Esta SI es la RECETA de las COOKIES más VIRALES | Crumbl Cookies
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- Опубліковано 9 лют 2025
- Para quien aún no las ha visto, hay unas cookies que se han hecho muy virales. Son muy diferentes a las típicas cookies Americanas, se llaman Crumbl Cookies. Se diferencian por su textura blanda que se deshace
Después de muchas pruebas, he conseguido la receta para ti.
Habrás visto muchas muchas recetas, pero o son un mazacote de masa, o están crujientes por fuera y blandas por dentro, como las cookies de siempre.
Estoy muy orgullosa de haber conseguido sacar esta receta solo viendo en cada vídeo viral como era su textura y escuchando la descripción de sabor de los que las han probado.
¡¡Estoy deseando que pruebes mi receta y me cuentes!!
Espero y deseo que te guste, ya me contarás!!!
🎥NUEVOS SABORES DE CRUMBL COOKIES • Estas SI son como las ...
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👉INGREDIENTES CHIPS CHOCOLATE
65g Mantequilla punto pomada (22°C)
25g Huevo (Medio huevo M a 20°C)
100g harina de trigo con un 9% proteína
3g levadura química (polvo de hornear)
55g Azúcar moreno (azúcar mascabado)
2g esencia vainilla
130g chips de chocolate con leche (cobertura) y unas pocas más
para poner encima.
👉INGREDIENTES RELLENA DE CHOCOLATE
65g Mantequilla punto pomada (22°C)
25g Huevo (Medio huevo M a 20ºC)
100g harina de trigo con un 9% proteína
3g levadura química (polvo de hornear)
55g Azúcar moreno (azúcar mascabado)
2g esencia vainilla
75g chips de chocolate con leche (cobertura) y unas pocas más
para poner encima.
80g chocolate con leche para fundir o chip de cobertura
👉INGREDIENTES Cookie de CHOCOLATE
65g Mantequilla punto pomada (22°C)
25g Huevo (Medio huevo M a 20°C)
85g harina de trigo con un 9% proteína
10g cacao en polvo
3g levadura química (polvo de hornear)
65g Azúcar moreno (azúcar mascabado)
4g esencia vainilla
130g chips de chocolate blanco(cobertura) y unas pocas más
para poner encima.
#cookies #cookiesrecipe
Las cantidades de los ingredientes están al final del vídeo y en la descripción.
MEJORES GALLETASSSSS
Me encanta. Me gusta esa parte que haces tu propia investigación y prueba tras la mejor fórmula. Así soy yo también. Pero cuando es una de tus recetas, ya se que voy por lo seguro. Mil gracias
Jo Heidi muchas gracias ❤ Qué alegría que tu hagas igual. Un saludo!!!
Las hice y me quedaron maravillosas en serio muchas gracias !!❤❤❤
Muchas gracias a ti por probar mi receta❤️ No te imaginas cuando me alegro que las disfrutaras ☺️
WAOOO, EXCELENTE SEÑORA EVA... LES QUEDARON DIVINAS, IDENTICAS A LAS CRUMBL COOKEIS. CON ESA PINTA Y ESA TEXTURA, CREO QUE HASTA SABEN IGUAL. 10 DE 10. Uuufff.
Muchas gracias ❤ un saludo!!
@@Dacil69 AUN NO. Y ESO QUE TRABAJO EN UN RESTAURANTE EN EL AREA DE LA PASTELERIA, PERO CADA VEZ QUE LO QUIERO INTENTAR, EL CHEF ME SORPRENDE.
Eva buenos días 😊,si quiero hacer más de 4 es decir 8 x ejemplo solo debo doblar cantidad o hacer algo mas? Muchas gracias 😊
@anacerecedaflores7114 eso es, doblar cantidad de todos los ingredientes
@@ladulceeva muchas gracias ☺️
Hola Gracias, estás sin son las verdaderas!!! Quedan perfectas.
Este vídeo merece un gran Aplauso 👏👏👏👏 por estas increíbles galletas 🍪 👍
Muchísimas gracias ❤ Deseo y espero que te gusten 😊
Hola Eva!!! Muchas gracias por tus recetas. He hecho las galletas y han quedado increíbles, un éxito. Un saludo ❤️
Que ricas,me encanta la textura que le has dado!Muchas gracias por todos los consejos que nos das.😘
Es un placer!! Deseando que las pruebes, te van a encantar
Espectaculares!! Seguí la receta y salieron divinas! Eva tienes receta de crumbl cookies de red velvet?
Cuánto me alegro!!! No, no tengo
Buenas noches, me gusto mucho tú receta y las esplicaciones y si las voy a preparar y te cuento
Hola!!! Gracias.
Las preparé!!!!! Y me quedaron deliciosas!!!!! Gracias por tu receta!!!
Cuanto me alegro!! Gracias a ti
Te sigo desde ahora. Probaré esta receta que tiene muy buena pinta. Bsts
Muchas gracias!! Ya me cuentas. Saludos!!
😃😃😃 Si me salieron, si me salieron 🎉 muchas gracias por la receta me quedaron perfectas ❤
Que alegría me has transmitido!!! No te imaginas cuánto me alegro. Gracias a ti!!!❤️
Muchas gracias por compartir la receta
Hola guapa es la primera vez que te veo, me encanta hacer kukis las tuyas se ven deliciosas mañana las voy hacer muchas gracias eva por tus consejos un saludo desde Sevilla 😘
Hola Ángeles!! Es un placer. Cuándo las hagas me cuentas que te han parecido. Muchas gracias a ti ❤️
la mejor receta de todas las que probé, muchas gracias, lo único que salen muy pocas para el tiempo que demora pero 10/10
Cuánto me alegro!! Muchas gracias. Puedes triplicar ña receta para que te salgan 12. Has visto el otro vídeo de las crumbl cookies? Ahí triplicó la masa
Que pinta 😋 tienen estas galletas 🫓🍪 Eva 👏👏😋😋🌹👌💕💕💕
De locura, Loly!!
Muchas gracias Eva, ya me guardo este video para probarlo, me encanta experimentar nuevas recetas de cookies cada vez! Igual antes debería comprarme una balanza jaja mi vaso medidor no es tan exacto.
Explicas muy bien, se agradece ♥
Deseando que me cuentes que te han parecido. Muchas gracias a ti ❤️
Las hice y están deliciosas gracias 😊
Eva, tus recetas no fallan!!!! Increíbles. Buenísimas, de verdad.
Otra receta para mi recetario que no falla.
Gracias, siempre!
Qué alegría me das Cristina!! Para mi se han vuelto de mis dulces favoritos!! Pruebalas con chips de chocolate blanco, son una locura!!
Espectaculares!!! Mil gracias por compatir tus recetas
Cuánto me alegra que te guste!! Gracias a ti ❤️
Hay que probar hacerlas, se ven deliciosas, gracias mujer hermosa por compartir tan deliciosa receta con tus seguidores, saludos desde Venezuela ❤
No veo la cantidad de ingredients
Es un placer!! ☺️ en cuanto las pruebes te crean adicción jejejejeje ya me contarás. Saludos!!!
Si has visto el vídeo, lo digo después de enseñar los ingredientes
Hoy seguí la receta y estaban buenísimas! Muchas graciass ✨
Me quedaron deliciosas. Hice las primeras con chips. Genial gracias.
Que alegría!! Gracias a ti
Hola las hice y me salieron esquisitas gracias 🎉
Se ven ricicquisimas ya las quiero probar
En cuantos las hagas me cuentas 😊
Hummmm que buena pinta ya estoy este finde con esta receta. Gracias por los consejos ❤
Deseando que me cuentes que te han parecido 😊 Gracias a ti por probar mi receta ❤
Están buenísimas Eva y muy fáciles de hacer, me costó pillar el punto de horneado porque nunca había hecho este tipo de galleta. Muchas gracias por compartir ❤❤❤
Hola. Es primer vez que la veo, pero me encanto la foema de explicar la receta. Solo tengonuna duda, el que se dejen más tiempo en el horno que el indicado, también afectaría en algo la consistencia de la galleta???
Muchísimas gracias Gracias 🙏
Gracias por compartir deliciosas recetas 👌👌👌👏👏👏👏
Muchísimas gracias a ti!! ❤️
Gracias por tu valiosa información! Cuando las haga. Te xomento!❤❤❤
Gracias por Compartir tu receta.
Un placer!! Gracias a ti
Gracias por compartir voy empezando a hacer galletas se ven deliciosas 😋😋😋😋
He preparado esta receta, y me han quedado deliciosas, aunque mi horno solo calienta por abajo tardo 25 a 30 minutos
Que alegría!! Gracias
Gracias a ti!! Ya me cuentas cuando las hagas
De todas formas voy a ver bien tu video porque seguro que me aportan consejos y trucos para mejorar 😉👏👏
Me encantaría que probaras estas Luis, a ver si te sorprenden como a mi
Se ven espectaculares, las haré !!!!
Gracias!! Ya me contarás que te parecieron
He hecho la de chispas de chocolate, no he probado mejor galleta en mi vida, volveré a hacer la receta muchas veces, no os asustéis por las temperaturas quedan super buenas igualmente.
Muchas gracias 😭❤️ Me salieron muy deliciosas las galletas!!
Que medidas usaste
@@denisguzman1219 Bueno yo hice la Galletas chocochips, en la descripción del vídeo ahí sale las medidas en gramos, yo solo las seguí al pie de la letra, de hecho hasta me salió para 6 galletas
Que alegría!! Muchas gracias a ti ❤️
Me encanta!
Gracias!!
Hola se pueden hacer con menos peso?, y si influira en la humedad de las galletas?
Muchas gracias por la receta.
Muchas gracias a ti ❤
Love this cookies 🍪 😊
Gracias!!
Me encanta la receta y el detalle en todo! Nueva suscriptora y nuevo reto para mi tiempo libre, replicaré la receta pronto ❤
Muchas gracias, bienvenida 🤗 Deseando que me cuentes que te han parecido 😊
Las tendré que hacer se ven deliciosas muchas gracias por compartir !!!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💐💐💐💐💐💐💐
Te van a encantar, de verdad, cuando las pruebes me cuentas. Voy a sacar otras versiones para daros más ideas 😊
Se ven muy ricas y bellas❤
Gracias!!! Están deliciosas
Gracias!!! Nueva en tu canal ,
Me gustó mucho como explicas la receta .
Bienvenida!! Cuánto me alegro!! Un saludo 😊
Hola, si necesitara hacer mas cantidad de galletas, como hacer mas? Juntando los ingredientes de dos tandas o hay alguna forma de hacer calculo? Muchas gracias 🫶🏻🫶🏻
Con esas galletas (y esas cantidades) te salen aproximadamente 7-10 galletas, si quieres 20 por ejemplo, multiplica todos los ingredientes x2.
@carlosfeijoo744 Muchas gracias 🫶🏻
Cuánto tiempo de horno ?
hola las hice con horno 170º, no tiene termómetro indicador, solo líneas de medidas, es probable que no estaba en 170º, porque 3 minutos antes de llegar a los 15 fianl, los mire y estaban bañados de manteca, en ese momento aumente la temperatura y los deje mas de 15 porque no estaba dorado, en total 18minutos. y me quedo una masa que se desarma tipo arena. y la forma levo hacia arriba y no hacia los costados
Eva muchas gra cias bendiciones ❤
Gracias a ti!!❤ Te van a encantar, ya me contarás 😊
Muy ricas Eva gracias
Te van a encantar!!
Hola . Seguí tu receta al pie de la letra , aún en los tiempos de espera y en el peso de la masa para hacer las galletas , y en el precalentado del horno y la temperatura , porque tengo horno eléctrico con conveccion y termostato . Y me salieron , de pinta son calcadas. Las tuyas . Pero me lleve una gran decepción . El sabor no es lo que yo esperaba . Esperaba algo que me volara la cabeza , la textura es la misma , crocante por afuera y tierna por dentro . Se derriten en la boca . pero no deja de ser masa sable con chips de chocolate . A mí esposa le encantaron. Pero a mí me dejaron como esperando algo más . Pero igualmente , te agradezco muchísimo por haber pasado la receta exacta . Muchas gracias. Saludos .
Hola! Aún no he probado esta receta y tampoco he probado las originales Crumbl cookies, pero no esperes nada del otro mundo. Siguen siendo cookies con chips después de todo. Lo novedoso es que se pueden combinar con otras texturas o sabores en los rellenos o coberturas. Pero fuera de eso, no es nada nuevo. Sólo una tendencia viral, ojalá sirva para que las personas que saben hacer cookies puedan vender mucho!
Creo que esperaste que una galleta no sepa a galleta
A qué esperabas que supieran? A "no galletas"? lo que hace diferentes las crumble cookies son los toppings de encima. Si quieres que sepan diferente, prueba TU agregarles algo distinto. Pero que tienen que saber a galletas, tienen que saber...
Si querías algo más, tuuuu tenías que ser más creativo 🤷🏽♀️
Es impresionante como viralizan unas galletas de E. U qué en México te salen super caras al final solo son galletas 🤷🏻♀️ pero le dije a mi hija que las haríamos y pues haber como nos quedan, gracias por compartir la receta
Hola, cuando dices que van a la nevera , se congelan ?
Buenas tardes Eva se ven deliciosas, una pregunta en horno convencional que temperatura seria y el tiempo. Y la otra pregunta el tiempo de caducidad. 🤩Gracias
Hola!!! La misma temperatura y guíate por mi tiempo y según el resultado corrige como te explico en el vídeo. La duración no sabría decirte, en mi casa no duraban ni 24 h jejejejejeje Gracias a ti
Gracias 😂
Gracias a ti ❤
Muy ricas 😋
Deliciosas 😋
Hola Eva , en la parte de atrás de mi harina dice 2 % de proteína por 1/4 (30gramos) de harina funciona esa harina para poder hacer tu receta ?
Hola!! Si te sirve. Cuando la hagas me cuentas
@ gracias por responder , yo te haré saber cuando las haga 😊😊😊😊😊😊😊
¿Se puede amasar con amasadora planetaria en vez de a mano? Las manos me duelen bastante y la amasadora me permite hacer bizcochos... pero no sé si en este caso hay que hacerlo todo manual. Gracias de antemano 🙂
Puedes hacerlo, pero solo para mezclar, no las des movimiento de más
Se ven exquisitaas.....Y si las quiero red velvet??...o rellenas con nutella???
Son una locura!! Si la quieres Red velvet, añade colorante a la de chocolate. Y rellenas, aquí te enseño como hacerlas ua-cam.com/video/ZIvnpmatG1k/v-deo.htmlsi=2RwOTynmqETGBgFk
Eva, si las hago mas pequeñas me saldran bien ??
Y menos tiempo de horno supongo.
Muchísimas gracias por la receta!!! 🩵
Hola Carmen!! Me alegra que sepas que si son más pequeñas es menos tiempo 👏 Ve probando el tiempo, y te quedarán perfectas igualmente. Gracias a ti siempre ❤
Hola!!! Pregunta… si uso mantequilla vegetal, quedan iguales? No puedo consumir lactosa de momento…
Hola gracias por la receta. Alguien sabe qué harina sería en Argentina .?
❤❤❤
Se puede mezclar con batidora?
Puedes hacerlo, con el adaptador de pala, pero solo para mezclar, no las des movimiento de más
Es lo q me gustaria saber.. cual es la diferencia,,entre estas galletas...y las q ya conocemos o las NY
Te lo explico al principio del vídeo
puedo usar harina 000 o 0000?
😍😍
Gracias chicas!! ❤
Gracias, deliciosa
Gracias a ti ❤️
Gracias Eva, tienen una pinta estupenda. Tengo que probarlas ya!, aunque mialas galletas me gustan crujientes por fuera y blandita por dentro. 🤔🤔 Estando dulces me gustan todas 😂
😂 Deseando que me cuentes, a ver si te sorprenden como a mi 😊
Consulta, es mantequilla con o sin sal ?
Siempre, mantequilla sin sal 😊
Eva Buenas noches me interesa el recetario de tus galletas dime dónde puedo adquirirlo gracias❤🎉🎉🎉🎉
Lo tienes al final del vídeo y debajo del vídeo en la descripción
Cuando dice nevera es la parte donde no congela
Obvio, sino sería congelador
Eso es
Hola se ven buenisimas , Eva ava el chocolate cobertura es sucedaneo ,y el wie utilizas es real ? 😊 gracias ose con porcentaje fe chocolate 😊
Hola Amalia!!! El chocolate de cobertura siempre es "real" no hay sucedáneo. Es el que contiene más manteca de cacao
@@ladulceeva ah que pena acá en Colombia es cobertura sucedáneo sabor chocolate y el que tiene porcentaje es el real el de 40 o 70 etc gracias 😊 Eva me encantas tus enseñanzas y te sigo y he hecho varias 🙏,pero ya entendí que usas es el real de manteca de cacao
@amaliasanchez1823 gracias por explicarlo Amalia, en cada país las cosas son diferentes. Un saludo!!
@@amaliasanchez1823tenia la misma duda
Hola. A que te refieres cuando dices harina de trigo con 9% de proteína? Aqui conozco harina leudante o harina todo uso🙏🏻🙏🏻
Checa tu bolsa de harina en donde dice información nutrimental , en proteína te dice el porcentaje
Tal cual te ha comentado Adriana
DONDE CONSIGO LA RECETA, GRACIAS
La tienes al final del vídeo y debajo del vídeo en la descripción
si quiero mas cantidad de galletas solo duplico la cantidad de los ingredientes ?
😊
Si quisiera hacer 8 galletas puedo doblar la receta?
Si, sin problema 😊
@@ladulceeva gracias ayer hice las de chispas y volaron en casa
Lo que entiendo es que hay que dejarlas una hora en la nevera? 30 minutos y 30 cuando estén en bolita?
Exacto
Cuál sería la diferencia con las NY cookies?
Te lo explico nada más empezar el vídeo
@ladulceeva como ya se sabe los tiempos de los hornos pueden variar, entonces, ¿Cómo sabremos que están en el punto exacto de cocción, ni más, ni menos?
Te lo explico después de la receta, en unos apuntes finales que os doy
Buenas una pregunta puede ser azucar rubia o blanca?
El azucar mascabado no encuentro en donde yo vivo
Hola!!! El azúcar rubia te vale, la blanca no, ya te quedarían diferentes
Hola! Vendría a ser la harina 0000, verdad?
Hola!!! Es como la harina de repostería pero sin gasificante. Pero es importante mirar el % de proteínas, todas no llevan las mismas.
@@ladulceeva muchas gracias!
Cuanto se calienta
Y como se sabe las temperaturas
Hola!! Que seria harina con proteina?
Hola!! Lo importante es la cantidad de proteínas de tu harina. Debes de mirar en el paquete que ponga 9%
Se puede hacer con harina leudante?
Hola. No usa bicarbonato de sodio ni maicena?. Yo los agrego y quedan espectaculares.
Hola!!! Depende del resultado que busques. Supongo que las que tú haces son las N.Y cookies. Las crumbl cookies son diferentes.
Cual es la diferencia??@@ladulceeva
Hola bella son empalagosas?
Hola!! Eso ya va al gusto de cada uno, pruébalas y me cuentas
Este tipo de cookies las hago desde hace tiempo por una receta de la Thermomix y la verdad es que no me quedan nada mal. Al menos los niños se las zampan que a la que te descuidas no te comes ni una, ja, ja... 😅😅
Jajajajajaja los niños son los mejores catadores, seguro que están buenísimas
Hola! Porfa me puedes decir que receta usas en la thermomix? Gracias! ❤
Perdón, dónde está la receta??
Se ven ricas.
No tengo peso.
Por favor .e puede dar en tazas las medidas
Lo siento, solo trabajo en gramos
@@ladulceeva Bendecida tarde
Cuanto pesa la galleta ?
Pesa 85 g cada una
Una pregunta cuanto gramos son cada ingredientes
Tienes las cantidades al final del vídeo y debajon del vídeo en la descripción
Se puede hacer con harina normal y azúcar blanco 😅
Yo uso harina normal
Hola ,se puede doblar la cantidad? Me gustaría que me salieran más , gracias
Hola!!! Si si. He subido otro video de crumbl cookies y triplicó la receta, salen 12, por si quieres verlo.
Las chromebook cookies son un poco más planas y llevan toppings. Las levain son más chiclosas y más gorditas
Aquí las tienes con topping ua-cam.com/video/ZIvnpmatG1k/v-deo.htmlsi=gXPdflB6IH4IxB8X
Hola mantequilla sin sal
Hola!! Si, aquí te lo explico ua-cam.com/users/shortsXKWk798jtj0?si=kpkoXrzbnZZNUfLX
Hola ! Dónde está la receta ??? Gracias !
Al final del vídeo y en la descripción
Mmmh,como lo pongo el huevo a 20grados? Lo caliento
Si, al baño maría. Si tienes una temperatura ambiente de unos 25°C en 30 min tienes la temperatura.
Y las Van Stapelen para cuando ?
No se que es
@@ladulceeva unas galletas holandesas, son ahora muy virales, espero que las investigues y las hagas ! Pq sino yo, no las hago
Las buscaré, gracias
@@ladulceeva gracias a ti
Alguien me dice Dónde encontrar la receta que no la veo
En la descripción
@@mariana_owo0102 muchas gracias 😃
Eva harina con 9 gramos de proteína ? A q te pregieres?
Hola!! Mira en la información nutricional del paquete, cuando la vayas a comprar, que contenga 9% de proteínas. A veces es la harina de repostería, sin gasificantes, y a veces la harina de trigo común. Es muy importante, si usan con más proteínas no te quedan igual.
A que se refiere harina de trigo "con proteína"???