe😇🤪
কলকাতা খিদিরপুরের ইয়ং বেঙ্গলে পাইস হোটেলে পারলে একটা ভিডিও করুন 90 বছরের পুরোনো।
ধন্যবাদ
Khawa dawar por apnar bhuri hoe gache 🥰🥰🥰
💞💗💖💖😋😎🔥
Thanks
Mr. How you will eat these huge item. Are you khadok? Many times I suggested aware for over feeding.
Ami toh ek orthe Khadok e Bhai 😋
আমরা তো তপসে মাছ ফ্রাই খাই প্রায়। বরিশাল থেকে আসে ঢাকাতে