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- Опубліковано 8 вер 2024
- Hello💞 Ich hab euch ein bisschen über mein Wochenende mitgenommen. Viel Spaß beim Video :)
SOCIALS
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MUSIK
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Q&A
Wie alt bist du? 22 :)
Welche Kamera benutzt du? Canon G7X Mark II
Welches Schnittprogramm benutzt du? Adobe Premiere Pro
Was studierst du? Modemarketing
Wenn du bis hier gelesen hast kommentiere „🤩“
Mag deine Art von Vlogs so gerne! Immer richtig schön geschnitten und sehr relatable. Liebe Grüße aus Frankfurt! 🫶🏻
huhu, ich kann dir die rezepte von mind-wanderer empfehlen, die sind immer super schnell, meistens vegan und mega lecker 🥰
Oh ja! 😍😍
freu mich, dass wieder regelmäßigel videos kommen. lieb einfach den vibe🫶🏽
Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch & Tofu oder Garnelen
- 250g Süßkartoffeln
- 1 Brötchen
- 1/2 Zwiebel
- 200ml Kokosmilch
- 100g Tofu oder Garnelen)
- 1 EL Öl (oder Butter)
- 300-400 ml Wasser
- 1/2 TL Salz
- Salz, Pfeffer, Chili, Zitronensaft, bei Bedarf eine Prise Curry
• die Süßkartoffel schälen, in Würfel schneiden und zusammen mit dem Wasser in einem Topf erhitzen und ca. 15 Minuten köcheln lassen
• die Zwiebel schälen, würfeln und zusammen mit dem zerkleinerten Tofu (oder den Garnelen) in einer Pfanne (1 EL Öl) anbraten
• die Suppe pürieren, Kokosmilch hinzugeben und alles mit den Gewürzen abschmecken
• die Suppe auf einen Teller füllen, Tofu-Zwiebel-Mischung dazu geben das in Scheiben geschnittenen Brötchen dazu reichen
couscous salat mit gurke, tomate, kichererbsen und tofu :)
Und Pfannkuchen für die Mikrowelle (gibts bei Aldi und überall)
Und French Toasts so easy
Hühnchen/Tofu in Möhren-Aprikosen-Curry
- 200g Hühnchenbrustfilet oder Tofu
- 200 g Möhren
- 1 kleine Zwiebel
- 8 getrocknete Aprikosen
- Salz, Pfeffer,
- 1 TL Curry
- 1 EL Öl
- 50-100 ml Sahne
- 150 ml Gemüsebrühe
- 100g Reis -120 ml Wasser
* Das Filet/Tofu von beiden Seiten etwas salzen/pfeffern und in Öl in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten und beiseite stellen
* Möhren schälen, in Scheiben schneiden und in etwas Salzwasser 10 Minuten dünsten
* Parallel dazu den Reis in der doppelten Menge Salzwasser zum leisen Köcheln bringen
* Die Aprikosen in feine Streifen schneiden, die Zwiebel schälen und fein hacken
* Öl in der Pfanne erhitzen, die Zwiebel und die Aprikosen darin anbraten, mit Currypulver würzen
* Gemüsebrühe und die Sahne hinzugeben
* Abschließend die Möhren untermischen und abschmecken, das Fleisch/den Tofu in die Sauce legen und vor dem Servieren kurz durchziehen lassen
Möhren -Nudeln
- 1 große Möhre (oder Zucchini)
- 1 kleine Zwiebel
- 100g Spaghetti
- (Kräuter)Schmelzkäse (50-100g)
- Ca 200ml Leitungswasser
- 1 EL ÖI
- Salz, Pfeffer
- Bei Bedarf Erdnüsse on top
* 1 Liter Salzwasser für die Nudeln aufsetzen
* die Möhre schälen und mit dem Kartoffelschäler in feine Streifen ziehen (Stücke gehen auch)
* die Zwiebel schälen und fein würfeln
* das Öl in einer Pfanne erhitzen die Möhrenstreifen mit den Zwiebelwürfeln anbraten mit Salz und Pfeffer würzen
* zwischendurch die Nudeln nach Packungsanleitung garen (ca. 8 Minuten im kochenden Wasser)
* 100ml Wasser mit in die Pfanne geben und den Käse darin schmelzen lassen (rechtzeitig vom Herd nehmen, damit es nicht zu sehr einkocht) mit Salz und Pfeffer vorsichtig (Schmelzkäse ist von Natur aus sehr salzig ) abschmecken und mit den Spaghetti vermengen
Kartoffel- Brokkoli-Auflauf
Zutaten
- 250 Gramm Kartoffeln
- 250 Gramm gefrorener Brokolli
Für die Soße
- 10g Butter
- 2 EL Mehl
- 200 ml Milch
- Salz, Kräutersalz, Pfeffer, Muskat
5 EL grob geriebener Kase
Zubereitung
• Backofen auf 200 C vorheizen
• Eine kleine Auflaufform leicht mit der Butter einpinseln
• Den tiefgekühlten Brokkoli kurz unter fließendem heißem Wasser im Siet
überbrausen
• Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden
Soße
• Die Butter in einem Topf erhitzen
• Mehl zugeben und kurz andünsten
• Mit dem Schneebesen alles gut verrühren
• Milch schnell zugeben und dabei rührern
• Mit Salz, Kräutersalz, Pfeffer und Muskat würzen und abschmeckern
• Die rohen Kartoffelscheiben und den gut abgetropften Brokkoli in die eingeölte
Auflaufform geben, mischen, und die fertige Soße darüber geben
• Käse darüber streuen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Umluft 180°C) ca 30
Minuten backen
One pod pasta (2 Portionen)
250 g braune Champignons
1 Bund Basilikum
1 Stange Lauch
1 rote Chilischote
250 g Spaghetti
40 g Parmesan
2 Tomaten
1/2 Zitrone
Salz
500 ml Gemüsebrühe
50 g Pinienkerne
2 Knoblauchzehen
100 g Frischkäse, z.B. Ziegenkäse
Step 1:
Zuerst musst du das Gemüse vorbereiten. Dazu die Tomaten würfeln, den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Pilze in Scheiben schneiden. Den Lauch putzen und in dünne Ringe schneiden. Die Chilischote entkernen und ebenfalls in feine Ringe schneiden.
Step 2:
Die Pinienkerne in den Topf geben und rösten bis sie rundum braun sind.
Step 3:
Die Spaghetti halbieren und in den Topf geben. Das Gemüse darauf verteilen, den Frischkäse, den Abrieb der Zitrone, die Pinienkerne, Salz und Pfeffer dazu geben und alles mit Gemüsebrühe auffüllen.
Step 4:
Die Flüssigkeit im Topf zum Kochen bringen und alles so lange unter regelmäßigem Rühren 15 Minuten köcheln lassen, bis nahezu die komplette Flüssigkeit eingekocht ist und die Nudeln noch bissfest sind.
Step 5:
Währenddessen das Basilikum grob hacken und den Parmesan reiben.
Step 6:
Zum Schluss Parmesan und Basilikum unter die Pasta rühren und die One Pot Pasta servieren.
In Butter anbraten: Nudel, 3 Eier unterrühren, Dose Mais drunter und Käse oben drauf
Hot Dogs mit Laugenstangen
Kroketten im Ofen und dazu Backfisch im Ofen
Milchreis mit Butter, Zucker und Zimt
Tortellini/ Gnoggi mit Kokosmilch und gebratenen Speck und Käse drauf (dauert 5 min)
Eine dosentomaten Tomaten Paprika Pfanne mit Zwiebeln und Mais, ROSMARIN (und Salz Pfeffer Knoblauch) und dann Käse (gouda) darüber mit Reis
Oder einfach Kartoffel, Champignons, Mais Auflauf/Pfanne mit Käse und Frühlings Zwiebeln und Gewürz Muskat Salz Pfeffer
❤❤❤❤❤
Oder Nudeln mit einer Tomaten-Gemüse-tahini Sauce !
ansonsten kann ich empfehlen mehrere portionen zu kochen. dann hast du am nächsten tag auch noch was davon
Hi, wow eisht so hübsch aus
Servus,
suchst du zufällig noch einen Designer für Thumbnails, Banner etc.?
LG
Team erst Müsli oder erst Milch ins Müsli ;) ?
Die Frage wäre wohl eher: gibt es wirklich Menschen die erst die Milch rein machen ? 😂
@@rijaaa.h naja es is ja so: man isst das Müsli raus und es bleibt Milch über, daraufhin schüttet man die nächste Portion Müsli drauf und theoretisch ist da ja dann auch zuerst die Milch in der Schüssel ;))
Couscous mit Datteln, Schafskäse und Möhren
- 200g Möhren
- 100 g Schafskäse
- 1 kleine Zwiebel
- bei Bedarf: 100 g Vollmilchjoghurt
- 100g Couscous
- gute 100ml kochendes Wasser
- 1 EL Öl
- 8 getrocknete Datteln
- Salz, Pfeffer, Zimt
- bei Bedarf etwas Chili
* Couscous mit einer Prise Salz versehen und dann mit der gleichen Menge kochendem Wasser übergießen, abdecken und garziehen lassen (ca. 10 Min.)
* Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden Zwiebel schälen und würfeln
* Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Möhren anbraten
* Datteln in kleine Würfel schneiden und in die Pfanne geben
* Mit Salz und Pfeffer abschmecken!
* Den Schafskäse in kleine Würfel schneiden
* Couscous mit der Hälfte Schafskäse und dem Möhren-Dattel-Mix in der Pfanne vermengen
* Mit den angegebenen Gewürzen fein abschmecken (nicht am Zimt sparen)
* Den Joghurt als Dip, gewürzt nach Bedarf dazu reichen und mit dem Rest feta dippen