忘れてはいけない和食の基本技術、基本があって創作がある、基本を理解し新しい物を生み出す、それが我々プロの板前の仕事です

[@中村常慶]

懐かしい昔の仕事ですね。

[@耽美下村]

今の時期ですね！

[@伊賀一夫-c7m]

お話しの事まさにその通りだと共鳴致し当時を思い初心に帰る機会を頂き有り難う御座いますけど

[@耽美下村]

今はあまりやらない仕事ですね

[@伊賀一夫-c7m]

語尾失礼致しました。有り難う御座います。

[@耽美下村]

ありがとうございます！