Кабачки лапшой с мясом

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024
  • КАБАЧКИ
    Удивительный продукт, на столько блюд вдохновляет! В сочетании со сметаной получается особенно нежным.
    В этом блюде передерживать его не нужно, чтобы он был слегка твердоват, но готов.
    Очень удобное блюдо, готовится быстро, вкусное, лёгкое, полезное, можно и угостить. Фарш продаётся готовый, делают и на рынке при покупке мяса, хорошо хранится в морозильнике. Достали накануне, разморозили или перед приготовлением положили в тёплую воду, нарезали кабачки, вот, в основном и вся работа.
    Фарш с луком тушить нужно 15 минут, на среднем огне, периодически перемешивая и добавляя немного воды по необходимости. Под крышкой.
    Когда добавляем кабачки, солим, добавляем сметану, 3-4 столовые ложки, закрываем крышкой и тушим на среднем огне 5 минут.
    Спустя 5 минут перемешиваем и тушим 2 минуты.
    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    - мясной фарш, 400 г, говядина или свинина,
    - кабачки, если молодые небольшие, 3 шт,
    - лук, средних 2 шт,
    - сливки или сметана, 3-4 ст.лож,
    - соль, по вкусу, от 3/4 чайной ложки.
    ______
    #кабачки
    #патиссоны
    #цукини
    #какприготовить
    #блюдаизкабачков
    #овощныеблюда
    #мясныеблюда
    #интересныеблюда
    #кабачкивсметане
    #кабачкисосметаной
    #рецептыскабачками
    #тушёныекабачки
    #кабачкитушёные
    #кабачкирецепты

КОМЕНТАРІ • 16